кулинария
Отчаянный домохозяин. Нескучные рецепты с аппетитными историями
Леонид Захаров
Мужчина на кухне – звучит как мечта! Книга «Отчаянный домохозяин» с оригинальными рецептами для душевных семейных застолий – воплощение этой мечты. Автор, опытный журналист и гастрономический обозреватель Леонид Захаров, ведет постоянную...
Рецепты венгерской кухни
Наталья Смакова
Эта книга – практичный гид по домашней венгерской кухне. Внутри вы найдёте классические и повседневные блюда: гуляш и паприкаш, токань и перкёльт, наваристые супы, сытные мясные рагу, домашнюю выпечку и традиционные десерты.
Все рецепты...
Рецепты бразильской кухни
Наталья Смакова
Эта книга – практичный и вдохновляющий гид по домашней бразильской кухне. Внутри вы найдёте 100 проверенных рецептов: от культовой фейжоады и кокосовой мокеки до сырных булочек пау-де-кейжо, тапиока-блинчиков, уличных пирожков пастел и простых...
Пряники с душой
Эл Ли
Этот сборник не просто рецепты пряников. Это сто историй, запечатлённых в тесте, специях и аромате выпечки. Каждый пряник здесь со своим характером, настроением и смыслом: от уютных медово-пряных до ярких фруктовых и насыщенных шоколадных....
Дом, который готовит сам
Эл Ли
В этом сборнике собраны уникальные рецепты для особого праздничного стола, где каждый ингредиент и блюдо несёт свою историю. Дом, словно живой участник торжества, подсказывает хозяевам, что приготовить, создавая блюда с необычными сочетаниями...
Сладости, которые выбирают хозяина
Эл Ли
Данная подборка включает более 90 разнообразных рецептов полезных десертов, каждый из которых подробно описан с пошаговым приготовлением, списком ингредиентов и ориентировочной калорийностью. Рецепты разработаны таким образом, чтобы их можно...
Рецепты карельской кухни
Наталья Смакова
Эта книга – практичный гид по домашней карельской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: супы и похлёбки, блюда из рыбы и круп, картофельные и мучные изделия, простую выпечку и домашние напитки.
Все рецепты адаптированы...
Рецепты швейцарской кухни
Наталья Смакова
Эта книга – практичный гид по домашней швейцарской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: супы и горячие блюда, мясо и овощи, блюда из картофеля и сыра, простую выпечку и классические десерты.
Все рецепты адаптированы под...
Боулы с авокадо
Романова Виктория
«Боулы с авокадо» – это сборник рецептов, где одна простая вещь делает любую миску еды красивее, сытнее и вкуснее: авокадо. Здесь нет сложных техник и редких ингредиентов – только понятные продукты, четкие шаги и сочетания, которые реально...
Рецепты домашних сыров
Татьяна Рублева
100 рецептов домашних сыров.Свежие, мягкие, полутвердые, твердые, рассольные, с плесенью, из коровьего, козьего и овечьего молока.
Рецепты домашних суши и роллов
Алексей Выдрин
Мечтаете создавать идеальные суши дома? Это подробное руководство – ваш ключ к успеху. От выбора безопасной рыбы и секретов идеального риса до тонкостей скручивания нигири, маки и эффектных урамаки. Вы освоите классику, горячие роллы, острые...
Мир в одной чаше
Олег Лалетин
Только представьте: одна тарелка, полная вкуса, цвета и здоровья. Это – боул. Это не просто еда, это искусство сбалансированного питания, которое покорило мир от калифорнийских кафе до московских кухонь. Боул – как холст, где каждый ингредиент...
Авокадо на ужин
Романова Виктория
«Авокадо на ужин» – это практичная книга для тех, кто любит быстрые, сытные и современно звучащие блюда без лишней возни. Здесь авокадо работает не как “фото-ингредиент”, а как полноценная часть ужина: превращается в кремовый соус к пасте,...
Рецепты бурятской кухни
Наталья Смакова
В этой книге собраны 100 рецептов бурятской кухни – кулинарного наследия народов Прибайкалья и Забайкалья. В её основе – простые, сытные и питательные блюда из мяса, молока, муки и злаков, сформированные суровым климатом и кочевыми традициями.
...
Рецепты башкирской кухни
Наталья Смакова
В этой книге собраны 100 рецептов башкирской кухни, отражающих кулинарные традиции народа Южного Урала. В её основе – простые и сытные блюда из мяса, молока, злаков, мёда и теста, проверенные временем и поколениями.
Рецепты разбиты на 7 глав:...
Рецепты болгарской кухни
Наталья Смакова
В этой книге собраны 100 рецептов болгарской кухни – яркой и самобытной традиции Балкан. Её основа – свежие овощи, сирене, кисело мляко, ароматные травы, мясо, рыба и домашняя выпечка.
