Рецепты старинной русской кухни: скоромный и постный стол. Секреты хранения продуктов
Сборник
Изданная в 1838 году, книга «Практический хозяин» представляла собой трехтомное руководство по ведению хозяйства: от сельского хозяйства и домашних хозяйственных нужд до охоты и рецептов традиционной русской кухни. Это большой свод мудрых, проверенных веками советов хозяевам и хозяйкам. В современном переиздании эта книга переведена в современную русскую орфографию и, для удобства читателей, разделена на 5 томов. В данном томе, адресованном любителям кулинарных изысков, представлены рецепты старинной русской кухни, советы по хранению продуктов и секреты приготовления домашних вин и прохладительных напитков.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Издательство «Зерна»
- Год написания: 1838
- Возрастное ограничение: 16+
- ISBN: 978-5-907190-26-9
- Легальная стоимость: 129.00 руб.
Читать книгу «Рецепты старинной русской кухни: скоромный и постный стол. Секреты хранения продуктов» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
