кулинария
Любимые фрукты
Маргарита Шутан
Вы узнаете про свои любимые фрукты много очень интересной информации. А также исторические факты и много рецептов из разных стран.
Любимые овощи
Маргарита Шутан
Самые неожиданные факты о наших любимых овощах. Все о пользе, и огромное количество самых разных рецептов со всего мира. Увлекательно и вкусно!
Рецепты праздничной кулинарии. Сладкие подарки
Марина Сергеевна Аглоненко
Бисквитный пирог – это десерт приготовленный из сгущенного молока, куриных яиц, сахарного песка, пшеничной муки и картофельного крахмала.
Всё с кофе
Романова Виктория
Кофе – это не просто напиток. Это аромат утра, тепло разговоров, горечь воспоминаний и вдохновение для кулинарии. В этой книге кофе становится главным ингредиентом: его вкус оживает в десертах, напитках, соусах и выпечке. Здесь собраны рецепты,...
Традиции Пасхи
Романова Виктория
Эта книга – путешествие в мир древних и современных пасхальных вкусов. Здесь собраны проверенные временем рецепты, которые объединяют поколения и придают празднику особое тепло.
В первой части – классические куличи, творожные пасхи и ароматные...
Домашние десерты на каждый день
Романова Виктория
Эта книга – о простом счастье, которое пахнет ванилью, тёплым тестом и свежезаваренным кофе.
В ней собраны проверенные рецепты, созданные для обычных дней – тех, что хочется сделать чуть уютнее. Здесь нет сложных техник и дорогих ингредиентов:...
Карамельные торты и капкейки
Романова Виктория
Эта книга – сладкая энциклопедия карамели во всех её формах: густой, тянущейся, солёной, сливочной, ореховой и фруктовой. Здесь собраны десятки проверенных рецептов тортов и капкейков, где карамель не просто украшение, а главный герой.
Каждая...
Праздник вкуса. Блюда на каждый день
Луи Жиро
Отныне раздумья о том, что приготовить по тому или иному случаю, останутся в прошлом – это уникальное издание предложит вам более 60 пошаговых рецептов вкуснейших, при этом несложных блюд, в сопровождении ярких иллюстраций и оригинальных...
Поэзия чая. Все секреты чайной церемонии
Джованни Руджиери
Откройте для себя магию самого теплого и уютного напитка в мире, отправившись в увлекательное путешествие по видам, истории и регионам произрастания чая. Вы научитесь разным техникам заваривания, а также найдете оригинальные рецепты блюд с...
Готовим сами. Без глютена и без лактозы
Группа авторов
Творожная запеканка без глютена, томатный суп на овощном бульоне, морковные котлеты и чиа-пудинг – звучит как меню в кафе? На самом деле ингредиенты к этим блюдам реально купить в самом обычном супермаркете. Если вы придерживаетесь правильного...
Сверхъестественное. Кулинарная книга Дина и Сэма
Феликс Торн
Поклонники «Сверхъестественного», общий сбор! Сегодня отличный день, чтобы изгнать из мира очередную нечисть, вот только кто занимается этим на пустой желудок? Начните с сытного завтрака охотника от Дина или с полезного энергетического салата...
Десерты, которые вы любите. Пироги, печенье, трайфлы и самые популярные сладости
Юлия Шевякина
Приготовить любимые десерты идеально и простым движением руки? Да! В новой книге кондитер и преподаватель Юлия Шевякина поделится сладкими рецептами, которые любимы многими поколениями: от классического овсяного печенья и вафельных трубочек до...
Совет да Еда. Простые советы для идеального результата
Ольга Савёлова
Вы устали от сложных рецептов и долгих поисков идеального блюда? Тогда эта книга – ваш незаменимый помощник! Ольга Савелова – автор популярного кулинарного блога «Совет да Еда», известная своими простыми, но невероятно вкусными рецептами,...
Рецепты без глютена, лактозы и сахара
А. Сухарева
Мини-сборник рецептов вкусных и очень простых десертов. Бонусом два рецепта, с которых можно начать готовить на заказ. Проверено лично мною.
Хруст и блеск
Романова Виктория
Эта книга – о тихом удовольствии, которое можно приготовить ложкой.
Без плиты, без суеты, без длинных рецептов – только звук хруста, блеск мёда, прохлада йогурта и мягкий свет из окна.
«Хруст и блеск» – это коллекция простых десертов и...
ПП-меню для снижения веса. Готовый рацион на 28 дней с пошаговыми рецептами и рекомендациями диетолога
Юлианна Плискина
В этом уникальном практическом пособии от эксперта №1 в России по здоровому питанию и оздоровительным технологиям, телеведущей и автора книг Юлианны Плискиной вы найдете не просто общие рекомендации и советы, а четкое руководство к действию с...
