кулинария
Сало, смалец, утка: домашние жиры и блюда на них
Романова Виктория
«Сало, смалец, утка: домашние жиры и блюда на них» — практичная кулинарная книга о том, как готовить вкусно, сытно и экономно, используя то, что веками считалось главным секретом домашней кухни: правильный жир. Внутри — пошаговые технологии...
Жир – это вкус
Романова Виктория
Жир — это вкус — практичная и честная книга для тех, кто не боится настоящей кухни: шипящей сковороды, румяной корочки и выпечки, которая пахнет “как надо. Здесь говяжий жир и смалець — не «страшилки из прошлого», а рабочие ингредиенты: они дают...
Рецепты японской кухни
Татьяна Рублёва
Простые и пошаговые рецепты японской кухни. От соусов и заготовок до десертов и напитков.
Вкус Балкан: сербские блюда у вас дома
Наталья Ивушка
Пусть эта книга станет вашим проводником в мир сербской гастрономии — где каждый приём пищи превращается в праздник, а простые ингредиенты складываются в незабываемые вкусы. Приятного аппетита! (Срчно вам! — посербски)
Рецепты белорусской кухни
Татьяна Рублёва
Вкусные и простые блюда белорусской кухни. Доступные ингредиенты и превосходный вкус! Этот сборник станет вашей настоящей палочкой-выручалочкой.
12 изысканных десертов: просто и вкусно
Ольга Ивакова
Откройте для себя мир изысканных десертов без лишних хлопот! В книге «12 изысканных десертов: просто и вкусно» вас ждут проверенные рецепты, которые под силу даже начинающим кулинарам. От нежного шоколадного мусса до ароматного яблочного пирога с...
50 Вкуснейших Веганских Рецептов
Ярослав Мудрый
Откройте для себя мир, где полезное становится невероятно вкусным! Эта книга — ваш проводник в гастрономическое путешествие без компромиссов. 50 уникальных рецептов от сытных завтраков до изысканных десертов докажут, что веганская кухня — это...
OCM по типам кожи: сухая, жирная, комбинированная, чувствительная
Романова Виктория
Эта книга — практический гид по Oil Cleansing Method (OCM): очищению кожи маслами без скрипа, пересушивания и агрессивных ПАВ. Вы научитесь подбирать смеси под свой тип и состояние кожи — сухую, жирную, комбинированную и чувствительную — и...
Тирамису: классика, которая получается всегда
Романова Виктория
«Тирамису: классика, которая получается всегда» — практичная книга о самом любимом итальянском десерте, в которой нет места случайностям. Здесь собраны понятные, проверенные рецепты: от классического тирамису до десятков вариаций — шоколадных,...
Весна: цитрусы и лёгкие кремы
Романова Виктория
«Весна: цитрусы и лёгкие кремы» — книга для тех, кто хочет печь и собирать десерты с ощущением воздуха, света и свежести. Здесь нет тяжёлых масляных кремов и приторных начинок: вместо них — лимонный и грейпфрутовый кёрд, йогуртовые и сливочные...
Осень: тыква, груша, орехи
Романова Виктория
«Осень: тыква, груша, орехи» — это сборник уютных сезонных рецептов, где простые продукты превращаются в блюда с тёплым, насыщенным вкусом. Тыква даёт бархатистую сладость и глубину, груша — сочность и лёгкую карамельную ноту, орехи — хруст и...
Летние десерты без духовки
Романова Виктория
«Летние десерты без духовки» — это сборник лёгких, холодных и быстрых сладостей для жары, когда не хочется включать духовку и стоять у плиты. Внутри — понятные пошаговые рецепты на каждый день и для гостей: муссы и кремы, чизкейки в стаканчиках и...
Рецепты греческой кухни
Татьяна Рублёва
Греческая кухня - это восхитительные мезе, салаты, супы, мясо, рыба, выпечка и десерты. В сборнике вы найдёте 99 разнообразных и простых рецептов.
