Русская и советская кухня в лицах
Ольга Сюткина
Мы часто спрашиваем: Что такое русская кухня? Один из ответов прост: Кухня – это люди, которые ее создавали, вложили в нее частицу души. О них и рассказывает книга известных историков Ольги и Павла Сюткиных. Это повествование о героических и трагических страницах прошлого. Первые русские кулинары Василий Левшин и Сергей Друковцев станут героями книги на фоне становления кухни нового времени. Классик Елена Молоховец и позабытая Екатерина Авдеева уведут вас в XIX век. А нарком Анастас Микоян и мать врага народа Пелагея Александрова-Игнатьева – вдруг окажутся так близки от нас. Книга выпущена в издательстве АСТ в 2016 г. ISBN 978-5-17-092300-7
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Автор
- Год написания: 2016
- Возрастное ограничение: 12+
- Легальная стоимость: 0.00 руб.
Читать книгу «Русская и советская кухня в лицах» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