Детство на ложке
Романова Виктория
Эта книга – не просто сборник простых рецептов. Это возвращение в то время, когда счастье помещалось в миску, а ложка была главным инструментом вселенной. Когда хлеб заливали молоком, а творог с вареньем казался праздником. Когда не было нужды...
Винодельня на вашей кухне
И. С. Пигулевская
Хотите удивить друзей своей сноровкой и умением вести хозяйство? Любите весёлое застолье с доброй выпивкой и хорошей закуской? Тогда вам наверняка пригодится наша книга. Автор откроет вам секреты изготовления домашнего алкоголя. Вы найдёте здесь...
Сладкие десерты к чаю. «Сладкое настроение»
Марина Сергеевна Аглоненко
Вкусный и пышный бисквит – это взбитые белки с сахарным песком и мелко истолченными грецкими орехами. И бисквит можно украсить шоколадным кремом.
Еда для мозга. Меню для ясного ума и хорошей памяти
Сергей Малозёмов
Вам кажется, что плохая погода давит на вас, ухудшая самочувствие и работоспособность? А может, вы просто недостаточно питаете свой мозг правильными продуктами?
• Как шоколад влияет на уровень интеллекта?
• В чём причина возрастного...
Суфле, муссы, кремы
Романова Виктория
Эта книга – о десертах, которые не требуют плиты, миксера и лишней суеты. Только ложка, немного терпения и любовь к нежной текстуре.
Внутри – суфле, муссы и кремы, которые можно приготовить даже в маленькой кухне, поздним вечером или в...
История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах
Макс Миллер
Что ели древние египтяне 4000 лет назад, а чем угощались при дворе империи Мин? Какой вкус был у пирогов в Европе эпохи Ренессанса? Популярный блогер и исследователь Макс Миллер превращает кулинарию в увлекательное путешествие по истории. Его...
Ореховые десерты с фруктами
Романова Виктория
Эта книга – для тех, кто хочет готовить вкусно, просто и без плиты. Здесь собраны лёгкие десерты, которые не требуют выпечки или варки: всё, что нужно – ложка, нож и немного фантазии.
В основе каждого рецепта – сочетание орехов и фруктов:...
Десерты в банке
Романова Виктория
Эта книга – для тех, кто любит десерты, но не любит мыть гору посуды и включать плиту.
«Десерты в банке» – это простые, вкусные и невероятно уютные сладости, которые можно приготовить ложкой прямо в банке. Никаких миксеров, духовок и сложных...
Готовим семгу. Практическое руководство для современной хозяйки с пошаговыми инструкциями и новыми рецептами
Ольга Жукова
Как выбрать, разделать и вкусно приготовить семгу или другую красную рыбу (лосось, кижуч, кета, форель, горбуша, нерка). Более 100 рецептов оригинальных и малоизвестных праздничных и повседневных блюд: салатов, паштетов, горячих и холодных...
Грейпфрут и лайм
Романова Виктория
Эта книга – о еде без суеты.
Без плиты, без миксера, без сложных техник. Только ложка, немного терпения и любовь к свежести.
«Грейпфрут и лайм» – это сборник простых рецептов, где горечь встречается с кислинкой, а утро начинается не с кофе,...
Сладости долголетия
Романова Виктория
Эта книга – о том, как сладость может быть настоящей, живой и полезной.
«Сладости долголетия» – это сборник простых рецептов без плиты, без сахара и без спешки. Все десерты готовятся ложкой, за считанные минуты, из натуральных продуктов –...
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Девятый сезон
Александр Белькович
Александр Белькович – шеф-повар, телеведущий и автор бестселлеров о кулинарии, который умеет превращать даже самые простые продукты в ресторанные блюда. Его книги стали настольными помощниками для тысяч читателей: рецепты легко повторить дома,...
Антиаллергенные сладости
Романова Виктория
Эта книга – не просто сборник рецептов, а путь к возвращению вкуса радости тем, кто вынужден жить с ограничениями. В мире, где привычные десерты часто оказываются под запретом, «Антиаллергенные сладости» предлагают безопасную и вкусную...
Ресторан в коробке. Готовим интуитивно и грамотно
Дмитрий Шахов
Сборник методик, особенностей технологии приготовлений и рецептов, проработанных за годы работы "Ресторана в коробке" Дмитрия Шахова.
Книга постоянно пополняется новыми материалами.
Домашний бариста. Идеальные капучино, латте и ваши любимые кофейные напитки – легко!
Богдан Правосуд
Хотели бы вы приготовить любимый напиток из кофейни самостоятельно? Научиться варить эталонный эспрессо и рисовать сердечки на капучино? В этой книге собрано все, чтобы вы стали настоящим домашним бариста и готовили кофе, который вызывает...
