кулинария
Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена
Анастасия Гагаркина
Новая книга Анастасии Гагаркиной – гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой частью приготовления самого питательного,...
Сладкая Италия. Солнечные десерты для любой погоды
Мария Лисицына
В Италии еда – это не просто топливо для организма, это то, о чем говорят часами, это снова и снова тема для жарких споров, это культурное наследие целой страны и отдельно взятой семьи, это способ сказать «я люблю тебя», а десерты – это вишенка...
Фуд-фотограф на кухне: профессиональные секреты. Книга о вкусной и фотогеничной пище
Полина Льдокова
В этой книге о вкусной и фотогеничной пище вы найдете не только проверенные рецепты на все случаи жизни, будь то семейный завтрак или праздничный ужин, но и личные кулинарные лайфхаки автора, а также профессиональные секреты опытного...
Чудотворные дары природы для вашего здоровья. Ягоды и фрукты от старости и болезней
Лора Мелик
В кладовой природы чего только нет полезного, а красивые, аппетитные, нагретые солнцем фрукты и ягоды при этом еще и невероятно вкусные. Поддерживать здоровье можно и приятно – питаясь блюдами из них: соками, компотами, вареньем, салатами,...
ВАШ ПЕРВЫЙ САМОГОН. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон
Алексей Кудинов
Самогоноварение давно превратилось из бутлегерства в хобби успешных людей. Домашний самогон, ром, джин, виски, кальвадос прочно заняли место на столах ценителей крепких напитков, уверенно вытеснив с них магазинный алкоголь. Причина тому –...
Салаты и закуски
Марина Литягина
Книга будет интересна тем, кто в своём рационе отдает предпочтение салатам и закускам. Небольшая подборка простых рецептов позволит вам сделать свои завтраки, обеды и ужины более приятными, а ваша личная творческая интерпретация блюд поможет...
Libro Da Cucina Sulla Dieta Mediterranea
Celine Claire
Questo ebook fornisce le definizioni, i benefici, e le ricette di una dieta mediterranea. I pro della dieta mediterranea. • Ti lascia mangiare quello che ami. La dieta mediterranea comprende una variet? di alimenti completi e freschi,...
Libro De Cocina De La Dieta Mediterr?nea
Celine Claire
Este ebook ofrece la definici?n, los beneficios y las recetas de la dieta mediterr?nea. Ventajas de seguir una dieta mediterr?nea. • Le permite comer s?lo lo que le gusta. La dieta mediterr?nea se compone de una gran variedad de alimentos...
Здоровый малыш от 0 до 1 года. Детское питание в таблицах прикорма
Кристина Золотова
Для нормального развития каждый ребёнок должен получать разнообразное, качественное и регулярное питание. Ну и, конечно, вкусное. А вы бы хотели кушать тушёные овощи и пресную кашу на завтрак, обед и ужин? Вот и малыши – нет. В рационе...
Его Величество – Плов! Моя восточная кухня
Голиб Саидов
По странному стечению обстоятельств, автору вновь пришлось вернуться к своей самой первой книжке через 15 лет. Значительно отредактировав её, он рискнул представить её российскому читателю. Она рассчитана прежде всего на новичков. На тех, кто...
Добрые советы. Люблю готовить! №01/2022
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Женщины, которые меня… научили готовить
Александр Затуливетров
Меню – это ДНК любого ресторана. Оно несет на себе отпечаток создателя, секретный код, который он хочет вложить в душу своего детища. И Александра Затуливетрова смело можно назвать «многодетным отцом». Он принимал участие в открытии и управлении...
Zero Waste Cooking For Dummies
Rosanne Rust
Your recipe for saving the planet (and some money too!) If you’re like many of us, you waste your fair share of food. And you may think that food waste is an inevitable part of modern life. But in Zero Waste Cooking For Dummies, you’ll...
Первое, второе и десерт. Душевные рецепты для семьи и лучших друзей
Елена Обухова
Лучшие рецепты для домашних обедов от автора бестселлера «Творожные облака». Елена Обухова (@elena_fotofood) приглашает вас в гости! Любите супы, но не получается приготовить их правильно? Ищете простые, но оригинальные рецепты первых и вторых...
Детское питание. Прикорм от 6 месяцев
Кристина Золотова
Здравствуйте! Если вы держите в руках мою книгу, то, возможно, мы уже знакомы и вы знаете меня по моему блогу в Instagram. Если нет – приятно познакомиться. Я Кристина, многодетная мама, которая всему учится на своем личном опыте. В этой...
Кулинарный блокнот. Рецепты к праздничному столу и не только
Екатерина Александровна Жирнова
Здравствуй, дорогой читатель!Меня зовут Екатерина, я YouTube-видеоблогер, веду канал «Из жизни женщины».Мои рецепты уже набрали несколько миллионов просмотров и вот теперь эти рецепты можно прочесть в печатном виде.В этой книге я собрала для вас...
