кулинария
Простая вегетарианская кухня: от завтрака до ужина
Романова Виктория
Хотите разнообразить свой рацион вкусными, полезными и простыми в приготовлении вегетарианскими блюдами? Тогда эта книга для вас!
«Простая вегетарианская кухня: от завтрака до ужина» – это сборник проверенных рецептов, которые подойдут как для...
Кремы и наполнители для тортов: искусство вкуса и текстуры
Война Владимир
Эта книга – ваш гид в мире кондитерского искусства, где кремы и наполнители становятся главными героями любого торта. Здесь вы найдете вдохновение, советы и рецепты для создания шедевров, независимо от вашего опыта.
«Кремы и наполнители для...
Русская кухня царской эпохи
Романова Виктория
Русская кухня времен царской эпохи – это богатство вкусов, изысканность подачи и традиции, прошедшие сквозь века. В этой книге собраны уникальные рецепты, которыми наслаждались на царских пирах, в боярских палатах и дворянских усадьбах.
Вы...
Готовим в аэрогриле. Сборник лучших рецептов
Группа авторов
Ваш кулинарный путеводитель по компактному гаджету для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Узнайте лайфхаки, чтобы аэрогриль прослужил дольше и вы могли использовать весь его потенциал на вашей кухне. А рецепты помогут...
Здоровый кишечник: питание для микрофлоры
Романова Виктория
«Здоровый кишечник: питание для микрофлоры» – это коллекция рецептов, созданных для укрепления и поддержания баланса кишечной микробиоты. Каждое блюдо содержит ключевые компоненты для здоровья ЖКТ: пробиотики (ферментированные продукты),...
Как перестать переедать: рецепты, которые насыщают
Романова Виктория
Эта подборка рецептов создана для тех, кто хочет научиться контролировать аппетит и избегать переедания. Каждое блюдо сбалансировано по составу, содержит много клетчатки, белка и полезных жиров, что способствует длительному чувству сытости....
Кето-меню: низкоуглеводное питание без сложностей
Романова Виктория
Этот сборник рецептов создан для тех, кто придерживается кетогенной диеты или стремится сократить потребление углеводов без ущерба для вкуса и разнообразия рациона. В подборке вы найдете 40 простых и сытных блюд, которые охватывают все приемы...
50 рецептов из диетического мяса индейки и кролика
Ирина Анатольевна Жук
Эта небольшая книга рецептов – ваш надежный проводник в мир нежного мяса индейки и изысканного кролика. Здесь вы найдете коллекцию тщательно отобранных рецептов, которые не только порадуют ваши вкусовые рецепторы, но и станут прекрасным...
Готовим для себя: одиночные порции без лишних усилий
Романова Виктория
"Готовим для себя: одиночные порции без лишних усилий" – это коллекция простых и вкусных рецептов, разработанных специально для тех, кто хочет готовить быстро, легко и без лишних хлопот. Каждый рецепт рассчитан на одну порцию, что делает их...
Секреты Средиземноморья: рецепты здоровья и вкуса
Романова Виктория
Средиземноморская кухня – это не просто еда, это образ жизни, который сочетает в себе легкость, пользу и невероятный вкус. Эта книга станет вашим проводником в мир ярких ароматов, свежих продуктов и простых, но изысканных блюд. В ней собраны...
Древние кухни мира: что ели в Египте, Риме и Средневековье
Романова Виктория
Эта серия рецептов предлагает уникальную возможность окунуться в кулинарные традиции древних цивилизаций. Вы узнаете, какие блюда готовили в Древнем Египте, чем удивляли гостей на пирах в Древнем Риме и что подавали к столу в Средневековье....
Ленивая кулинария: минимум усилий, максимум вкуса
Романова Виктория
«Ленивая кулинария: минимум усилий, максимум вкуса» – это коллекция из 20 рецептов, созданных для тех, кто ценит свое время, но не готов жертвовать вкусом и разнообразием.
