кулинария
Чай, улицы и закуски: Сенегальская еда на ходу
Романова Виктория
Эта книга путешествие по уличной кухне Сенегала, стране, где чай это ритуал, еда способ общения, а улицы пахнут специями, углём и жареным тестом. Чай, улицы и закуски не просто сборник рецептов, а попытка передать атмосферу уличных лавок...
Пельмени на шпажке и другая кулинарная контрабанда
Романова Виктория
Это не глянцевая кулинарная книга. Здесь нет свежего базилика, заботливо выращенного на южных склонах. Нет сервировки из журнала и тарелок за три тысячи. Зато есть хруст. Есть чеснок. Есть хлеб, обжаренный в пельменном масле. Есть рецепты для...
Умная кухня: Наука о здоровой и вкусной еде
Кулинар
В книге "Умная кухня: Наука о здоровой и вкусной еде" мы раскрываем секреты приготовления вкусной и здоровой еды с помощью научных знаний. Авторы книги, опытные повара и ученые, делятся своими знаниями о том, как использовать принципы физики,...
Закуски за 15 минут
Романова Виктория
Закуски за 15 минут это коллекция быстрых, простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить из доступных ингредиентов буквально за четверть часа. Без лишней суеты, изысканных продуктов и сложной техники только проверенные комбинации и...
Под пальмой и с перцем: островная еда Сейшел
Романова Виктория
Под пальмой и с перцем это гастрономическое путешествие на Сейшелы, где буйство пряностей сочетается с простотой островной жизни. Перед вами не просто сборник рецептов, а приглашение заглянуть на чужую кухню, где жаркое солнце, океанский ветер...
Дикая еда: Съедобные растения и блюда Эсватини
Романова Виктория
В самом сердце южной Африки, среди холмов, саванн и густых зарослей, скрывается древняя кулинарная традиция, основанная на уважении к земле и умению выживать. Дикая еда: Съедобные растения и блюда Эсватини это не просто книга рецептов, а...
Семейный стол Эсватини: Простые блюда для каждый день
Романова Виктория
Погрузитесь в тепло и вкус домашней кухни Эсватини маленькой, но гордой страны на юге Африки, где еда всегда была частью повседневного уюта, заботы и традиций. Эта книга собрала под одной обложкой простые, доступные рецепты, которыми живёт...
Кокос, специи и солнце: ароматная веганская кухня Сан-Томе
Романова Виктория
Тропический остров Сан-Томе это не только зелёные холмы, море, пахнущее солью, и шум пальм на ветру. Это кухня, рождённая на пересечении Африки, Карибского духа и колониальной памяти. Это еда, в которой всегда есть солнце, немного перца и...
Рецепты из корейских дорам. Чаль моккетсы мнида
Ким Мин Ко
Корейские дорамы – это захватывающие истории и целый гастрономический мир! В книге вы найдете не только популярные корейские блюда, но и кусочек душевной атмосферы, которая делает дорамы такими особенными. Представьте, как вы: • Наслаждаетесь...
Сенегальская кухня: Вкус Западной Африки
Романова Виктория
Добро пожаловать в Сенегал – страну жарких ветров, пыльных дорог, вечерних чаепитий и кухни, наполненной ароматами арахиса, мяты, рыбы, имбиря и дыма.
«Сенегальская кухня: Вкус Западной Африки» – это сборник традиционных домашних рецептов,...
Веганские закуски для чайной ведьмы
Романова Виктория
Перед тобой – не просто книга рецептов, а кулинарный гримуар.
«Веганские закуски для чайной ведьмы» – это собрание мрачно-уютных, растительных блюд для тех, кто живёт на границе между дождём и дымом, чаем и травами, одиночеством и ритуалом.
...
Кухня на заказ: Советы и рецепты для идеального питания
Кулинар
Эта книга предназначена для всех, кто хочет улучшить свое питание и создать свою собственную кухню на заказ. С помощью наших советов и рецептов вы сможете сделать ваше питание идеальным и соответствующим вашему образу жизни.
