кулинария
Свинина
Романова Виктория
«Свинина» — это практическая кулинарная книга, созданная для тех, кто хочет готовить вкусные, сытные и разнообразные блюда из доступного продукта. В книге собраны простые и понятные рецепты на каждый день: от тушёной свинины с квашеной капустой и...
Говядина и телятина
Романова Виктория
Эта книга — подробный и практичный сборник рецептов, посвящённый двум самым насыщенным и благородным видам мяса: говядине и телятине. Внутри — более ста продуманных блюд, от простых домашних рагу до изысканных запечённых кусков, от быстрых ужинов...
Вкус осени: пироги, запеканки, шарлотки
Романова Виктория
Эта книга — тёплая, уютная коллекция осенней выпечки, созданная для тех, кто любит атмосферу золотых листьев, аромат корицы и сладость запечённых фруктов. Здесь собраны десятки проверенных рецептов пирогов, запеканок и шарлоток, в которых...
50 рецептов чая
Наталия Королева
Искусство приготовления ароматного и вкусного напитка, любимого многими людьми по всему миру — чаю. Я собрала разнообразные рецепты, каждый из которых отличается уникальностью вкуса и полезными свойствами. Здесь вы найдете традиционные русские...
Аппетитная еда праздничного застолья. Легкая закуска и еда всегда на столе
Марина Сергеевна Аглоненко
Расстегаи — это вкусные домашние пирожки с рыбной, грибной и мясной начинкой. И в отверстие у расстегаев можно влить во время обеда горячий рыбный или куриный бульон.
Лучшие аппетитные блюда. Вкусная пища
Марина Сергеевна Аглоненко
Вкусное овощное блюдо в баночке — это прежде всего порезанная белокочанная или цветная капуста, шампиньоны и тертая на терке морковь.А также в закуску можно добавить болгарский перец, чеснок. А баночку можно заменить керамическим горшочком с крышкой.
Быстро и вкусно
Маргарита Шутан
Эта книга по-настоящему вас удивит! Сборник рецептов, где рядом с хорошо знакомыми блюдами есть и старинные, не заслужено забытые, исконно русские блюда.
Готовим вафли. Сборник лучших рецептов
Хотите готовить вкусные домашние вафли быстро и с удовольствием? С этим сборником рецептов ваша вафельница наконец заработает на полную мощность! В книге собрано более 25 рецептов вафель — от классических хрустящих до воздушных, десертных, сытных...
Готовим блюда из мяса. Сборник лучших рецептов
Ищете вкусные и сытные рецепты из мяса на каждый день и для особых случаев? Эта книга — идеальный выбор для всех, кто любит настоящее мясное блюдо: ароматное, сочное, сытное и приготовленное с душой. Здесь вы найдете лучшие рецепты из мяса,...
Весенние десерты: лимон, мята и нежность
Романова Виктория
Эта книга — о пробуждении вкуса. О свете, который возвращается после долгой зимы, о свежести, что пахнет мятой и лимоном, о лёгкости, которую можно ощутить на языке. Здесь собраны двадцать простых, но утончённых десертов, созданных для весеннего...
Секреты бережливой кухни. Готовим детям от 6 месяцев вкусно и экономно
Ольга Афанасьева
Как начать прикорм ребенка и знать, что предлагать, когда он подрастет? Да еще при этом не разориться на дорогих детских баночках? Эта книга станет помощником каждого молодого родителя: с ней вы сможете экономно, вкусно и разнообразно кормить...
Домашний сыр: полное руководство для начинающих сыроваров
Война Владимир
В данном руководстве для начинающих сыроваров представлено подробное описание процесса приготовления домашнего сыра. Читатель узнает об основных ингредиентах, необходимых для производства сыра, о различных технологиях и способах приготовления, а...
Алхимия вкуса
Романова Виктория
Эта книга — о превращении простых ингредиентов в нечто большее, чем просто еду. Здесь вкус становится ритуалом, а приготовление — искусством. “Алхимия вкуса объединяет магию ароматов, игру текстур и точность пропорций, чтобы создать блюда, в...
Тыква, корица, карамель
Романова Виктория
Эта книга — о тёплом уюте, тихих вечерах и ароматах, которые превращают дом в место силы. В ней — сорок простых, но невероятно атмосферных рецептов, где главные роли играют тыква, корица и карамель. Эти три ингредиента создают особую магию:...
Любимые салаты
Маргарита Шутан
Настольная книга для любой хозяйки. Огромное количество рецептов на любой случай. Новый год, день рождения, или просто захотелось побаловать себя? Эта книга для вас!
Любимые фрукты
Маргарита Шутан
Вы узнаете про свои любимые фрукты много очень интересной информации. А также исторические факты и много рецептов из разных стран.
Любимые овощи
Маргарита Шутан
Самые неожиданные факты о наших любимых овощах. Все о пользе, и огромное количество самых разных рецептов со всего мира. Увлекательно и вкусно!
