кулинария
Домашний хлеб в духовке
Романова Виктория
Хлеб – это не просто еда, это аромат детства, уют домашнего очага и символ гостеприимства. В этой книге собраны лучшие рецепты домашнего хлеба, которые легко приготовить в обычной духовке.
Вы найдёте здесь:
классические пшеничные и ржаные...
Средиземноморский обед
Романова Виктория
Средиземноморская кухня – это не просто еда, это целая философия жизни. Лёгкие салаты, ароматные овощные блюда, свежая рыба, оливковое масло, специи и зелень создают гармонию вкуса и пользы. Такой обед всегда насыщает, но не перегружает, дарит...
Энциклопедия домашнего алкоголя. От самогона до ликера
Константин Михайлов
Когда магазинные напитки кажутся бездушными, самое время сделать что-то свое – ароматное, яркое, с характером. Книга Константина Михайлова (Доброслав13) – это полный путеводитель по миру домашних крепких и сладких напитков. Здесь все: от азов...
Ужин по сезонам
Романова Виктория
Эта книга – ваш проводник в мир ужинов, которые меняются вместе с природой. Весной на столе появляются лёгкие и свежие блюда из молодой зелени и первых овощей. Летом – яркие, сочные и простые ужины из щедрого урожая. Осенью кухня наполняется...
Ужин на одной сковороде
Романова Виктория
Вечер после работы, усталость и вечный вопрос: «Что приготовить на ужин?» Эта книга создана для того, чтобы ваш ответ всегда был простым и вкусным.
«Ужин на одной сковороде» – это подборка удобных и проверенных рецептов, которые можно...
Зимний ужин
Романова Виктория
Зима – это время, когда особенно хочется тепла, уюта и сытных ароматных блюд. Когда за окном вьюга или мокрый снег, а дома пахнет печёной тыквой, пряным глинтвейном, горячим хлебом и тушёным мясом – вечера становятся по-настоящему волшебными.
...
Искусство домашнего виноделия: от ягоды до бокала
Война Владимир
Мечтаете стать мастером виноделия и ликероварения? Создать уникальные напитки своими руками? Эта книга для вас!
В ней вы найдете подробное руководство по домашнему производству вина, медовухи, травяных настоек и фруктовых ликеров. Автор...
Моя победа: – 50 кг без клиник. Реальная история жизни
Ксения Дудич-Доброва
В книге рассказывается реальная история похудения автора на минус 50 кг. без вреда для здоровья. Автор рассказывает о сдвигании веса, обмене веществ, удержании веса, нутрициологии, продуктах, витаминах и минералах и о своей стратегии. Автор...
Butcher. Мясник. Гастрогид для дерзких №2/2025
Группа авторов
Насыщенная жизнь мясной индустрии – как бесконечная связка сарделек, сходящая из-под конвейера: что ни день, то какая-нибудь новость, герметично упакованная в своей оболочке. Но при этом плёнка у всех единая, соединяющая разрозненные инфоповоды...
Butcher. Мясник. Гастрогид для дерзких №1/2025
Группа авторов
Говорим «мясо» – подразумеваем «съесть». Такими уж мы, травоядные хищники, созданы: гарнируйте нам, понимаешь, парную вырезку салатом из свежих овощей, да пощедрее-покрасочней! Причем съесть мы готовы даже больше, чем, возможно, следовало бы: от...
Русский Новый год. От царского стола до советских застолий
Юлия Владиславовна Евдокимова
Новый год в давние времена праздновали и в марте, и в сентябре. Что-то не складывалось! Тогда Петром I было принято самое мудрое решение: середина зимы, ночь, уставшие от холода люди – и шумный, веселый, обильный праздник, дарящий силы, радость,...
Добрые советы. Люблю готовить! №10/2025
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Люблю готовить! Спецвыпуск. №5/2025
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить! Спецвыпуск» – журнал о вкусной еде и кулинарных находках. Наши читатели делятся своими лучшими рецептами, которые прошли конкурсный отбор. Каждый номер посвящён отдельной теме: постные блюда, выпечка, заготовки,...
