Рыба без страха
3.9 из 5, отдано 12 голосов
«Рыба без страха» – это кулинарная книга для тех, кто хочет есть рыбу чаще, но каждый раз упирается в одни и те же страхи: что будет пахнуть на всю квартиру, что рыба развалится, пересушится, прилипнет к сковороде, окажется с костями или получится “слишком рыбной”.
Внутри – понятные, проверяемые рецепты на каждый день: духовка, сковорода, кастрюля, микроволновка, без сложных техник и редких продуктов. Много блюд из белой рыбы и форматов, где рыба становится “легкой” для восприятия: котлеты, тефтели, запеканки, паста, супы, салаты, такос, пироги. В каждом рецепте – точные ориентиры по времени и готовности, варианты замены продуктов и приемы, которые делают результат стабильным даже у новичка.
Эта книга не про идеальную гастрономию и пафос. Она про спокойную, домашнюю рыбу, которая получается с первого раза – и перестает быть стрессом.
-
Категория: кулинария
-
Правообладатель: Автор
-
Год написания: 2026
-
Возрастное ограничение: 12+
-
Легальная стоимость: 119.00 руб.
Читать книгу «Рыба без страха» онлайн: