кулинария
Борщ с мятой
Наталья Землянуха
Современная кулинария это авторский подход к каждому блюду. Мастер использует самые повседневные блюда и добавляет свою изюминку. Так рождаются абсолютно новые вкусные рецепты которыми можно удивить гостей. Самые необычные идеи в обычной жизни....
Вкус гармонии
Ирина Харитонова
В этой книге Ирина Харитонова делится своим опытом 16 лет вегетарианского питания, основанного на ведических принципах. Рецепты, собранные в книге, включают как традиционные семейные блюда, так и новые идеи, созданные в процессе многолетних...
Шерлок Холмс и гастрономия викторианского Лондона
Романова Виктория
Викторианская Англия – эпоха перемен, загадок и изысканной кухни. В Лондоне, полном тумана, экипажей и тайных преступлений, рождалась не только великая литература, но и традиции британской гастрономии, многие из которых живы и по сей день. Эта...
Магическая кухня: варим зелья и колдуем на кухне
Романова Виктория
Добро пожаловать в волшебный мир кулинарии, где каждая специя несёт в себе силу, а каждое блюдо способно изменить не только вкус, но и энергетику вашей жизни! Эта книга – не просто сборник рецептов. Это настоящее руководство по созданию...
Всегда готовь! Кухня дилетанта
Евгений Енин
Эта книга дилетанта для дилетантов. То есть людей, кулинарией увлеченных, но совершенно не профессионалов. Для тех, кто может назвать кулинарию своим хобби. Для тех, кто готов идти на эксперименты. Пробовать новые, необычные блюда. ...
Современная мужская кухня. Мужские рецепты
Надежда Измайлова
Забудьте о сложных рецептах и длительном приготовлении! «Мужские рецепты» – это сборник быстрых, вкусных и простых блюд, которые любой мужчина сможет приготовить без лишних усилий. От сытных бургеров до изысканных стейков – в этой книге вы...
Мужские рецепты. Для сильных и голодных
Надежда Измайлова
Забудьте о стереотипах! Эта книга доказывает, что мужчины на кухне – это не только барбекю и пиво. «Мужские рецепты» – это сборник вкусных и оригинальных блюд, специально подобранных для современных мужчин, ценящих качественную еду и не боящихся...
Шоколадный блюз: десерты с глубоким вкусом
Романова Виктория
Шоколад – это не просто ингредиент. Это музыка, звучащая в десертах, глубокая и насыщенная, с нотками горечи, сладости и бархатного послевкусия. "Шоколадный блюз" – это сборник рецептов, созданный для тех, кто хочет погрузиться в искусство...
Стол №9. Меню для диабетиков с рекомендациями специалиста
Коллектив авторов
Диабет – это не просто заболевание, а образ жизни, который требует тщательного подхода к питанию. Одним из важнейших инструментов в управлении этим состоянием является правильно подобранная диета. Эта книга создана для того, чтобы помочь людям с...
60 отменных рецептов из мяса говядины и баранины
Ирина Анатольевна Жук
Простые, в то же время изысканные рецепты из мяса говядины и баранины. Несмотря на изысканные названия блюд, их приготовление под силу даже начинающей хозяюшки. Дерзайте, у вас все получится и приятного аппетита!
Десерты. Фото и рецепты. Кондитерская у вас дома
Василиса Лукьянская
В книге, которую вы держите в руках собраны самые популярные и востребованные гурманами рецепты десертов.
Василиса Лукьянская переосмысляет оригинальные рецепты на современный лад так, чтобы любая хозяйка могла приготовить их из ингредиентов,...
Немецкие пироги и десерты: штрудели, торты и штрейзели
Романова Виктория
Добро пожаловать в мир ароматной, уютной и разнообразной немецкой выпечки! В этой книге собраны 40 классических рецептов, которые позволят вам окунуться в традиции Германии и приготовить самые известные пироги, торты и десерты прямо у себя на...
