кулинария
Прозрачные бульоны: чистый вкус без мутности
Романова Виктория
Прозрачный бульон основа кухни, в которой важна не маскировка вкуса, а его чистота. В этой книге собраны 90 рецептов прозрачных бульонов: от классических мясных и костных до рыбных, овощных и пряных авторских вариантов. Каждый рецепт построен...
Бульоны мира: от консоме до даси и фо-базы
Романова Виктория
Бульон это основа вкуса, глубины и текстуры в кухнях всего мира. От прозрачного французского консоме до насыщенного японского даси, от ароматной фо-базы до пряных восточных отваров в каждой культуре есть свои секреты идеального бульона. В этой...
Ароматный бульон для дома: варим правильно и вкусно
Романова Виктория
Ароматный бульон для дома: варим правильно и вкусно это большая практическая книга для тех, кто хочет уверенно готовить насыщенные, чистые и по-настоящему вкусные бульоны на каждый день. Внутри 100 подробных пошаговых рецептов: от классических...
ПП рецепты: худеем вместе
Андрей Клименко
«ПП рецепты: худеем вместе» это практичная книга для тех, кто хочет худеть без голодовки, без сложных схем и без унылой еды. Здесь собраны 50 подробных рецептов из обычных продуктов, которые подходят для повседневной жизни: завтраки, перекусы,...
Рецепты для мультиварки
Дарья Предеина
Перед вами практическое руководство, которое станет верным помощником как для новичков, так и для опытных владельцев мультиварки. 75 рецептов из доступных ингредиентов с чёткими инструкциями помогут с лёгкостью готовить самые разные блюда — от...
Квас и чайный гриб. Рецепты
Сергей Аврамчук
Квас и чайный гриб — напитки с богатой историей и множеством полезных свойств. Благодаря ферментации они не только утоляют жажду, но и дарят энергию, улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет. Внутри — более 70 вкусных и целительных рецептов:...
Если диеты не помогают и ты постоянно срываешься, это можно исправить
Василий Кириллов
Срывы это не слабость. Эта книга не диета. В ней нет списков можно и нельзя. В ней есть: 5 конкретных рецептов под каждый тип срыва: сладкий, солёный, от стресса, ночной, когда просто хочу жевать готовые фразы для кафе, гостей и корпоративов ...
Рецепты для афганского казана
Тимур Бедретдинов
Откройте для себя более 80 рецептов для афганского казана. Каждый из них доказывает, что в казане можно приготовить всё: от наваристого супа и вкуснейшего лагмана до румяной самсы. Забудьте про сложности. Только доступные продукты и проверенные...
Вкусно худей
Вячеслав Вишневский
Как есть всё, что хочется, и при этом худеть?Секрет не в голодовках, а в умных решениях на вашей кухне. Эта книга докажет: полезная еда может быть обалденно вкусной!Перестаньте мучить себя диетами. Просто откройте книгу «Вкусно худей» и начинайте...
Бульоны для морозилки: готовим впрок удобно и с умом
Романова Виктория
Эта книга практичный сборник из 100 рецептов бульонов, которые удобно готовить впрок и хранить в морозилке. Здесь собраны мясные, куриные, рыбные, овощные и костные бульоны, а также насыщенные основы для супов, соусов, каш, рагу и повседневной...
Бульоны, которые делают еду вкуснее: большая домашняя книга
Романова Виктория
Бульоны, которые делают еду вкуснее: большая домашняя книга это сборник из 100 подробных рецептов на каждый день и для особых случаев. В книге собраны овощные, куриные, мясные, рыбные, грибные, костные, пряные и насыщенные домашние бульоны,...
ПП рецепты для спортсменов
Андрей Клименко
«ПП рецепты для спортсменов» — это 100 практичных рецептов для тех, кто тренируется, следит за рационом и хочет питаться не абстрактно “правильно, а удобно, вкусно и по делу. В книге собраны завтраки, белковые блюда, супы, салаты, еда с собой,...
Секрет хорошего бульона: от прозрачного куриного до насыщенного мясного
Романова Виктория
Хороший бульон это не просто основа для супа, а отдельное кулинарное искусство. Именно он задаёт вкус, глубину и характер множеству домашних блюд: от лёгких прозрачных супов до насыщенных соусов, рагу и подлив. В этой книге собраны 30 рецептов...
