кулинария

Дмитрий Подлужный. Хлеб. Истина в каждой крошке

Хлеб. Истина в каждой крошке

Дмитрий Подлужный

Это не просто кулинарная книга. Это путешествие в мир аромата, текстуры и вкуса, где каждая буханка рассказывает свою историю. Здесь найдешь: * секреты приготовления пшеничного, ржаного и бездрожжевого хлеба; * советы по выпечке в духовке и...
Романова Виктория. Скандинавский уют

Скандинавский уют

Романова Виктория

Эта книга — о спокойствии, тепле и простоте, которые можно найти даже в самой обычной пиале. Здесь нет суеты, огня и долгих приготовлений — только мягкий свет утра, прохладный йогурт, аромат мёда и звон ложки о керамику. В «Скандинавском уюте»...
Светлана Антонова. Завтрак для всей семьи

Завтрак для всей семьи

Светлана Антонова

Простые и вкусные рецепты на завтрак наполнят ваше утро ароматным вдохновением. Приятного аппетита!
Романова Виктория. Городское кафе

Городское кафе

Романова Виктория

Эта книга — для тех, кто живёт в ритме города, но всё ещё хочет чувствовать вкус жизни. Без плиты, без суеты, без лишних усилий — только ложка, холодильник и немного фантазии. «Городское кафе» — это 50 простых и уютных рецептов, которые можно...
Романова Виктория. Белый, молочный и тёмный

Белый, молочный и тёмный

Романова Виктория

Эта книга — для тех, кто любит шоколад, но не любит возиться на кухне. Без миксеров, без духовок, без кастрюль и сковород — только ложка, миска и немного вдохновения. Здесь собраны простые и удивительно нежные десерты на основе белого, молочного...
. Добрые советы. Люблю готовить! №11/2025

Добрые советы. Люблю готовить! №11/2025

«Добрые советы. Люблю готовить!» — журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Романова Виктория. Тропические десерты без выпечки

Тропические десерты без выпечки

Романова Виктория

Эта книга — приглашение в мир солнца, сочных фруктов и прохладных сливочных текстур. Здесь нет плиты и сложных техник: только ложка, блендер и немного терпения. Всё остальное за вас сделают манго, маракуйя, ананас, кокос и лайм. Внутри — 30...
Романова Виктория. Ложкой и без плиты

Ложкой и без плиты

Романова Виктория

Эта книга — для тех, кто живёт быстро, устал от готовки или просто не хочет включать плиту. Здесь собраны простые, понятные и вкусные рецепты, которые можно приготовить буквально ложкой — без варки, жарки и лишней суеты. Всё, что нужно, — миска,...
. Кухня народов России. Живое тепло кулинарных традиций

Кухня народов России. Живое тепло кулинарных традиций

Россия! От одного этого слова кружится голова. В нем заключены бесконечные пространства, огромное число народов, многообразие традиций; леса, горы, озера, реки, равнины, моря, океаны…И удивительное богатство блюд, в рецептах которых соединились...
Романова Виктория. Европейские чайные угощения

Европейские чайные угощения

Романова Виктория

Тихий вечер, чашка ароматного чая, дождь за окном — и тёплая выпечка, которая пахнет домом. Эта книга собрала лучшие рецепты европейских чайных угощений: от английских сконов и французских мадленок до венгерских рулетов, финских булочек и...
Ровена Делоне. Вкус готики. Еда из книг про вампиров

Вкус готики. Еда из книг про вампиров

Ровена Делоне

Кулинария с мистическим акцентом! В сборнике собраны десятки рецептов из книг про вампиров: вкуснейшие и несложные в приготовлении блюда, напитки и десерты. Они отсылают к сюжетам любимых произведений: "Дракула",...
Светлана Антонова. Заготовки на зиму из помидоров

Заготовки на зиму из помидоров

Светлана Антонова

В этой книге вы найдете очень вкусные, ароматные рецепты. Все кто попробует, будут просить рецепты. Приятного аппетита!
Алексей Выдрин. Рецепты для набора мышечной массы

Рецепты для набора мышечной массы

Алексей Выдрин

«Рецепты для набора мышечной массы» — практическое руководство по созданию сбалансированного рациона. В книге вы найдете простые рецепты с точным расчетом БЖУ: от белковых завтраков и сытных обедов до полезных перекусов и коктейлей. Все блюда...
Романова Виктория. Классика кафе: тирамису, чизкейк, наполеон, медовик