Блюда из маминой тетради
Ольга Эрбис
В нашей памяти хранится множество воспоминаний из детства: первый выпавший молочный зуб, догонялки в школьных коридорах на переменах, летние каникулы в деревне, далеко за городом. А еще запах бабушкиных пирожков с капустой и картошкой с утра по...
Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам
Алина Селиванова
Какой сегодня ваш цвет настроения? Синий? Розовый? А может, все цвета радуги? Выбирайте любой, ведь вы наверняка найдете его в этой книге! Разноцветные торты, невероятно сладкие ягодные муссы и кремы, проверенная теория от мастера в этом деле –...
ПП-рецепты для здоровой жизни
Ирина Сычевская
Считается, что питаться правильно – это дорого, отнимает много времени и сложно. В своей книге Ирина Сычевская (@irishka_na_pp, более 600 тыс. подписчиков), диетолог и автор программы похудения, развеивает эти мифы и делится полезными...
Домашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов
Тюльпанна Шаипова
В книге представлено 70 рецептов, от национальной выпечки до классических домашних изделий из теста. Рецепты крымскотатарской кухни – семейное наследие Тюльпанны, их заботливо передавали из поколения в поколение, а теперь и вы сможете...
ЗОЖигательные праздники. Еда под вино!
Сергей Леонов
Как так получилось, что человек, который уже два года не брал в рот ни капли алкоголя, пишет книгу про еду и вино? Просто книга эта задумывалась давно, и хоть ваш любимый шеф-повар Сергей Леонов перешел на сторону ЗОЖ, было бы жаль, если бы...
Stredomorsk? Kuch?rka
Claire Namubiru Namubiru
Tento ebook predstavuje z?klady, v?hody a recepty založen? na stredomorskej strave. V?hody stredomorskej stravy. Umožňuje v?m jesť iba to, čo m?te radi. Stredomorsk? strava obsahuje množstvo čerstv?ch potrav?n, takže si zo stravy ľahko...
Ricettario Di Cucina Mediterranea Per Principianti
Britney Monroe
SCOPRI 150 RICETTE DI CUCINA MEDITERRANEA DI CUI NON PUOI FARE A MENO! E' tutto nello stile di vita. Lo stile di vita mediterraneo, il cibo e tutto il resto sono incredibilmente salutari per te. Gli studi hanno dimostrato che le persone che...
Receitas De Macarron Para Iniciantes
Ashlyn Scott
Venha para o Para?so do Macaron com mais de 60 deliciosas receitas de macaron para agradar todos em v?rias ocasi?es! Neste livro, voc? ir? encontras deliciosas receitas como: Macaron Cl?ssico de Baunilha – Receitas de Macarons Frutados –...
Еда будущего. Вкус перемен – 2021
Софья Архангельская
Мясо из растений, капсула вместо обеда, мука из сверчков – уже не просто слова из фантастических фильмов. Но кто будет все это есть? Готовы ли мы заменить настоящий пятничный стейк на таблетку? И зачем вообще нужен альтфуд, когда есть привычные...
Настольная книга рецептов. Без лактозы, без сахара, без глютена
Алина Фаритовна Салаватова
Блюда, представленные в этой книге не содержат лактозу, сахар и глютен. Это именно те продукты, которые чаще всего вызывают аллергическую реакцию и воспаление. Исключив эти продукты из своего рациона, можно наладить работу всего организма....
Добрые советы. Люблю готовить! №12/2021
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Когда за окном метель. Уютная семейная книга для новогоднего настроения и подготовки к празднику
Полина Майорова
Книга, рождающая атмосферу праздника и ожидания чуда! Именно такой ее задумала и воплотила замечательный мастер Полина Майорова. В самое темное и неприветливое время года, собравшись за вечерним чаем, вы будете планировать предстоящие праздники,...
Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья
Дарья Близнюк
Эта книга, конечно, о любви. О любви к близким, семье, семейным традициям. У Даши во всех книгах присутствует радость от общения с родными. И лучшее общение – за приготовлением своих особенных пышных и нежных, хрустящих и ароматных пирогов и...
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Ольга Войнова
Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской – это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова. В книге вы...
Как я похудел. Рецепты для стройной жизни
Владимир Александрович Лаврухин
Скажите «прощай!» лишнему весу и по-новому ощутите радость жизни. Секрет успеха вы найдете на страницах этой книги.Вдохновляющая реальная история победы над лишним весом, алгоритмы трансформации мышления, советы эндокринолога-диетолога, стилиста...
Не сдохни на диете. 100+ рецептов для похудения и здоровья
Майкл Грегер
Изобилие всевозможных диет не дает времени изучить каждую – человек рискует своим здоровьем в погоне за идеальными формами. Американский врач Майкл Грегер собрал список из семнадцати ключевых ингредиентов для снижения веса. В этой книге вы...
Самообслуживание на балконе и в саду
Heike Bonin
Некоторые люди не могут понять, почему я часами мучаюсь в своем саду, когда все это удобнее покупать в супермаркете. Кажется, распространено мнение, что самодостаточность трудна и неудобна. С другой стороны, в Интернете также много людей,...
КГБ-2, или Курица, говядина, баранина. Лучшие рецепты для любителей мясных блюд
Илья Лазерсон
Представляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совместно ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии, и собрали богатую коллекцию самых разных рецептов. Предыдущая трилогия книг, названия которых...
Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов
Екатерина Бурдыкина
Торты как искусство, покоряющие визуальной красотой и вкусом. Вас ждут рецепты йогуртовых и фруктовых, кофейных и шоколадных тортов. А также любимые десерты: капкейки, трюфели, безе, зефир и многое другое. Вы сможете не только приготовить их, но...
Кулинарное путешествие в недавнюю эпоху
Андрей Ланиус
Как ни крути, но одним из важнейших факторов взаимопонимания между народами является отношение к национальной кухне. Где же и общаться, как не за накрытым столом?
Физиология вкуса
Жан Антельм Брийя-Саварен
Одна из самых знаменитых книг мировой литературы, посвященных еде, «Физиология вкуса, или Трансцендентная кулинария» Брийя-Саварена состоит из размышлений о гастрономии, об удовольствии, доставляемом едой, об обжорстве и диете, о пищеварении и...
Добрые советы. Люблю готовить! №11/2021
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Потрясающие научные эксперименты на кухне для детей. 50 съедобных опытов
Меган Оливия Холл
Превратите свою кухню в лабораторию и проведите потрясающие эксперименты, которые в буквальном смысле дадут вам попробовать науку на вкус. Как образуются горные породы и можно ли создать съедобные кристаллы? Как приготовить светящееся желе и...
Школа выпечки. Мастер-классы по приготовлению, выпечке и украшению кондитерских изделий от нежных тартов до безупречных пирогов
Джули Джонс
Учебник, справочник и книга рецептов – все это красочное издание от известного британского пекаря Джули Джонс. Пошаговые инструкции с множеством фотографий позволяют автору познакомить вас с полным спектром видов выпечки, в том числе веганской и...
Сначала – завтрак! Рецепты, которые вы полюбите
Настя Вэрайети
Вам нравится, как вы завтракаете? Знаменитый фуд-блогер Настя Вэрайети любит удивлять близких своими завтраками. Именно завтрак она считает самым важным приемом пищи, ведь от начала дня зависит, как он пройдет целиком. И, конечно, блюда,...
Будет вкусно! Рецепты для тех, кто знает толк в еде
Ник Панаев
В новой книге Ника Панаева еда играет главную роль, это ее моноспектакль. Привычные ингредиенты могут переплетаться, сливаясь и образовывая вкусовую симфонию у вас во рту. Невероятные рецепты от классических до экзотических, фейерверк вкусов и...
Год вдохновения. Сезонные рецепты и яркие цветы
Екатерина Мамонтова
Сезонное питание – это не просто актуальная тенденция. Это история про заботу о здоровье, яркость вкусов и слияние с природой. Ведь питание по такому принципу было нормой для многих поколений человечества, и каждый сезон, несмотря на...
Sweet Dreams. Рецепты десертов и выпечки, которые покорили мир
Любовь Куштуева
Даже после самого сытного и плотного обеда всегда найдется место для десерта. От одного вида медового торта становится тепло на душе, а стоит лишь учуять в воздухе запах карамели или шоколада, не остается ни малейшего сомнения, что жизнь...
Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни – две большие разницы
Елизавета Фрайман
Если вы ждете от книги Лизы Фрайман рецептов гефилте фиш и форшмака, то вы их таки дождетесь. Найдутся здесь и инструкции по приготовлению хумуса и знаменитого фалафеля. Но все-таки неожиданностей будет больше. Прожившая почти 20 лет на Земле...
Новогодние истории
Елизавета Глузская
Новый год – это всегда традиция. Большая пушистая елка, праздничная суета и заветный бой курантов, старые добрые фильмы и песни и, конечно же, вкусная еда. Много вкусной еды. Новая книга Елизаветы Глузской «Новогодние истории» избавит вас от...
Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться
Кристина Черняховская
Профессионалы редко позволяют заглянуть на свою кухню. Но в случае с шеф-поваром Кристиной Черняховской это, к счастью, не так. Она делится любимыми и проверенными авторскими рецептами и предлагает пошаговые инструкции по приготовлению,...
Кулинарная книга Бабы Яги. Алкогольные напитки
Борис Скачко
Как разобраться в тонкостях приготовления в домашних условиях алкогольных напитков? Вы узнаете, как сделать домашнее вино, коньяк, чачу, сидр, кальвадос, шелковую водку, медовуху, самогон, хреновуху, виски, бурбон? А также как сварить пиво лагер...
Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт
Мария Шелушенко
Наверняка у вас есть свой торт мечты? Вот чтобы тонкий шоколадный бисквит с ликерной пропиткой, прослоенный йогуртовым кремом и сверху натуральные ягоды? Или: меренговые коржи с манговым ганашем и шоколадными медальками? Или медовик со взбитыми...
