кулинария
Рамадан. Рецепты для ифтара и сухура
Динара Аль-Мухаммед
Рамадан – священный месяц для любого мусульманина. Время поста и молитв, самосовершенствования и пути к Всевышнему. Непростое испытание строгим отказом от еды и воды от рассвета до заката. Чтобы позаботиться о здоровье, своем и своей семьи,...
Рецепты 17 и 18 века к Новому году
Алевтина Крамбе
В честь королевы Анны III в 1801 году можно приготовить рецепт классического английского десерта – пудинга «Трюфельница». Вот рецепт этого десерта в стиле 1801 года:Ингредиенты:– 200 г черного шоколада— 200 г масла— 200 г сахара— 4…
За столом с Булгаковым
Елена Первушина
Судьба Булгакова «сшивает» разлом между двумя эпохами, между Россией императорской и Россией советской. Ценность творчества Михаила Афанасьевича не в том, что он был летописцем своего време ни, а в том, что он писал для всех времен. Его...
Энциклопедия мировой кухни – II. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»
Евгения Сихимбаева
Вторая книга из серии «Энциклопедия Мировой Кухни» – это увлекательное путешествие по гастрономическим ландшафтам нашей планеты!Включает в себя 7 книг:Русские супы: 20 знаковых рецептовКитайские салаты: 20 знаковых рецептовУзбекская кухня: 20...
Рождество и Новый год в Греции. Рецепты и традиции
Елена Метелева
Праздники на носу, а вы так и не придумали, что вкусненького приготовить на этот раз? Есть идеи!
В книге вы найдёте 48 греческих рецептов для Рождества и Нового года, а также описание праздничных обычаев и традиций Греции. Автор книги –...
5 ингредиентов: Простые и быстрые блюда
Артем Демиденко
Представляем вам "5 ингредиентов: Простые и быстрые блюда" – книгу, которая революционализирует подход к приготовлению пищи. Современный ритм жизни требует быстрых и легких решений, и эта книга станет вашим надежным проводником на кухне....
Трапеза в Тамриэле. Рецепты из Древних Свитков
Матеус Авидий
Жители Тамриэля не только поведают о своих обычаях, но и накормят традиционными блюдами, которые не оставят равнодушным ни одного бесстрашного авантюриста! Вы попробуете эти и многие другие блюда: • Вварденфелльское рагу из скального наездника...
Умаи! Еда из мира манги
Иори Танака
Знаете ли вы, что манга известна не только интересными сюжетами и красивой рисовкой? М-м-м… Эти вкусные блюда, которые так аппетитно едят герои. Скорее открывайте книгу «Умаи! Еда из мира манги», где каждый рецепт – настоящее произведение...
Кулинарная Симсуляция
Группа авторов
Всем игрокам в Симс приготовиться – сейчас начнется ваше кулинарное путешествие! Окунитесь в атмосферу игры вместе с «Кулинарной Симсуляцией». Забудьте о чит-кодах и прокачайте свой навык кулинарии, приготовив культовые блюда из любимой игры! С...
«99 фантастических рецептов салатов: кулинарное приключение с зеленью»
Ben Broks
Добро пожаловать в путешествие по яркому миру салатов! Являетесь ли вы энтузиастом, заботящимся о своем здоровье, или просто человеком, который хочет придать своим блюдам больше вкуса и свежести, эта книга станет вашим лучшим руководством по...
Введение в Миксологию
Виктор Пейль
Дорогие читатели,
С большим удовольствием представляю вам эту книгу, посвящённую искусству миксологии – захватывающему и многогранному миру, где каждый коктейль рассказывает свою уникальную историю. В течение многих лет я имел честь наблюдать...
Формула чемпиона: 50 блюд для роста и энергии
Марина Ас
Хотите вырастить маленького победителя? Начните с питания! Книга «Формула чемпиона» – это ваш секретный инструмент для воспитания сильного, энергичного и уверенного ребенка. В ней собраны 50 удивительных рецептов, которые не только укрепят...
