Рецепты квебекской кухни
Наталья Смакова
«Рецепты квебекской кухни» – это сборник из 100 блюд, вдохновлённых гастрономией франкоязычного Квебека и адаптированных для домашнего приготовления. Внутри – понятные ингредиенты, время и выход, а также пошаговые инструкции для каждого рецепта.
Сборник охватывает основные направления кухни региона: закуски и намазки, супы и похлёбки, мясные блюда, рыбу и морепродукты, гарниры, выпечку, десерты, соусы и заготовки, а также напитки. Особое внимание уделено «визитной карточке» Квебека – кленовому сиропу, который здесь встречается и в сладких, и в солёных блюдах.
Книга подойдёт тем, кто хочет разнообразить домашнее меню, познакомиться с новыми сочетаниями и готовить уверенно даже без большого опыта.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Автор
- Год написания: 2026
- Возрастное ограничение: 12+
- Легальная стоимость: 199.00 руб.
Читать книгу «Рецепты квебекской кухни» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
