Кухня фьюжн. Блюда из морепродуктов и мяса. Соусы и приправы
Группа авторов
Если вы человек, идущий в ногу со временем, любитель всего нового, интересного, даже экстравагантного – то эта книга создана специально для вас. Вы хотите знать, что такое фьюжн-кулинария? Фьюжн-кулинария – это неожиданное, но гармоничное смешение вкусов, стилей, ингредиентов и кулинарных традиций Востока и Запада. Остальное об этом особом подходе в кулинарии вы узнаете, когда познакомитесь с этой книгой. Книга содержит рецепты приготовления таких блюд, как устрицы, запеченные с грушей и сыром, рыба с шоколадом, папайя, запеченная с мясом, соус английский, приправа из фиников и многие другие не менее экстравагантные блюда. А сейчас откройте эту книгу и окунитесь в заманчивый мир кулинарии и не бойтесь экспериментировать.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: ХАРВЕСТ
- Год написания: 2005
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 985-13-2541-4
- Легальная стоимость: 69.90 руб.
Читать книгу «Кухня фьюжн. Блюда из морепродуктов и мяса. Соусы и приправы» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
