кулинария
Обед из холодильника — холодные блюда, которые не надо греть
Романова Виктория
Что съесть, когда совсем не хочется включать плиту, а микроволновки дома нет — или принципиально не хочется её использовать? Что приготовить заранее, чтобы достать из холодильника и сразу подать на стол? Эта книга — простой и практичный сборник...
Кастрюля и только — блюда, где всё варится или тушится вместе: рис, гречка, плов, каши
Романова Виктория
Эта книга — для тех, кто ценит простую домашнюю еду, уют и здравый смысл. Здесь нет сложных процессов, стопки грязной посуды и пяти сковородок. Только кастрюля. Только одно блюдо — насыщенное, ароматное, сваренное или тушёное до состояния, когда...
Простая индийская кухня без сотни специй
Романова Виктория
Индийская кухня у многих ассоциируется с десятками экзотических специй, сложными рецептами и недоступными ингредиентами. Эта книга — другая. Она для тех, кто хочет почувствовать вкус Индии без необходимости превращать свою кухню в лавку...
Бюджетная рыба вкусно — минтай, хек, горбуша, сельдь
Романова Виктория
Простая рыба — это не значит скучно. Минтай, хек, горбуша и сельдь давно стали основой для многих семейных обедов, но с годами их незаслуженно записали в «бюджетные» и забыли, насколько вкусными и разнообразными могут быть блюда из этих сортов....
Южноамериканская еда
Романова Виктория
«Южноамериканская еда» — это кулинарное путешествие по одному из самых ярких и многогранных регионов мира. На страницах этой книги собраны 30 традиционных рецептов из Аргентины, Бразилии, Перу, Колумбии, Боливии, Чили, Эквадора и других стран...
На пару — вкусно и просто — рыба, овощи, диетические блюда
Романова Виктория
«На пару — вкусно и просто» — это практичный сборник рецептов для тех, кто хочет питаться легко, вкусно и без лишнего жира. Здесь нет сложных ингредиентов и утомительных процессов. Только простые, доступные продукты, проверенные сочетания и...
Готовим на маленьком огне — томление, ленивые блюда, пасты
Романова Виктория
В этой книге собраны простые, тёплые и уютные рецепты для тех, кто ценит неспешную кулинарию. Здесь нет суеты, нет срочных сроков и громких звонов таймера — только аромат тихо томящегося ужина, мягкое бульканье под крышкой и блюда, которые...
Таджикские и киргизские блюда — шурпа, лепёшки, соусы и мясо
Романова Виктория
Эта книга — путеводитель по ароматной, насыщенной и глубоко традиционной кухне Центральной Азии. Таджикские и киргизские блюда бережно хранят дух гор, долин и древних караванных путей. Здесь сочетаются простые ингредиенты и сложные вкусы,...
Готовим в аэрофритюрнице. Сборник лучших рецептов
Аэрофритюрница — современный компактный прибор для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Узнайте лайфхаки, чтобы кухонный гаджет прослужил дольше и вы могли использовать весь его потенциал на вашей кухне. Внутри книги...
Готовим к Пасхе. Сборник лучших рецептов
Сборник кулинарных рецептов
Пасха — самый любимый и светлый весенний праздник, отмечаемый с благоговением, торжеством и радостью. Неудивительно, что прежде он сопровождался множеством красивых обычаев, идущих из глубокой древности. Попробуйте разные рецепты куличей и пасхи,...
Завтраки без яиц и колбасы — оригинально, но просто
Романова Виктория
Если вы устали от привычных яичниц и бутербродов с колбасой, эта подборка — для вас. «Завтраки без яиц и колбасы — оригинально, но просто» — это легкие, сытные и разнообразные рецепты для начала дня, которые не требуют мяса и яиц. Здесь вы...
Рецепты из отходов (Zero Waste Кухня)
Алексей Выдрин
Эта книга — сборник необычных рецептов, которые помогут вам сократить пищевые отходы и открыть новые вкусы в привычных продуктах. Здесь вы найдете способы приготовления блюд из тех частей овощей, фруктов, рыбы и мяса, которые обычно отправляются в мусор.