Рецепты разбиты на тематические главы: салаты и закуски,...
Авокадо за 10 минут
Романова Виктория
Авокадо – это не “модный фрукт”, а готовая база для еды, когда времени нет вообще. Книга «Авокадо за 10 минут» – сборник быстрых рецептов, которые реально собрать на кухне без долгой готовки и редких ингредиентов: тосты и намазки, салаты и...
Лунный десерт
Эл Ли
Погрузитесь в мир волшебной кулинарии с нашей коллекцией лунных десертов! Каждый рецепт это уникальное сочетание вкусов, цветов и текстур, созданное, чтобы дарить радость и лёгкость. Здесь вы найдёте десерты на любой случай: от мини-кексов и...
Вечеринка забытых рецептов
Эл Ли
В этой книге оживают забытые рецепты те блюда, которые когда-то хотелось приготовить, но на которые не хватало времени, смелости или настроения. Каждое блюдо несёт свою историю: от уютного ужина в семейной кухне до тропического завтрака,...
Звёздная крупа
Эл Ли
Эта коллекция рецептов не просто кулинарное руководство, а настоящий путеводитель по миру вкусов и магии. Каждое блюдо создаётся из уникальных ингредиентов, каждое имеет свой магический эффект: кто-то обретает ясность, кто-то внутреннюю силу,...
Пироги с рыбой
Романова Виктория
«Пироги с рыбой» – практичная книга для тех, кто хочет готовить рыбную выпечку без скучных компромиссов: чтобы было сочно, ароматно и понятно с первого раза. Здесь собраны 20 проверенных рецептов на любой день – от быстрых слоёных пирогов и...
Морские рецепты от Марины. Рыбные блюда и не только…
Марина Мороз
Всё началось с моей любви к рыбе… Я люблю готовить, особенно рыбные блюда, так как с рыбой встречаюсь каждый день. Хочу в этой книге поделиться с вами своей любовью и рецептами, которые готовлю для своей семьи.
В моей книге собраны рецепты –...
Вино с памятью
Эл Ли
Эта коллекция рецептов создана для тех, кто любит готовить с вниманием к деталям, пробовать новые сочетания вкусов и получать удовольствие от процесса. В каждом рецепте пошаговое описание, точные пропорции ингредиентов и советы по...
Кухня забытого ангела
Эл Ли
Кухня забытого ангела это путешествие через ароматы, вкусы и магию, где каждое блюдо становится порталом в мир воспоминаний, мечт и внутренних откровений. Ангел, который однажды покинул небеса, готовит для героев блюда, способные пробудить силы...
Праздничный стол, который оживает ночью
Эл Ли
Эта коллекция рецептов превращает обычный праздничный стол в сказочное кулинарное приключение: после полуночи блюда оживают и шепчут свои секреты. Каждое блюдо от супов и салатов до мясных и рыбных блюд, а также десертов сопровождается...
Лавка: Еда, которая исполняет желания неправильно
Эл Ли
В этой книге собраны рецепты из лавки, где каждое блюдо исполняет желание но не напрямую, а через испытания и опыт. Супы, салаты, мясные и овощные блюда, десерты каждое приготовление превращается в маленький ритуал, а каждый вкус несёт урок. ...
Слоёные пироги: магазинное тесто, домашний вкус
Романова Виктория
«Слоёные пироги: магазинное тесто, домашний вкус» – это книга для тех, кто хочет печь красиво и сытно без возни с замесами, расстойками и бесконечной мукой на столе. В основе – готовое слоёное тесто из магазина, а результат – как будто вы...
Еда после работы
Романова Виктория
Еда после работы – это книга про ужины, которые реально готовятся в будни: когда сил мало, голова шумит, а есть хочется нормально, не “что попалось”. Здесь собраны быстрые и понятные рецепты на каждый вечер: сковорода, противень, одна кастрюля,...
Салаты, которые живут 3 дня
Романова Виктория
«Салаты, которые живут 3 дня» – практичная книга для тех, кто хочет есть нормально, но не готов каждый день стоять у плиты. Здесь собраны салаты, которые не превращаются в водянистую кашу на следующий день, не теряют вкус и текстуру и спокойно...
Бобовые для ленивых
Романова Виктория
«Бобовые для ленивых» – это книга для тех, кто хочет есть сытно, дёшево и нормально, но без кулинарных подвигов и гор посуды. Здесь собраны рецепты, которые реально делать в будни: одна кастрюля, одна сковорода, банка нута или фасоли, горсть...
Пироги Судебницы
Эл Ли
Эта коллекция уникальных пирогов больше, чем просто рецепты. Каждый пирог наполнен своей эмоцией, которая раскрывается через сочетание вкусов, ароматов и текстур. От сладких фруктовых до пряных, острых и морских, каждый рецепт маленькая...
