Аджика и не только: острые соусы, пасты и намазки на зиму
Романова Виктория
Аджика это не просто острая приправа, а целый мир ярких домашних заготовок, в которых соединяются перец, чеснок, томаты, травы, пряности, овощи, орехи и фрукты. Эта книга собрала 30 подробных рецептов соусов, паст и намазок на зиму: от классических острых вариантов до более мягких, густых, ароматных и многослойных по вкусу. Внутри рецепты аджики, овощных паст, перечных и томатных соусов, чесночных заготовок, ореховых намазок и пикантных зимних приправ, которые подходят к мясу, птице, рыбе, гарнирам, хлебу и закускам. Каждый рецепт изложен пошагово, понятно и без лишней воды, чтобы книгу можно было использовать на практике и новичкам, и тем, кто давно делает домашние заготовки. Это удобный сборник для тех, кто хочет готовить насыщенные, выразительные и по-настоящему домашние соусы впрок, наполняя кладовую вкусами лета, осени и пряной зимней кухни.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Автор
- Год написания: 2026
- Возрастное ограничение: 12+
- Легальная стоимость: 164.00 руб.
Читать книгу «Аджика и не только: острые соусы, пасты и намазки на зиму» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