Рецепты домашнего пива
Алексей Выдрин
Эта книга — подробное руководство по домашнему пивоварению, в котором собраны проверенные рецепты разных стилей пива: от классических светлых элей и лагеров до сложных имперских стаутов и кислых элей.
Корейские десерты: Лучшие рецепты
Юлия Нелидова
Откройте для себя захватывающий мир корейских сладостей с этой книгой, где собраны традиционные рецепты и увлекательные факты о блюдах. Автор, опытный кулинар, делится своими знаниями и предлагает варианты как традиционных, так и современных...
Французская кухня. 100 рецептов для вашего стола
Харун Алтын
Книга «Французская кухня: 100 рецептов для вашего стола» — ваш гид в мир французской гастрономии. В сборнике классика и современные вариации блюд, от лукового супа до шоколадного мусса. Каждый рецепт включает подробные инструкции, советы и...
Домашний обед для офиса — удобно разогревать, удобно носить
Романова Виктория
Современный ритм жизни не оставляет времени на полноценные обеды — перекусы на бегу, еда из столовой или доставка не всегда радуют качеством и вкусом. Эта книга собрана для тех, кто хочет питаться вкусно, сытно и разнообразно даже в офисе. Внутри...
Искусство тортов
Война Владимир
Откройте для себя мир кулинарных чудес с этой книгой! Здесь вы найдете не только классические и авторские рецепты тортов, но и секреты их безупречного приготовления и потрясающего оформления. С подробными инструкциями вы сможете создавать торты...
Грузинская еда дома — хачапури, лобио, харчо
Романова Виктория
Настоящая грузинская кухня — это не только еда. Это тепло дома, шумный стол, аромат трав и специй, блюда, приготовленные с душой и любовью. Эта книга создана для тех, кто хочет научиться готовить грузинские блюда у себя на кухне — просто, понятно...
Средневековая кухня. Исторические рецепты в современной трактовке
Екатерина Мишаненкова
[b]Книга откроет секреты приготовления исторических блюд простыми средствами и сделает вашу трапезу незабываемой.[/b] Говорят, что средневековая еда совершенно не годится для современного человека — она жесткая и грубая, с огромным количеством...
Мультиварка: поставил и забыл — для тех, кто не любит стоять у плиты
Романова Виктория
Эта книга — находка для тех, кто не любит или не умеет стоять у плиты, но хочет вкусно поесть без лишних усилий. "Мультиварка: поставил и забыл" — это простые и понятные рецепты на каждый день. Без сложных ингредиентов, без многочасовой...
Зодиакальная кухня. Рецепты для каждого знака зодиака
Аврора Коваль
«Зодикальная кухня» — уникальное кулинарное путешествие, которое объединяет любовь к астрологии и кулинарии. Эта книга предлагает читателям не просто рецепты, а полноценный гастрономический опыт, основанный на знаниях о зодиакальных знаках и их...
Обед на каждый день — суп, второе, салат
Романова Виктория
"Обед на каждый день — суп, второе, салат" — это простая и удобная книга рецептов для тех, кто ценит домашнюю кухню и любит вкусно поесть без лишних хлопот. Внутри — готовые варианты обедов на каждый день. Каждый набор включает в себя три блюда:...
Овощи круглый год — сезонные блюда, маринование, заморозка
Романова Виктория
"Овощи круглый год — сезонные блюда, маринование, заморозка" — это книга для тех, кто хочет готовить вкусно, просто и по сезону. Здесь собраны проверенные рецепты домашних блюд из доступных овощей, понятные даже начинающим. Весной — лёгкие салаты...
Красная рыба: запекание, соление, салаты
Романова Виктория
В этой книге собраны лучшие рецепты блюд из красной рыбы — простой и понятной кухни для дома. Запекание, соление, салаты и лёгкие закуски — всё, что нужно, чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо из сёмги, форели или кеты. Вы найдёте пошаговые...
