кулинария
Рецепты для вакууматора (су-вид рецепты)
Алексей Выдрин
Книга «Рецепты для вакууматора» предлагает уникальный подход к приготовлению блюд с использованием современных кулинарных технологий. В ней представлены разнообразные рецепты, разработанные специально для использования в вакуумных условиях и...
Рецепты греческой кухни
Алексей Выдрин
Добро пожаловать в мир греческой кухни – культуры, наполненной ароматами, вкусами и традициями, которые переносят нас на солнечные берега Средиземного моря. Эта книга, «Рецепты греческой кухни», создана для тех, кто хочет насладиться истинным...
Рецепты
Алексей Анатольевич Кузьмин
Рецепты. Солёные огурцы и капуста на зиму – это прекрасная закуска, которая украсит любой стол. Для приготовления вам понадобятся свежие огурцы, белокочанная капуста, соль, перец, укроп и лавровый лист.Первым делом возьмите 2—3 килограмма свежих...
Not boring salads for every day. Book series «Gods of nutrition and cooking»
Yevgeniya Sikhimbayeva
The book “Not boring salads for every day” is a unique collection of salad recipes that will help you quickly and easily prepare delicious and healthy dishes for your family every day. The book will help you diversify your diet, enrich it with...
Delicious salads for HLS. Book series «Gods of nutrition and cooking»
Yevgeniya Sikhimbayeva
The book «Delicious Salads for a Healthy Lifestyle» is a real treasure for those who strive for a healthy lifestyle and love to cook delicious and healthy dishes.The book contains salad recipes that will not only saturate the body with essential...
Festival: salads for every taste. Book series «Gods of nutrition and cooking»
Yevgeniya Sikhimbayeva
Discover the world of bright, original and incredibly tasty salads!In this book you will find recipes for every taste and occasion: from light and refreshing to hearty and nutritious.Inside you will find: classic recipes with new and unexpected...
Non-standard flavor combinations: salads. Book series «Gods of nutrition and cooking»
Yevgeniya Sikhimbayeva
Discover new facets in the world of salads! The book «Non-standard Flavor Combinations: Salads» offers you unique recipes that will amaze you with their unusual combination of tastes and aromas. Salads with seafood, with cheese and fruits, with...
Просто и полезно: завтраки, перекусы, десерты
Мария Алексеевна Ликсанина
Кто из нас не любит вкусно поесть? А что, если начинать свой день не только вкусно, но и с пользой для организма? В этой книге я собрала рецепты своих самых любимых завтраков, перекусов и десертов. Здесь ты найдёшь несколько вариантов рецептов...
«Традиционная кулинария блюд из мяса, рыбы и печени на праздничном столе». «Мясо и рыба – это вкусная закуска и еда»
Марина Сергеевна Аглоненко
Пришли или приехали гости, а угостить нечем. И поэтому хозяину можно приготовить из этой кулинарной книги вкусный шашлык на кефире. Остались сушки и их можно вымочить в молоке и кипятке. Сушки начиняем фаршем, заливаем майонезом и посыпаем...
Рецепты приготовления горячей кухни
Петр Скоцко
Приготовление блюд, рецепты разных блюд. Кавказская кухня, есть рецепты, загляни в книгу и приготовь вкусные блюда…
Рецепты для коптильни
Алексей Выдрин
В книге «Рецепты для коптильни» представлено увлекательное и подробное руководство по искусству копчения. Это издание предназначено как для новичков, только начинающих своё знакомство с копчением, так и для опытных кулинаров, стремящихся...
Еда в сексе. Вкусняшки в сексуальных играх
Вероника Ларссон
Эта книга посвящена использованию еды в эротических играх и сексе. Она исследует, как еда может усилить чувственность и вдохновить на новые способы возбуждения, а также предоставляет практические советы и идеи для тех, кто хочет...
Лапша: вкусное путешествие по Азии. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»
Евгения Сихимбаева
Откройте для себя удивительный мир лапши в этой книге, которая проведет вас по кулинарным ландшафтам Азии.В ней вы найдете рецепты от классических японских раменов до ароматной тайской лапши, от пряного индийского бириани до нежного вьетнамского...
Лапша: рецепты для любителей острых блюд. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»
Евгения Сихимбаева
Любите остроту? Тогда эта книга для вас!«Лапша: рецепты для любителей острых блюд» предлагает вам более 20 рецептов из разных уголков мира, от классических до экзотических, от нежных до сверхострых. Погружайтесь в мир пряных ароматов и...
Лесная кулинария
Николай Яковлевич Надеждин
Книга о вкусной и здоровой пище… Нет, это книга о лесной кулинарии. О том, как приготовить утку, как зажарить мясо, как приготовить шашлык. И многое другое, что приходится рано или поздно готовить каждому мужчине. Для кого? Для своих женщин –...
Тысяча лет за русским столом
Ольга Сюткина
История русской кухни полна побед и трагедий, выдающихся достижений и обидных потерь. Споры о ней не утихают. Вот только зачастую они носят очень общий характер, когда наша кулинария рассматривается как единое целое. Между тем «единая русская...