Сладкое полезно. Печем без глютена, белого сахара и животных продуктов
Алина Литвинова
Что делать, если традиционные десерты не подходят вам по соображениям здоровья? Или же вы ищете более здоровую альтернативу любимым тортам и печеньям, чтобы есть поменьше рафинированных продуктов? Каким бы ни был ваш мотив, эта книга станет для...
Быстрая азиатская кухня: рецепты за 15 минут
Романова Виктория
Хотите попробовать настоящую азиатскую кухню, но нет времени на сложные блюда? Тогда эта книга для вас! "Быстрая азиатская кухня" – это сборник простых, но вкусных рецептов, которые можно приготовить всего за 15 минут. Здесь вы найдёте блюда из...
Пост с пользой
Любовь Леухина
Дорогие постящиеся, кулинары и любители сладкого! С радостью представляю вам этот уникальный сборник из 50 постных десертов, в котором собраны рецепты, созданные с любовью и вниманием к вашему здоровью. Во время поста особенно важно обращать...
От хумуса до плова: традиционные блюда Ближнего Востока
Романова Виктория
Ближний Восток – это не только колыбель древних цивилизаций, но и настоящий рай для гурманов. Ароматы специй, богатые вкусовые сочетания, щедрость и традиции, передающиеся из поколения в поколение, создают уникальную гастрономическую культуру,...
Пиде, лахмаджун и буреки: турецкая выпечка
Романова Виктория
Эта подборка представляет собой обширное собрание из 30 рецептов традиционной турецкой выпечки, включающей три основные категории: пиде, лахмаджун и буреки. В каждом рецепте подробно описаны ингредиенты, процесс приготовления теста и начинок, а...
Вкусная выпечка: готовлю сам без мамы
В. Г. Дмитриева
«Вкусная выпечка: готовлю сам без мамы» – настоящая находка для юных пекарей и их родителей. Это очень удобная книга на спирали – страницы легко перекидываются из стороны в сторону, открываясь на 360 градусов. Под обложкой ребёнок найдёт...
Итадакимас Ойши. Рецепты из аниме
Иори Танака
Аниме – это не только захватывающие сюжеты и яркие персонажи, но и целый мир кулинарных открытий! Эта книга поможет перенестись в мир аниме через вкусовые ощущения! Здесь вы найдете не только рецепты, но и особую атмосферу, которая точно...
Узбекская кухня: плов, самса и лагман
Романова Виктория
Данный сборник рецептов представляет собой обширное руководство по традиционной узбекской кухне, в котором собраны разнообразные варианты приготовления основных блюд: плова, самсы и лагмана. Коллекция включает более 50 рецептов, каждый из...
Хлеб и лепёшки: лаваш, пита, хачапури и другие виды выпечки
Романова Виктория
Эта коллекция представляет собой подборку из 40 рецептов хлеба и лепёшек, охватывающих традиции и кулинарные техники различных народов мира. Здесь вы найдёте как классические рецепты (лаваш, пита, хачапури, багеты, ржаной хлеб, халла), так и...
Всё о вине. Сборник из 3 книг
Елена Горбачева (Куликова)
Комплект состоит из трех авторских путеводителей по благородному напитку: «Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля», «Вино России. История, география, выбор» и «Невинный винный ЗОЖ». Авторитетный винный эксперт, выпускница...
Кухня Кубы
Зоя Соколова
Перед Вами уникальная книга Соколовой Зои Ивановны (ученого-историка – доктора исторических наук), всю жизнь посвятившей изучению Кубы. Кубы во всем многообразии – историческом, культурном, этнографическом, философском…
В этой книге Куба...
Рецепты для афганского казана
Алексей Выдрин
Афганский казан – это универсальный кухонный инструмент, который позволяет готовить разнообразные блюда под давлением, делая их особенно сочными, ароматными и насыщенными вкусом. В этой книге собраны проверенные рецепты, которые помогут вам...