Кабачки и цукини: блюда на каждый день
Романова Виктория
Кабачки и цукини — это простые и доступные овощи, которые умеют удивлять. Они подходят для лёгких завтраков, сытных обедов и ужинов, быстрых перекусов и даже праздничного стола. Их можно жарить, тушить, запекать, готовить на гриле, добавлять в...
Волшебство соусов: Секреты вкусной кухни для каждой домохозяйки
Война Владимир
"Волшебство соусов: Как вкусно готовить без заморочек" Соусы – это магия на кухне! Они могут превратить обычные блюда в настоящие вкусняшки. Эта книга – твой гид по созданию крутых соусов, от простых до авторских. Что ты узнаешь: Как делать соусы...
Литературная еда: от Пруста до Булгакова
Романова Виктория
«Литературная еда: от Пруста до Булгакова» — это гастрономическое путешествие сквозь страницы великих произведений мировой литературы. В этой книге собраны рецепты блюд, которые когда-то вдохновляли героев Пруста, Толстого, Булгакова, Чехова,...
Осенние блюда из тыквы, грибов и кабачков
Романова Виктория
Осень — идеальное время для уютной, сытной и ароматной еды. В это время года природа щедро дарит нам тыкву, грибы и кабачки — простые, но невероятно вкусные продукты, из которых можно приготовить десятки домашних блюд. В этой подборке собраны...
Чай из леса и сада: дикорастущие растения в напитках
Романова Виктория
Эта книга — сборник простых и понятных рецептов чаёв из дикорастущих растений леса и сада. Здесь собраны напитки на каждый день: для укрепления здоровья, для отдыха, для восстановления сил после трудной недели или болезни. Все рецепты основаны на...
Крафтим еду! Рецепты по мотивам Minecraft
Приглашаем исследовать мир Майнкрафта с новой стороны - через кулинарию! Бери скорее взрослых за руку и отправляйтесь на кухню в поисках приключений, чтобы восполнить здоровье и утолить голод! «Крафтим еду!» - это помощник для начинающих поварят....
Вторые блюда и завтраки
Светлана Антонова
В этой книге представляю вам завтраки и вторые блюда. Очень вкусные и проверенные рецепты. Их легко приготовит каждая хозяйка, а также этими рецептами можете удивить свою семью, близких, друзей и гостей. Приятного аппетита!
Еда на скорую руку. Готовим быстро за 30 минут
Елизавета Громова
В условиях стремительной жизни и постоянного дефицита времени мы предлагаем вам уникальную коллекцию простых и быстрых рецептов, которые порадуют как вас, так и ваших близких. Каждое блюдо сопровождается пошаговыми инструкциями, понятными даже...
Сытные обеды без заморочек
Романова Виктория
"Сытные обеды без заморочек" — это подборка простых и вкусных рецептов на каждый день для тех, кто не любит тратить много времени на готовку, но ценит домашнюю еду. Здесь нет сложных ингредиентов или экзотических продуктов. Все блюда готовятся из...
Напитки для жары
Романова Виктория
"Напитки для жары" — это простая и удобная книга рецептов для тех, кто ищет освежение в летние дни. Внутри — 50 проверенных рецептов домашних напитков, которые легко приготовить из доступных ингредиентов. Лимонады, морсы, смузи, холодные чаи и...
Зима: тепло, жир, пряности
Романова Виктория
"Зима: тепло, жир, пряности" — это книга, где холодные дни встречаются с горячей едой. Здесь нет диет, нет сдержанности и нет лишних слов. Только насыщенные вкусы, густые бульоны, сытное мясо, жареные корнеплоды, согревающие специи и терпкий пар...
Израильские уличные блюда: фалафель, сабих, шварма
Романова Виктория
Израильская уличная еда — это не просто быстрое питание. Это аромат специй, хруст свежих овощей, шелест горячей питы в руках и густой вкус тахини, оставляющий на губах лёгкую ностальгию. Эта книга — приглашение на прогулку по шумным улочкам...
Сырная книга. Плавим, едим, готовим
Романова Виктория
"Сырная книга. Плавим, едим, готовим" — это практичный и уютный кулинарный сборник, посвящённый главному гастрономическому удовольствию — сыру. От тягучего фондю до хрустящих палочек, от сливочной пасты до ароматных запеканок — в этой книге...
