кулинария
Рецепты иранской кухни
Алексей Выдрин
Эта книга представляет собой кулинарное путешествие в мир иранской кухни, где каждый рецепт рассказывает свою историю вкусов, ароматов и традиций. Здесь вы найдете тщательно подобранные блюда, которые передают дух Ирана – от пряных супов и...
«Супчики и питательные блюда у охотничьего костра». «Любимый вечер у костра»
Марина Сергеевна Аглоненко
Суп – это блюдо, которое чаще всего готовят и варят любители охоты. Но супы должны есть все и взрослые, и дети. Суп – это самый полезный продукт для организма человека.
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова
Максим Сырников
В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и немногих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова «Свой» в течение почти десяти лет. Собирал эти «технологии» приготовления и регулярно делился ими с читателями...
Больше чем сладости
Наталья Калимуллина
Книга «Больше чем сладости» вобрала в себя более 120 вкуснейших рецепта от печенья до тортов, которые станут украшением любого праздника. Книга пользуется популярностью среди кондитеров, но также отлично подойдет для новичков, кто только...
Хочу вкусно и сытно
Наталья Калимуллина
Потрясающая книга рецептов на каждый день и для особых случаев. В большинстве своем рецепты не требуют много времени для приготовления, но порадуют своим вкусом. Книгу удобно везде брать с собой в телефоне, удобная навигация, красивый дизайн и...
Очень вкусная раскраска. Самый популярный азиатский стритфуд
Чо Кёнгю
Перед вами – уникальная книга, которая погрузит вас в аутентичную атмосферу азиатского стритфуда. Прогуляйтесь по шумным сеульским улочкам, попробуйте полуночные суши в загадочном ресторанчике в Токио и почувствуйте удивительные вкусы и ароматы...
Кухня для занятых: быстрые и вкусные блюда за 30 минут
Романова Виктория
Вы мечтаете вкусно поесть, но у вас нет времени стоять у плиты часами? Книга "Кухня для занятых" – ваш идеальный помощник! Здесь собраны рецепты, которые легко приготовить за 30 минут или меньше, без сложных ингредиентов и лишней суеты.
От Парижа до Прованса: французская кухня на вашей кухне
Романова Виктория
Ощутите изысканность французской кулинарии у себя дома! Эта книга приглашает вас в увлекательное гастрономическое путешествие из элегантного Парижа в солнечный Прованс. От классических лукового супа и круассанов до прованских рататуя и фондю –...
Выпечка без глютена. Традиционные рецепты с веганским вариантом: от хлеба и пирогов до пряников и куличей
Ася Мотина
Третья книга безглютенового пекаря Аси Мотиной посвящена традиционным рецептам выпечки, знакомым с детства. Все рецепты выполнены в безглютеновом и в веганском безглютеновом вариантах, чтобы порадовать максимально большое количество людей,...
Любимые рецепты в телефоне
Тамара Шейкина
Книга может быть полезна всем любителям кулинарии, кто ищет и записывает кулинарные рецепты. Автор предлагает вам рассмотреть и использовать разные способы записей файлов с рецептами на телефон. Использование телефона как справочника по рецептам...
Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
Мария Троицкая
"Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый", – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно...
Похудей со мной! Вкусные фитнес рецепты на каждый день
Мария Тафье
Мария Тафье популярный блогер и автор бестселлеров «Худеем вместе! Минус 58 кг», «Похудей, как я! Минус 50 кг. Хорошеем после 40», а также мотивационной книги «Ешь. Молись. Пройдись.» Своим примером Мария уже вдохновила тысячи людей изменить...
Кавай маршмеллоу, пока горячо! Книга рецептов с ароматом ванили
Фэй Шинг Тан
Вкусные, нежные и такие…kawaii? Это же сладкие фигурки из маршмеллоу! Насладитесь увлекательным и творческим процессом приготовления очаровательных персонажей из этой книги. На сахарной или фруктовой основе, с начинкой или без, по шаблону или...