Обед в одной кастрюле
Романова Виктория
Вечно не хватает времени на готовку? Хочется накормить семью вкусно и сытно, но без горы посуды и лишних хлопот? Эта книга – именно то, что нужно.
«Обед в одной кастрюле» – это коллекция простых и разнообразных рецептов, где всё готовится в...
Тарелка супа и кусок хлеба
Романова Виктория
Тарелка горячего супа и ломоть хлеба – это больше, чем еда. Это запах дома, воспоминание о детстве, ощущение уюта и простого счастья. В каждом народе есть свои супы и свои хлеба – сытные, лёгкие, густые, прозрачные, холодные или горячие. Но...
Энциклопедия блюд в афганском казане. Самое полное руководство по готовке на открытом огне
Сборник кулинарных рецептов
Афганский казан – это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи. В продаже в России он появился не так давно, но стал одним из самых популярных кухонных гаджетов. Идеальный вкус овощей и мяса, более 150 блюд...
Сам себе нутрициолог. Практическое руководство по питанию на 14 дней от Александры Лемперт
Александра Лемперт
Александра Лемперт – нутрициолог, фитотерапевт, жена и мама. С помощью правильного питания вылечила себя, свою семью и клиентов от множества хронических заболеваний. Александра подготовила эту книгу, с ее обширной вступительной частью и...
Мам, смотри, я повар! Рецепты с картинками, которые ребенок приготовит сам!
Группа авторов
«Я сам!» – пожалуй, самые любимые слова детей. А теперь они смогут сказать их на кухне – и приготовить настоящие завтраки, обеды, ужины и десерты своими руками! Эта яркая кулинарная книга создана специально для юных кулинаров 6–10 лет. Внутри –...
5 минут до завтрака
Романова Виктория
Современный ритм жизни не оставляет времени на долгие сборы и сложные завтраки. Но это не повод выходить из дома голодным! В этой книге собраны быстрые, простые и вкусные рецепты завтраков, которые можно приготовить всего за 5 минут.
Тебя...
Завтрак без сахара
Романова Виктория
Начни утро легко и правильно!
Эта книга собрала лучшие рецепты завтраков без сахара – вкусных, питательных и разнообразных. Здесь вы найдёте каши, омлеты, творожные блюда, тосты, пудинги и полезные варианты привычных завтраков. Все рецепты...
Кулинария с выдумкой. Рецепты на каждый день
Натали Якобсон
Данный сборник рецептов поможет научиться готовить как простые, так и замысловатые блюда: торт с цветами сирени, кофейные блинчики, макаронные гнезда с овощной начинкой, овсяный медовик, ризотто и паэлью. А также разнообразные пиццы, десертные и...
Торты сентябрьского праздника. Угощение осени
Марина Сергеевна Аглоненко
Для приготовления любимого шоколадного торта нужно обязательно смешать вкусные и полезные ингредиенты. Но нужно обязательно добавить сахар, яйца и какао. И любимый торт будет вкусным.
Кофейная радуга. Рецепты кофе со всего мира
Виктор Фёдорович Себин
Собраны рецепты и методики приготовления различных вариантов кофе в основном в рожковой кофемашине. Конечно по этим рецептам можно готовить кофе любым способом.
Моя домашняя пекарня. Большая книга любимой выпечки
Татьяна Назарук
Книга, которая вдохновляет печь! Книга для тех, кто делает первые шаги в выпечке, ищет уверенности и удовольствия в процессе, а также для опытных пекарей, которым хочется вдохновения и новых идей. Татьяна Назарук – автор популярного...
Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и мастерству приготовления стейка
Андрей Мясоед
Стейк – это просто кусок мраморной говядины или нечто большее? Достаточно ли только сковороды и соли, чтобы получить отличный результат? На самом деле качественный стейк – это не просто еда, но своего рода философия и область обширного знания....
