кулинария
Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца
Игорь Кехтер
Игорь Кехтер – ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля. Владелец фермерского ресторана «Огурец», Кехтер с удовольствием исследует и популяризирует русскую кухню, во многом влияя на вектор...
Красивая еда
Наталья Щербатюк
Делюсь любимыми рецептами. Все блюда вкусные, полезные, легкие в приготовлении, из доступных ингредиентов.Желаю вам приятного аппетита!
Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная
Алина Ахмадиева
Новая книга от автора бестселлера «Магия бисквита»! Алина Ахмадиева раскроет секреты воздушных, сочных и нежных начинок: шоколадного кремю, вишневого кули, желе и конфи, всевозможных компоте; хрустящих слоев: кроканта, пралине, штрейзеля;...
100 Mal Gote
Helmut Gote
Auf kulinarischer Reise mit Helmut Gote Helmut Gote, Radiokoch mit Leidenschaft, begeistert seit Jahren seine Fans mit «Jetzt Gote!» bei WDR 2 und «Alles in Butter» auf WDR 5. Er kocht aber nicht nur selbst, sondern ist als kulinarischer...
Жарим на огне. 55 блюд для приготовления на гриле и мангале
Группа авторов
Кто же не любит дружеские пикники на даче или на природе? А какой же отдых без вкусной еды, приготовленной на свежем воздухе? В этом сборнике мы отобрали для вас лучшие рецепты овощей, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, зажаренных на гриле,...
Мясо и птица. 55 рецептов горячего, супов, пирогов и салатов
Группа авторов
Лучшие рецепты блюд из мяса и птицы.
Домашняя выпечка. 55 рецептов пирогов с разными начинками
Группа авторов
Домашняя выпечка… Эти два «вкусных» слова сразу вызывают аппетит. Так и хочется отрезать кусочек ароматного пирога и посидеть в кругу семьи за чашкой чая. А для хозяек – это прекрасная возможность проявить свое умение и фантазию. В нашем...
Домашняя кухня. 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов
Группа авторов
Что может быть вкуснее наваристого борща, сочных котлет с картошечкой и ароматного пирога? Домашняя еда, особенно если она приготовлена c любовью заботливыми руками, – самая лучшая. В этом сборнике вы найдете рецепты на каждый день:...
Постные блюда. 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов
Группа авторов
С каждым годом все больше людей стали посещать храмы и соблюдать посты. Это добрый знак, свидетельствующий о возврате к вековым традициям православия и о духовном возрождении. Пост – время не только духовного, но и телесного укрепления. Ведь...
Добрые советы. Люблю готовить! №05/2022
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Тот самый понедельник
Алёна Юрьевна Бондарь
Книга эффективных авторских диет с рецептами от диетолога Алёны Бондарь. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста
Мама на кухне. Оригинальные блюда для будней и праздников
Шушанна Исраелян
Всего три года назад Шушанна Исраелян, самая обычная мама маленькой дочки Жасмин, создала свой блог. И вот сегодня за ее жизнью и кулинарными экспериментами следят уже более 2 миллионов подписчиков. Согласитесь, далеко не все звезды...
Дикорастущие специи
Евгений Владимирович Бородин
В этой книге вашему вниманию представлены дикорастущие растения, которые могут использоваться в качестве различных специй. Эти растения можно встретить на территории Европейской части Российской федерации. Подберите рецепты для себя и вы сможете...
Нежные десерты
Ирина Хлебникова
Добрый день, мои дорогие! С этого приветствия я начинаю каждый свой видеоролик, и именно так – «мои дорогие» – мне хотелось бы обратиться и к вам, мои дорогие читатели! Это моя вторая книга, посвященная домашней выпечке. В первой книге я,...
Моя мультиварка: вкусно и просто
Елена Власенко
За последние несколько лет мультиварки стремительно покорили рынок кухонной техники, а также сердца не только простых хозяек, но и искушенных поваров. Несмотря на свой компактный корпус, мультиварка способна заменить большинство необходимых на...
Jurnal Vegetarian
Kolin Robinson
Acest jurnal conține 14–15 rețete pentru fiecare categorie. Felul ?nt?i, salate, felul doi, copturi, sosuri, deserturi și băuturi vegetariene. Unele rețete sunt potrivite și pentru vegani, dar totuși rețetele conțin lapte sau cașcaval, iar...