Кулинарные рецепты для лучших гостей зимнего праздника. Чудесный праздник настроения
Марина Сергеевна Аглоненко
Приготовить вкусное мясо – это большое искусство. Очень важны тут приправы и специи. Но повара добавляют в мясо разные виды перца и алкоголь. Но винная добавка делает белок мяса мягче и подчеркивает вкус.
Рецепты итальянской кухни
Алексей Выдрин
Итальянская кухня славится своим разнообразием, ароматами и богатым вкусом. В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут вам приготовить традиционные итальянские блюда у себя дома. Паста, пицца, ризотто, тирамису – все это и многое...
Яичные шедевры: простые и изысканные рецепты
Sviatlana Hrechukhina
В этой книге вы найдете множество оригинальных и вкусных рецептов, которые помогут вам раскрыть все возможности яиц – одного из самых универсальных ингредиентов на кухне. Подходящие для любого времени суток: сытные завтраки, легкие закуски,...
Петербург манящий. Старые тайны, уютные уголки, сладости из детства
Юлия Евдокимова
Эта книга – увлекательное путешествие сквозь века, где на страницах переплетаются ароматы и истории великого города на Неве.
От роскошных дворцов до туманных парков, от набережных до укромных улочек, от легендарных мест до малоизвестных...
Рецепты хлеба. Хлеб в духовке. Домашний хлеб. Хлеб в хлебопечке. Как испечь хлеб в домашних условиях. Рецепт ржаного хлеба
Василиса Лукьянская
Приготовьтесь влюбиться в хлеб заново! Василиса Лукьянская откроет вам секрет приготовления хлеба на закваске – это не просто выпечка, это целое искусство. Откройте для себя неповторимый вкус, нежную текстуру и пользу домашнего хлеба. Книга...
Мезе. Традиционные закуски
Татьяна Вита
"Турецкая кухня" – серия книг, которая познакомит читателей с традиционными блюдами турецкой кухни. В каждой книге собраны лучшие рецепты супов, мясных, блюд, сладостей и изделий из теста.
В третьей книге собраны самые популярные и вкусные...
Домашний Шеф-Повар. Лайфхаки
Домашний Кулинар
Добро пожаловать в мир кулинарных лайфхаков, которые превратят вашу кухню в настоящую лабораторию вкуса, а вас – в домашнего шеф-повара! Эта книга – не просто сборник рецептов, это ваш проводник к эффективной, быстрой и, главное, вкусной...
Первые 12 дней Нового года
Инна Черкасова
В каждом уголке нашей огромной страны есть человек, которому возможно эти записки помогут в ситуации, просто требующей немедленного разрешения
События декабря и первых январских дней так волнуют нас, все надеются только на самое лучшее и верят...
Праздничный стол: меню для каждого торжества
Романова Алексеевна Виктория
"Праздничный стол: меню для каждого торжества" – это незаменимый помощник для тех, кто стремится сделать каждый праздник особенным и запоминающимся. Независимо от повода – будь то семейный ужин, день рождения, свадьба или корпоративный банкет –...
Детский день рождения: идеи вкусных и забавных блюд
Романова Алексеевна Виктория
Эта кулинарная книга предназначена для родителей, которые хотят создать незабываемую атмосферу на детском празднике с помощью вкусных и оригинальных блюд. В книге собраны рецепты, которые легко приготовить, и которые обязательно понравятся...
Счастье творчества. Книга о романтике загородной жизни, рукодельных вечерах и единении с природой
Надежда Хмелевская
Как часто вы замечаете красоту природы, любуетесь чистым небом, необычной формой листочка на дереве, наслаждаетесь пением птиц? В спешке и суете мы перестаем видеть прекрасное, которое окружает нас на каждом шагу, теряем вдохновение и...
Кухня долголетия: Еда, которая продлевает жизнь
Романова Алексеевна Виктория
Хотите сохранить здоровье, молодость и энергию на долгие годы? Эта книга – ваш незаменимый гид в мир вкусной и полезной пищи, способной продлить активную жизнь.
Внутри вы найдёте:
Простые и разнообразные рецепты из доступных ингредиентов.
