Непридуманная история советской кухни
Ольга Сюткина
Эта книга – о советской кухне как части нашей культуры. О ее становлении и развитии, триумфе и кризисе. На ее страницах вы встретитесь с людьми, создававшими нашу гастрономию – министрами и поварами, врачами и журналистами. Подлинные исторические документы, воспоминания участников давних событий откроют перед читателем настоящую, а не придуманную пропагандистами летопись нашего советского кулинарного быта. И конечно, здесь вы встретите рецепты блюд, которые известны нам с детства. Книга выпущена издательством АСТ в 2013 г. В 2014 г. она стала призером крупнейшего международного конкурса Gourmand Cookbooks Award. ISBN 978-5-17-077317-6.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Автор
- Год написания: 2013
- Возрастное ограничение: 16+
- Легальная стоимость: 0.00 руб.
Читать книгу «Непридуманная история советской кухни» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