Кафе Последний Укус
Эл Ли
Этот сборник уникальная коллекция рецептов, каждый из которых не просто утоляет голод, а сопровождает читателя небольшим событием судьбы. В нём вы найдёте блюда от бодрящих завтраков и энергичных обедов до успокаивающих десертов и свежих...
Рыба без страха
Романова Виктория
«Рыба без страха» – это кулинарная книга для тех, кто хочет есть рыбу чаще, но каждый раз упирается в одни и те же страхи: что будет пахнуть на всю квартиру, что рыба развалится, пересушится, прилипнет к сковороде, окажется с костями или...
Снежный зверь желаний
Эл Ли
Эта подборка рецептов представляет собой разнообразные и сбалансированные блюда на каждый день от лёгких супов и свежих салатов до сытных основных блюд, десертов и полезной выпечки. Все рецепты детально проработаны: указаны ингредиенты,...
Зимние согревающие напитки
Романова Виктория
«Зимние согревающие напитки» – это сборник тёплых рецептов для холодного сезона: когда хочется не просто пить что-то горячее, а реально отогреться, выдохнуть и почувствовать, что дома хорошо.
Внутри – напитки на любой вкус и настроение: пряные...
Рецепты изысканного чая
Юкка
Чай – это не просто напиток. Это целая культура, философия, средство общения и расслабления. В каждой чашке чая заключена история, будь то утренний чёрный чай, бодрящий зелёный, травяной сбор для спокойного сна или согревающий пряный масала.
Овощи в масле
Романова Виктория
«Овощи в масле» – это практичная книга рецептов, где масло работает не просто как заправка, а как полноценный способ приготовить овощи ярко, быстро и удобно для хранения в холодильнике.
Внутри – подборка домашних заготовок и закусок: печёные,...
Пиклинг без стерилизации
Романова Виктория
«Пиклинг без стерилизации» – практичная книга для тех, кто хочет делать яркие, хрустящие маринады дома без возни с кипячением банок и долгими заготовками.
Внутри – десятки проверенных рецептов быстрых пиклей и холодных маринадов: огурцы и лук...
Зимние Наблюдатели
Эл Ли
Эта коллекция представляет собой подборку уникальных зимних рецептов, которые согреют вас холодными днями и помогут создать уютную атмосферу за столом. В сборник вошли супы, горячие блюда, салаты, десерты и напитки, каждый из которых отличается...
Праздничный Проводник
Эл Ли
Эта коллекция рецептов ваш путеводитель в мир вкусной, полезной и разнообразной еды. Здесь собраны уникальные блюда на каждый день и для праздников: супы, салаты, мясные и рыбные блюда, овощные рагу, десерты и полезные напитки. Каждый рецепт...
Искры-перевёртыши
Эл Ли
Эта коллекция рецептов идеальный гид для тех, кто ценит вкус, здоровье и простоту приготовления. В подборке представлены разнообразные блюда: мясо, рыба, морепродукты, овощные супы, салаты и десерты. Каждый рецепт снабжён полным списком...
Swicy-курица/рыба/тофу
Романова Виктория
Swicy-курица/рыба/тофу – это сборник рецептов для тех, кто любит, когда еда одновременно греет и радует: сладость мёда, фруктов или карамели встречается с острым чили, имбирём и чесноком, а всё вместе даёт тот самый эффект “ещё кусочек – и...
Ночь возвращённых выборов
Эл Ли
Этот сборник представляет собой коллекцию уникальных и разнообразных рецептов на каждый день. Здесь вы найдете блюда из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, а также лёгкие десерты и смузи. Каждый рецепт подробно описан: указаны ингредиенты,...
Супы, соусы, бульоны в заморозку
Романова Виктория
«Супы, соусы, бульоны в заморозку» – практичная кулинарная книга для тех, кто хочет всегда иметь под рукой домашнюю еду без ежедневной готовки. Здесь собраны заготовки, которые реально спасают будни: насыщенные бульоны-основы, густые суповые...
Средиземноморская кухня для здоровья
Олег Здравин
Средиземноморская кухня – один из самых признанных в мире подходов к здоровому питанию. Эта книга поможет понять, как питаться вкусно, разнообразно и без строгих диет, опираясь на традиции стран Средиземноморья.Вы узнаете, какие продукты лежат в...
Незримый гость праздника
Эл Ли
Эта коллекция рецептов настоящая кулинарная сказка, где каждый день наполнен свежими вкусами, ароматами и заботой о здоровье. В подборке собраны уникальные блюда для завтрака, обеда, ужина и лёгких перекусов, каждая позиция тщательно продумана:...
Дзен в дорожной кружке
Алексей Делуков
Вы когда-нибудь смотрели на красивую чайную церемонию и думали: Красиво, но у меня нет на это ни времени, ни терпения? А на полках магазинов терялись среди сотен непонятных названий?
Эта книга для вас. Она не учит правильно или...
