Барбекю, шашлыки, соусы и чатни
Игорь Резько
Жарение на открытом огне всегда и везде было особой церемонией со своими правилами, и каждое приглашение на гриль – это настоящее событие. Продукты, обжариваемые на слабом огне гриля и регулярно смазываемые маринадом, приобретают своеобразный вкус. Предлагаемое издание содержит рецепты приготовления мясных блюд на решетке и вертеле – шашлыки, кебабы, гриль-колбаски, блюд из птицы и морепродуктов в гриле. В книге широко представлены рецепты всевозможных маринадов, соусов и чатни.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: ХАРВЕСТ
- Год написания: 2005
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 5-17-033334-X, 985-13-4674-8
- Легальная стоимость: 109.00 руб.
Читать книгу «Барбекю, шашлыки, соусы и чатни» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
