кулинария
Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе
Глория Монтенегро
Мы пьем кофе и не задумываемся, какой шлейф, сотканный из истории земли и взросления человечества, тянется от маленькой чашечки с ароматным напитком. Знаете, сколько лет кофейному дереву? 27 миллионов! Оказывается, оно нуждается в многоярусных...
Простые кеторецепты из пяти ингредиентов
Джен Фиш
Успех кето-диеты достигается за счет следования принципам низкого потребления углеводов, но, если вы очень занятой человек, вероятно, вам будет сложно достичь цели. Книга «Простые кето-рецепты из пяти ингредиентов» – это нечто большее, чем...
Монастырская кухня
Максим Сырников
Максим Сырников – это феномен русского мира. Человек, способный за граммами мяса в пирожке разглядеть историю, культуру и сам дух нации. Он один умеет готовить с таким вкусом и ароматом, что за этим ароматом слышишь все русские запахи разом: от...
Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите
Алена Солодовиченко
Алёна Солодовиченко – шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга – о том, что так близко нашей душе: о пельменях и варениках. Книга Алёны напомнит о классических рецептах, например варениках с вишней...
Przepisy Kulinarne Pewnego Bankowca
Marco Pingitore
Kuchnia sama w sobie jest koniecznością, dopiero potem sztuką, tak więc jej podstawowym celem jest zaspokojenie głodu, następnie można skupiać się na poszukiwaniu wyrafinowanego smaku, a na samym końcu dekoracji, kreatywności. Nie należy o tym...
Кулинарная Книга Для Начинающих Веганов
Joseph P. Turner
Вы хотите готовить вкусные высокобелковые веганские рецепты? Эта кулинарная книга научит вас готовить веганские блюда шаг за шагом. Вы получите в свое распоряжение рецепты множества веганских блюд, которые сможете готовить для себя и своей...
ПП-рецепты со вкусом. Для здоровья и стройности
Михаил Мартынов
Правильное питание, или сокращенно ПП, сегодня в тренде. Оно нужно всем: ведь одни худеют, другие набирают мышечную массу, а обладатели идеальной фигуры хотят ее сохранить как можно дольше. Но переходить на систему полезного питания нужно под...
Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье
Татьяна Назарук
Эта книга для всех, кто хотя бы раз по неопытности путал сахарную пудру с разрыхлителем, сжигал целый противень печенья, плакал над сдувшимся бисквитом. Тех, кто только начал и сомневается в своих силах, глядя на фото пирога в кулинарном...
Невинный винный ЗОЖ
Елена Куликова
Сегодня тема ЗОЖ на пике популярности. Всем хочется как можно дольше оставаться здоровыми, красивыми и счастливыми, при этом, не лишаясь повседневных радостей, выпить бокал вина за ужином, побаловать себя экзотическим десертом на отдыхе или...
Дома – лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее
Ася Воскресенская
Ася Воскресенская – популярный фуд-блогер и фотограф, чей блог в Инстаграм @sunday_woman полюбили уже больше 100 000 человек. Все дело в рабочих рецептах, уютных эстетичных фото и особой, домашней атмосфере. В своей новой книге Ася расскажет,...
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Третий сезон
Александр Белькович
Не все любят готовить, но попробовать и угостить друзей и близких изысканными блюдами не откажется никто. Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до...
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Четвертый сезон
Александр Белькович
Хотите готовить блюда ресторанного уровня у себя дома, не затрачивая много времени и денег? Следуя подробным рецептам из книги «ПроСТО кухня с Александром Бельковичем», вы сможете без труда, больших финансовых затрат и, самое главное, из...
Шесть сезонов. Об овощах по-новому
Джошуа Макфадден
Книга Джошуа Макфаддена, написанная совместно с Мартой Холмберг, посвящена трендовой теме сезонных местных овощей и рецептам несложных в приготовлении авторских блюд из них. Основной автор книги – Джошуа Макфадден, профессиональный повар,...
Добрые советы. Люблю готовить! №01/2021
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Микрозелень. От выгонки лука до микрозелени
Наталья Доронина
Эта книга основана на личном опыте выращивания микрозелени и другой витаминной зелени в условиях обычной кухни. Мини-огород на подоконнике – это не только фабрика витаминов в холодное время года, но и отличный способ психологической разгрузки,...
