кулинария
Glutenfrei vegan
Alexander Neukert
Frei von Weizen und Gluten sowie Milch und Laktose zu leben, ist bei einer Unvertr?glichkeit ein Muss. Bei unklaren Beschwerden ist es einen Versuch wert, auf diese Lebensmittel oder Nahrungsbestandteile zu verzichten. Alexander Neukert beweist...
Histaminarm kochen - vegetarisch
Nadja Sch?fers
Histamin ist ein nat?rlicher und weit verbreiteter Bestandteil von Lebensmitteln, den viele Menschen nur schlecht vertragen. Histaminreiches wie gereifter K?se und Lebensmittel wie Schokolade, die verst?rkt Histamin aus den K?rperzellen locken,...
Flowfood
Uwe Schroder
Herausforderungen meistern, im Flow und ganz bei sich zu sein: Dazu braucht es mehr als Achtsamkeit. Im entscheidenden Moment das Richtige zu essen, beeinflusst Konzentration, Leistungsf?higkeit und Lebensqualit?t. Damit es im Sport, bei der...
Sauces in French Cuisine
Romeo Brodmann
Excerpt from the Table of Contents:
– Basics – Basic brown sauces, including their variations – Tomato sauces – White sauces, including their variations – Butter sauces – Warm English sauces ...
– Basics – Basic brown sauces, including their variations – Tomato sauces – White sauces, including their variations – Butter sauces – Warm English sauces ...
Gin - Alles ?ber Spirituosen mit Wacholder
Karsten Sgominsky
Vom einstigen Schattendasein losgel?st, h?lt Gin heutzutage wieder verst?rkt Einzug in die Sortimente und belebt die Barkultur mit neuem Glanz. Alten Cocktailrezepturen wird neues Leben eingehaucht, und sowohl Connaisseure als auch die...
Weck – Koche auf Vorrat
Группа авторов
Vorl?ufer des Weck-Einkochbuchs war das Buch »Weck – Koche auf Vorrat«, das erstmalig 1904 erschienen ist. Die vorliegende Ausgabe ist die 6. Auflage von 1916, die verschiedene Brosch?ren hinzuf?gt. Nach Kapiteln ?ber die Geschichte der...
The Christmas Chronicles
Nigel Slater
WINNER OF THE FORTNUM & MASON AWARDS BEST FOOD BOOK 2018From the BBC1 presenter and bestselling author of Eat, The Kitchen Diaries and Toast comes a new book featuring everything you need for the winter solstice.The Christmas Chronicles is...
The Ice Kitchen
Shivi Ramoutar
Frozen food is no longer seen as second best, something for emergencies, or a poor alternative to a take-away. Learn how to batch cook for convenience, cut down on waste, and save money without sacrificing flavour with Shivi Ramoutar’s gorgeous...
The Batch Lady
Suzanne Mulholland
’Cookery’s answer to Mrs Hinch’ Hello! magazineThe revolutionary Batch Method brings the gift of time to even the busiest lives, with over 80 delicious, home-cooked recipes.The Batch Lady has been transforming how thousands of people cook and...
The Sirt Diet Cookbook
Jacqueline Whitehart
The SIRT Diet shows how to incorporate tasty SIRT superfoods into your daily routine and how these foods can help burn fat, increase muscle definition and boost health.The world of nutrition has been revolutionized by the discovery of a chemical...
The Doctor’s Kitchen
Dr Rupy Aujla
SUNDAY TIMES BESTSELLING AUTHOR'If you read this book you’ll live longer and you’re going to leave this world better than you found it… amazing' Chris Evans, Virgin Radio UK‘I'm just a straight-talking NHS doctor lending my...
Рецепты для собак. Издание второе
Вячеслав Семенович Зайцев
Доработанное и дополненное издание книги рецептов для собак. Всего в книге более 100 рецептов. Здесь вы найдете состав блюд и рекомендации по приготовлению натурального питания: лакомств, печенья, каш, тортов, супов, вкусняшек, вегетарианских и...
#коронные_рецепты. Россия, 2020
Алла Подшивалова
С юмором и шутками, стихами, прибаутками обычные люди переживали на своих кухнях весеннюю изоляцию от Covid-19. Простые рецепты от таких же, как вы. Ну очень вкусно.
New Classics
Marcus Wareing
Shortlisted for BOOK OF THE YEAR by the Food and Travel Magazine 2018 Reader AwardsFollowing on from his Sunday Times bestseller Marcus at Home, Marcus Wareing delivers a must-have new classic for your shelves.Marcus is one of the most respected...