Рецепты японской кухни
Алексей Выдрин
«Рецепты японской кухни» – это книга, погружающая вас в мир японских кулинарных традиций, где гармония вкусов и простота ингредиентов сочетаются в уникальных блюдах. Здесь вы найдёте рецепты, охватывающие разнообразные аспекты японской кухни: от...
Японская кухня. Блюда. Обычаи и этикет
Влад Юм
Японская кухня – это удивительное сочетание традиций и инноваций, которое на протяжении веков развивалось под влиянием различных факторов. В 2013 году японская кухня была включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, что...
Книга сыроедческих рецептов, или Сыроедение 2.0
Павел Долгополов
Эта книга посвящена тонкостям сыроедения и предлагает разнообразные рецепты на каждый день. Особое внимание уделено химической совместимости продуктов. Кроме того, в книге исследуется связь между нашими мыслями, убеждениями и тем, как они влияют...
Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите
Джина Чон
Давно мечтали попробовать новые вкусы и приготовить хиты корейской кухни? Но переживаете, что это дорого, сложно и придется обойти не один магазин в поисках ингредиентов? Переживать не стоит: Джина Чон – кореянка, живущая во Франции,...
India at home. Indian cuisine recipes. Easy
Анастасия Раваева
Indian cuisine. So spicy and hot and, it seems, so difficult to prepare. But if you know the recipe – everything is simple! The book contains 28 recipes of the most popular Indian dishes, collected by the author on a long journey from all...
Вам понадобятся яйца. Рецепты завтраков от кафе EGGSELLENT
Светлана Михалева
2017 году мы, Полина и Света, решили сделать завтрак для друзей в дружественной кофейне. Формат полюбился гостям, очереди становились больше, и спустя несколько лет мы открыли свое кафе завтраков. Сейчас у нас 4 EGGSELLENT в Москве и Петербурге,...
Латте-арт. Самый подробный мастер-класс по рисованию на кофе
Майя Михайлова
Если вы обожаете кофе, умеете его готовить и хотите прокачать свой скилл, чтобы сделать его не только вкусным, но и красивым, то эта книга для вас! Освойте искусство латте-арта вместе с Майей Михайловой – тренером в школе бариста «Brew Riot», а...
Рецепты китайской кухни
Алексей Выдрин
Книга «Рецепты китайской кухни» приглашает вас в мир традиционной китайской гастрономии, наполненной глубокими вкусовыми сочетаниями и культурным наследием. Здесь собраны уникальные рецепты, которые представляют основные направления и техники...
Японская чайная церемония
Влад Юм
В Японии чайная церемония рассматривается как способ достижения гармонии, спокойствия и уважения к окружающему миру. В рамках чайной церемонии особое внимание уделяется каждому этапу процесса – от выбора чая до его подачи. В книге, собраны не...
Гайд: витамины без вреда. Коротко и просто о важном и сложном
Ольга Третьякова
Всем нам давно известно, что из пищи, как бы нам этого ни хотелось, практически невозможно получить полный набор достаточного количества полезных витаминов и микронутриентов при нашем современном образе жизни и уровне экологии. Этот гайд о том,...
Страсти по шоколаду. Представления о шоколаде в контексте рекламы, истории и культуры
Кристина Литкевич
Авторы решили посмотреть на историю рекламы шоколада новым взглядом. Реклама отражает впечатления, ощущения и представления о мире тех людей, которые создают бренды. Эта книга проведет читателей по захватывающему пути эволюции шоколадного...
Здоровые пельмени: 30 рецептов для правильного питания
Романова Виктория
Пельмени – одно из самых любимых блюд в нашей кухне. Однако традиционные рецепты часто содержат много жиров и простых углеводов, что не всегда соответствует принципам правильного питания. В этой книге мы предлагаем 30 рецептов здоровых...