...
Ужин на двоих: романтические рецепты на каждый вечер
Романова Алексеевна Виктория
Эта кулинарная книга предлагает вам множество идей для создания незабываемых ужинов, которые помогут укрепить ваши отношения и добавить романтики в повседневную жизнь. В ней собраны 60 оригинальных рецептов для двоих, которые подойдут для любого...
Праздник как по нотам. Салаты. Более 60 рецептов изысканных блюд для настоящих гурманов
Джема Гомез
На праздничном столе всегда есть основные блюда, аппетитные закуски, десерты и, конечно, салаты. В новой книге «Праздник как по нотам. Салаты» собраны изысканные рецепты, которые разнообразят любое меню: для семейного застолья, уютных...
Методическое пособие «Бариста, влюбленный в кофе»
Виктория Максимова
Бариста – это сердце кофейни и его настрой и отношение к завариванию кофе напрямую влияет на напиток в чашке и дальнейшее впечатление гостя. Именно оно определяет желание вернуться снова в заведение. Бариста должен обладать широким спектром...
Мани тысейо! Любимые блюда корейских айдолов
Ким Мин Ко
Популярность корейской культуры набирает обороты – у k-рор групп и дорам появляется все больше и больше поклонников по всему миру! Поэтому стэны, приготовьте кухонный инвентарь – в этой книге собраны самые любимые блюда ваших биасов! Вы...
Первая кулинарная книга маленького шефа
Константин Ивлев
Ваши дети любят готовить? Шеф-повар Константин Ивлев, опытный ресторатор, откроет секреты приготовления интересных и вкусных блюд, которые понравятся всей семье. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми инструкциями и советами по безопасности на...
Пироги как картины: искусство создания съедобных шедевров
Романова Алексеевна Виктория
Вдохновитесь удивительным миром кулинарного творчества! Эта книга объединяет изысканность вкуса и визуальную эстетику, превращая каждый пирог в настоящий шедевр. От изящных фруктовых узоров до сложных шоколадных композиций – вы научитесь...
Зимние уютные блюда: согревающие рецепты для холодных дней
Романова Алексеевна Виктория
Когда за окном снег и мороз, так хочется тепла и уюта! Эта кулинарная книга создана для тех, кто мечтает согреться за ароматным ужином, наслаждаясь домашними блюдами, которые наполняют дом теплом и атмосферой зимнего праздника.
В книге вы...
Добрые советы. Люблю готовить! №01/2025
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Добрые советы. Люблю готовить! №02/2025
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Будет меренговый рулет
Евгения Викторовна Бурова
Вы мечтаете научиться готовить меренговые рулеты, которые удивляют своим видом и вкусом, и при этом начать зарабатывать на своем увлечении? Тогда эта книга – для вас!
Меренговый рулет покоряет с первого взгляда: воздушный, нежный, с тающей...
Большая книга мясных деликатесов. Традиционные рецепты знаменитых блюд
Мари Каффарель
Книга французского эксперта в области мяса и субпродуктов Мари Каффарель содержит 100 рецептов мясных деликатесов и 30 базовых рецептов колбас, терринов, паштетов, кайетов и других изысканных блюд. Автор поделится секретами, как добиться...
100 рецептов правильного питания от шеф-повара
Анна Алексеевна Золотарева
Анна Золотарева – победитель кулинарного реалити-шоу, президент Ассоциации шеф-поваров и создатель кулинарных курсов для детей с ограниченными возможностями здоровья. В книге вы найдете рецепты на каждый день, где Анна вместе с профессиональным...
Борщ. Рецепт от шеф-повара
Евгений Александрович Овчаров
Как раз за разом варить идеальный борщ? "Борщ – рецепт от шеф-повара" – это не просто кулинарная книга, а настоящая философия любимого блюда. Автор раскрывает секреты каждого ингредиента: как капуста смягчает кислотность, свекла придает яркий...