The Hungerpots Cookbook
Bethie Hungerford
‘Bethie’s hungerpots will revolutionise mealtimes!’ – Melissa HemsleyFrom pot to table in 20 minutes! Perfect for people who love food but lack time, hungerpots are simple, creative and stress-free.Make wholesome, homemade favourites including...
Solo Food
Janneke Vreugdenhil
‘Inspires you to spoil yourself.’ – Claudia Roden“Cooking for yourself is, I know now, nothing more or less than an exercise in loving yourself.”Solo Food is the first cookbook that celebrates cooking for yourself.Many people love to spend hours...
Китайская кухня в рецептах и историях
Пэн Юй
В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, д,пя приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили...
Greenfeast
Nigel Slater
The first in a pair of fast, season-led vegetable books from beloved author and cook Nigel Slater.‘Much of my weekday eating contains neither meat nor fish … It is simply the way my eating has grown to be over the last few years.’ Greenfeast:...
The Greenprint
Marco Borges
New York Times bestselling authorIntroduction by Jay-Z and BeyonceAccessible and easy-to-follow, The Greenprint is a movement to embrace your absolute best and healthiest life.Based on the latest nutritional research, this plan is packed with...
Greenfeast
Nigel Slater
The second in a pair of fast, season-led vegetable books from beloved author and cook Nigel Slater.‘Much of my weekday eating contains neither meat nor fish … It is simply the way my eating has grown to be over the last few years.’ From the...
A Modern Way to Eat
Anna Jones
‘A simply brilliant book – modern, clever, beautiful and full of delicious recipes.’ Jamie OliverA modern vegetarian cookbook packed with quick, healthy and fresh recipes, that fits perfectly with how we want to eat now.How we want to eat is...
Marcus Everyday
Marcus Wareing
Create something easy and delicious for all the family, any day of the week.Taking inspiration from Marcus’ incomparable cooking career, his childhood experience in his father’s fruit and vegetable distribution business, as well as his role as a...
The Modern Cook’s Year
Anna Jones
Winner of the Guild of Food Writers Cookery Book Award and OFM Best New Cook Book 2018 An essential addition to every cook’s bookshelf, The Modern Cook’s Year will show you how to make the most of seasonal produce, using simple, hugely inventive...
Корейская кухня
Иван Расстегаев
При словах «корейская кухня» все вспоминают про морковку по-корейски… Но, оказывается, это совсем не типичное корейское блюдо! А что же собой представляет эта кухня на самом деле? Характерная черта корейской кухни – обильное использование...
The Joyful Home Cook
Rosie Birkett
An inspirational collection of resourceful and delicious recipes steeped in a fundamentally practical way of approaching home cooking; returning to basics, minimising waste, following the seasons and keeping things simple to create effortless...
ROS? MADE ME DO IT
Colleen Graham
See the world through ros?-coloured glasses with this this, the latest cocktail recipe book in the phenomenally successful MADE ME DO IT series.Ros? has become the drink of choice for many, and sales are booming – thanks in no small part to its...
The Barbecue
Alex Hamilton
A brand-new approach to barbecuing with over 80 creative, contemporary and delicious recipes to try!More flavour, less hassle – the new way to enjoy barbecuing! This brilliant new recipe book will give you the confidence and skills to prepare...
Кулинарная книга: 50 рецептов корма для кошек и котов
Вячеслав Семенович Зайцев
В книге рецептов натуральной пищи для кошек и котов собрано 50 инструкций по приготовлению блюд на все случаи жизни. Здесь вы найдете рецепты для постоянного питания: супы, основные блюда, каши, а также рецепты лакомств, вкусняшек и диетических...
Кухня СССР. Еда выходного дня. Часть 3
Валентина Михайловна Ильянкова
Третья, завершающая часть кулинарной книги из серии Кухня СССР – «Еда выходного дня». Сытные блюда для домашнего обеда из мяса, рыбы и овощей, необычные десерты и напитки. Но это не повседневная еда. Приготовление пищи по приведенным рецептам...
Не трогай! Это на Новый год! 40 оригинальных рецептов для новогоднего стола: от закусок до десертов
Ксения Леонтьева
Оливье и селедка под шубой – неизменная классика новогоднего стола. А что, если внести разнообразие и помимо традиционных блюд приготовить новые, но от этого не менее праздничные? Ксения Леонтьева, фуд-фотограф и блогер tasty_ksu, собрала 40...