25 рецептов сочного шашлыка
Дмитрий Подлужный
"25 рецептов сочного шашлыка" — это идеальный гид для любителей настоящего шашлыка и тех, кто только начинает осваивать искусство жарки мяса на углях. В этой книге собраны рецепты, которые помогут вам приготовить шашлык, не только вкусный, но и...
25 простых и быстрых рецептов блюд в микроволновке
Дмитрий Подлужный
Эта книга — настоящая находка для тех, кто хочет вкусно и быстро готовить без плиты и духовки! Внутри — 25 проверенных рецептов на каждый день, которые можно приготовить прямо в микроволновке за считанные минуты. Завтраки, основные блюда,...
Рецепты домашнего сыра
Алексей Выдрин
Эта книга — подробное руководство по приготовлению домашних сыров. В ней собраны проверенные рецепты разных видов сыров: от свежих (рикотта, фета) до выдержанных (чеддер, гауда), от классических до веганских вариантов.
Противовоспалительная кухня
Романова Виктория
«Противовоспалительная кухня» — это практическое руководство для тех, кто хочет поддерживать здоровье с помощью питания. В книге собрано 40 подробных рецептов, основанных на продуктах с доказанным противовоспалительным действием: овощах, цельных...
Скандинавская простота: еда из 5 ингредиентов
Романова Виктория
Простота — основа скандинавского образа жизни, и это особенно заметно в кухне. Эта книга — не просто сборник рецептов, а приглашение замедлиться, дышать глубже и готовить с уважением к продуктам. «Скандинавская простота» — это 5 ингредиентов,...
Греческие рецепты без туристической пыли
Романова Виктория
Эта книга — не про гирос на бумажной салфетке и не про салат с горой феты, подаваемый в таверне у моря для туристов. «Греческие рецепты без туристической пыли» — это честная, домашняя греческая кухня. Та, которую готовят у себя на кухне бабушки в...
Всё в одной миске: еда без лишней посуды
Романова Виктория
«Всё в одной миске: еда без лишней посуды» — это кулинарная книга для тех, кто любит поесть, но не любит мыть. Внутри — десятки простых и вкусных рецептов, которые можно собрать прямо в одной миске. Без гор посуды, без сложных шагов, без лишнего...
Сухофрукты: курага, инжир, финики в кулинарии
Романова Виктория
Сухофрукты — это не только сладкое угощение, но и удивительно универсальный ингредиент, способный украсить любое блюдо. Курага, инжир и финики веками использовались в кухнях разных народов: от восточных пловов и мясных рагу до изысканных десертов...
Кофе и одиночество: рецепты и размышления
Романова Виктория
Одиночество — это не всегда пустота. Иногда это тишина на кухне в четыре утра, чашка горького кофе без сахара и мысли, которые никто, кроме тебя, не услышит. Эта книга — не просто сборник рецептов. Это маленькие истории вкуса, настроения и...
На последней сотке: рецепты на дне карты
Романова Виктория
"На последней сотке: рецепты на дне карты" — это гайд для тех, кто умеет держаться на плаву даже тогда, когда кошелёк пуст, а карта почти пуста. Здесь собраны простые, сытные и максимально бюджетные рецепты, не требующие редких ингредиентов,...
Пироги, запеканки, булки: домашняя печь
Романова Виктория
Перед вами — книга, наполненная запахами дома, уюта и тёплой духовки. «Пироги, запеканки, булки: домашняя печь» — это не просто сборник рецептов, а возвращение к простым радостям: нарезать яблоки в шарлотку, замесить мягкое тесто на кефире,...
Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения
Залина Борисова
Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором – Залиной Борисовой – познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка....
Картошка из духовки: от гарнира до гратена
Романова Виктория
Запечённая картошка — это не просто гарнир. Это уют, аромат, тепло и безграничные возможности для творчества на кухне. Книга «Картошка из духовки: от гарнира до гратена» собрала 50 проверенных рецептов: от простых ломтиков с розмарином до...