Пицца-магия: необычные рецепты для настоящих волшебников
Евгения Сихимбаева
«Пицца-Магия: Необычные рецепты для настоящих волшебников» это не просто кулинарная книга, а путеводитель в мир фантастических вкусов и ароматов. Необычные сочетания ингредиентов: откройте для себя магию вкуса груши и горгондзолы, утки и...
Рецепты датской кухни
Алексей Выдрин
В этой книге собраны лучшие рецепты традиционной датской кухни. От нежных рыбных блюд и сытных мясных угощений до ароматных овощных гарниров, хрустящей выпечки и изысканных десертов – каждый рецепт передаёт дух и вкус Дании. Пошаговые инструкции...
Южноафриканские десерты: печенье, торты и сладкие напитки
Романова Виктория
Добро пожаловать в мир южноафриканских сладостей! Эта книга познакомит вас с удивительными рецептами десертов, которыми наслаждаются в ЮАР – от хрустящих куксистерс и нежного молочного тарта до ароматного ройбуш-чая и освежающего мангового...
Добрые советы. Люблю готовить! №03/2025
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Фруктовый фьюжн: клубника с базиликом, арбуз с сыром
Романова Виктория
Эта книга – настоящий праздник вкусов и необычных сочетаний! Вы когда-нибудь пробовали клубнику с базиликом? А арбуз с сыром? Эти смелые комбинации открывают новые грани кулинарного наслаждения. Внутри вас ждут 30 уникальных рецептов, где...
Варю кофе. Способы приготовления
Сборник кулинарных рецептов
Издание, предназначенное для всех любителей кофе: от новичков до профессионалов. В этой книге собраны самые интересные и разнообразные рецепты кофейных напитков, а также подробно рассмотрены процессы обжарки зерен, которые позволяют раскрыть...
Индия + Франция: кари-круассаны и шафрановые макароны
Романова Виктория
Эта подборка рецептов представляет собой уникальное слияние двух кулинарных традиций: пряного, насыщенного вкуса индийской кухни и изысканности классической французской гастрономии. Каждый рецепт – от ароматных супов и запечённых овощей до...
Франция + Азия: круассаны с карри и утиная грудка с мисо
Романова Виктория
Французская кухня славится своей элегантностью, изысканностью и богатством вкусов, а азиатская поражает глубиной ароматов, пряностями и умением играть на контрастах. В этой книге мы объединили две кулинарные культуры, создав 40 уникальных...
Еда в одной сковороде: минимум посуды, максимум вкуса
Романова Виктория
Хотите готовить вкусно, сытно и без лишних хлопот? Эта книга для вас! Простые, но аппетитные блюда, которые можно приготовить в одной сковороде, помогут вам сэкономить время, силы и посуду. Вы найдете здесь рецепты на любой вкус: от хрустящего...
Экспресс-кухня: вкусно за 30 минут
Романова Виктория
Готовить вкусно и быстро – реально! Эта книга для тех, кто хочет наслаждаться домашними блюдами, но не готов тратить часы у плиты. Внутри вас ждут 20 проверенных рецептов, которые можно приготовить всего за 30 минут. Вы научитесь делать: ...
Зелёная кухня: как есть больше овощей и получать максимум пользы
Романова Виктория
Современный ритм жизни делает здоровое питание настоящим вызовом. Как добавить больше овощей в рацион, не жертвуя вкусом и удобством? Эта книга – ваш путеводитель в мир насыщенных, простых и полезных блюд, в которых овощи становятся главными...
Суши и не только
Мари-Лор Томбини
Японская кухня, несмотря на свою популярность, остается гастрономической загадкой. Суши и маки, или роллы, известны почти каждому. Но есть и другая ее часть, неизвестная, наполненная необычными и уникальными сочетаниями вкусов. Якитори, чираши,...
Легкая кухня. Простые рецепты для здорового питания
Мари-Лор Томбини
Эта книга – наглядное доказательство того, что диетические блюда могут быть не только полезными, но и вкусными, а их приготовление приносит отдельное удовольствие и не отнимает много времени. Тартар из палтуса с клубникой и авокадо, киноа с...