Домашний бульон на каждый день: база для супов, соусов и горячих блюд
Романова Виктория
Бульон одна из самых полезных и рабочих заготовок на домашней кухне. На его основе получаются супы, соусы, подливы, рагу, каши, горячие блюда и сотни повседневных ужинов, которые не требуют лишней суеты. Эта книга собрана как практическое...
Что на этикетке: учимся читать состав продуктов
Василий Кириллов
«Натуральный», «без консервантов», «лёгкий», «фитнес», «organic», «bio» — эти слова печатают крупно, чтобы вы не смотрели на мелкий шрифт с обратной стороны. А там — соль на втором месте, сахар под тремя разными именами и маргарин вместо масла....
Мягкая аджика: пикантные рецепты без экстремальной остроты
Романова Виктория
Мягкая аджика: пикантные рецепты без экстремальной остроты это большая кулинарная книга для тех, кто любит яркий, насыщенный вкус, но не хочет превращать каждое блюдо в испытание на выносливость. Здесь собраны 240 рецептов мягкой аджики и блюд...
Аджика на зиму: 100 рецептов острых домашних заготовок
Романова Виктория
Аджика на зиму: 100 рецептов острых домашних заготовок практичная книга для тех, кто любит яркие, насыщенные и по-настоящему домашние вкусы. В сборнике собраны 100 рецептов аджики на любой случай: классические варианты, густые и пастообразные,...
Аджика без скуки: 50 ярких рецептов домашней острой заготовки
Романова Виктория
Аджика это не просто острая приправа, а целый мир вкусов: густых, ярких, пряных, жгучих, овощных, травяных, дымных и по-домашнему щедрых. В этой книге собрано 50 рецептов домашней аджики от классических и насыщенных до более необычных вариантов...
Аджика и не только: острые соусы, пасты и намазки на зиму
Романова Виктория
Аджика это не просто острая приправа, а целый мир ярких домашних заготовок, в которых соединяются перец, чеснок, томаты, травы, пряности, овощи, орехи и фрукты. Эта книга собрала 30 подробных рецептов соусов, паст и намазок на зиму: от...
Настоящая аджика: домашние рецепты, которые хочется повторять
Романова Виктория
Аджика это не просто острый соус, а целый мир ярких вкусов, ароматных специй и домашних заготовок, которые способны преобразить повседневную еду. В этой книге собраны 80 рецептов настоящей домашней аджики: от классических густых вариантов из...
Аджика на любой вкус: острые, мягкие, чесночные и пряные варианты
Романова Виктория
Аджика это не только огонь, чеснок и соль. В этой книге собраны 90 рецептов аджики на любой вкус: острые, мягкие, чесночные, пряные, густые, овощные, с зеленью, орехами, фруктовыми нотами и разными сочетаниями специй. Здесь есть как варианты,...
Пироги как у бабушки: уютная выпечка для семьи и гостей
Романова Виктория
Домашний пирог это больше, чем просто выпечка. Это запах тёплого теста на кухне, румяная корочка, знакомые с детства начинки и то самое чувство уюта, ради которого хочется собраться за столом всей семьёй. В этой книге собраны 50 рецептов...
Пироги, которые делают дом уютнее
Романова Виктория
Домашний пирог это не просто выпечка. Это запах тёплого теста, мягкий свет на кухне, чашка чая рядом и то самое чувство, когда дом становится по-настоящему живым. В этой книге собраны 70 рецептов пирогов, которые подходят для будней, выходных,...
50 рецептов для духовки: От картошки до лазаньи
Вера Очарова
В книге «50 рецептов для духовки» собраны лучшие блюда, которые можно приготовить в обычной домашней духовке. Минимум активного времени — максимум вкуса. Внутри: Картофельные хиты: от «Крошки-картошки» до картофеля по-португальски Куриные блюда:...
Золотая корочка: лучшие рецепты домашних пирогов
Романова Виктория
Золотая корочка: лучшие рецепты домашних пирогов это сборник из 30 проверенных рецептов домашней выпечки на разные случаи жизни: для семьи, гостей, уютного вечера, праздничного стола и обычного выходного дня, когда хочется чего-то по-настоящему...