Укроп: твоя зелёная грядка
Вера Водян
В этой книге автор познакомит вас с основами выращивания укропа. Вы узнаете о том, откуда он пришел в наши земли и как давно люди его используют. Вы познакомитесь с рецептами на основе укропа, которыми лечили людей в разных странах целители...
Рецепты домашней колбасы
Алексей Выдрин
«Рецепты домашней колбасы и сырокопчения» – это исчерпывающее практическое руководство для тех, кто хочет освоить искусство создания мясных деликатесов у себя на кухне. В книге вы найдете: Четкие рецепты ветчин, рулетов и сосисок. От простой...
Десерты на пару
Романова Виктория
Эта книга – о нежных, ароматных и по-домашнему уютных сладостях, приготовленных без духовки и плиты. Пар не только сохраняет вкус и структуру продуктов, но и делает десерты удивительно лёгкими, сочными и полезными. Здесь вы найдёте простые...
Большая книга мясных деликатесов
Арно Николя
Эта книга напоминает нам о некоторых истинах. Прежде всего, как и в любом направлении кулинарии, основная отправная точка рецепта – это продукт. Колбасы и паштеты не являются исключением из правила: качество исходного продукта, которым мы...
Хлеб. Истина в каждой крошке
Дмитрий Подлужный
Это не просто кулинарная книга. Это путешествие в мир аромата, текстуры и вкуса, где каждая буханка рассказывает свою историю. Здесь найдешь:
* секреты приготовления пшеничного, ржаного и бездрожжевого хлеба;
* советы по выпечке в духовке и...
Скандинавский уют
Романова Виктория
Эта книга – о спокойствии, тепле и простоте, которые можно найти даже в самой обычной пиале.
Здесь нет суеты, огня и долгих приготовлений – только мягкий свет утра, прохладный йогурт, аромат мёда и звон ложки о керамику.
В «Скандинавском...
Кулинарные рецепты Древней Руси
Инна Баринова
В издании представлены как простые блюда повседневного стола, так и изысканные угощения для праздничных пиршеств. Читатель узнает о том, как готовили кашу, щи, сбитень, медовые напитки, пироги, дичь и другие традиционные яства, а также об...
Завтрак для всей семьи
Светлана Антонова
Простые и вкусные рецепты на завтрак наполнят ваше утро ароматным вдохновением.
Приятного аппетита!
Городское кафе
Романова Виктория
Эта книга – для тех, кто живёт в ритме города, но всё ещё хочет чувствовать вкус жизни.
Без плиты, без суеты, без лишних усилий – только ложка, холодильник и немного фантазии.
«Городское кафе» – это 50 простых и уютных рецептов, которые...
Белый, молочный и тёмный
Романова Виктория
Эта книга – для тех, кто любит шоколад, но не любит возиться на кухне.
Без миксеров, без духовок, без кастрюль и сковород – только ложка, миска и немного вдохновения.
Здесь собраны простые и удивительно нежные десерты на основе белого,...
Добрые советы. Люблю готовить! №11/2025
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Путеводитель кофеманов. Кофейный навигатор
Сергей Бабуров
В своей книге эксперт в кофейной индустрии приглашает в увлекательное путешествие по миру кофе. Этот путеводитель создан для всех, кто хочет научиться разбираться в кофе, пить его вкусно и понимать, что на самом деле скрывается в вашей чашке –...
Тропические десерты без выпечки
Романова Виктория
Эта книга – приглашение в мир солнца, сочных фруктов и прохладных сливочных текстур. Здесь нет плиты и сложных техник: только ложка, блендер и немного терпения. Всё остальное за вас сделают манго, маракуйя, ананас, кокос и лайм.
Внутри – 30...
Ложкой и без плиты
Романова Виктория
Эта книга – для тех, кто живёт быстро, устал от готовки или просто не хочет включать плиту. Здесь собраны простые, понятные и вкусные рецепты, которые можно приготовить буквально ложкой – без варки, жарки и лишней суеты. Всё, что нужно, – миска,...
Кухня народов России. Живое тепло кулинарных традиций
Группа авторов
Россия! От одного этого слова кружится голова. В нем заключены бесконечные пространства, огромное число народов, многообразие традиций; леса, горы, озера, реки, равнины, моря, океаны…И удивительное богатство блюд, в рецептах которых соединились...
Европейские чайные угощения
Романова Виктория
Тихий вечер, чашка ароматного чая, дождь за окном – и тёплая выпечка, которая пахнет домом.
Эта книга собрала лучшие рецепты европейских чайных угощений: от английских сконов и французских мадленок до венгерских рулетов, финских булочек и...