Рецепты праздничной кулинарии. Сладкие подарки
Марина Сергеевна Аглоненко
Бисквитный пирог — это десерт приготовленный из сгущенного молока, куриных яиц, сахарного песка, пшеничной муки и картофельного крахмала.
Всё с кофе
Романова Виктория
Кофе — это не просто напиток. Это аромат утра, тепло разговоров, горечь воспоминаний и вдохновение для кулинарии. В этой книге кофе становится главным ингредиентом: его вкус оживает в десертах, напитках, соусах и выпечке. Здесь собраны рецепты, в...
Традиции Пасхи
Романова Виктория
Эта книга — путешествие в мир древних и современных пасхальных вкусов. Здесь собраны проверенные временем рецепты, которые объединяют поколения и придают празднику особое тепло. В первой части — классические куличи, творожные пасхи и ароматные...
Домашние десерты на каждый день
Романова Виктория
Эта книга — о простом счастье, которое пахнет ванилью, тёплым тестом и свежезаваренным кофе. В ней собраны проверенные рецепты, созданные для обычных дней — тех, что хочется сделать чуть уютнее. Здесь нет сложных техник и дорогих ингредиентов:...
Карамельные торты и капкейки
Романова Виктория
Эта книга — сладкая энциклопедия карамели во всех её формах: густой, тянущейся, солёной, сливочной, ореховой и фруктовой. Здесь собраны десятки проверенных рецептов тортов и капкейков, где карамель не просто украшение, а главный герой. Каждая...
Ты поела? Согревающие рецепты круглый год
Куприн Олеся
Собранная из уютных семейных диалогов, написанная в соавторстве с котом Августом, раскрашенная в цвета южного детства и дождливого Петербурга новая книга Олеси Куприн подарит читателям и преданным фанатам рецепты, которые бережно собирались...
Сверхъестественное. Кулинарная книга Дина и Сэма
Феликс Торн
Поклонники «Сверхъестественного», общий сбор! Сегодня отличный день, чтобы изгнать из мира очередную нечисть, вот только кто занимается этим на пустой желудок? Начните с сытного завтрака охотника от Дина или с полезного энергетического салата от...
Кухня Петербурга. От Беранже до шавермы
В этой книге Петербург предстанет перед нами в необыкновенном и чрезвычайно интересном виде: ее страницы познакомят любопытных читателей с ресторанами, ресторанчиками, литературными кафе, приехавшими сюда заграничными поварами, открывшими разные...
Алкоголь с мужским характером. Полный путеводитель по миру крепких напитков
Ефим Кундель
Перед вами настоящая энциклопедия для ценителей крепких напитков, их истории и культуры. Это масштабное, эрудированное и остроумное путешествие по миру виски, водки, коньяка, рома, текилы и множества других благородных дистиллятов. Чем...
Десерты, которые вы любите. Пироги, печенье, трайфлы и самые популярные сладости
Юлия Шевякина
Приготовить любимые десерты идеально и простым движением руки? Да! В новой книге кондитер и преподаватель Юлия Шевякина поделится сладкими рецептами, которые любимы многими поколениями: от классического овсяного печенья и вафельных трубочек до...
Совет да Еда. Простые советы для идеального результата
Ольга Савёлова
Вы устали от сложных рецептов и долгих поисков идеального блюда? Тогда эта книга – ваш незаменимый помощник! Ольга Савелова — автор популярного кулинарного блога «Совет да Еда», известная своими простыми, но невероятно вкусными рецептами,...
Коктейли. Лучшие рецепты
Егор Ермолаев
Устали от скучных вечеринок? Хотите удивить гостей необычными напитками? Эта книга – ваш ключ к миру восхитительных алкогольных коктейлей, которые легко приготовить даже новичку! Здесь собраны лучшие рецепты на любой вкус: от простых, но...
Рецепты без глютена, лактозы и сахара
А. Сухарева
Мини-сборник рецептов вкусных и очень простых десертов. Бонусом два рецепта, с которых можно начать готовить на заказ. Проверено лично мною.
Хруст и блеск
Романова Виктория
Эта книга — о тихом удовольствии, которое можно приготовить ложкой. Без плиты, без суеты, без длинных рецептов — только звук хруста, блеск мёда, прохлада йогурта и мягкий свет из окна. «Хруст и блеск» — это коллекция простых десертов и лёгких...
Водка. Альбом-путеводитель по настоящему и путешествие в прошлое
Ефим Кундель
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ Эта книга — увлекательное путешествие в мир этого...
Детство на ложке
Романова Виктория
Эта книга — не просто сборник простых рецептов. Это возвращение в то время, когда счастье помещалось в миску, а ложка была главным инструментом вселенной. Когда хлеб заливали молоком, а творог с вареньем казался праздником. Когда не было нужды...
Сладкие десерты к чаю. «Сладкое настроение»
Марина Сергеевна Аглоненко
Вкусный и пышный бисквит — это взбитые белки с сахарным песком и мелко истолченными грецкими орехами. И бисквит можно украсить шоколадным кремом.