Кухня долголетия: еда, которая продлевает жизнь
Романова Виктория
Эта книга – ваш проводник в мир питания, которое не просто насыщает, но и продлевает молодость, укрепляет здоровье и добавляет годы активной жизни. В основе издания лежат научные исследования, традиции долгожителей из «голубых зон» планеты...
Без глютена и без проблем: простые блюда для чувствительного организма
Романова Виктория
В современном мире все больше людей сталкиваются с непереносимостью глютена, аутоиммунными заболеваниями и просто осознанным желанием исключить глютен из своего рациона. Однако переход на безглютеновое питание может казаться сложным и дорогим, а...
Растительные альтернативы: кокосовое, миндальное, овсяное молоко
Романова Виктория
В этом сборнике собраны 20 лучших рецептов домашних растительных напитков, которые станут отличной альтернативой коровьему молоку. Простые, доступные и полезные варианты на основе кокоса, миндаля и овса подойдут как для повседневного...
Овощи во всем их многообразии
Джема Гомез
Эта книга – уникальное собрание рецептов для тех, кто ценит полезное питание и разнообразие вкусов. На страницах представлено более 60 сезонных блюд с различными сочетаниями овощей, которые можно подавать в качестве закуски, гарнира и даже...
Легкая кухня. Простые рецепты для здорового питания
Мари-Лор Томбини
Эта книга – наглядное доказательство того, что диетические блюда могут быть не только полезными, но и вкусными, а их приготовление приносит отдельное удовольствие и не отнимает много времени. Тартар из палтуса с клубникой и авокадо, киноа с...
Суши и не только
Мари-Лор Томбини
Японская кухня, несмотря на свою популярность, остается гастрономической загадкой. Суши и маки, или роллы, известны почти каждому. Но есть и другая ее часть, неизвестная, наполненная необычными и уникальными сочетаниями вкусов. Якитори, чираши,...
Зелёная кухня: как есть больше овощей и получать максимум пользы
Романова Виктория
Современный ритм жизни делает здоровое питание настоящим вызовом. Как добавить больше овощей в рацион, не жертвуя вкусом и удобством? Эта книга – ваш путеводитель в мир насыщенных, простых и полезных блюд, в которых овощи становятся главными...
Экспресс-кухня: вкусно за 30 минут
Романова Виктория
Готовить вкусно и быстро – реально! Эта книга для тех, кто хочет наслаждаться домашними блюдами, но не готов тратить часы у плиты. Внутри вас ждут 20 проверенных рецептов, которые можно приготовить всего за 30 минут. Вы научитесь делать: ...
Еда в одной сковороде: минимум посуды, максимум вкуса
Романова Виктория
Хотите готовить вкусно, сытно и без лишних хлопот? Эта книга для вас! Простые, но аппетитные блюда, которые можно приготовить в одной сковороде, помогут вам сэкономить время, силы и посуду. Вы найдете здесь рецепты на любой вкус: от хрустящего...
Франция + Азия: круассаны с карри и утиная грудка с мисо
Романова Виктория
Французская кухня славится своей элегантностью, изысканностью и богатством вкусов, а азиатская поражает глубиной ароматов, пряностями и умением играть на контрастах. В этой книге мы объединили две кулинарные культуры, создав 40 уникальных...
Индия + Франция: кари-круассаны и шафрановые макароны
Романова Виктория
Эта подборка рецептов представляет собой уникальное слияние двух кулинарных традиций: пряного, насыщенного вкуса индийской кухни и изысканности классической французской гастрономии. Каждый рецепт – от ароматных супов и запечённых овощей до...
Варю кофе. Способы приготовления
Сборник кулинарных рецептов
Издание, предназначенное для всех любителей кофе: от новичков до профессионалов. В этой книге собраны самые интересные и разнообразные рецепты кофейных напитков, а также подробно рассмотрены процессы обжарки зерен, которые позволяют раскрыть...