Berries and False peppercorns
Marina S – P (vb.)
Специи – это семена, листья, цветы, корни, ягоды и кора, которые обычно растут в отдаленных, а иногда и очень отдаленных местах. В книге рассматриваются “ложные “ перцы – – невоспетые герои, превращающие обычные блюда во вкусовые изыски;...
Блюда маленькой кофейни
Анастасия Михайлова
Рецепты специальных блюд выходного дня из небольшой, но горячо любимой многими кофейни.Первый сборник представляет собой рецептник, состоящий из двух разделов, где есть различных заготовки, входящие в состав спешлов, а также непосредственно...
Лапша: экзотические рецепты для гурманов. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»
Евгения Сихимбаева
Откройте для себя мир лапши, переосмысленной!В этой книге Вы найдете захватывающие рецепты, которые перенесут вас в гастрономические путешествия по всему миру. От пикантной тайской лапши с карри до нежной японской рамэн с ароматным...
Мясные салаты: от простого до изысканного. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»
Евгения Сихимбаева
«Мясные салаты: от простого до изысканного» – это не просто кулинарная книга, а настоящая сокровищница вкусов и идей для Ваших праздничных столов и повседневных обедов.Перестаньте бояться экспериментировать! «Мясные салаты: от простого до...
Фантастический рыбный мир: салаты. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»
Евгения Сихимбаева
Забудьте о скучных салатах из пресной рыбы! «Фантастический рыбный мир: салаты» – это Ваше путешествие в мир экзотических вкусов и потрясающих комбинаций.Эта книга – не просто сборник рецептов, а магический ключик, открывающий двери в...
Рецепты французской кухни
Алексей Выдрин
«Рецепты французской кухни» предназначена для всех любителей кулинарии, от новичков до опытных поваров, желающих открыть для себя секреты и тонкости приготовления французских деликатесов. Это идеальное руководство для тех, кто хочет привнести в...
Любимый вечер лучших закусок и салатиков уходящего лета. Лучший ужин из закусок и салатиков
Марина Сергеевна Аглоненко
Обычно хозяйки делают на праздники те салаты и закуски, которые уже действительно должны понравится гостям. Очень вкусный салат для праздничного стола – это виноградный салат.
Рецепты для дымогенератора. Холодное копчение
Алексей Выдрин
Автор предлагает читателям погрузиться в мир холодного копчения, предоставляя рецепты, которые помогут вам освоить технику копчения и создавать блюда с неповторимым вкусом и ароматом.Каждое блюдо в книге сопровождается простыми и понятными...
Лучшие кулинарные рецепты любимых супчиков уходящего лета. Вкусный обеденный перерыв
Марина Сергеевна Аглоненко
Щи из щавеля – это очень замечательный суп для обеденного перерыва. Этот суп должен понравиться взрослым и детям. Щи из щавеля можно также приготовить и из замороженного щавеля.
Книга соусов
Дарья Грачева
Книга авторских соусов создана нутрициологом и каждый рецепт базируется на теоретических аспектах нутрициологии. Книга уникальна тем, что каждый рецепт без лактозы, сахара и глютена, а также является авторской неповторимой задумкой. Эти соусы...
Добрые советы. Люблю готовить! №07/2024
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Добрые советы. Люблю готовить! №08/2024
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Кантри. Русская азбука. №1/2024
ИД «Бурда»
Есть вещи, переизобрести которые невозможно: сине-белая гамма гжельского узора и вологодское кружево, расшитый подол сарафана-кумачника и пасхальные яйца, холодец из бычьих хвостов с ароматной горчицей и тетерки из ржаной муки, наконец,...
Кантри. Русская азбука. №2/2024
ИД «Бурда»
Необходимость есть несколько раз в сутки, каждый божий день, на протяжении всей жизни – и наш кайф, и наше проклятие. И ладно бы просто есть, так ведь то, что будет всякий раз сметено со стола за считаные минуты, нужно еще и безостановочно...
Легендарные хот-доги
Алекс Крамер
Согласно статистике, в мире съедается около 80 миллиардов порций хот-догов в год, что делает это блюдо самым потребляемым в мире, обгоняя по популярности такие культовые блюда как бургер и пицца. Что же делает хот-дог таким особенным? Возможно,...
Секреты салатного мастера. Инновационные рецепты для кулинарных экспериментов
Е. Р. Расулов
Кулинарная книга была написана благодаря тщательному поиску и отбору лучших рецептов в интернете, где автор обнаружил множество интересных и оригинальных идей для приготовления различных блюд. В результате этого поиска была создана уникальная...
Вкусные приключения: Рецепты из разных уголков мира
Е. Р. Расулов
Кулинарная книга была написана благодаря тщательному поиску и отбору лучших рецептов в интернете, где автор обнаружил множество интересных и оригинальных идей для приготовления различных блюд. В результате этого поиска была создана уникальная...
Рецепты индийской кухни
Алексей Выдрин
Добро пожаловать в мир индийской кухни – удивительного гастрономического путешествия, где каждая специя, каждый ингредиент и каждый рецепт рассказывают свою уникальную историю.В этой книге вы найдете более 80 тщательно отобранных рецептов,...
