кулинария
Антиаллергенные сладости
Романова Виктория
Эта книга — не просто сборник рецептов, а путь к возвращению вкуса радости тем, кто вынужден жить с ограничениями. В мире, где привычные десерты часто оказываются под запретом, «Антиаллергенные сладости» предлагают безопасную и вкусную...
Готовим в микроволновке: вкусно, быстро и без хлопот!
Aleks GAV
Устали от однообразных блюд? Хотите порадовать себя и близких новыми вкусами? Откройте для себя удивительный мир простых и вкусных рецептов в микроволновке! Эта брошюра докажет, что готовить можно вкусно, быстро и без лишних усилий — даже если у...
Ресторан в коробке. Готовим интуитивно и грамотно
Дмитрий Шахов
Сборник методик, особенностей технологии приготовлений и рецептов, проработанных за годы работы "Ресторана в коробке" Дмитрия Шахова. Книга постоянно пополняется новыми материалами.
Домашний бариста. Идеальные капучино, латте и ваши любимые кофейные напитки – легко!
Богдан Правосуд
Хотели бы вы приготовить любимый напиток из кофейни самостоятельно? Научиться варить эталонный эспрессо и рисовать сердечки на капучино? В этой книге собрано все, чтобы вы стали настоящим домашним бариста и готовили кофе, который вызывает...
Укроп: твоя зелёная грядка
Вера Водян
В этой книге автор познакомит вас с основами выращивания укропа. Вы узнаете о том, откуда он пришел в наши земли и как давно люди его используют. Вы познакомитесь с рецептами на основе укропа, которыми лечили людей в разных странах целители...
Рецепты домашней колбасы
Алексей Выдрин
«Рецепты домашней колбасы и сырокопчения» — это исчерпывающее практическое руководство для тех, кто хочет освоить искусство создания мясных деликатесов у себя на кухне. В книге вы найдете: Четкие рецепты ветчин, рулетов и сосисок. От простой...
Десерты на пару
Романова Виктория
Эта книга — о нежных, ароматных и по-домашнему уютных сладостях, приготовленных без духовки и плиты. Пар не только сохраняет вкус и структуру продуктов, но и делает десерты удивительно лёгкими, сочными и полезными. Здесь вы найдёте простые...
Большая книга мясных деликатесов
Арно Николя
Эта книга напоминает нам о некоторых истинах. Прежде всего, как и в любом направлении кулинарии, основная отправная точка рецепта — это продукт. Колбасы и паштеты не являются исключением из правила: качество исходного продукта, которым мы обязаны...
Хлеб. Истина в каждой крошке
Дмитрий Подлужный
Это не просто кулинарная книга. Это путешествие в мир аромата, текстуры и вкуса, где каждая буханка рассказывает свою историю. Здесь найдешь: * секреты приготовления пшеничного, ржаного и бездрожжевого хлеба; * советы по выпечке в духовке и...
Скандинавский уют
Романова Виктория
Эта книга — о спокойствии, тепле и простоте, которые можно найти даже в самой обычной пиале. Здесь нет суеты, огня и долгих приготовлений — только мягкий свет утра, прохладный йогурт, аромат мёда и звон ложки о керамику. В «Скандинавском уюте»...
Завтрак для всей семьи
Светлана Антонова
Простые и вкусные рецепты на завтрак наполнят ваше утро ароматным вдохновением. Приятного аппетита!
Городское кафе
Романова Виктория
Эта книга — для тех, кто живёт в ритме города, но всё ещё хочет чувствовать вкус жизни. Без плиты, без суеты, без лишних усилий — только ложка, холодильник и немного фантазии. «Городское кафе» — это 50 простых и уютных рецептов, которые можно...
Белый, молочный и тёмный
Романова Виктория
Эта книга — для тех, кто любит шоколад, но не любит возиться на кухне. Без миксеров, без духовок, без кастрюль и сковород — только ложка, миска и немного вдохновения. Здесь собраны простые и удивительно нежные десерты на основе белого, молочного...
Добрые советы. Люблю готовить! №11/2025
«Добрые советы. Люблю готовить!» — журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Тропические десерты без выпечки
Романова Виктория
Эта книга — приглашение в мир солнца, сочных фруктов и прохладных сливочных текстур. Здесь нет плиты и сложных техник: только ложка, блендер и немного терпения. Всё остальное за вас сделают манго, маракуйя, ананас, кокос и лайм. Внутри — 30...
Ложкой и без плиты
Романова Виктория
Эта книга — для тех, кто живёт быстро, устал от готовки или просто не хочет включать плиту. Здесь собраны простые, понятные и вкусные рецепты, которые можно приготовить буквально ложкой — без варки, жарки и лишней суеты. Всё, что нужно, — миска,...
Кухня народов России. Живое тепло кулинарных традиций
Россия! От одного этого слова кружится голова. В нем заключены бесконечные пространства, огромное число народов, многообразие традиций; леса, горы, озера, реки, равнины, моря, океаны…И удивительное богатство блюд, в рецептах которых соединились...