Классика кафе: тирамису, чизкейк, наполеон, медовик

Романова Виктория

Эта книга — приглашение на кухню уютного кафе, где аромат свежесваренного кофе смешивается с запахом выпечки, а за стеклом тихо идёт дождь. Здесь собраны проверенные временем рецепты любимых десертов, без которых невозможно представить витрину...
Анжелика Зоркина. Nordic. Вдохновение, уют и еда со вкусом Севера

Nordic. Вдохновение, уют и еда со вкусом Севера

Анжелика Зоркина

«Nordic» — это не география. Это состояние. Это часть неспешного, уютного образа жизни, в котором ценят простоту и тепло. Это приглашение замедлиться, вдохнуть аромат свежей выпечки, услышать треск дров в печи, увидеть красоту в простом. Это еда,...
Романова Виктория. Яйцо: от омлета до крем-брюле

Яйцо: от омлета до крем-брюле

Романова Виктория

Это книга о самом простом и самом универсальном продукте в мире — яйце. Оно может стать завтраком, ужином и даже изысканным десертом. Из него рождаются классические омлеты и воздушные суфле, нежные соусы и хрустящие тосты, супы, выпечка и кремы....
Руслан Шукюров. Лучшие напитки к Хэллоуину

Лучшие напитки к Хэллоуину

Руслан Шукюров

Приготовьтесь к самой жутко вкусной вечеринке года! “Лучшие напитки к Хэллоуину - это ваш путеводитель по миру колдовских коктейлей и леденящих душу пуншей. От кровавого “Поцелуя Вампира до тыквенной “Головы Джека, каждый напиток - это маленький...
Бабушка Аглая. Скатерть-самобранка. Рецепты из русских сказок, былин и повестей

Скатерть-самобранка. Рецепты из русских сказок, былин и повестей

Бабушка Аглая

[b]Готовьте с любовью и помните: не красна изба углами, а красна пирогами.[/b] [b]Вернитесь в мир детства через вкус русских сказок. Гурьевская каша, кулебяка на четыре угла и настоящий кисель в русской культуре становятся частью ритуала.[/b]...
Лю Фан. Ресторанчик Поднебесной. Еда из китайских сериалов

Ресторанчик Поднебесной. Еда из китайских сериалов

Лю Фан

Раскройте тайны азиатской кухни вместе с любимыми героями китайских сериалов! Приглашаем вас в гастрономическое путешествие по Поднебесной вместе с Чжао Яо, Се Сян, Ши Янем и другими персонажами. Откройте для себя новый кулинарный мир, где каждое...
Романова Виктория. Южноамериканские заготовки

Южноамериканские заготовки

Романова Виктория

Эта книга — путешествие по жаркому, пряному и солнечному континенту, где традиции кулинарии передаются не из книг, а из уст в уста. Здесь соединились вкусы Амазонии и Анд, ароматы чилийских виноградников и бразильских прибрежных кухонь. Внутри вы...
Романова Виктория. Арабская кладовая

Арабская кладовая

Романова Виктория

«Арабская кладовая» — это путешествие в мир ароматов, пряностей и древних традиций, где каждая специя хранит историю, а каждое блюдо рассказывает о людях, пустыне и солнце. В этой книге собраны классические и повседневные рецепты арабской кухни —...
Романова Виктория. Французские соленья и консервы

Французские соленья и консервы

Романова Виктория

Эта книга — дань уважения старинным французским традициям домашнего консервирования. Здесь собраны десятки проверенных рецептов — от классических корнишонов и прованских овощей до ароматных соусов, маринадов и пикантных приправ. Каждый рецепт...
Светлана Антонова. Рецепты из кабачков на зиму

Рецепты из кабачков на зиму

Светлана Антонова

Простые, вкусные и ароматные рецепты из кабачков для вас и вашей семьи. Приятного аппетита!
Романова Виктория. Уральская кухня в банке

Уральская кухня в банке

Романова Виктория

Эта книга — путешествие по суровому и тёплому краю, где еда хранит характер земли, людей и ветров. «Уральская кухня в банке» — не просто сборник рецептов заготовок. Это рассказ о зимах, которые пахнут маринованными грибами и солёными огурцами, о...
Виталий Лидинев. Бабл-ти. Лучшие рецепты

Бабл-ти. Лучшие рецепты

Виталий Лидинев

Мечтаете о идеальном бабл-ти дома? С книгой «Бабл-ти. Лучшие рецепты» это проще простого! Внутри вы найдете все, чтобы стать настоящим мастером: от классики до экзотики - лучшие рецепты, понятные инструкции и только свежие ингредиенты. Забудьте...
Виталий Лидинев. Аэрогриль. Лучшие рецепты

