Рецепты баскской (испанской) кухни
Наталья Смакова
«Рецепты Баскской (испанской) кухни» – практичный сборник из 100 рецептов, вдохновлённых гастрономией Страны Басков. Внутри – пинчос и закуски, салаты и холодные блюда, супы и похлёбки, рыба и морепродукты, мясо и птица, овощные гарниры, выпечка, десерты и базовые соусы.
Каждый рецепт оформлен понятно: указаны время и выход, приведён список ингредиентов и пошаговое приготовление. Сборник подойдёт тем, кто хочет быстро собрать меню «от закуски до десерта», освоить характерные сочетания (оливковое масло, чеснок, паприка, сладкий перец и томаты, сыр Идиасабаль, сидровая нотка) и готовить дома вкусно без сложных техник.
Книга рассчитана на повседневную кухню: многие блюда готовятся быстро, а ингредиенты легко найти в обычных магазинах.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Автор
- Год написания: 2026
- Возрастное ограничение: 12+
- Легальная стоимость: 199.00 руб.
Читать книгу «Рецепты баскской (испанской) кухни» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