Книга рецептов для мультиварки: от супа до выпечки
Романова Виктория
Эта книга — практичный гид по мультиварке для тех, кто хочет готовить дома без лишней суеты. Здесь собраны понятные, проверяемые рецепты на каждый день: супы и каши, гарниры и вторые блюда, блюда на пару, выпечка и простые заготовки. Все рецепты...
Сладкое на каждый день: 30 минут и готово
Романова Виктория
«Сладкое на каждый день: 30 минут и готово» — это книга для тех, кто хочет домашний десерт без сложных техник, редких ингредиентов и “танцев на кухне. Здесь собраны быстрые рецепты, которые реально успеть приготовить в будний день: на сковороде,...
Гречка, овсянка, перловка: крупы вкусно
Романова Виктория
«Гречка, овсянка, перловка: крупы вкусно» — практичная кулинарная книга для тех, кто хочет готовить просто, недорого и разнообразно, не превращая кашу в наказание. Здесь собраны понятные рецепты на каждый день: быстрые завтраки и сытные обеды,...
Домашняя “полезная” еда для семьи, которой плевать на ПП
Романова Виктория
Домашняя “полезная еда для семьи, которой плевать на ПП — это кулинарная книга для реальной жизни, где никто не хочет считать калории, взвешивать листья салата и страдать от “правильных замен. Здесь обычная семейная еда — котлеты, запеканки,...
Еда для сытости: белок + клетчатка на каждый день
Романова Виктория
Еда для сытости: белок + клетчатка на каждый день — это практичная кулинарная книга для тех, кто хочет наедаться надолго без сложных схем и дорогих продуктов. Здесь собраны понятные рецепты на каждый день: плотные завтраки, быстрые обеды, “умные...
Еда для дождя: супы, тосты, горячее, чайные штуки
Романова Виктория
Еда для дождя: супы, тосты, горячее, чайные штуки — это кулинарная книга для тех дней, когда город мокрый, окна шепчут каплями, а внутри хочется простого и тёплого. Здесь нет показной гастрономии и “ресторанных трюков: только честные рецепты,...
Рецепты+. 100 способов приготовления пресноводной рыбы
Анатолий Владимирович Косарев
Резиновый карп. Кости в горле. Запах тины.Знакомо? Вы готовите речную рыбу как чёрно-белую фотографию 1960-х.Эта книга научит готовить её как HD-снимок с обложки журнала.Японская хирургия ножом делает кости невидимыми. Молекулярная химия убивает...
Домашняя кофейня: латте, какао, сезонные напитки
Романова Виктория
«Домашняя кофейня: латте, какао, сезонные напитки» — практичная книга для тех, кто хочет готовить кофейные и шоколадные напитки уровня кофейни у себя дома без дорогого оборудования и редких ингредиентов. Внутри — понятная база (эспрессо-основа,...
Добрые советы. Люблю готовить! №01/2026
«Добрые советы. Люблю готовить!» — журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Паста на сковороде: 30 минут – и готово
Романова Виктория
«Паста на сковороде: 30 минут — и готово» — практичная кулинарная книга для тех, кому нужна нормальная еда без лишней возни, горы посуды и редких ингредиентов. Здесь собраны 40 рецептов, которые готовятся в одной сковороде: паста варится прямо в...
Хруст и кислота
Романова Виктория
«Хруст и кислота» — кулинарная книга для тех, кто любит еду с характером: звонкую, упругую, бодрую, с правильной резкостью во вкусе. Здесь не будет “просто салатов и “просто гарниров: каждый рецепт построен вокруг двух опор — хруста и кислоты,...
Лия. Путешествия со вкусом
Алия Сладкоежка
Лия — двенадцатилетняя девочка, которая любит музыку, мечты и первые кулинарные эксперименты. Когда мама ненадолго уезжает в больницу, Лии приходится научиться готовить самой и заботиться о доме. Первый ужин, поддержка папы и разговоры с подругой...
Паста для людей без сил
Романова Виктория
«Паста для людей без сил» — это сборник рецептов для дней, когда хочется просто поесть и не развалиться по дороге обратно в кровать. Без сложной нарезки, без «обжарьте до карамелизации в течение часа», без редких продуктов и лишних действий....