Тако
Марина Макарова
Погрузитесь в увлекательный мир тако! Эта книга станет вашим полным путеводителем по искусству приготовления тако: вы узнаете историю блюда, освоите классические и авторские рецепты, научитесь подбирать ингредиенты и сочетать вкусы. Внутри вас...
Пироги, которые хочется печь снова и снова
Романова Виктория
Пироги, которые хочется печь снова и снова это сборник из 30 проверенных рецептов для тех, кто любит домашнюю выпечку и хочет готовить ее уверенно, вкусно и без лишней сложности. В книге собраны разные варианты пирогов: сладкие и несладкие,...
Пироги, которые всегда съедают первыми
Романова Виктория
Пироги это та еда, которая собирает людей за одним столом без лишних уговоров. Их пекут к семейному ужину, на выходные, к приходу гостей, в праздник и просто потому, что хочется чего-то по-настоящему домашнего, щедрого и вкусного. В этой книге...
Пироги с мясом и птицей: сытно, красиво, по-домашнему
Романова Виктория
Эта книга посвящена сытным домашним пирогам с мясом и птицей от простых повседневных вариантов до красивой выпечки для гостей и праздников. Внутри собраны 70 рецептов: открытые и закрытые пироги, заливные, дрожжевые, слоёные, песочные и пресные,...
Фруктовые пироги: ароматная выпечка на любой сезон
Романова Виктория
Фруктовые пироги это выпечка, которая уместна в любое время года: летом с сочными ягодами и абрикосами, осенью с яблоками, грушами и сливами, зимой с цитрусами, а весной с первыми ароматными плодами и заготовками из кладовой. В этой книге...
Стол №5: вкусно и просто. Быстрые рецепты
Лилия Левицкая
Назначили диету 5 и не понятно, что теперь готовить? Хочется питаться правильно, но без сложных рецептов и постоянных ограничений? Эта книга — практическое руководство по диете 5 с готовыми решениями на каждый день. Что внутри: — более 70 простых...
Галеты и тарт-пироги: модная домашняя выпечка без лишней сложности
Романова Виктория
Галеты и тарт-пироги это выпечка, которая выглядит эффектно, а готовится без лишней суеты. В этой книге собрано 80 рецептов домашней выпечки: от простых ягодных и яблочных галет до сытных тартов с овощами, сыром, грибами, рыбой, мясом и...
Десерты, которые сейчас любят: от баскского чизкейка до модной домашней выпечки
Романова Виктория
В этой книге собраны десерты, которые сегодня особенно любят и часто выбирают для домашней выпечки, праздников, уютных выходных и красивой подачи к чаю или кофе. Здесь есть всё, за что ценят современные сладости: баскский чизкейк с характерной...
Яркий вкус: 100 рецептов с цитрусом, уксусами, маринадами и кислотой
Романова Виктория
Кислота делает вкус живым. Она собирает блюдо, подчеркивает сладость овощей и фруктов, освежает жирные продукты, помогает раскрыть специи, травы, рыбу, мясо и выпечку. В этой книге собраны 100 рецептов, в которых яркий вкус строится вокруг...
Морозилка как помощник: готовим впрок без унылой еды
Романова Виктория
Морозилка как помощник: готовим впрок без унылой еды это книга для тех, кто хочет экономить время, силы и продукты, но не готов питаться однообразно и скучно. Здесь собрано 70 рецептов блюд, заготовок и полуфабрикатов, которые удобно готовить...
Умная заморозка: домашние заготовки, которые реально вкусно есть
Романова Виктория
Заморозка давно перестала быть способом просто спасти продукты. Если делать её с умом, морозилка превращается в настоящий запас вкуса, времени и спокойствия. Эта книга сборник домашних заготовок, которые не стыдно подать к ужину, поставить на...
Завтрак, который не бесит: 100 домашних рецептов для занятых людей
Романова Виктория
Завтрак, который не бесит: 100 домашних рецептов для занятых людей это сборник понятных и реально удобных завтраков на каждый день. Без сложных техник, редких ингредиентов и рецептов, которые хороши только на картинке. Здесь собраны блюда,...