В пюре! Бабагануш, гаспачо, ягодное кули и еще 38 рецептов, которые блендер сделает за вас
Светлана Примакова
Если вам кажется, что пюре – это что-то либо про картошку, либо про маленьких детей, то вам определенно нужна эта книга. Потому что пюре, а вместе с ним и блендер, – это волшебная палочка для любой ситуации, когда нет никаких сил готовить и...
Мой Хлеб
Даниил Константинов
Бывает, что хочется домашней выпечки и мы бежим к первому попавшемуся сайту за рецептом вкусного хлеба только чтоб потом разочароваться в своих способностях. И это здорово, если у вас вышло со второй или третьей попытки (если с первой то это...
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Елена Молоховец
Первое издание этой удивительной книги предстало перед читателями в далеком 1861 году. И началось… «Одна из самых читаемых книг в 19 веке», «кулинарная библия», «кулинарный бестселлер» – все эти определения относятся к труду выпускницы Смольного...
Рецепты для мультиварки
Алексей Выдрин
«Рецепты для мультиварки» – это руководство для всех, кто хочет готовить вкусные и полезные блюда со значительными усилиями.Каждый рецепт разработан так, чтобы раскрыть все возможности мультиварки, помочь сохранить время и улучшить вкус...
Вкусы Европы: кулинарное путешествие
Зарина Денилбековна Шаухалова
Погрузитесь в уникальное кулинарное путешествие по Европе с нашей сборной книгой рецептов. Откройте для себя разнообразие вкусов и традиций, от испанской паэльи до венгерского гуляша. Ингредиенты, ароматные специи и уникальные техники порадуют...
Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
Джессика Исто
Книга для влюбленных в кофе. Джессика Исто – писатель и редактор из Индианы. Она получила степень по журналистике в Университете Теннесси и магистра искусств по специальности «художественная литература» в Университете Южного Иллинойса. Ее первая...
Еда без мракобесия. Съедобный научпоп
Елена Семиколенных
Елена Семиколенных – дипломированный нутрициолог, химик-биолог, популяризатор науки, автор блога «Съедобный научпоп», придерживается нетревожного подхода к питанию.
Внутри книги «Еда без мракобесия» вы найдете научно обоснованные...
Домашний бармен
Кристина Василькова
У вас намечается праздник или какое-то важное событие? Моя книга поможет вам удивить и порадовать гостей напитками собственного приготовления.
Идеальный вкус. Карманная книга гурмана
Группа авторов
Как приготовить вкуснейшее блюдо, чтобы порадовать себя и своих близких, но при этом не потерять время на неудачных попытках или поисках дополнительной информации по продуктам? С книгой «Идеальный вкус» вы научитесь готовить блюда разной...
Кантри. Русская азбука. №3/2024
ИД «Бурда»
Специальный номер «Кантри», который вы держите в руках, посвящен городам Золотого кольца России. Сверкающая яркими красками осень, равно как и белоснежная вьюжная зима, – идеальное время, чтобы погрузиться в русскую сказку, проследовав по...
Журнал «Лиза. Бабушкин компот» №12/2024
Группа авторов
Толстый сборник кроссвордов. В каждом номере – более 150 сканвордов, кроссвордов, головоломок, судоку, а также масса интересных и познавательных историй. В середине журнала – 20 отборных рецептов и бесценные кулинарные советы от Бабушки!
Люблю готовить! Спецвыпуск. №5/2024
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить! Спецвыпуск» – журнал о вкусной еде и кулинарных находках. Наши читатели делятся своими лучшими рецептами, которые прошли конкурсный отбор. Каждый номер посвящён отдельной теме: постные блюда, выпечка, заготовки,...