Овощи во всем их многообразии
Джема Гомез
Эта книга – уникальное собрание рецептов для тех, кто ценит полезное питание и разнообразие вкусов. На страницах представлено более 60 сезонных блюд с различными сочетаниями овощей, которые можно подавать в качестве закуски, гарнира и даже...
Сладости без сахара: натуральные десерты
Романова Виктория
Вы любите сладкое, но хотите отказаться от сахара? Этот сборник рецептов создан специально для вас! Внутри – 50 вкусных, натуральных и полезных десертов, приготовленных без рафинированного сахара. Что вас ждет в книге? ✔ Простые и быстрые...
Растительные альтернативы: кокосовое, миндальное, овсяное молоко
Романова Виктория
В этом сборнике собраны 20 лучших рецептов домашних растительных напитков, которые станут отличной альтернативой коровьему молоку. Простые, доступные и полезные варианты на основе кокоса, миндаля и овса подойдут как для повседневного...
Без глютена и без проблем: простые блюда для чувствительного организма
Романова Виктория
В современном мире все больше людей сталкиваются с непереносимостью глютена, аутоиммунными заболеваниями и просто осознанным желанием исключить глютен из своего рациона. Однако переход на безглютеновое питание может казаться сложным и дорогим, а...
Кухня долголетия: еда, которая продлевает жизнь
Романова Виктория
Эта книга – ваш проводник в мир питания, которое не просто насыщает, но и продлевает молодость, укрепляет здоровье и добавляет годы активной жизни. В основе издания лежат научные исследования, традиции долгожителей из «голубых зон» планеты...
Ленивая кулинария: минимум усилий, максимум вкуса
Романова Виктория
«Ленивая кулинария: минимум усилий, максимум вкуса» – это коллекция из 20 рецептов, созданных для тех, кто ценит свое время, но не готов жертвовать вкусом и разнообразием.
Древние кухни мира: что ели в Египте, Риме и Средневековье
Романова Виктория
Эта серия рецептов предлагает уникальную возможность окунуться в кулинарные традиции древних цивилизаций. Вы узнаете, какие блюда готовили в Древнем Египте, чем удивляли гостей на пирах в Древнем Риме и что подавали к столу в Средневековье....
Секреты Средиземноморья: рецепты здоровья и вкуса
Романова Виктория
Средиземноморская кухня – это не просто еда, это образ жизни, который сочетает в себе легкость, пользу и невероятный вкус. Эта книга станет вашим проводником в мир ярких ароматов, свежих продуктов и простых, но изысканных блюд. В ней собраны...
Готовим для себя: одиночные порции без лишних усилий
Романова Виктория
"Готовим для себя: одиночные порции без лишних усилий" – это коллекция простых и вкусных рецептов, разработанных специально для тех, кто хочет готовить быстро, легко и без лишних хлопот. Каждый рецепт рассчитан на одну порцию, что делает их...
50 рецептов из диетического мяса индейки и кролика
Ирина Анатольевна Жук
Эта небольшая книга рецептов – ваш надежный проводник в мир нежного мяса индейки и изысканного кролика. Здесь вы найдете коллекцию тщательно отобранных рецептов, которые не только порадуют ваши вкусовые рецепторы, но и станут прекрасным...
Кето-меню: низкоуглеводное питание без сложностей
Романова Виктория
Этот сборник рецептов создан для тех, кто придерживается кетогенной диеты или стремится сократить потребление углеводов без ущерба для вкуса и разнообразия рациона. В подборке вы найдете 40 простых и сытных блюд, которые охватывают все приемы...
Как перестать переедать: рецепты, которые насыщают
Романова Виктория
Эта подборка рецептов создана для тех, кто хочет научиться контролировать аппетит и избегать переедания. Каждое блюдо сбалансировано по составу, содержит много клетчатки, белка и полезных жиров, что способствует длительному чувству сытости....