Вкус Нигерии: Традиционные рецепты для каждой семьи
Романова Виктория
В этой книге вы откроете для себя подлинный колорит нигерийской кухни от насыщенного томатно-пряного Джоллоф Райс до изысканных супов Эдиканг-Иконг и Банга. Каждая глава знакомит с традициями разных регионов: острые уличные закуски Суэя и...
Намибийские специи и дичь
Романова Виктория
Намибийские специи и дичь это кулинарное путешествие по жарким просторам Африки, где под пыльным небом буша рождаются вкусы, обжигающие, как солнце, и глубокие, как ночная тишина саванны. Здесь нет места стерильным рецептам и ресторанной...
Соль, песок и мясо: гастрономия Намибийской пустыни
Романова Виктория
Эта книга не просто сборник рецептов. Это манифест суровой кухни, рожденной под палящим солнцем и звёздным небом пустыни. "Соль, песок и мясо" это кулинарное путешествие по древним землям Намибии, где главные ингредиенты не изысканные соусы,...
Печь и жарить в саванне: Намибийская деревенская кухня
Романова Виктория
В самом сердце южноафриканской саванны, где пыльные тропы ведут к кострам, а ветер несёт запах сухих трав, рождается кухня, полная огня, земли и памяти. Печь и жарить в саванне это не просто сборник рецептов, а приглашение за деревенский стол...
Рецепты
Светлана Антонова
Предлагаю смешанный сборник рецептов. Здесь вы найдете завтраки, супы и окрошки, напитки, выпечки и многое другое.
Кулинарная карта Мозамбика: Из деревни в город
Романова Виктория
От прибрежных рыбацких деревень до шумных улиц Мапуту Кулинарная карта Мозамбика: Из деревни в город приглашает в путешествие по вкусовым маршрутам одной из самых недооценённых кухонь Африки. Это не просто сборник рецептов, а хроника памяти,...
Вкус Мозамбика: Путешествие от Индийского океана до саванны
Романова Виктория
Добро пожаловать в Мозамбик страну, где жаркий ветер с Индийского океана несёт запах пряностей, а в глубине саванн рождаются простые, но наполненные сердечным теплом блюда. "Вкус Мозамбика: Путешествие от Индийского океана до саванны" это...
Вкус Малави: рецепты с берегов озера Ньяса
Романова Виктория
Малави одна из самых тёплых и душевных стран Африки. Здесь, на берегах великого озера Ньяса, рождаются простые и честные блюда, наполненные ароматами зелени, земли, воды и огня. Эта книга не просто сборник рецептов. Это приглашение за один...
Кулинарная карта Мавритании: от Адрара до Трарзы
Романова Виктория
Кулинарная карта Мавритании: от Адрара до Трарзы это путешествие по одной из самых малоизвестных, но удивительно самобытных кухонь Западной Африки. От каменистых плато Адрара до зелёных саванн Трарзы, от пустынных кочевий до прибрежных рыбацких...
Рыба и океан: морская кухня Сан-Томе
Романова Виктория
Рыба и океан: морская кухня Сан-Томе это кулинарное путешествие в сердце тропического архипелага, где каждый рецепт впитывает в себя дыхание океана, жаркое солнце и ароматы прибрежных рынков. Основанная на кухне острова Сан-Томе, книга...
Вкус островов: кухня Сан-Томе и Принсипи
Романова Виктория
Книга "Вкус островов: кухня Сан-Томе и Принсипи" предлагает уникальное путешествие в мир кулинарных традиций этого экзотического архипелага, расположенного в сердце Гвинейского залива. Острова Сан-Томе и Принсипи, несмотря на свою малую площадь,...
Домашние торты долгожданного праздника. Выставка праздничных тортов
Марина Сергеевна Аглоненко
В этой замечательной и интересной кулинарной книге читатель может найти много простых рецептов, связанных с приготовлением вкусных тортов. А также вправе научиться печь вкусные торты в домашних условиях.
Рецепты смузи
Алексей Выдрин
Эта книга содержит 70 простых и вкусных рецептов смузи на все случаи жизни. Здесь вы найдете фруктовые, овощные, белковые и десертные варианты, а также смузи для особых диет. Каждый рецепт использует доступные ингредиенты и сопровождается...