Европейские чайные угощения
Романова Виктория
Тихий вечер, чашка ароматного чая, дождь за окном — и тёплая выпечка, которая пахнет домом. Эта книга собрала лучшие рецепты европейских чайных угощений: от английских сконов и французских мадленок до венгерских рулетов, финских булочек и...
Вкус готики. Еда из книг про вампиров
Ровена Делоне
Кулинария с мистическим акцентом! В сборнике собраны десятки рецептов из книг про вампиров: вкуснейшие и несложные в приготовлении блюда, напитки и десерты. Они отсылают к сюжетам любимых произведений: "Дракула", "Академия вампиров", "Ночной...
Заготовки на зиму из помидоров
Светлана Антонова
В этой книге вы найдете очень вкусные, ароматные рецепты. Все кто попробует, будут просить рецепты. Приятного аппетита!
Рецепты для набора мышечной массы
Алексей Выдрин
«Рецепты для набора мышечной массы» — практическое руководство по созданию сбалансированного рациона. В книге вы найдете простые рецепты с точным расчетом БЖУ: от белковых завтраков и сытных обедов до полезных перекусов и коктейлей. Все блюда...
Классика кафе: тирамису, чизкейк, наполеон, медовик
Романова Виктория
Эта книга — приглашение на кухню уютного кафе, где аромат свежесваренного кофе смешивается с запахом выпечки, а за стеклом тихо идёт дождь. Здесь собраны проверенные временем рецепты любимых десертов, без которых невозможно представить витрину...
Nordic. Вдохновение, уют и еда со вкусом Севера
Анжелика Зоркина
«Nordic» — это не география. Это состояние. Это часть неспешного, уютного образа жизни, в котором ценят простоту и тепло. Это приглашение замедлиться, вдохнуть аромат свежей выпечки, услышать треск дров в печи, увидеть красоту в простом. Это еда,...
Яйцо: от омлета до крем-брюле
Романова Виктория
Это книга о самом простом и самом универсальном продукте в мире — яйце. Оно может стать завтраком, ужином и даже изысканным десертом. Из него рождаются классические омлеты и воздушные суфле, нежные соусы и хрустящие тосты, супы, выпечка и кремы....
Лучшие напитки к Хэллоуину
Руслан Шукюров
Приготовьтесь к самой жутко вкусной вечеринке года! “Лучшие напитки к Хэллоуину - это ваш путеводитель по миру колдовских коктейлей и леденящих душу пуншей. От кровавого “Поцелуя Вампира до тыквенной “Головы Джека, каждый напиток - это маленький...
Скатерть-самобранка. Рецепты из русских сказок, былин и повестей
Бабушка Аглая
[b]Готовьте с любовью и помните: не красна изба углами, а красна пирогами.[/b] [b]Вернитесь в мир детства через вкус русских сказок. Гурьевская каша, кулебяка на четыре угла и настоящий кисель в русской культуре становятся частью ритуала.[/b]...
Ресторанчик Поднебесной. Еда из китайских сериалов
Лю Фан
Раскройте тайны азиатской кухни вместе с любимыми героями китайских сериалов! Приглашаем вас в гастрономическое путешествие по Поднебесной вместе с Чжао Яо, Се Сян, Ши Янем и другими персонажами. Откройте для себя новый кулинарный мир, где каждое...
Южноамериканские заготовки
Романова Виктория
Эта книга — путешествие по жаркому, пряному и солнечному континенту, где традиции кулинарии передаются не из книг, а из уст в уста. Здесь соединились вкусы Амазонии и Анд, ароматы чилийских виноградников и бразильских прибрежных кухонь. Внутри вы...
Арабская кладовая
Романова Виктория
«Арабская кладовая» — это путешествие в мир ароматов, пряностей и древних традиций, где каждая специя хранит историю, а каждое блюдо рассказывает о людях, пустыне и солнце. В этой книге собраны классические и повседневные рецепты арабской кухни —...
Французские соленья и консервы
Романова Виктория
Эта книга — дань уважения старинным французским традициям домашнего консервирования. Здесь собраны десятки проверенных рецептов — от классических корнишонов и прованских овощей до ароматных соусов, маринадов и пикантных приправ. Каждый рецепт...
Рецепты из кабачков на зиму
Светлана Антонова
Простые, вкусные и ароматные рецепты из кабачков для вас и вашей семьи. Приятного аппетита!
Уральская кухня в банке
Романова Виктория
Эта книга — путешествие по суровому и тёплому краю, где еда хранит характер земли, людей и ветров. «Уральская кухня в банке» — не просто сборник рецептов заготовок. Это рассказ о зимах, которые пахнут маринованными грибами и солёными огурцами, о...
Бабл-ти. Лучшие рецепты
Виталий Лидинев
Мечтаете о идеальном бабл-ти дома? С книгой «Бабл-ти. Лучшие рецепты» это проще простого! Внутри вы найдете все, чтобы стать настоящим мастером: от классики до экзотики - лучшие рецепты, понятные инструкции и только свежие ингредиенты. Забудьте...