Новый завтрак: быстрые, сытные и удобные блюда на утро
Романова Виктория
Новый завтрак: быстрые, сытные и удобные блюда на утро это сборник из 80 рецептов для тех, кто хочет завтракать вкусно, разнообразно и без лишней суеты. В книге собраны блюда на каждый день: от простых яичниц, каш и тостов до сытных запеканок,...
Новая ностальгия: любимая домашняя еда в современной версии
Романова Виктория
Домашняя еда никуда не исчезла она просто изменилась вместе с нами. В этой книге собраны 150 рецептов, в которых знакомые с детства вкусы получают современное звучание: любимые супы, котлеты, запеканки, пироги, салаты, блюда из картофеля, круп,...
Афганский казан. Рецепты
Вероника Мельникова
Афганский казан - это уникальная посуда, в которой можно приготовить все: от наваристого супа и вкуснейшего плова до ароматного шашлыка и нежнейшего десерта. Благодаря герметичной крышке и толстым стенкам внутри сохраняется высокое давление, а...
Смузи для энергии за 5 минут: развенчание 7 мифов
Андрей Попов
Смузи забирает энергию вместо того, чтобы давать? Инсулиновые качели от фруктов, оксалаты в шпинате и правило 5 компонентов максимум! Эта книга развенчает 7 мифов: почему 10 ингредиентов = тяжесть, жевание потерянное звено пищеварения,...
Старая школа вкуса: домашняя кухня на традиционных жирах
Романова Виктория
Старая школа вкуса: домашняя кухня на традиционных жирах это книга для тех, кто любит настоящую, сытную, понятную еду без модных уловок и случайных компромиссов во вкусе. Здесь собраны 50 подробных рецептов домашней кухни, где основой становятся...
Супы из одной кастрюли
Романова Виктория
Супы из одной кастрюли практичная кулинарная книга для тех, кто хочет готовить дома вкусно, сытно и без лишней суеты. Внутри 80 рецептов супов на каждый день: от лёгких овощных и куриных до густых, наваристых, фасолевых, грибных, рыбных, сырных...
Окрошка и её друзья
Романова Виктория
Окрошка и её друзья это большая книга холодных супов на каждый день и для летнего стола. В ней собрано 100 подробных рецептов: от классической окрошки на квасе, кефире, сыворотке и минеральной воде до свекольников, ботвиний, тараторов и других...
Летние супы: освежающие рецепты для жары
Романова Виктория
Лето лучшее время для супов, которые не утяжеляют, а освежают, насыщают и помогают пережить жару с удовольствием. В этой книге собраны 40 рецептов летних супов на каждый день: холодные и тёплые, овощные, кисломолочные, томатные, зелёные, пряные,...
Супы на весь год: сезонная домашняя книга
Романова Виктория
Супы на весь год: сезонная домашняя книга это сборник из 40 рецептов, в котором домашняя кухня раскрывается через ритм сезонов. Весной лёгкие и свежие супы с молодой зеленью и овощами, летом яркие, ароматные и освежающие, осенью сытные,...
Супы из того, что реально есть дома
Романова Виктория
Суп не обязан быть сложным, дорогим или праздничным, чтобы получиться вкусным. Эта книга о домашней еде без лишней суеты: из круп, картошки, лука, капусты, макарон, консервов, курицы, фарша, грибов, фасоли и других обычных продуктов, которые...
Мягкая домашняя еда: овощные супы и супы-пюре
Романова Виктория
Мягкая домашняя еда: овощные супы и супы-пюре это сборник из 50 рецептов для тех, кто ценит простую, уютную и по-настоящему домашнюю кухню. В книге собраны разные варианты овощных супов и супов-пюре: от легких и повседневных до более сытных,...
Лапша в бульоне: большая книга супов
Романова Виктория
Лапша в бульоне: большая книга супов это сборник из 50 рецептов, в котором собраны самые разные супы с лапшой: от простых домашних и повседневных до насыщенных, пряных, наваристых и вдохновлённых кухнями разных стран. В книге вы найдёте супы на...
Супы с лапшой: от домашней куриной до рамена
Романова Виктория
Супы с лапшой: от домашней куриной до рамена это книга для тех, кто любит сытные, уютные и по-настоящему домашние первые блюда. Внутри 30 подробных пошаговых рецептов супов с лапшой: от знакомой с детства куриной лапши и деревенских наваристых...