Аэрогриль. Лучшие рецепты

Виталий Лидинев

Эта книга — ваш проводник в мир аэрогриля, где здоровая еда готовится молниеносно! От сочных стейков до хрустящих овощей — откройте для себя простые рецепты на каждый день. Минимум усилий, максимум вкуса! Больше времени для себя и восхитительные...
Романова Виктория. Еда для холода

Еда для холода

Романова Виктория

Когда за окном снег ложится мягкими слоями, а вечер пахнет дымом и тишиной, именно тогда хочется чего-то простого, тёплого и настоящего. Эта книга — не просто сборник рецептов, а приглашение пережить зиму вкусно и уютно. В ней — блюда, которые...
Романова Виктория. Напитки лета

Напитки лета

Романова Виктория

Жаркое солнце, медленные вечера и желание освежиться — всё это вдохновило на создание этой книги. В ней собраны лучшие рецепты летних напитков: от классических лимонадов и ароматных айс-ти до нежных смузи, прохладных молочных коктейлей и...
Светлана Антонова. ЗАГОТОВКИ ИЗ ПОМИДОР

ЗАГОТОВКИ ИЗ ПОМИДОР

Светлана Антонова

Заготовки из помидор порадуют вас и вашу семью своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Светлана Антонова. Заготовки из огурцов

Заготовки из огурцов

Светлана Антонова

Предлагаю вкусные и ароматные рецепты из огурцов на зиму. Эти салаты и закуски хорошо подойдут с горячей картошкой в зимние и морозные вечера. Приятного аппетита!
Константин Михайлов. Автоклав. От тушенки до компотов

Автоклав. От тушенки до компотов

Константин Михайлов

Во времена, когда нет доверия магазинным консервам (особенно из мяса), на помощь приходит автоклав. С помощью этого прибора можно заготовить не только эталонную тушенку, которую не найти в продаже за адекватные деньги, но и множество других блюд:...
. Готовим праздничные блюда. Сборник лучших рецептов

Готовим праздничные блюда. Сборник лучших рецептов

Ищете, что приготовить на праздник, чтобы удивить гостей? Эта книга — ваш незаменимый помощник в создании идеального праздничного стола. Здесь собраны лучшие рецепты праздничных блюд, которые подойдут для любого торжества — от дня рождения до...
. Готовим в тажине. Сборник лучших рецептов

Готовим в тажине. Сборник лучших рецептов

Хотите попробовать экзотику восточной кухни прямо у себя дома? Эта книга посвящена блюдам, приготовленным в традиционном тажине — глиняной посуде, в которой еда медленно томится, наполняясь ароматами специй и насыщенным вкусом. Вы узнаете, как...
. Царская кухня. Что ели правители России от Рюриковичей до наших дней

Царская кухня. Что ели правители России от Рюриковичей до наших дней

Что ели те, кто управлял Россией? Какие блюда подавались на княжеских пирах, императорских приемах и кремлевских банкетах? Эта книга — уникальное гастрономическое путешествие сквозь века, которое расскажет вам о разнообразных вкусовых...
Ольга Войнова. Русский хлеб на закваске. Рецепты и история традиционных хлебов и выпечки

Русский хлеб на закваске. Рецепты и история традиционных хлебов и выпечки

Ольга Войнова

Сегодня выбор хлеба на полках магазина как никогда широк, и это не только привычные батоны и «кирпичики» черного, но и багеты, чиабатты, фокаччи. И последние зачастую кажутся нам интереснее и по вкусу, и по текстуре. И это неудивительно: с...
Юлия Дианова. Праздник вашему дому! Рецепты, которые собирают людей за столом

Праздник вашему дому! Рецепты, которые собирают людей за столом

Юлия Дианова

Эта книга — как подарок, который можно дарить себе каждый день. Она создана для женщин, которым хочется остановиться в круговороте дел, вдохнуть аромат свежей выпечки и почувствовать: праздник рядом. Здесь собраны универсальные рецепты для любого...
Романова Виктория. Кимчи и кислая капуста по миру

Кимчи и кислая капуста по миру

Романова Виктория

Эта книга — путешествие сквозь вкусы и культуры, где каждая банка с капустой хранит свой характер, климат и историю. От острого корейского кимчи до терпкого немецкого Sauerkraut, от розовой грузинской капусты с буряком до пряных мексиканских...
Сборник кулинарных рецептов. Джейсон Стэтхем. Кулинарная книга