Cладкие деликатесы к Вашему столу
Татьяна Аврова
Домашняя выпечка сладких деликатесов – это всегда вкусно, это прекрасный повод собраться вместе для семейного чаепития. В этой книге я собрала свои любимые рецепты сладких деликатесов. Уверена, эти рецепты понравятся и вам. Рецепты в этой книге...
Вкус праздника
Юлия Смолиговец
Какой праздник на вкус? Пахнет ли он корицей, сладкой выпечкой или шоколадом? Согласитесь, зайти домой и почувствовать, что из кухни доносится аромат чего-то неимоверно вкусного: свежеиспеченного медового торта или имбирного печенья, – вот что...
Готовим в глиняных горшочках. Вкусно и просто
Группа авторов
Керамика появилась на заре человечества и сопровождает нас уже десятки веков. Тот, кто первым решил приготовить еду в глиняной посуде, несомненно был гением. Именно ему мы обязаны существованием огромного количества рецептов вкуснейших блюд,...
Кремлевская диета. Как похудеть, не страдая от голода
Группа авторов
Кремлевскую диету, хорошо известную также под названием «Диета американских астронавтов» или «Балловая диета», сегодня знают все, кто так или иначе интересуется вопросами здорового и правильного питания и, в частности, похудения. Своим...
Кремлевская диета. Счетчик калорий
Группа авторов
Кремлевская диета – самая парадоксальная диета в мире, ведь чтобы похудеть, необходимо есть мясо и, что впечатляет больше всего, здесь разрешен алкоголь (водка, коньяк, виски, сухое вино)! Именно поэтому острое чувство голода, которое мешает...
Лучшие рецепты для микроволновки. Вкусно и просто
Группа авторов
Технический прогресс привнес в нашу жизнь много новшеств. Одним из них стала микроволновая печь, которая прочно вошла в повседневный быт и стала незаменимым атрибутом современной кухни. Научиться пользоваться этим чудом современной техники...
Праздничные салаты. Вкусно и просто
Группа авторов
Бытует мнение, что салаты, в основном, подают в виде гарнира к мясным и рыбным блюдам для того, чтобы возбудить аппетит. Сегодняшний день наотрез отказался от такой трактовки салатов и привнес много нового, изысканного и оригинального в их...
Новогодние блюда разных стран. 20 знаковых рецептов
Евгения Сихимбаева
Новый год – один из самых любимых праздников во всем мире! И в основном потому, что большие и дружные семьи соберутся за праздничным столом, на котором всевозможные яства будут услаждать взор и манить своим аппетитным видом!Хотите узнать, что...
Кёнигсбергская кухня. 20 знаковых рецептов
Евгения Сихимбаева
Как, Вы ещё не бывали в Калининграде?Город, отмеривший почти 800 лет своего существования, когда-то бывший Кенигсбергом, встретит Вас всевозможными яствами, от которых у любого гурмана останутся неизгладимые впечатления.Город десятков театров,...
Кыргызстан: 20 знаковых рецептов
Евгения Сихимбаева
Кыргызстан – прекрасная страна, расположенная на пути Великого шелкового пути, всегда радушно встречает гостей!Гостеприимство – одна из главных черт национального характера.Добрые и отзывчивые хозяева встретят вас бесконечно вкусными восточными...
Foods series
Lewis Foreman
STORIES OF FOODS. Read a new book of stories. Here are the words and phrases to use n foods related situations. #foods
Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов
Антон Козлов
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных...
Grillen f?r Dummies
John Mariani
Egal, ob Sie ganz traditionell am liebsten Grillwurst essen, ein frisch mariniertes Steak oder einen Gem?sespie? bevorzugen – Grillen geh?rt einfach zum Sommer dazu und auch das Wintergrillen wird immer beliebter. Marie Rama und John Mariani...
Best Family Breakfasts
Э. Фарлоу
This capacious book will dip you into the delicious world of making your breakfast unbelievably tasty and useful. It provides you with different recipes of pancakes and fritters that will refresh your eyes in the sleepy mornings and warm your...
Хиты семейных праздников. Любимая выпечка и десерты нашего детства
Эгина Агаджанян
Любимые сладости, напоминающие о детстве! У каждого поколения они свои. У одних это пирожное «Картошка», у других – кейк-попсы. Но даже супермодные новинки кондитерского искусства никогда не вызовут у нас таких эмоций, как фирменный бабушкин...