Сезонное лечение и очищение организма обычными продуктами питания
Александр Пругло
Практическое руководство, которое поможет вам раскрыть потенциал природы и использовать сезонные продукты для поддержания здоровья и долголетия. Книга предлагает уникальный подход к оздоровлению, основанный на древних знаниях о лечебных...
Аэрогриль. Рецепты для дома
Сборник кулинарных рецептов
Откройте для себя рецепты как для повседневного меню, так и для праздничного стола, экспериментируйте с различными новыми вкусами и текстурами и взгляните на процесс готовки уже знакомых блюд по-новому с помощью аэрогриля!
Весна на столе: свежие и лёгкие рецепты из сезонных продуктов
Романова Алексеевна Виктория
Весна – время обновления, свежести и лёгкости, и что может быть лучше, чем отразить это в своём меню? В книге "Весна на столе" вы найдёте вдохновение для создания ярких, полезных и простых блюд из сезонных продуктов. Молодые овощи, свежая...
Рецепты бабушки: традиционная кухня с современным взглядом
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – путешествие в мир вкусов детства и домашних традиций, переплетённых с современной лёгкостью и практичностью. Внутри вас ждут проверенные временем рецепты, которые не раз собирали семьи за одним столом. Щи и борщи, пироги и вареники,...
Семейная кухня: блюда, которые понравятся всем
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – идеальный помощник для тех, кто хочет готовить вкусно, разнообразно и с душой. Мы собрали 50 проверенных рецептов, которые станут любимыми в каждом доме. Здесь вы найдёте идеи на любой случай: от сытных обедов до лёгких ужинов, от...
Гарри Поттер и кухня Хогвартса: как приготовить сливочное пиво и пироги с тыквой
Романова Алексеевна Виктория
Добро пожаловать в мир кулинарной магии! Эта книга – ваш ключ к волшебной кухне Хогвартса, где каждый рецепт пропитан атмосферой приключений, тепла и уюта. Здесь вы найдёте любимые блюда волшебников: сливочное пиво, тыквенные пироги, шоколадных...
Рецепты из сказок: каша из топора и другие истории на тарелке
Романова Алексеевна Виктория
Добро пожаловать в волшебный мир кулинарии, где каждое блюдо рассказывает свою сказку! Эта книга перенесёт вас в детство, к уютным вечерам с книжкой в руках и ароматом чего-то вкусного из кухни. Здесь вы найдёте рецепты, вдохновлённые любимыми...
Готовим к масленице. Cборник лучших рецептов
Сборник
Чем весело, ярко и шумно проводить холодную зиму и встретить долгожданную весну? Конечно, блинами, такими же круглыми и желтыми, как само солнце! А также оладьями, пирогами, ватрушками. Масленица – радостный, разгульный, поистине весенний...
Еда будущего: рецепты с суперфудами и необычными ингредиентами
Романова Алексеевна Виктория
Добро пожаловать в мир кулинарии, который объединяет традиции и инновации, дарит здоровье, энергию и наслаждение! В этой книге вы найдёте 50 уникальных рецептов с суперфудами и необычными ингредиентами, которые уже завоёвывают популярность по...
Подводная кухня: блюда из морепродуктов и водорослей
Романова Алексеевна Виктория
Погрузитесь в удивительный мир кулинарии, вдохновлённый дарами морей и океанов! В книге собраны уникальные рецепты, которые познакомят вас с изысканным вкусом морепродуктов и полезными свойствами водорослей. От освежающих салатов до насыщенных...
Кухня для геймеров: еда, вдохновлённая играми
Романова Алексеевна Виктория
Добро пожаловать в уникальный мир кулинарии, вдохновлённой вашими любимыми играми! Эта книга – ваш проводник по кухонным приключениям, где каждая страница переносит в игровые вселенные. Приготовьте «Сэндвич Довакина», насладитесь «Пиццей из...
Просекко. Вино с игристым настроением
Анастасия Палферова
Для многих просекко – это практически синоним словосочетания «игристое вино». Но стоит заметить, что это не просто легкий и воздушный напиток, но и самый настоящий праздник и вечеринка в бокале! Анастасия Палферова, член Российской ассоциации...