Кухня мифов и легенд. Блюда древних богов мира
Сборник кулинарных рецептов
Наша жизнь бывает слишком прозаичной, и каждодневная еда быстро приедается. Так не обратиться ли нам сразу к богам, мифы о которых знакомы нам с юности. Что ели и пили боги? Какими божественными ингредиентами они наслаждались и были вечно...
Готовим супы. Сборник лучших рецептов
Сборник кулинарных рецептов
Этот кулинарный сборник – идеальное решение для тех, кто хочет научиться готовить супы быстро, вкусно и с душой. В книге собраны лучшие рецепты супов для всей семьи: от классических вариантов до оригинальных идей в ресторанном стиле. Что вы...
ПП меню на неделю
Сборник кулинарных рецептов
Именно питание оказывает непосредственное воздействие на весь наш организм, служит источником энергии и здоровья. Осознавая риск неправильного питания для здоровья, многие ищут решение в диетах, которых сейчас великое множество. На самом деле,...
Готовим соусы. Сборник лучших рецептов
Сборник кулинарных рецептов
Хотите узнать, как приготовить вкусный соус, который преобразит любое блюдо? Эта книга – ваш путеводитель в мире домашних соусов. Ведь именно правильно подобранный и приготовленный соус делает вкус блюда по-настоящему ярким и запоминающимся. ...
Кот коктейля. Рецепты напитков с кошачьей харизмой
Натали Бовис
Что может быть общего между кошками и коктейлями? Изящность, неповторимость, многогранность, элегантность… Но самое главное – наша безграничная любовь к ним. На страницах этой книги вы встретите самых разных кошек: пушистых и лысых, знаменитых...
Афганский казан. Лучшие рецепты
Тимур Садыков
Откройте для себя волшебство приготовления блюд в афганском казане – сочных, ароматных, насыщенных, которое запомнится надолго.
В этой книге собраны лучшие рецепты для афганского казана: от мяса и овощей до плова и дымлямы. Теперь все...
Закуски для компании: от пиццы до тарталеток
Романова Виктория
Закуски – это сердце любой компании. Они создают настроение за столом, позволяют каждому найти что-то по вкусу и превращают обычный вечер в праздник. В этой книге собраны лучшие рецепты закусок для друзей и семьи: от классической пиццы и...
Лёгкие весенние блюда к женскому празднику
Романова Виктория
Эта книга создана для того, чтобы подарить праздник – лёгкий, свежий и изысканный. В ней собраны простые и красивые рецепты, которые помогут вам накрыть весенний стол без лишних хлопот.
Сочные салаты, нежные крем-супы, яркие закуски, лёгкие...
Праздник без капризов: полезные и красивые блюда для детей
Романова Виктория
Детский праздник – это всегда радость, смех и море впечатлений. Но как сделать так, чтобы праздничный стол был не только ярким и аппетитным, но и полезным?
Эта книга собрала лучшие рецепты для семейных торжеств без капризов и уговоров. Простые...
Весёлый стол: рецепты для детского праздника
Романова Виктория
Детский праздник – это не только шары, игры и веселье, но и особый стол, который порадует маленьких гостей. В этой книге собраны простые, яркие и вкусные рецепты, созданные специально для детских праздников.
Мини-пиццы с забавными мордашками,...
Сладкая жизнь: лучшие десерты для праздника
Романова Виктория
Книга «Сладкая жизнь: лучшие десерты для праздника» – это путеводитель в мир сладостей, которые создают атмосферу радости и уюта. Здесь собраны лучшие рецепты тортов, пирогов, чизкейков, нежных муссов и изысканных пирожных – от классики,...
Зимние десерты: проверенные рецепты и секреты приготовления
Война Владимир
Надоели безвкусные магазинные джемы? Хотите наполнить свой дом ароматами свежих ягод и специй, создать атмосферу домашнего уюта? Эта книга станет вашим проводником в волшебный мир домашней консервации. Здесь собраны не только рецепты, но и...
