кулинария
Секреты новогодней кухни: блюда, которые удивят гостей
Алексей Сабадырь
<p>Это ваша личная кулинарная энциклопедия для праздника, полного тепла, радости и вкуса. В этой книге вы найдете тщательно подобранные рецепты закусок, салатов, горячих блюд, гарниров и десертов, которые помогут сделать...
Некрономномном. Ужасающие закуски и зловещие угощения из вселенной Г. Ф. Лавкрафта
Майк Слейтер
Авторы запретного тома «Некрономномном» возвращаются — и приносят с собой новую порцию кулинарного безумия. Более 50 мрачных, остроумных и удивительно аппетитных рецептов, вдохновленных вселенной Лавкрафта, собраны в одном жутко-привлекательном...
Готовим с удовольствием! Техника, советы и рецепты для тех, кто боится готовить
Игорь Шугаев
Готовьте как шеф, тратьте меньше времени! Игорь Шугаев, мастер гастрономии, откроет вам секрет идеальных заготовок. Думайте наперед, но без стресса, ведь каждая заготовка - это не просто замороженный полуфабрикат, а универсальный ингредиент для...
Акцио, еда! Волшебные рецепты из Гарри Поттера
Гризельда Фогг
Учишься готовить, Поттер? Тогда забудь о скучных кулинарных уроках и приготовься к настоящему волшебству! Эта книга - твой билет в мир Хогвартса, где каждый рецепт - это заклинание, способное превратить обычные ингредиенты в кулинарные шедевры....
Блюда из грибов: от супов до запеканок
Алексей Сабадырь
<p>Грибы это настоящий дар природы: ароматные, питательные и универсальные в приготовлении. Эта книга предлагает вам более 50 проверенных рецептов от лёгких супов и тушёных блюд до сытных запеканок, салатов и соусов. Каждое...
Секреты правильного тушения: мясо, овощи, грибы
Алексей Сабадырь
<p>Это практическое руководство для тех, кто хочет готовить вкусные, ароматные и полезные блюда с использованием одной из самых универсальных и щадящих техник кулинарной...
Аппетитный Новый год: идеи праздничных закусок
Алексей Сабадырь
<p>Это сборник ярких и разнообразных рецептов, созданных для того, чтобы каждый праздничный стол стал настоящим произведением кулинарного искусства. В книге вы найдете 50 рецептов закусок, салатов и мини-десертов, которые...
Салаты для Нового года: яркие вкусы и праздничные идеи
Алексей Сабадырь
<p>Праздничный стол на Новый год невозможно представить без ярких и вкусных салатов. Они создают атмосферу праздника, радуют глаз и дарят гостям незабываемые вкусовые...
Мир вкусных и полезных салатов и закусок. Любимые салатики
Марина Сергеевна Аглоненко
Маринованный перец — это вкусная и полезная закуска на праздничном столе. Маринованный перец можно использовать для приготовления вкусных салатов, супов, вторых блюд.
Кулинарные секреты. Удивительные факты о еде и напитках
Анна Соколова
Развитие кухонь разных народов шло по двум основным векторам: внутренней адаптации и внешнего влияния. Внутренняя адаптация диктовалась прежде всего географией и климатом.В регионах с холодным климатом кухня основывалась на животной пище. В...
Лучшие рецепты вкусного застолья. Любимая еда на столе
Марина Сергеевна Аглоненко
Картофельные пирожки — это любимое блюдо и детей и взрослых людей. Картофельные пирожки можно также приготовить с грибами и мясным фаршем. Но любую начинку нужно предварительно пожарить до полного приготовления.
10 рецептов салата оливье. Понятно, пошагово, без стресса
Анна Федоровна Попкова
Эта книга написана для начинающих: для тех, кто хочет приготовить оливье спокойно, уверенно и без сюрпризов вроде “потёк майонез или “картошка превратилась в кашу. Внутри вы найдёте подробную базу: как выбрать продукты, как правильно сварить и...
Как готовить вкусно и быстро, если нет опыта
Андрей Кид
Устали заказывать доставку после работы? Холодильник полон продуктов, но не знаете, что приготовить? Эта книга — ваш личный наставник на кухне. Вы узнаете три золотых правила быстрой готовки, получите 10 простых рецептов на каждый день и систему,...
Искусство пить кофе
Наталия Королева
«Искусство пить кофе» создана для всех любителей ароматного бодрящего напитка. Будь вы новичок или опытный кофеман, наша коллекция рецептов позволит вам насладиться разнообразием кофейных напитков — классических и оригинальных, горячих и...
Кулинарная книга по аниме
Анастасия Воскресенская
Хотите узнать секрет рамена, который так любит Наруто? Или попробовать идеальный бенто, как у Тоторо? «Кулинарная книга по аниме» откроет вам двери в мир настоящей японской кухни, вдохновленной любимыми мультфильмами. Готовьте, удивляйте и наслаждайтесь!
Вкусный Тейват
Ян Джун
Тейват - это мир, где за каждым поворотом ждут новые приключения и тайны! Путешественник вместе с Паймон приглашают вас за стол. Разделите простые радости архонтов, обладателей Глаз Бога и предвестников, которым также не чужда любовь к вкусной...
Антистресс на кухне
Романова Виктория
Эта книга — не про правильное питание, калории и идеальные тарелки. Она про кухню как безопасное место, где можно замедлиться, выдохнуть и вернуть себе ощущение опоры. «Антистресс на кухне» — это сборник простых, тёплых рецептов для состояний...
Остатки – в дело
Романова Виктория
«Остатки — в дело» — это книга для тех, кто устал выбрасывать еду и хочет готовить проще, экономнее и вкуснее. В каждом холодильнике есть продукты, которые «не жалко», «надо доесть» или «непонятно куда пристроить». Эта книга превращает такие...
Меню спокойствия
Романова Виктория
«Меню спокойствия» — это книга о тихой кухне, которая не требует суеты, тяжёлых продуктов и сложных техник. Здесь нет громких вкусов и резких контрастов — только мягкие, тёплые, простые рецепты, которые помогают человеку выдохнуть, замедлиться и...
Любимые праздничные напитки
Руслан Шукюров
Сделайте каждый праздник уникальным! Эта книга превратит создание напитков в изящный ритуал, который объединяет компанию и дарит яркие эмоции. Вы найдете более 20 рецептов для разных поводов — от безалкогольных коктейлей до смелых вкусовых...
Тейват. Большая книга рецептов
Петр Павлов
Что если любимые блюда из Genshin Impact оказались бы прямо у вас на кухне? В этой книге мы объединили нежные иллюстрации от Ambersand и проверенные рецепты от Петра Павлова, адаптированные для обычных продуктов. Почти каждый представлен в двух...
Книга рецептов «Ароматы Балкарии: вкус вековых традиций»
Амина Руслановна Хозаева
Добро пожаловать в мир балкарской кухни — древней, как сами Кавказские горы, и мудрой, как народ, который её создал. Эта кухня не стремится удивить вычурностью. Её сила — в искренности. В суровых высокогорных долинах, где зима длится долго, а...
Книга простых супов
Романова Виктория
«Книга простых супов» — это сборник из десятков ежедневных рецептов, которые не требуют редких ингредиентов, долгой готовки и сложных техник. Здесь собраны супы, которые можно сварить быстро, вкусно и без стресса: от классических овощных и...
Легкая выпечка для новичков
Романова Виктория
«Лёгкая выпечка для новичков» — это книга для тех, кто всегда мечтал научиться печь, но боялся сложных рецептов, непонятных терминов и бесконечных этапов. Здесь собраны самые простые и проверенные способы приготовить домашнюю выпечку без стресса,...
Академия десертов. От основ к кондитерским шедеврам
Евгения Порхачева
Это практическое руководство по созданию изысканных сладостей, в котором пошагово разобраны и ключевые техники, и приемы современного кондитерского искусства. От базовых принципов и стабильных кремов до сложных композиций и эффектных витринных...
Готовим с героями дорам и аниме: Лучшие рецепты
Юлия Нелидова
Погрузитесь в мир любимых аниме и дорам через их кулинарные символы! Эта книга собрала культовые рецепты: согревающее рагу, идеальный кимпаб, дораяки, хотток из уличных палаток корейских сериалов и многое другое. Подробные рецепты помогут...
Рецепты хлеба
Татьяна Геннадьевна Тютюнникова
Важные общие советы для начала: Муку перед замесом лучше просеять. Вода/молоко должны быть теплыми (~37-40C), как парное молоко. Это важно для дрожжей. Соль всегда смешивайте с мукой, а не кладите прямо на дрожжи, чтобы их не...
Советские торты и пирожные
Александр Селезнев
Эта книга — настоящее путешествие во времени. Она возвращает нас в эпоху, когда главным на столе были не экзотические десерты, а простые и душевные угощения, приготовленные с любовью. В ней собраны лучшие рецепты легендарных тортов и пирожных,...