Три продукта: морковь, капуста, огурец»
Романова Виктория
«Три продукта: морковь, капуста, огурец» — это практичная кулинарная книга для тех, кто хочет готовить быстро, недорого и без редких ингредиентов. В центре — три простых овоща, которые есть почти всегда: морковь, капуста и огурец. Из них можно...
Салат как обед
Романова Виктория
«Салат как обед» — это книга для тех, кто хочет есть нормально, сытно и по делу, но без долгой возни у плиты. Здесь салат — не “листики к котлете, а полноценная тарелка: с белком, крупами, бобовыми, овощами, тёплыми компонентами и понятными...
Еда для спокойного аппетита
Романова Виктория
Еда для спокойного аппетита — это книга рецептов для тех, кто хочет есть без суеты, перееданий и «качелей» между голодом и усталостью. Здесь собраны понятные блюда из обычных продуктов: тёплые каши и супы-пюре, мягкие гарниры, нежные белковые...
Лёгкие ужины: 30 минут и можно жить дальше
Романова Виктория
«Лёгкие ужины: 30 минут и можно жить дальше» — это книга для тех, кто вечером хочет не подвигов, а нормальной еды без лишних действий. Здесь собраны быстрые, понятные рецепты на каждый день: сковорода, кастрюля, противень — и ужин готов, пока вы...
Искусство наслаждения: Путь к утонченному вкусу и культурному опыту
Артем Демиденко
«Искусство наслаждения: Путь к утонченному вкусу и культурному опыту» – это глубокое и вдохновляющее путешествие в мир чувств, эстетики и осознанного восприятия. Автор раскрывает многогранность наслаждения через призму искусства, истории,...
Жизнь в шоколаде. От конфет до выпечки
Марина Осадченко
Эта книга для тех, кто верит, что шоколад — это не просто сладость, а целый мир, где сливаются ароматы, текстуры и эмоции. Если вы хотите понять, почему одни конфеты тают во рту, а другие приятно хрустят, ищете вдохновляющие рецепты и мечтаете...
Еда, которая лечит: уютные блюда для тяжёлых дней
Романова Виктория
«Еда, которая лечит: уютные блюда для тяжёлых дней» — это книга-поддержка на кухне, когда сил мало, голова шумит, а забота о себе кажется слишком сложной. Здесь собраны простые, понятные рецепты без редких ингредиентов и без кулинарной...
Юный шеф пицца‑приключения
Наталья Ивушка
Сборник рецептов «Юный шеф: пиццаприключения» Для кого этот сборник Для юных кулинаров 7–12 лет и их родителей. Простые, безопасные и весёлые рецепты, которые помогут ребёнку почувствовать себя настоящим шефповаром. Все блюда готовятся с...
Простые тёплые блюда для холода и дождей
Романова Виктория
«Простые тёплые блюда для холода и дождей» — это книга рецептов для тех дней, когда за окном серо, в голове пусто, а хочется одного: чтобы дома пахло едой, было тепло и спокойно. Здесь собраны понятные блюда из доступных продуктов: густые супы,...
Смак‑эффект. Первые шаги в кулинарии
Наталья Ивушка
Эта увлекательная кулинарная книга — идеальный старт для девочек, которые хотят освоить искусство приготовления пищи и почувствовать себя настоящими хозяйками. Издание сочетает простые, безопасные и аппетитные рецепты с понятными пошаговыми...
Сезонное питание: принципы и рецепты
Анастасия Семенова
Времена года, или сезоны, оказывают существенное влияние на организм человека. Это происходит из-за того, что в течение года солнечная энергия поступает на Землю неравномерно: зимой ее меньше, летом – больше. В зависимости от количества...
Вкусные вегетарианские блюда
Сборник кулинарных рецептов
В книгу «Вкусные вегетарианские блюда» вошло более трёхсот самых разнообразных рецептов на любой вкус. Все рецепты проверены, блюда можно легко приготовить, а продукты приобрести как в обычных магазинах, так и на рынках или в гипермаркетах....