Готовим просто и вкусно. Книга 4. Рецепты для хлебопечки
Антон Воргин
Эта книга создана для тех, кто хочет раскрыть весь потенциал хлебопечки. Здесь собраны 250 рецептов на любой вкус: от классического белого хлеба до безглютеновых вариантов, ароматных сдобных булочек, полезных цельнозерновых буханок, экзотических...
Вкус Рождества: ароматные блюда для уютных вечеров
Романова Виктория
Рождество – это время тепла, уюта и особой магии. Когда за окном кружит снег, а в доме горят огни гирлянд, мы собираемся за праздничным столом, чтобы разделить радость с близкими. В такие вечера особенно хочется ароматных, согревающих и душевных...
Готовим просто и вкусно. Книга 3. Лёгкий ужин
Антон Воргин
В этой книге собраны рецепты для тех, кто хочет завершить день лёгким, вкусным и полезным ужином.
Более 250 рецептов на каждый день: овощные блюда, лёгкие супы, салаты, постные и вегетарианские варианты, крупы, блюда с рыбой и курицей, а также...
Стол №1. Меню при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. С рекомендациями специалиста
Группа авторов
Если у вас имеются несерьезные проблемы с ЖКТ, вы можете обратиться к этой книге как источнику большого количества правильных рецептов. Основной раздел книги – это рецепты, составленные в рамках рекомендаций «Стола № 1» и поделенные на группы:...
Праздничный торт и не только: меню для идеального дня рождения
Романова Виктория
День рождения – это не только подарки и улыбки близких, но и вкусный, по-настоящему праздничный стол. Эта книга собрала 100 проверенных рецептов: от лёгких закусок и ярких салатов до сытных горячих блюд и изысканных десертов.
Здесь вы найдёте:...
День рождения без хлопот: простые и яркие рецепты
Романова Виктория
Праздник – это радость, смех и вкусные угощения. Но часто подготовка к дню рождения превращается в сплошную беготню и усталость. Эта книга создана для того, чтобы избавить вас от хлопот и подарить вдохновение.
Внутри вы найдёте простые и яркие...
Фиджи: вкусы океана
Романова Виктория
Фиджи – это не только райские пляжи и лазурные воды океана, но и уникальная кухня, вобравшая в себя традиции коренных народов, индийских переселенцев и островной щедрости природы. Рыба и морепродукты, свежие фрукты и корнеплоды, кокосовое молоко...
Кухня маори
Романова Виктория
Кухня маори – это не просто еда, а отражение древних традиций народа Новой Зеландии, их связи с землёй, морем и природой. Каждое блюдо – часть истории: от знаменитого ханги, запекаемого в горячих камнях под землёй, до простых, но удивительно...
100 лучших салатов. Кулинарная книга
Вера Грейс
Салат – это не просто закуска, а маленькое кулинарное произведение, в котором гармонично сочетаются вкус, аромат и эстетика. Лёгкая хрустящая зелень, нежное мясо, сочные овощи, насыщенные соусы и ароматные приправы – всё это соединяется,...
Лето Петушиных хвостов
Яна Александиовна Походнякова
Предлагаю вашему вниманию рецепты прохладительных напитков таких как коктели «Мартини», " Мохито ", " Пина коллада ", « Маргарита „ и безалкогольных „Вирджин мохито“,“ Ягодный лимонад», «Огуречный фреш» и «Тропик микс».
Кухня Микронезии
Романова Виктория
Кухня Микронезии – это редкое сочетание древних традиций островных народов и богатства Тихого океана. Здесь каждая трапеза – это часть природы: свежевыловленная рыба, ароматные листья хлебного дерева, сладость спелых бананов и нежность кокоса....
Нутрициология при панкреатите: научный подход
Доктор Лайтман
Эта книга – подробный гид по питанию при панкреатите, который поможет вам:Правильно составить рацион с учетом стадии болезни (обострение, ремиссия).Избежать опасных продуктов, провоцирующих воспаление.Готовить вкусные и безопасные блюда из...