1000 рецептов на каждый день. Большая кулинарная книга
Группа авторов
Это книга, в которой нуждается почти каждая хозяйка. Весьма затруднительно каждый день думать, что бы приготовить на следующий день. Здесь вы найдете 90 завтраков, 120 первых блюд, 340 вторых, 80 десертов и выпечки, и помимо этого – рецепты...
Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками
Ольга Войнова
Хлеб по ГОСТу любим не просто потому, что это приятное воспоминание о детстве. Выверенные «ростовские» рецептуры – это гарантия вкуса и, главное, качества хлеба: никакой отсебятины, лишних ингредиентов и улучшителей. В своей новой книге Ольга...
Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
Родольф Ландемен
Приготовление хлеба дома – ответственное дело. Чтобы он получился действительно вкусным – мягким, ароматным, с хрустящей корочкой, – необходимо знать тонкости хлебопечения, которых на самом деле не так уж и много. Этот иллюстрированный учебник о...
Готовим лучшие вторые блюда уходящего лета из курицы и мяса. Праздник мяса и курицы
Марина Сергеевна Аглоненко
По этим кулинарным рецептам можно приготовить на праздничный стол курочку. Она получается очень вкусная и нежная с пикантным абрикосовым вкусом.
Рецепты для фритюрницы
Алексей Выдрин
Фритюрница – это не просто устройство для жарки. Она позволяет создавать кулинарные шедевры, экспериментируя с ингредиентами и сочетаниями.В книге приведены рецепты, которые подойдут как для опытных кулинаров, так и для тех, кто только начинает...
Рецепты испанской кухни
Алексей Выдрин
Книга «Рецепты испанской кухни» приглашает вас окунуться в мир традиционной испанской гастрономии, где каждый рецепт – это праздник вкусов и ароматов Средиземноморья.От освежающих супов до насыщенных основных блюд, от хрустящих хлебов и выпечки...
Итальянская кухня: 50 рецептов
Александр Фетисов
Погрузитесь в атмосферу настоящей Италии с нашей книгой, в которой собрано 50 изысканных рецептов классической итальянской кухни. От ароматных паст и пиццы до изысканных антипасто и нежнейших десертов – каждый рецепт раскрывает секреты...
Напитки горячительные и прохладительные. Домашние вина, наливки, лимонады
Группа авторов
В книге собраны все напитки, которые можно приготовить дома. Это меды и сбитни, квасы, лимонады и морсы, кисели и сиропы. А также домашние вина, настойки, наливки, пунши, коктейли, ликеры. Для приготовления этих напитков особенно подходят ягоды...
В Питере есть! Самые вкусные блюда Северной столицы
Сборник кулинарных рецептов
Совершите увлекательное путешествие по кулинарным традициям Северной столицы, гастрономический облик которой создавался веками! Благодаря подробным инструкциям вы сумеете приготовить самые вкусные питерские угощения в домашних условиях: от...
Учимся готовить французскую кухню
Группа авторов
Кухню Франции не случайно считают самой изысканной в мире, эта страна издавна выступает законодательницей кулинарной моды, а французские повара славятся отточенной техникой и виртуозным мастерством. Но французская кухня – это не только рестораны...
Мифы винного мира
Сергей Александрович Попов
Эта книга для каждого, кто Видит в вине больше, чем просто алкогольный напиток!Здесь простым языком рассказано о 25 самых известных заблуждениях, которые помогут понять многообразие винного мира. Откроют завесу аромата, вкуса и Выбора. А...
Рецепты для пароварки
Алексей Выдрин
Книга «Рецепты для пароварки» – это ваш идеальный помощник в освоении здорового и вкусного способа приготовления пищи на пару. В этом сборнике собраны разнообразные рецепты, которые помогут вам создать блюда для любой трапезы: от легких закусок...
Лучшие кулинарные рецепты блюд из рыбы и овощей уходящего лета. Праздник овощей и рыбных блюд
Марина Сергеевна Аглоненко
Скумбрия запеченная с черносливом – это очень вкусная рыба. И рыба под майонезом – тоже очень вкусная рыба. Можно приготовить минтай под майонезом.
Здоровые Рецепты для Вашего Стола
Лунарис Фейвер
"Здоровые Рецепты для Вашего Стола" – идеальный помощник для тех, кто стремится к здоровому питанию без лишних хлопот. В этой книге собраны простые и вкусные рецепты, от питательных завтраков до сытных обедов и сладких десертов. Откройте для...
Современные торты
Жанна Анатольевна Орлова
Уважаемые читатели! Я шеф кондитер с 20-ти летним стажем. В данной книге я предлагаю несколько великолепных, гармоничных рецептов тортов. Подарите своим близким потрясающее настроение. Рецептуры уникальны и могут быть использованы для...
Рецепты вьетнамской кухни
Алексей Выдрин
«Рецепты вьетнамской кухни» – это кулинарное путешествие в мир захватывающих и ароматных блюд Вьетнама. В этой книге собраны тщательно подобранные рецепты, отражающие богатство и разнообразие вьетнамской кулинарной традиции. Вы найдете здесь...
