Кондитерское искусство. От новичка до мастера
3.35 из 5, отдано 15 голосов
Вы держите в руках не просто книгу – это учебник, азбука для всех, кто хочет познать кондитерский мир. Мы начнём с самых простых рецептов и будем постепенно знакомиться с новыми ингредиентами и инструментами. Поэтому книга подойдёт всем, и студентам-кондитерам, и мамам, мечтающим украшать праздники своих детей, и профессионалам, желающим освоить новые техники кондитерского дела.
-
Категория: кулинария
-
Правообладатель: Издательство АСТ
-
Год написания: 2026
-
Возрастное ограничение: 16+
-
ISBN: 978-5-17-168676-5
-
Легальная стоимость: 649.00 руб.
Читать книгу «Кондитерское искусство. От новичка до мастера» онлайн: