кулинария
Системы питания
Татьяна Елисеева
Книга содержит описание 15 основных систем питания с разбором полезных и опасных свойств каждой. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима...
Сборник летних рецептов: 83 рецепта на каждый жаркий день
Андрей Клименко
Лето уже пришло, а что готовить не знаешь? Тогда новая книга Андрея Клименко станет вашим верным спутником в жаркий сезон. Карантин? Кризис? С этими рецептами Ваша домашняя еда будет лучше любого ресторана! Вкусно, полезно и просто! Готовить...
Способы готовки
Татьяна Елисеева
В книге описаны 18 основных способов приготовления пищи, а также полезные и опасные свойства каждого метода. Давайте вместе разберемся – какой же из способов готовки самый полезный, а какой лучше исключить из своего повседневного рациона.
Циклическая кетогенная диета. Похудение без голода
Доктор Роман Мальков
Доктор Р. Е. Мальков длительное время работал в США как эксперт в области питания и фитнеса. Он является автором книги The Carb Cycling Diet, которая пользуется популярностью во всем мире.Циклическая кетогенная диета доктора Малькова – это...
Домашняя кухня. Первые и вторые блюда
Татьяна Ивановна Дросс
Главное отличие домашней кухни от всех остальных, заключается в постоянной импровизации при приготовлении еды. Как часто хозяйка вынуждена заменить один ингредиент, предусмотренный рецептурой блюда, на другой. Иногда изменив только один...
Рецепты кофе и кофейных десертов
Ольга Сивек
Эта небольшая книга рецептов предназначена для всех, кто любит кофе во всевозможных формах и не боится экспериментировать с его вкусом. В книге собраны интересные способы приготовления кофе и кофейных сладостей, которые очаруют своим ароматом и...
200 быстрых и вкусных блюд испано-мексиканской кухни
Михаил Зубакин
Перед Вами наиболее превосходное и продробное, исчерпывающе полное и весьма познавательное пособие по кулинарии, которое позволит Вам приготовить в домашних условиях или на выезде лучшие блюда испанской или мексиканской кухни. Помимо всех прочих...
Секреты китайской кухни
Михаил Зубакин
Китайцы всегда относились к кулинарии чрезвычайно серьезно, о чем свидетельствует известное высказывание одного из классических текстов древности: «Народ почитает пищу как Небо». Для китайского кулинара его блюда – не просто средство утоления...
Энциклопедия русской кухни
Леонид Зданович
Вниманию читателя предлагается великолепное историко-кулинарное исследование о традиционной и современной русской национальной кулинарии. Современная русская кухня вобрала в себя традиции разных народов, некогда входивших в число подданных...
200 быстрых и вкусных блюд итальянской кухни
Михаил Зубакин
Многие из тех, кто путешествовал по Италии, восхищались ее красотами, но мало кто писал об итальянской кухне. Порою иностранцу бывает трудно разобраться в предлагаемом в итальянском ресторане меню… Настоящий итальянский ужин больше, чем где-либо...
Вкуснейшие копчености из мяса, птицы и рыбы
Михаил Зубакин
С точки зрения правильного питания, как бы мы ни уважали вегетарианство, а мясо является ценнейшим для человека продуктом прежде всего потому, что по сравнению с другими продуктам питания дает наибольшее количество питательных веществ....
Лучшие в мире салаты, винегреты и другие закуски
Михаил Зубакин
Во всех кухнях мира салаты – особое украшение стола. Без них не обходится ни одно праздничное застолье. А уж сколько их готовится и съедается за время долгих новогодних и рождественских каникул! Предлагаем вам превосходную книгу рецептов...
200 быстрых и вкусных блюд кавказской кухни
Михаил Зубакин
Мы рады представить читателю уникальное издание: книгу не просто кулинарную, но еще и хорошо написанную, не только полезную, но и увлекательную; книгу, которая поможет не только приготовить вкусные и полезные блюда, но и развлечет вас; научит...
Классическая пицца и начинки для нее
Михаил Зубакин
В мире существует множество рецептов приготовления пиццы. В одной лишь Италии официально зарегистрировано около 2000 видов пиццы. Преодолев языковые барьеры и культурные различия, пицца стала первым действительно всемирно распространенным...
Блюда из мяса и субпродуктов
Михаил Зубакин
Не каждая книга может претендовать на полноту, особенно в таком важном, насущном и многовариантном вопросе, как приготовление пищи. У каждого из нас имеются свои представления о том, какую пищу считать наиболее вкусной и полезной для себя. И...