Добрые советы. Люблю готовить! №11/2024
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Алхимия вкуса, 1500 креативных вкусовых сочетаний и вдохновляющие рецепты
Рафаэль Омонт
В основе любого, даже самого простого рецепта лежит вкусовое сочетание, и чем это сочетание правильнее, тем вкуснее получается готовое блюдо. Персик и абрикос, утка и апельсин, груша и шоколад, томат и базилик… Некоторые сочетания единогласно...
Вкусная Азия. Самая популярная еда
Чо Кёнгю
Приветствую вас, дорогие читатели! Меня зовут Чо Кёнгю. В этот раз я подготовил для вас особый выпуск. Вам предстоит не просто читать, но и дорисовывать некоторые страницы! Берите карандаши, маркеры, фломастеры, краски – что захотите....
Кулинария из аниме и манги
Акира Итикава
Легендарный рамэн и обожаемый всеми японцами десерт данго из «Наруто», нежный омлет омурайсу из «Атаки Титанов», популярный мисо-суп из «Евангелиона» – рецепты этих и множества других аппетитных блюд, которые встречаются в любимых вами аниме и...
Магические рецепты ведьмочки Бруснички
Alicia Ruva
Волшебный мир ведьмочки Бруснички полон тайн, радости и пряностей.
В укромном месте в её избушке лежит рукописная книга с самыми ценными рецептами и обрядами, которые передаются от одного поколения другому тысячи лет.
Солодовый хлеб на...
Сладкая выпечка, десерты и напитки. Осенний праздник настроения
Марина Сергеевна Аглоненко
Торт с бананами готовится очень быстро. Он получается замечательный, мягкий, ароматный и красивый.И вместо соды в кондитерское изделие можно добавлять разрыхлитель.
Закусочная выпечка и горячие блюда золотой осени. Праздничное блюдо каждый день
Марина Аглоненко
Для приготовления вкусного и питательного пирога можно и желательно использовать рассыпчатое тесто. Пирог из рассыпчатого теста любят взрослые и дети.
Рецепты корейской кухни
Алексей Выдрин
Корейская кухня – это уникальное сочетание традиций, вкусов и ингредиентов, завоевавшее сердца гурманов по всему миру. В этой книге собраны рецепты, которые позволят вам погрузиться в мир корейской гастрономии. Вы познакомитесь с разнообразием...
Сырный. Рецепты с фото. Сыроварня в домашних условиях
Василиса Лукьянская
Ничто так не радует гурмана, как нежный вкус и аппетитный вид сыра. В этой книге вы найдете не просто рецепты, а настоящий путеводитель по миру сыроделия!
Шаг за шагом, от простого к сложному – я раскрою секреты приготовления сыров разных...
Культ коктейля, 100 клубных рецептов, чтобы удивить и напоить
Коллектив авторов
Эта книга предназначена как для новичков, желающих начать «обучение», не перегружая себя, так и для опытных любителей, которые найдут в ней советы и темы для размышлений, чтобы продвинуться дальше в практике приготовления коктейлей. Перед 100...
Шеф со спицами. Вяжем и готовим с Анастасией Романовой
Анастасия Романова
«Создавайте эстетику вокруг себя. Она наполняет нас положительными эмоциями, улучшает качество мыслей, настроение и приносит ощущение счастья». Именно к эстетике, которая должна наполнять жизнь даже в мелочах, призывает нас Анастасия Романова. ...
Индия дома. Рецепты индийской кухни. Просто
Анастасия Раваева
Индийская кухня. Такая пряная и острая и, кажется, такая сложная в приготовлении. Но если знать рецепт – всё просто! В книге 28 рецептов самых популярных индийских блюд, собранных автором в долгом путешествии со всех уголков Индии. Рецепты...
Пиво. История, сорта, приготовление, дегустация, традиции
Гирек Обер
Если вы любите пить пиво, вам должно понравиться делать его самостоятельно! Узнайте и попробуйте на практике все технические приемы и хитрости мастера-пивовара, чтобы самому научиться производить качественное пиво, обладающее несравненным...