Суфле, муссы, кремы
Романова Виктория
Эта книга — о десертах, которые не требуют плиты, миксера и лишней суеты. Только ложка, немного терпения и любовь к нежной текстуре. Внутри — суфле, муссы и кремы, которые можно приготовить даже в маленькой кухне, поздним вечером или в выходной,...
100 Лучших рецептов для мультиварки
Андрей Викторович Майер
Эта книга — результат многолетней работы автора одного из самых популярных в РуНете каналов о мультиварках. Каждый из 100 рецептов — это не просто список ингредиентов, а готовое руководство к успеху: советы по приготовлению, идеи для сервировки и...
Ореховые десерты с фруктами
Романова Виктория
Эта книга — для тех, кто хочет готовить вкусно, просто и без плиты. Здесь собраны лёгкие десерты, которые не требуют выпечки или варки: всё, что нужно — ложка, нож и немного фантазии. В основе каждого рецепта — сочетание орехов и фруктов:...
Десерты в банке
Романова Виктория
Эта книга — для тех, кто любит десерты, но не любит мыть гору посуды и включать плиту. «Десерты в банке» — это простые, вкусные и невероятно уютные сладости, которые можно приготовить ложкой прямо в банке. Никаких миксеров, духовок и сложных...
Грейпфрут и лайм
Романова Виктория
Эта книга — о еде без суеты. Без плиты, без миксера, без сложных техник. Только ложка, немного терпения и любовь к свежести. «Грейпфрут и лайм» — это сборник простых рецептов, где горечь встречается с кислинкой, а утро начинается не с кофе, а с...
Сладости долголетия
Романова Виктория
Эта книга — о том, как сладость может быть настоящей, живой и полезной. «Сладости долголетия» — это сборник простых рецептов без плиты, без сахара и без спешки. Все десерты готовятся ложкой, за считанные минуты, из натуральных продуктов — орехов,...
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Девятый сезон
Александр Белькович
Александр Белькович — шеф-повар, телеведущий и автор бестселлеров о кулинарии, который умеет превращать даже самые простые продукты в ресторанные блюда. Его книги стали настольными помощниками для тысяч читателей: рецепты легко повторить дома,...
Энциклопедия коктейлей от А до Я
Олег Соколов
Эта книга — великолепный подарок для тех, кто относится к коктейлю как к искусству, каждый вид которого создан прежде всего для общения между людьми. «Я писал эту книгу не как бармен и не как теоретик, а как человек, однажды попробовавший Corpse...
Антиаллергенные сладости
Романова Виктория
Эта книга — не просто сборник рецептов, а путь к возвращению вкуса радости тем, кто вынужден жить с ограничениями. В мире, где привычные десерты часто оказываются под запретом, «Антиаллергенные сладости» предлагают безопасную и вкусную...
Готовим в микроволновке: вкусно, быстро и без хлопот!
Aleks GAV
Устали от однообразных блюд? Хотите порадовать себя и близких новыми вкусами? Откройте для себя удивительный мир простых и вкусных рецептов в микроволновке! Эта брошюра докажет, что готовить можно вкусно, быстро и без лишних усилий — даже если у...
Ресторан в коробке. Готовим интуитивно и грамотно
Дмитрий Шахов
Сборник методик, особенностей технологии приготовлений и рецептов, проработанных за годы работы "Ресторана в коробке" Дмитрия Шахова. Книга постоянно пополняется новыми материалами.
Домашний бариста. Идеальные капучино, латте и ваши любимые кофейные напитки – легко!
Богдан Правосуд
Хотели бы вы приготовить любимый напиток из кофейни самостоятельно? Научиться варить эталонный эспрессо и рисовать сердечки на капучино? В этой книге собрано все, чтобы вы стали настоящим домашним бариста и готовили кофе, который вызывает...
Укроп: твоя зелёная грядка
Вера Водян
В этой книге автор познакомит вас с основами выращивания укропа. Вы узнаете о том, откуда он пришел в наши земли и как давно люди его используют. Вы познакомитесь с рецептами на основе укропа, которыми лечили людей в разных странах целители...
Рецепты домашней колбасы
Алексей Выдрин
«Рецепты домашней колбасы и сырокопчения» — это исчерпывающее практическое руководство для тех, кто хочет освоить искусство создания мясных деликатесов у себя на кухне. В книге вы найдете: Четкие рецепты ветчин, рулетов и сосисок. От простой...
Десерты на пару
Романова Виктория
Эта книга — о нежных, ароматных и по-домашнему уютных сладостях, приготовленных без духовки и плиты. Пар не только сохраняет вкус и структуру продуктов, но и делает десерты удивительно лёгкими, сочными и полезными. Здесь вы найдёте простые...
Большая книга мясных деликатесов
Арно Николя
Эта книга напоминает нам о некоторых истинах. Прежде всего, как и в любом направлении кулинарии, основная отправная точка рецепта — это продукт. Колбасы и паштеты не являются исключением из правила: качество исходного продукта, которым мы обязаны...
