Непридуманная история русских продуктов
Ольга Сюткина
Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, – разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы встретите увлекательные расследования судеб блюд и продуктов. Рассказы о том, как они приходили в нашу кухню. Как по истечении столетий становилось очевидным сходство кулинарных традиций разных народов.Книга была выпущена издательством АСТ в 2014 году.ISBN 978-5-271-088552-7
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Автор
- Год написания: 2014
- Возрастное ограничение: 16+
- Легальная стоимость: 0.01 руб.
Читать книгу «Непридуманная история русских продуктов» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