80 веганских рецептов. Доктор Веган
Мурат Каде
В книге Вы найдете 80 простых в приготовлении, полезных и очень вкусных веганских рецептов с использованием привычных и доступных продуктов.Все рецепты рассчитаны не только по КБЖУ, но и по всем основным витаминам, минералам и некоторым другим...
Авокадо в день. 70 лучших рецептов с суперфудом
Лара Феррони
Исследования показывают, что добавление авокадо в свой рацион может улучшить ваше общее состояние здоровья, однако даже большинство любителей авокадо не представляет, что с ним делать, кроме как добавить кусочек или два в бутерброд или замешать...
A Grande Tigela Vegana – Livro De Receitas
Joseph P. Turner
Imagine que voc? est? numa festa. Voc? gosta de pegar e beliscar canap?s que s?o servidos por gar?ons entre as conversas. Com uma tigela, isso muda. As duas maiores vantagens das comidas em tigelas ? que ? mais dif?cil de derrubar e permitem que...
Азбука редких сыров. Или что попробовать гастропутешественнику
Анеля Микерина
Перед началом любого путешествия мы ставим перед собой цели. В гастрономических турах хочется насладиться особенностями вкуса конкретного региона, попробовать что-то редкое и экзотическое. Надеемся, что наша Азбука из 27 сыров, которые можно...
Heilende K?che
Aleana Haber
?ber 175 Paleo-Rezepte gegen Herz-Kreislauf-Probleme, Diabetes und Autoimmunerkrankungen vollwertig schnell f?r jedes Budget Das gro?e Paleo-Kochbuch auf Grundlage des Autoimmunprotokolls – nie war es einfacher, die Gesundheit durch...
В гармонии с циклом. Как полезная еда поможет позаботиться о себе во всех фазах цикла
Андреа Хасельмайр
«Ну вот, опять менструация!» – ежемесячно восклицают тысячи женщин. Это значит: кровотечения, отеки, боли в животе и спине, усталость и перепады настроения. Но почему месячные для нас – такое испытание? Почему мы не можем позволить себе просто...
Расширяем словарный запас, играя в «Найди слова»
Алёна Полякова
Найди слова – детская и взрослая, построенная по принципу венгерского кроссворда. Задача игрока – поиск слов, спрятанных в игровом поле. Поле разделено на квадратики и заполнено буквами. Слова могут располагаться по горизонтали, по вертикали или...
Любовь и картошка. Рецепты и истории израильского диетолога
Ким Протасов
Ким Протасов – человек, чья диета помогла похудеть тысячам и тысячам человек, – выходит из тени! И нет, он не будет заставлять вас считать КБЖУ и стыдливо прятать купленные булочки поглубже в буфет. Ким будет рассказывать вам о своей жизни в...
Ржаной хлеб. Азбука пекаря
Сергей Кириллов
Ржаной хлеб – это гастрономический шедевр, созданный нашими предками в незапамятные времена. Его лучшие образцы неизменно вызывают улыбку удовольствия, желание его обонять, смаковать, упиваться совершенством гармонии, получая истинное...
Вкус сезона
Юлия Всеволодовна Кретова
Эта книга предназначена для активных современных людей, которые любят вкусную еду и, в то же время, заботятся о своем здоровье и благополучии близких.Особенность книги в том, что все рецепты составлены на основе местных продуктов, которые...
#Instagram на завтрак!
Екатерина Лебедева
Как быть, когда не получается красиво приготовить и оформить блюда? Наша книга научит Вас примерам и рецептам блюд, благодаря которым Вы утолите голод, значительно сэкономите время, а также сделаете красивое фото в instagram. Приятного аппетита!
Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина
Павел Сергеевич Иевлев
«Практическое руководство по винокурению» – основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит описание сырья, технологий и оборудования для...
Prosecco, Cava и другие игристые вина
Эммануэль Клавье
Что свойственно для всех игристых вин? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболее ярко выражены в игристых винах? Какое игристое считается самым...
Всё о белом вине
Эммануэль Клавье
Почему белое вино рекомендуется подавать охлажденным? Чем знамениты Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболее ярко выражены в белых винах? Как отличаются вкус и...
Rose
Эммануэль Клавье
От чего зависит цвет розового вина? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Чем знаменит Белый Зинфандель? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболее ярко выражены в розовых винах? С каким...
Всё о красном вине
Эммануэль Клавье
О чем могут рассказать оттенки красного вина? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какой средний срок выдержки Пино Нуар? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболее ярко выражены в красных...