Закуски и бутерброды. Овощные и грибные блюда
И. Е. Гусев
Принцип приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных способов нагревания, например, на плите, в духовке или на гриле. Благодаря прямому влиянию на пищевые продукты микроволны способствуют быстрому...
Микроволновая кулинария. Выпечка и десерты
И. Е. Гусев
Настоящее издание предлагает способы приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи. Главное преимущество готовки в микроволновой печи, это значительная экономия времени, к тому же она экологически чиста и удобна в эксплуатации. В данной...
Микроволновая кулинария. Горячие блюда из мяса
И. Е. Гусев
Настоящее издание предлагает способы приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи. Главное преимущество готовки в микроволновой печи, это значительная экономия времени, к тому же она экологически чиста и удобна в эксплуатации. В данном...
Большая книга о вкусной и полезной пище
Группа авторов
У вас в руках не просто поваренная книга, а огромная коллекция самых разнообразных кулинарных рецептов. Представленные в ней рецепты блюд удовлетворят любые гастрономические фантазии: будь то завтрак «на скорую руку» или полноценный семейный...
Чудо домашней кухни
Светлана Петухова
Вкусно и разнообразно готовить должна каждая уважающая себя хозяйка. Настоящее издание поможет женщинам овладеть необходимыми знаниями и умениями, научиться искусству кулинарии. Рецепты, представленные на страницах книги, отличаются привычным...
Мультиварка. Консервирование
Марина Андреева
Мультиварка – на сегодняшний день, пожалуй, самый популярный бытовой прибор, полюбившийся многим хозяйкам. И неудивительно, ведь это уникальное устройство может тушить, жарить, выпекать, варить на пару и многое другое! Однако не все знают, что с...
Добрые советы. Люблю готовить! №04/2022
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Феста итальяна: меню для итальянской вечеринки
Алиса Дж. Кей
Так сложилось исторически, что между Россией и Италией установилась тесная фактически мистическая духовная и культурная связь. Если вам стало тоскливо и вы заскучали по солнечной Италии, самое время устроить вечеринку в итальянском стиле. И эта...
Русская кухня: от мифа к науке
Ольга Сюткина
Кухня – одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и создают почти фантастическое представление о возникновениях блюд и тех условиях, в которых они готовились...
Italian Recipes For Dummies
Amy Riolo
Your roadmap to cooking like an Italian your very own home For those of us not lucky enough to have our very own Italian grandmother or have attended culinary school in Italy, Italian Recipes For Dummies is stepping in to fill the gap....
Я знаю, что приготовить. Рецепты для ленивых хозяек. 21 день без проблем. Практическое руководство «Как не остаться жить на кухне»
Оксана Герасимова
Бывает ли у вас, что фантазия заканчивается, и вы не знаете, что приготовить поесть? Именно для вас эта книга «Я знаю, что приготовить. Рецепты для ленивых хозяек». С данной книгой вы на 21 день сможете больше не ломать голову. Ежедневное меню...
Растительное молоко и продукты из него
Евгений Владимирович Бородин
Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста. Эта книга посвящена молоку, изготовленному из растительного сырья. Собственно...
Чаи, кофе и квасы из дикорастущих растений
Евгений Владимирович Бородин
Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста. Эта книга является продолжением предыдущей книги «Быстро, вкусно, полезно,...
Вино и дегустация. Знания, которые не займут много места
Наталия Елисеева
Эта книга для тех, кто когда-либо безучастно смотрел на винную карту ресторана и внутренне паниковал из-за того, что выглядел неуверенно перед официантом и соседями по столу. Или любого, кто безучастно кивал, когда кто-то говорил слова «танины»...
ЩиБорщи. Счастье есть дома. Книга быстрых жизненных рецептов для начинающих
Владимир Инжуватов
Эта книга – простое решение проблемы «что приготовить быстро и вкусно». Шеф-повара кулинарной школы «ЩиБорщи» обучили на своих курсах более тысячи человек. В этой книге они собрали быстрые рецепты домашних блюд, которые готовятся с помощью...
Меньше углеводов – больше жиров! Полное руководство по кето/LCHF с рецептами
Сэм Клебанов
Если вы замучились сидеть на диетах, все время чувствуете зверский голод, а торты видите даже во сне, знайте: это все можно прекратить уже сегодня.