93 recette de viande
Pierre Cerisier
Ce livre présente 93 recettes culinaires d'assortiments de viandes d'agneau, de bœuf, de veau et de porc tirées de la collection « Cuisine de tous les jours » du Guide Hachette. Avant les recettes de cuisine, il y a une...
Чистое питание. Книга рецептов
Людмила Герстен
Погрузитесь в мир аристократического чистого питания! 80 изысканных растительных рецептов, секретные ингредиенты, мягкий переход и 21-дневная программа перезагрузки помогут вам открыть новый уровень здоровья, вкуса и осознанности. Книга для тех,...
Le Chic Kéto. 100+ Keto Desserts Cookbook: Indulge Yourself and Yours Guilt-free
Botagoz Zharilgasova
Le Chic Kéto: A Reservoir of Happiness for Your Waistline100+ fast, elegant keto recipes ready in 5–15 minutes.From chocolate Energy Truffles to savory baked delights, each creation is perfect for storage, portability, and glamour.Master the...
Боулы дома: здорово и быстро
Романова Виктория
«Боулы дома: здорово и быстро» — практичная книга для тех, кто хочет питаться лучше без сложной готовки, редких продуктов и бесконечных кастрюль. Внутри — подборка понятных боулов на каждый день: с курицей, рыбой, мясом и вегетарианские варианты,...
Основы здорового питания (нутрициология)
Ирина Суховеева
Книга представляет собой пошаговое практическое руководство по составлению индивидуального здорового рациона под ваш вкус. Сначала даются формулы для расчета индивидуальных показателей. Затем рассматриваются распространенные схемы и типы питания....
Домашняя кухня. В будни и праздники. Большая книга рецептов
Чем отличается эта книга от всех других кулинарных? Ведь все выходящие книги подразумевают, что по ним будут готовить дома. Во-первых, в ней собрано более 600 рецептов, и это замечательно тем, что все они здесь, под рукой. Во-вторых, коллекция...
Готовим в аэрогриле. Более 40 блюд от завтраков до десертов
Ольга Ивенская
Аэрогриль — это не просто модный гаджет, а настоящий универсальный помощник на кухне. С его помощью можно жарить, тушить, запекать и даже готовить ароматную выпечку. Если вам кажется, что разобраться с ним сложно — не переживайте! Этот сборник...
Без сахара. Сладкие рецепты без вреда для здоровья и совести
Катерина Счастливая
Эта книга создана для тех, кто выбирает осознанный подход к питанию и ищет способы наслаждаться сладким без вреда для здоровья. В ней вы найдете вдохновение, вкусные идеи и проверенные рецепты, которые докажут: десерты без сахара могут быть не...
Мадлен. Легендарное французское печенье – с легкостью!
Алина Васильева
Мадлен — это маленькое французское чудо, которое наполняет дом ароматом ванили и спокойного утра. В своей книге Алина Васильева, кулинарный инфлюенсер (alvasileva) и домашний кондитер, показывает, что приготовить это классическое печенье гораздо...
Блюда для романтического ужина: сочные идеи для свидания
Алексей Сабадырь
<p>Эта книга создана для тех, кто хочет удивить и порадовать своего партнёра на романтическом ужине. В ней вы найдёте простые, но эффектные рецепты, которые легко приготовить дома и которые создадут атмосферу уюта, тепла и...
Домашние растительные котлеты и фарш: полный гид
Романова Виктория
«Домашние растительные котлеты и фарш: полный гид» — практическая книга для тех, кто хочет готовить вкусные, сытные и стабильные по текстуре растительные котлеты без дорогих ингредиентов и провалов «развалилось/сухо/безвкусно». Внутри —...
От боярских пиров до современного фьюжн
Данил
Это гастрономическая биография целой нации, глубокое и увлекательное исследование того, как история, география и дух русского народа выковали одну из самых самобытных, сытных и философски глубоких кухонь мира.