Фруктовый фьюжн: клубника с базиликом, арбуз с сыром
Романова Виктория
Эта книга – настоящий праздник вкусов и необычных сочетаний! Вы когда-нибудь пробовали клубнику с базиликом? А арбуз с сыром? Эти смелые комбинации открывают новые грани кулинарного наслаждения. Внутри вас ждут 30 уникальных рецептов, где...
Добрые советы. Люблю готовить! №03/2025
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Южноафриканские десерты: печенье, торты и сладкие напитки
Романова Виктория
Добро пожаловать в мир южноафриканских сладостей! Эта книга познакомит вас с удивительными рецептами десертов, которыми наслаждаются в ЮАР – от хрустящих куксистерс и нежного молочного тарта до ароматного ройбуш-чая и освежающего мангового...
Рецепты датской кухни
Алексей Выдрин
В этой книге собраны лучшие рецепты традиционной датской кухни. От нежных рыбных блюд и сытных мясных угощений до ароматных овощных гарниров, хрустящей выпечки и изысканных десертов – каждый рецепт передаёт дух и вкус Дании. Пошаговые инструкции...
Пицца-магия: необычные рецепты для настоящих волшебников
Евгения Сихимбаева
«Пицца-Магия: Необычные рецепты для настоящих волшебников» это не просто кулинарная книга, а путеводитель в мир фантастических вкусов и ароматов. Необычные сочетания ингредиентов: откройте для себя магию вкуса груши и горгондзолы, утки и...
Рецепты для афганского казана
Алексей Выдрин
Афганский казан – это универсальный кухонный инструмент, который позволяет готовить разнообразные блюда под давлением, делая их особенно сочными, ароматными и насыщенными вкусом. В этой книге собраны проверенные рецепты, которые помогут вам...
Кухня Кубы
Зоя Соколова
Перед Вами уникальная книга Соколовой Зои Ивановны (ученого-историка – доктора исторических наук), всю жизнь посвятившей изучению Кубы. Кубы во всем многообразии – историческом, культурном, этнографическом, философском…
В этой книге Куба...
Всё о вине. Сборник из 3 книг
Елена Горбачева (Куликова)
Комплект состоит из трех авторских путеводителей по благородному напитку: «Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля», «Вино России. История, география, выбор» и «Невинный винный ЗОЖ». Авторитетный винный эксперт, выпускница...
Хлеб и лепёшки: лаваш, пита, хачапури и другие виды выпечки
Романова Виктория
Эта коллекция представляет собой подборку из 40 рецептов хлеба и лепёшек, охватывающих традиции и кулинарные техники различных народов мира. Здесь вы найдёте как классические рецепты (лаваш, пита, хачапури, багеты, ржаной хлеб, халла), так и...
Узбекская кухня: плов, самса и лагман
Романова Виктория
Данный сборник рецептов представляет собой обширное руководство по традиционной узбекской кухне, в котором собраны разнообразные варианты приготовления основных блюд: плова, самсы и лагмана. Коллекция включает более 50 рецептов, каждый из...
Итадакимас Ойши. Рецепты из аниме
Иори Танака
Аниме – это не только захватывающие сюжеты и яркие персонажи, но и целый мир кулинарных открытий! Эта книга поможет перенестись в мир аниме через вкусовые ощущения! Здесь вы найдете не только рецепты, но и особую атмосферу, которая точно...
Вкусная выпечка: готовлю сам без мамы
В. Г. Дмитриева
«Вкусная выпечка: готовлю сам без мамы» – настоящая находка для юных пекарей и их родителей. Это очень удобная книга на спирали – страницы легко перекидываются из стороны в сторону, открываясь на 360 градусов. Под обложкой ребёнок найдёт...
Пиде, лахмаджун и буреки: турецкая выпечка
Романова Виктория
Эта подборка представляет собой обширное собрание из 30 рецептов традиционной турецкой выпечки, включающей три основные категории: пиде, лахмаджун и буреки. В каждом рецепте подробно описаны ингредиенты, процесс приготовления теста и начинок, а...