Рыба, мясо и специи: кухня мавританского побережья
Романова Виктория
Эта книга открывает перед вами ворота на солнечное и ветреное мавританское побережье туда, где вкусы сплетаются в тёплом вихре пряностей, морского бриза и древних традиций. Вы найдёте здесь настоящую кухню Магриба простую, яркую и щедрую....
Кускус и финики: вкусы Сахары
Романова Виктория
"Кускус и финики: вкусы Сахары" это кулинарное путешествие в сердце пустыни, где под палящим солнцем рождаются самые простые и в то же время глубокие вкусы. В этой книге вы найдёте рецепты, в которых кускус древняя основа питания народов...
Стол №5. Полезные и вкусные рецепты
Сборник кулинарных рецептов
Сборник рецептов для «Стола №5» представляет собой пособие, созданное с целью помочь людям, находящимся на диете для контроля заболеваний печени, следить за своим питанием, а также разнообразить свой рацион. В отличие от обычных кулинарных...
Десерты Либерии: сладкое наследие
Романова Виктория
Либерия страна с древними традициями, яркими вкусами и невероятным чувством жизни. Её сладкое наследие это не просто десерты, это истории, передаваемые из поколения в поколение. В книге "Десерты Либерии: сладкое наследие" собраны более 100...
Постные и вегетарианские блюда Либерии
Романова Виктория
Этот сборник посвящён постным и вегетарианским блюдам, вдохновлённым кулинарными традициями Либерии страны, где еда отражает тепло, щедрость и любовь к простым, но насыщенным вкусам. Здесь собраны 40 рецептов, разработанных так, чтобы сохранить...
Рис, бананы и кассава: основа либерийского стола
Романова Виктория
Книга "Рис, бананы и кассава: основа либерийского стола" предлагает уникальную коллекцию рецептов, которые являются неотъемлемой частью традиционной либерийской кухни. Вдохновленная богатым культурным наследием Либерии, эта книга раскрывает...
Сорок старинных рецептов армянской кухни
Сборник
Откройте для себя удивительный мир древней армянской кухни с книгой “Сорок старинных рецептов армянской кухни”. Это уникальное собрание традиционных блюд, бережно хранимых армянами на протяжении веков, представляет собой настоящий кладезь...
Тайны горных столов: семейные рецепты Лесото
Романова Виктория
Сборник объединяет 30 аутентичных домашних блюд народа басуто, отобранных в горных районах Лесото. Книга раскрывает кулинарную культуру страны через три ключевых продукта кукурузу, сорго и бобовые, дополняя их местным мясом, дикорастущей...
Натуральные масла в кулинарии и косметике: Польза, вред и искусство применения
Война Владимир
Натуральные масла – суперфуды для здоровья, красоты и природы. Как выбрать лучшее? Почему кокосовое иногда вредно, а льняное нельзя нагревать?
Книга – гид по маслам, где наука и традиции сочетаются. Вы узнаете:
Какое масло безопасно для...
На огне и под небом: уличная еда Лесото
Романова Виктория
"На огне и под небом: уличная еда Лесото" это кулинарное путешествие в сердце южноафриканской культуры, где уличная еда стала важным элементом повседневной жизни и традиции. Эта книга открывает перед читателем мир простых, но удивительно...
Лесото: еда в ритме природы
Романова Виктория
"Лесото: еда в ритме природы" это кулинарный путеводитель по традиционной кухне Лесото, уникальной стране, спрятанной среди гор Южной Африки. В этой книге собраны рецепты, которые отражают не только вкусы и предпочтения местных жителей, но и их...
Семейные рецепты Кот-д’Ивуара: традиции, которые живут на кухне
Романова Виктория
Добро пожаловать в мир вкусов Кот-дИвуара страну, где еда рождается не только из продуктов, но и из памяти, песен, улыбок и семейных обычаев. Эта книга не просто сборник рецептов. Это путешествие по кухне, где каждое блюдо несёт в себе тепло...
Мафи и Аттиеке: повседневная кухня Кот-д’Ивуара
Романова Виктория
Кот-дИвуар страна ярких красок, живых ритмов и глубокой кулинарной традиции. "Мафи и Аттиеке: повседневная кухня Кот-дИвуара" это приглашение на простые, но полные вкуса и тепла кухни улиц и домашних застолий. Здесь в каждой ложке история:...
