Консервирование без стерилизации
Виктория Рошаль
Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял. Итак, уважаемые хозяйки, забудьте этот кошмар! Есть немало вкуснейших рецептов консервирования, не предусматривающих стерилизации и пастеризации. И без всякого риска для здоровья. Их вы и найдете в этой книге.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Издательство АСТ
- Год написания: 2017
- Возрастное ограничение: 12+
- ISBN: 978-5-17-104118-2
- Легальная стоимость: 179.00 руб.
Читать книгу «Консервирование без стерилизации» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