Блюда из рыбы и морепродуктов
Михаил Зубакин
Превосходное, исчерпывающе полное и весьма познавательное пособие по кулинарии, которое позволит читателю приготовить в домашних условиях или на выезде рыбу речную, морскую, свежевыловленную, или замороженную, подкоптить ее или правильно...
Романтический ужин за 20 минут. Любовная кухня
Людмила Александровна Вердис
Намечается романтический ужин? Необходимо произвести впечатление, но нет времени и опыта для приготовления кулинарных изысков? Эта книга для Вас! Быстро, фантастически вкусно, незабываемо – главный посыл этой книги. Рецепты подобраны с учетом...
Подарок молодым православным хозяйкам. Лучшие кулинарные рецепты для постов, праздников и повседневные
Елена Молоховец
Эта книга – не только прекрасный подарок молодой православной хозяйке, но и замечательная ей помощница. Она даст самые нужные рекомендации и окажется незаменимой в таком ответственном и радостном деле, как приготовление семейной трапезы и...
Любимые рецепты
Маргарита Николаевна Колесова
Книга «Любимые рецепты» включает в себя блюда из самых простых ингредиентов. Здесь вы найдёте манящие разнообразные мясные блюда, необыкновенно вкусные и оригинальные закуски, соленья и выпечка. Собранные рецепты пригодятся не только новичку, но...
Огонь, дрова, мясо
Дмитрий Goblin Пучков
Физиологических удовольствий я знаю немного: секс, спорт, в который входит мордобой, ну и еда. Культа из еды не делаю, но радовать себя надо регулярно. Я как мужчина люблю мясо, зажаренное на огне. У меня целая батарея грилей и коптилен и масса...
Блондинка на кухне
Александр Николаевич Ермак
Никто не родился шеф-поваром и не у всех рядом есть вторая половинка с блестящими кулинарными способностями. Что делать, если ощущаешь себя на кухне никчемной блондинкой или никчемным блондином? Не комплексуй и не заморачивайся! С помощью этой...
Шедевры кулинарного искусства. Календарь 365 дней
И. В. Блохина
Календарь «Шедевры кулинарного искусства» является не просто помощником в отсчете нужной даты, но и настоящим произведением искусства. Красочные фотографии оригинальных блюд и интересные факты из области кулинарного искусства не оставят...
Чудо русской кухни
Диана Коваленко
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их нет никакой возможности. А ведь еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до...
Чудо домашней кухни
Группа авторов
Настоящее издание поможет женщинам научиться искусству кулинарии, овладеть необходимыми знаниями и умениями. На страницах книги вы найдете как простые рецепты, на приготовление которых потребуется немного времени, так и оригинальные, с которыми...
Самые вкусные салаты
Группа авторов
Салаты – украшение любого стола: как праздничного, так и повседневного. В настоящем издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. В предложенных рецептах к каждому салату указываются не только ингредиенты,...
Русская кухня. 1000 самых вкусных блюд
Диана Коваленко
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (к примеру, короля Франции тогда потчевали лишь 50–60 яствами). В итоге до...
Коньяк
Ольга Бортник
Из крепких спиртных напитков коньяк стоит в особом ряду. Французским коньякам принадлежит пальма первенства среди других известных у нас – грузинских, армянских. молдавских, российских. Все они обладают глубиной и теплотой вкуса, интенсивностью...
Добрые советы. Люблю готовить! №05/2020
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Как питаться правильно, чувствовать себя отлично и укрепить иммунитет
Дмитрий Маринов
В этой брошюре вы узнаете, как с умом запастись продуктами на период самоизоляции, чтобы избежать частых походов в магазин и не подвергать себя дополнительному риску.Наши рекомендации помогут вам питаться правильно и разнообразно и благодаря...
105 рецептов из картофеля от бабушки Зины
Андрей Клименко
Хотите разнообразить свой стол интересными рецептами, где главным ингредиентом является картофель?! Отлично! Здесь собрано 105 рецептов приготовления блюд из картофеля со всех уголков планеты! В восторге будут все – взрослые и дети! Данный...
Не повялишь – не поешь
Артём Васильевич Калитвинцев
Методичка-справочник поможет вам научиться вялить мясо и птицу в домашних условиях с хорошим результатом после первого прочтения. Ёмкие советы по вялению мяса, основанные на 10-летнем опыте приготовления в домашних условиях и в условиях...
PRO ХЛЕБ и не только. Тонкости забавной выпечки
Иван Забавников
Во время выпечки какого-либо изделия из этой книги у вас может что-то не получиться. Вы, возможно, предположите, что в рецепте ошибка. Можете сказать, что я специально что-то недосказал. Или что вы неумеха и хлеб – это не для вас. Скорее всего,...
Фитнес рецепты для здоровья. Правильное питание. Рецепты на любой вкус
Юлия Ушакова
Каждая из нас мечтает и вкусно поесть, и порадовать себя и окружающих красивой фигурой! Моя книга рецептов именно о том, как эту мечту реализовать. Много лет ведя страницу в Инстаграме о том, как правильно питаться, и имея неоценимый опыт в...
Пеки со мной и радуй
Зарема Хаджиева
Здравствуйте, дорогие друзья! Вы держите в руках уже вторую мою кулинарную книгу и, смею вас уверить, это книга не простая. После выхода первой многие писали мне, что чувствовали исходящее от нее необъяснимое тепло и волшебную ауру. Книга,...
Забытые рецепты русской кухни
Светлана Лебедева
Любите готовить вкусно и разнообразно? Тогда вам придется по вкусу книга Светланы Лебедевой. Здесь раскрываются старые и почти забытые рецепты русской кухни. Супы, горячие блюда, выпечка, напитки – в этой книге все это есть. А главное, рецепты...
Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печения
Венера Осепчук
В доме, где часто пекут, меньше ссорятся – аромат и тепло выпечки делают людей добрее друг к другу. Венера Осепчук, автор бестселлера «Семейная кухня», приготовила для вас любимые пироги, пирожки, хачапури, киши, булочки, ватрушки, галеты,...
Сначала суп, потом десерт
Мария Кардакова
Мария Кардакова, нутрициолог и мама двоих детей, дает полезные, актуальные и имеющие научную основу рекомендации о правильном детском рационе – от рождения до подросткового периода. Вы узнаете, какие факторы влияют на пищевые предпочтения вашего...
Полезная выпечка без сахара
Александр Шумов
Мучная пища всегда ассоциируется с лишними килограммами, толстой талией и проблемами со здоровьем. Большинство людей считают, что выпечка не может быть полезной, так как готовится из муки, большого количества сахара и жиров и, соответственно,...
Почти все о кофе
Борис Глебович Скачко
Эта книга поможет с помощью кофе дожить до преклонного возраста! Вам нужно правильно выбрать и применять один или несколько из описанных в книге 110 способов приготовить кофе. Для профилактики и лечения десятков болезней. Что будет, если не...
Домашняя кухня. Энциклопедия
Группа авторов
«Домашняя кухня» – самое подходящее издание для тех, кто предпочитает еде из закусочных и ресторанов вкусную домашнюю пищу. Процесс приготовления разнообразных блюд по этой книге доставит вам массу положительных эмоций и большое удовольствие. А...
Домашняя кухня
Группа авторов
В настоящем издании вы найдете различные рецепты домашних блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник! Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а также подробную пошаговую инструкцию по приготовлению...
Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты
Артем Валентинов
Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи пряников, создатели восхитительных пряничных скульптур, при виде которых вырывается «Вау!». А ведь...
Дастархан – вкусные рецепты
Асель Есенаманова
Дорогой читатель, вы держите в руках не просто кулинарную книгу – это моя жизнь. В этой книге все рецепты, которые я тщательно отбирала и готовила не один раз. Какие-то пробовала впервые, если они не получались, готовила их снова и снова, чтобы...
Блюда русской кухни
Владимир Шевляков
Автор возвращает к жизни лучшие кулинарные рецепты традиционной русской кухни, излагая материал просто и доступно. Все предлагаемые в книге рецепты блюд адаптированы к современным реалиям – продукты, необходимые для их приготовления без труда...
Повар в курилке
Сергей Сергеевич Моховцов
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.Ты читаешь самую честную книгу о ресторанном...
Коньяк
Группа авторов
Из крепких спиртных напитков коньяк стоит в особом ряду. Французским коньякам принадлежит пальма первенства среди других известных у нас – грузинских, армянских, молдавских, российских. Все они обладают глубиной и теплотой вкуса, интенсивностью...
Кремлевская диета
Группа авторов
Кремлевская диета – это система питания, основанная на ограничении употребления углеводов. Она помогла избавиться от лишнего веса многим известным людям: политикам, бизнесменам, артистам кино и звездам эстрады. Сегодня этой замечательной диетой...
Французские вина
Группа авторов
Французские вина пользуются заслуженной популярностью во всем мире и представляют собой национальное достояние Франции – страны виноградников. Франция производит несколько десятков тысяч видов вин – и характеристики каждого из них (цвет, аромат,...