От хумуса до плова: традиционные блюда Ближнего Востока
Романова Виктория
Ближний Восток – это не только колыбель древних цивилизаций, но и настоящий рай для гурманов. Ароматы специй, богатые вкусовые сочетания, щедрость и традиции, передающиеся из поколения в поколение, создают уникальную гастрономическую культуру,...
Пост с пользой
Любовь Леухина
Дорогие постящиеся, кулинары и любители сладкого! С радостью представляю вам этот уникальный сборник из 50 постных десертов, в котором собраны рецепты, созданные с любовью и вниманием к вашему здоровью. Во время поста особенно важно обращать...
Сладкое полезно. Печем без глютена, белого сахара и животных продуктов
Алина Литвинова
Что делать, если традиционные десерты не подходят вам по соображениям здоровья? Или же вы ищете более здоровую альтернативу любимым тортам и печеньям, чтобы есть поменьше рафинированных продуктов? Каким бы ни был ваш мотив, эта книга станет для...
Немецкие пироги и десерты: штрудели, торты и штрейзели
Романова Виктория
Добро пожаловать в мир ароматной, уютной и разнообразной немецкой выпечки! В этой книге собраны 40 классических рецептов, которые позволят вам окунуться в традиции Германии и приготовить самые известные пироги, торты и десерты прямо у себя на...
Десерты. Фото и рецепты. Кондитерская у вас дома
Василиса Лукьянская
В книге, которую вы держите в руках собраны самые популярные и востребованные гурманами рецепты десертов.
Василиса Лукьянская переосмысляет оригинальные рецепты на современный лад так, чтобы любая хозяйка могла приготовить их из ингредиентов,...
60 отменных рецептов из мяса говядины и баранины
Ирина Анатольевна Жук
Простые, в то же время изысканные рецепты из мяса говядины и баранины. Несмотря на изысканные названия блюд, их приготовление под силу даже начинающей хозяюшки. Дерзайте, у вас все получится и приятного аппетита!
Стол №9. Меню для диабетиков с рекомендациями специалиста
Коллектив авторов
Диабет – это не просто заболевание, а образ жизни, который требует тщательного подхода к питанию. Одним из важнейших инструментов в управлении этим состоянием является правильно подобранная диета. Эта книга создана для того, чтобы помочь людям с...
Шоколадный блюз: десерты с глубоким вкусом
Романова Виктория
Шоколад – это не просто ингредиент. Это музыка, звучащая в десертах, глубокая и насыщенная, с нотками горечи, сладости и бархатного послевкусия. "Шоколадный блюз" – это сборник рецептов, созданный для тех, кто хочет погрузиться в искусство...
Мужские рецепты. Для сильных и голодных
Надежда Измайлова
Забудьте о стереотипах! Эта книга доказывает, что мужчины на кухне – это не только барбекю и пиво. «Мужские рецепты» – это сборник вкусных и оригинальных блюд, специально подобранных для современных мужчин, ценящих качественную еду и не боящихся...
Современная мужская кухня. Мужские рецепты
Надежда Измайлова
Забудьте о сложных рецептах и длительном приготовлении! «Мужские рецепты» – это сборник быстрых, вкусных и простых блюд, которые любой мужчина сможет приготовить без лишних усилий. От сытных бургеров до изысканных стейков – в этой книге вы...
Шерлок Холмс и гастрономия викторианского Лондона
Романова Виктория
Викторианская Англия – эпоха перемен, загадок и изысканной кухни. В Лондоне, полном тумана, экипажей и тайных преступлений, рождалась не только великая литература, но и традиции британской гастрономии, многие из которых живы и по сей день. Эта...
Вкус гармонии
Ирина Харитонова
В этой книге Ирина Харитонова делится своим опытом 16 лет вегетарианского питания, основанного на ведических принципах. Рецепты, собранные в книге, включают как традиционные семейные блюда, так и новые идеи, созданные в процессе многолетних...