Джейсон Стэтхем. Кулинарная книга

Сборник кулинарных рецептов

Откройте для себя секреты настоящего мастерства на кухне вместе с автором всех пацанских афоризмов, которые он никогда не произносил… В этой кулинарной книге вы найдете не только вдохновляющие рецепты, но и уроки силы, целеустремленности и...
Ольга Ивенская. Коктейли: от апероля спритц до яблочного мартини. 200 рецептов с историями и техниками

Коктейли: от апероля спритц до яблочного мартини. 200 рецептов с историями и техниками

Ольга Ивенская

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ Миксология — искусство, которое объединяет людей,...
Фёдор Конюхов. Сила растительного питания: Путь к здоровой жизни

Сила растительного питания: Путь к здоровой жизни

Фёдор Конюхов

В этой книге вы найдете не только разнообразные рецепты на основе растительных продуктов, но и ценные советы по изменению образа жизни, которые помогут вам улучшить здоровье и благополучие. Исследования показывают, что растительное питание...
Романова Виктория. Ореховые смеси, пасты и масла

Ореховые смеси, пасты и масла

Романова Виктория

Эта книга — не просто сборник рецептов, а целая энциклопедия орехового вкуса. Здесь собрано более ста двадцати уникальных рецептов паст, масел, кремов, дипов, соусов, батончиков, гранолы и даже сладостей — от классических арахисовых паст и...
Романова Виктория. Лето на тарелке

Лето на тарелке

Романова Виктория

Это книга о вкусах, которые пахнут солнцем. О хрустящих огурцах, тёплых персиках, спелых помидорах и травах, что будто только что сорваны с грядки. О еде, которая не требует усилий — только немного вдохновения, нож, тарелку и хорошее настроение....
Алексей Выдрин. Рецепты для похудения

Рецепты для похудения

Алексей Выдрин

Эта книга предлагает готовую систему здорового питания для снижения веса. Внутри вы найдете разнообразные рецепты — от питательных завтраков до легких ужинов, с точным расчетом калорий и БЖУ. Все блюда готовятся из доступных продуктов, легко...
Романова Виктория. Варенье из овощей

Варенье из овощей

Романова Виктория

Эта книга — доказательство того, что варенье может быть не только сладким, но и неожиданным. Овощи, привычные нам в супах и гарнирах, раскрываются здесь с новой стороны — становятся основой для нежных, ароматных, порой даже изысканно пряных...
Романова Виктория. Ароматные соли и сахара

Ароматные соли и сахара

Романова Виктория

Эта книга — посвящение простым, но волшебным вкусам, которые можно создать своими руками. Всего несколько ложек соли или сахара способны изменить любое блюдо — подчеркнуть, раскрыть, добавить глубину или нотку неожиданности. Внутри — десятки...
Романова Виктория. Солёная и маринованная рыба: скумбрия, сельдь, форель

Солёная и маринованная рыба: скумбрия, сельдь, форель

Романова Виктория

Эта книга — не просто сборник рецептов. Это возвращение к старому доброму вкусу домашней рыбы, той самой, что пахнет пряностями, свежестью и немного детством. Здесь собраны проверенные рецепты засолки и маринования скумбрии, сельди и форели — от...
Романова Виктория. Кефирные основы для выпечки и маринадов

Кефирные основы для выпечки и маринадов

Романова Виктория

Эта книга — практическое руководство для тех, кто любит простую, домашнюю и живую кухню. Основа всех рецептов — кефир, скромный, но удивительно универсальный продукт, который превращает привычные блюда в мягкие, пышные и ароматные, а мясо — в...
Nika Nika. Кето-рецепты

Кето-рецепты

Nika Nika

Книга «Кето-рецепты для Аэрофритюрницы» — ваш путеводитель в мир быстрой и вкусной кето-кулинарии. Надоели сложные рецепты и отсутствие хруста на кето-диете? Эта книга объединяет силу кетогенного питания (машины для сжигания жира) со скоростью и...
Романова Виктория. Осенние запасы

Осенние запасы

Романова Виктория

Осень — время, когда кухня наполняется ароматом яблок, пряностей, варенья и запечённых овощей. Это пора, когда банки с закрутками становятся маленькими капсулами тепла, хранящими вкус лета и уют холодных месяцев. Эта книга — сборник проверенных...
Наталья Макаркина. Простые рецепты из тыквы

Простые рецепты из тыквы

Наталья Макаркина

Дорогие ценители кулинарного искусства! Осень принесла с собой не только яркие краски листьев, но и сочные, ароматные тыквы, которые становятся истинным подарком природы. **Если вы хотите украсить свой стол осенними вкусами и порадовать близких...

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
© 2011-2026. Your Lib. All Rights Reserved.