Прозрачный дистиллят и мутный самогон. Пособие для начинающих по домашнему производству качественных спиртных напитков
Эркин Тузмухамедов
Новая книга Эркина Тузмухамедова станет незаменимым пособием для начинающих домашних дистиллеров, тех, кто в условиях квартиры, без дорогостоящего оборудования хочет своими руками делать качественные спиртные напитки, быть уверенными в их...
Livre De Cuisine De Repas V?ganes Pour Athl?tes
Joseph P. Turner
**Avec images, informations nutritionnelles et instructions simples ** Vous pensez que la cuisine v?gane est morne et fade ? Vous pensez que le nombre de plats compos?s de simples carottes est r?duit ? Ce Livre de cuisine de repas...
Recetario Vegano Para Atletas
Joseph P. Turner
** Con im?genes, informaci?n nutricional e instrucciones simples ** ?Crees que la cocina vegana es humilde e ins?pida? ?Crees que no puedes hacer muchos platillos solo con zanahorias? Este recetario vegano ofrece 100 recetas altas en...
Рецепты Для Спортсменов-Веганов: Энергия Без Мяса
Joseph P. Turner
Есть ли жизнь без мяса? Полезная диета – это волшебная палочка, которая может превратить слабого и болезненного человека в здорового и сильного. Существует мнение, что культурист не может жить без мяса, иначе где он сможет получить белок...
Домавкусно. Семейные рецепты
Надин Леви Редзепи
Надин Леви Редзепи, жена шеф-повара Noma – одного из лучших ресторанов в мире, написала удивительно душевную книгу семейных рецептов. Готовка для Надин – не тяжелая неизбежная рутина, это каждодневный праздник, дарящий возможность эксперимента и...
Итальянско-русский кулинарный словарь
Алёна Полякова
Если вы интересуетесь итальянской кухней и занимаетесь итальянским языком, то этот словарь вам просто необходим! С данным словарём вы без проблем сможете читать рецепты из итальянских книг (и, само собой, их готовить) и в то же время повысите...
Добрые советы. Люблю готовить! №12/2020
Группа авторов
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз....
Самые вкусные салаты
Группа авторов
Многим хозяйкам часто не хватает времени, чтобы побаловать своих родных и близких чем-то оригинальным, а традиционные блюда быстро надоедают. Поэтому наша книга наверняка придется кстати, если у вас есть желание угостить домочадцев необычными...
Schlemmen am Eifelsteig
Hubert vom Venn
?ber die sch?nen Ausblicke am und vom Eifelsteig haben viele andere schon ausf?hrlich berichtet. Hubert vom Venn setzt die Priorit?ten wie immer anders: Essen, Trinken und Erz?hlen am Eifelsteig. Der Eifeler stellt uns seine heimischen...
The Food Lab. Лаборатория еды
Дж. Кенджи Лопес-Альт
Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «The Food Lab. Лаборатория еды» – это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равенства между кулинарией и наукой, между яйцом...
Торты, пироги, пирожные
Ирина Хлебникова
Лучшие рецепты любимого YouTube-канала – теперь в авторской книге! Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов». Магия Ирины Хлебниковой не поддается объяснению. Она готовит простыв блюда из...
Сорок армянских блюд
Сборник
Старинные рецепты всегда пользуются вниманием хозяек. Эти классические рецепты армянской кухни, необычайно вкусные и полезные, разнообразят ваше питание и придадут праздничному столу особый колорит. В книге представлены рецепты,которым более 120...
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить)
Элла Рисбриджер
«Когда кулинария оказывает терапевтический эффект…
„Полуночная курица“ – это и вправду кулинарная книга, в ней более 80 рецептов, от завтраков до десертов. Но книга эта не просто сборник подробных инструкций по приготовлению действительно...
Доброе утро! Рецепты завтраков Russian Foodie
Анастасия Зурабова
У каждого свои утренние ритуалы, но, пожалуй, большинство сойдется во мнении, что завтрак – это основа продуктивного дня и хорошего настроения. А выходные дни просто созданы для того, чтобы не спеша выбрать интересный рецепт и приготовить вместо...
Кеторецепты. Готовь вкусно, худей быстро!
Василий Генералов
Василий Генералов – невролог, эпилептолог, доктор медицинских наук, профессор, специалист интегративной медицины, автор бестселлера «Кетодиета. Есть жир можно!». Генералов руководит клиникой, в которой успешно помогает больным сахарным...