Аэрогриль. Лучшие рецепты
Виталий Лидинев
Эта книга — ваш проводник в мир аэрогриля, где здоровая еда готовится молниеносно! От сочных стейков до хрустящих овощей — откройте для себя простые рецепты на каждый день. Минимум усилий, максимум вкуса! Больше времени для себя и восхитительные...
Еда для холода
Романова Виктория
Когда за окном снег ложится мягкими слоями, а вечер пахнет дымом и тишиной, именно тогда хочется чего-то простого, тёплого и настоящего. Эта книга — не просто сборник рецептов, а приглашение пережить зиму вкусно и уютно. В ней — блюда, которые...
Напитки лета
Романова Виктория
Жаркое солнце, медленные вечера и желание освежиться — всё это вдохновило на создание этой книги. В ней собраны лучшие рецепты летних напитков: от классических лимонадов и ароматных айс-ти до нежных смузи, прохладных молочных коктейлей и...
ЗАГОТОВКИ ИЗ ПОМИДОР
Светлана Антонова
Заготовки из помидор порадуют вас и вашу семью своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Заготовки из огурцов
Светлана Антонова
Предлагаю вкусные и ароматные рецепты из огурцов на зиму. Эти салаты и закуски хорошо подойдут с горячей картошкой в зимние и морозные вечера. Приятного аппетита!
Автоклав. От тушенки до компотов
Константин Михайлов
Во времена, когда нет доверия магазинным консервам (особенно из мяса), на помощь приходит автоклав. С помощью этого прибора можно заготовить не только эталонную тушенку, которую не найти в продаже за адекватные деньги, но и множество других блюд:...
Готовим праздничные блюда. Сборник лучших рецептов
Ищете, что приготовить на праздник, чтобы удивить гостей? Эта книга — ваш незаменимый помощник в создании идеального праздничного стола. Здесь собраны лучшие рецепты праздничных блюд, которые подойдут для любого торжества — от дня рождения до...
Готовим в тажине. Сборник лучших рецептов
Хотите попробовать экзотику восточной кухни прямо у себя дома? Эта книга посвящена блюдам, приготовленным в традиционном тажине — глиняной посуде, в которой еда медленно томится, наполняясь ароматами специй и насыщенным вкусом. Вы узнаете, как...
Царская кухня. Что ели правители России от Рюриковичей до наших дней
Что ели те, кто управлял Россией? Какие блюда подавались на княжеских пирах, императорских приемах и кремлевских банкетах? Эта книга — уникальное гастрономическое путешествие сквозь века, которое расскажет вам о разнообразных вкусовых...
Русский хлеб на закваске. Рецепты и история традиционных хлебов и выпечки
Ольга Войнова
Сегодня выбор хлеба на полках магазина как никогда широк, и это не только привычные батоны и «кирпичики» черного, но и багеты, чиабатты, фокаччи. И последние зачастую кажутся нам интереснее и по вкусу, и по текстуре. И это неудивительно: с...
Праздник вашему дому! Рецепты, которые собирают людей за столом
Юлия Дианова
Эта книга — как подарок, который можно дарить себе каждый день. Она создана для женщин, которым хочется остановиться в круговороте дел, вдохнуть аромат свежей выпечки и почувствовать: праздник рядом. Здесь собраны универсальные рецепты для любого...
Кимчи и кислая капуста по миру
Романова Виктория
Эта книга — путешествие сквозь вкусы и культуры, где каждая банка с капустой хранит свой характер, климат и историю. От острого корейского кимчи до терпкого немецкого Sauerkraut, от розовой грузинской капусты с буряком до пряных мексиканских...
Джейсон Стэтхем. Кулинарная книга
Сборник кулинарных рецептов
Откройте для себя секреты настоящего мастерства на кухне вместе с автором всех пацанских афоризмов, которые он никогда не произносил… В этой кулинарной книге вы найдете не только вдохновляющие рецепты, но и уроки силы, целеустремленности и...
Коктейли: от апероля спритц до яблочного мартини. 200 рецептов с историями и техниками
Ольга Ивенская
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ Миксология — искусство, которое объединяет людей,...
Сила растительного питания: Путь к здоровой жизни
Фёдор Конюхов
В этой книге вы найдете не только разнообразные рецепты на основе растительных продуктов, но и ценные советы по изменению образа жизни, которые помогут вам улучшить здоровье и благополучие. Исследования показывают, что растительное питание...
Ореховые смеси, пасты и масла
Романова Виктория
Эта книга — не просто сборник рецептов, а целая энциклопедия орехового вкуса. Здесь собрано более ста двадцати уникальных рецептов паст, масел, кремов, дипов, соусов, батончиков, гранолы и даже сладостей — от классических арахисовых паст и...
Лето на тарелке
Романова Виктория
Это книга о вкусах, которые пахнут солнцем. О хрустящих огурцах, тёплых персиках, спелых помидорах и травах, что будто только что сорваны с грядки. О еде, которая не требует усилий — только немного вдохновения, нож, тарелку и хорошее настроение....
