Вкус Туниса: пряности, солнце и море
Романова Виктория
"Вкус Туниса: пряности, солнце и море" — это гастрономическое путешествие в самое сердце Магриба, где специи говорят громче слов, солнце пропитывает каждое блюдо, а море щедро делится своими дарами. В этой книге собраны традиционные тунисские рецепты — от уличной еды и семейных тажинов до пряных супов, острых паст и сладостей с ароматом цветочной воды. Каждое блюдо — это не просто инструкция, а история: о домашней кухне, о древних традициях, о жаре, ветре и песке, о людях, чья жизнь неразрывно связана с едой. Здесь есть место и для хариссы, и для кускуса, и для скромного хлеба, испечённого на горячем камне. Книга написана понятно, с уважением к кулинарной культуре и с вниманием к деталям. Эта книга для тех, кто хочет почувствовать Тунис не через открытки, а через вкус — острый, яркий, настоящий.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Автор
- Год написания: 2025
- Возрастное ограничение: 16+
- Легальная стоимость: 59.9 руб.
Читать книгу «Вкус Туниса: пряности, солнце и море» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