Авторы этой книги когда-то и сами придерживались так называемого ПП, однако в один момент оно...
Волшебная кухня. Как самой занятой женщине быть стройной и вкусно кормить свою семью
Светлана Стрельникова
Как самой занятой женщине вкусно кормить свою семью и быть стройной.Все, что необходимо, чтобы:– проводить на кухне не более 15 минут в день— вкусно кормить всю семью— быть стройной без голода, диет и ограничений— 15+ стратегий для быстрой...
Добрые советы. Люблю готовить! №03/2022
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов
Евгения Бочарова
Книга «Сахарные цветы» Евгении Бочаровой – это настоящая сказка! Включайте вальс Чайковского, ищите вдохновение – и добро пожаловать в мир сахарной флористики и сладкого декора. Евгения Бочарова, профессиональный кондитер-декоратор, поможет вам...
Блокнот вегетарианца
Колин Робинсон
Дорогие читатели! Предлагаю вам ознакомится с подборкой вегетарианских рецептов, которые помогут вам разрешить сложную задачу в выборе рациона на каждый день.Это блокнот, который содержит в себе 15 рецептов в каждой категории : первые блюда,...
Крутецкие простецкие рецепты
Маргарита Купаева
Скоро праздник, а вы не знаете, что приготовить для любимых гостей? Крутецкие и простецкие рецепты от @Margо.Food (более 2,5 млн подписчиков в TikTok) помогут вам. В этой книге вы найдете простые в приготовлении и безумно вкусные рецепты на...
Есть печенье
Варвара Джанджгава
Ничто не вызывает столько положительных эмоций, как печенье! Только представьте себе, что ароматы нежной ванили, экзотической корицы, звонкого цитруса соединяются в единую симфонию с воздушным бисквитом или хрупким песочным основанием....
Лучшие блюда корейской кухни от кимчи до хванчхэ
Екатерина Астанкова
За последнее десятилетие мода на национальные кухни менялась часто и быстро. Рестораны с экзотическими блюдами возникали как грибы после дождя и так же скоро исчезали. На этом фоне интерес к корейской кулинарии во всем мире только возрастает:...
Детское питание от 1 до 7 лет с советами педиатра. Сбалансированное меню для вашего ребенка
Группа авторов
Перед вами не просто книга рецептов блюд для детей до 7 лет. Это руководство к действию: как вырастить здорового ребенка с помощью проверенных практикой вкусных питательных блюд, подобранных специально для маленьких гурманов. В книге также даны...
Легкие десерты и выпечка. Быстро, вкусно, стильно.
Михаил Мартынов
Бежим! Все куда-то бежим. И не то чтобы не хочется, а чаще «не можется» тратить много времени на приготовление вкусненького и сладенького. Но ведь, что греха таить, без них многие жить не могут. Ведь пирожное или ароматная выпечка не хуже сеанса...
Праздничная семейная кухня
Ольга Герун
Youtube-канал «Семейная кухня» создавался как кулинарная книга рецептов, для того чтобы после семейного застолья не пересказывать всем родственникам рецепт того или иного блюда, а просто скинуть видео. Со временем канал приобрел 1,6 млн...
Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты
Джангуидо Бреддо
Феттучине с тунцом, лазанья по-болонски, ригатони с фрикадельками, спагетти со сливочным маслом и анчоусами… Итальянская паста способна покорить любого разнообразием вариаций и богатством вкусов! В этой книге вы найдете все, что нужно знать о...
Загородная жизнь: овощные заготовки. Семейные рецепты
Наталья Доронина
В книге собрано 60 рецептов домашних заготовок из овощей, которые традиционно выращивают на дачах и в загородных усадьбах. Рецепты семейные, проверенные поколениями и адаптированные к современным технологиям и качеству домашней консервации.
Один дома. Готовим без мамы и бабушки
Группа авторов
Вы пригласили гостей и собираетесь удивить их каким-нибудь блюдом? Или хотите сделать ужин, чтобы порадовать вернувшихся с работы уставших родителей? Тогда вы не ошиблись, открыв эту книгу: она составлена для того, чтобы научить вас готовить. ...
Добрые советы. Люблю готовить! №02/2022
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