Вкусы Либерии: традиционные блюда от побережья до саванн
Романова Виктория
За рамками привычных стереотипов западно-африканской кухни Вкусы Либерии проводят читателя от побережья до сердцевины саванн, демонстрируя, как местные продукты и специи превращаются в яркие, сытные и ароматные блюда. Первая десятка раскрывает...
Чай в горах: напитки и десерты Лесото
Романова Виктория
Горы Лесото это мир высоких небес, живой земли и ветров, несущих запахи трав, дыма и свежести. Здесь, в тишине простора, рождаются напитки и десерты, наполненные духом природы: травяные чаи, пряные отвары, тёплые лепёшки и простые сладости,...
Конго на одной тарелке: уличная еда и закуски
Романова Виктория
Конго это не только бескрайние джунгли и могучие реки, это ещё и улицы, полные жизни, запахов и вкусов. На прилавках кипят кастрюли с густыми рагу, дымятся жареные бананы, потрескивают лепёшки и шуршат бумажные пакеты с горячим арахисом. Здесь...
Пальмовое сердце: рецепты с пальмовым маслом и орехами
Романова Виктория
Вдохновляющая и насыщенная ароматами книга "Пальмовое сердце" посвящена рецептам, в которых главные роли играют пальмовое масло и орехи продукты, обладающие богатым вкусом и мощной питательной ценностью.
Кокос, банан и ваниль: кулинарные сказки Комор
Романова Виктория
Коморы архипелаг на перекрёстке ветров и морей, где песчаные пляжи встречаются с густыми ароматами ванили, кокоса и спелых бананов. Эта книга приглашение в мир простых, но чарующих вкусов, где каждый рецепт это маленькая сказка, рассказанная...
Рис и океан: морепродукты Коморских островов
Романова Виктория
Тёплый ветер Индийского океана, терпкие ароматы лайма, острые ноты перца, нежная сладость кокоса всё это вплетено в кулинарные традиции Коморских островов. Книга "Рис и океан" приглашает вас в путешествие по простым и ярким блюдам, рожденным на...
Сафари на кухне: дикая природа вкусов
Романова Виктория
"Сафари на кухне: дикая природа вкусов" это приглашение отправиться в гастрономическое путешествие за пределы привычного. Здесь оживают ароматы жарких саванн, пряных лесов и залитых солнцем прибрежий. В этой книге собраны рецепты,...
Современная кухня Зимбабве: традиции на новый лад
Романова Виктория
Эта книга приглашает вас в увлекательное путешествие по современным вкусам Зимбабве стране, где древние кулинарные традиции переплетаются с новыми идеями и свежими акцентами. "Современная кухня Зимбабве: традиции на новый лад" это сборник...
Зимбабвийские десерты и сладости
Романова Виктория
В этой книге собраны лучшие рецепты традиционных десертов и сладостей Зимбабве страны, где под палящим солнцем вызревают самые ароматные фрукты, а в простых ингредиентах рождается глубокий, насыщенный вкус. От карамелизированных ананасов и...
Кухня полей и рек: дикая еда Зимбабве
Романова Виктория
"Кухня полей и рек: дикая еда Зимбабве" это путешествие в самую суть традиционной кухни, рожденной в сердце природы. В этой книге собраны аутентичные рецепты, основанные на дарах диких полей, рек и лесов: скромных, но глубоких по вкусу. Вы...
Египетские завтраки и уличная еда
Романова Виктория
Уличная еда это не просто еда. Это дух города, звук шагов на раскалённой мостовой, аромат специй, смешанный с ветром. Египет живёт на улицах: здесь продают фул в глиняных горшках, жарят таамию в старых кастрюлях, подают шакшуку в обугленных...
Уличная еда Джибути: специи, жара и жизнь
Романова Виктория
На узких улицах Джибути, под палящим солнцем и ветрами с моря, рождается еда, которая пахнет специями, жаром и самой жизнью. Здесь на каждом углу шипят лепёшки на сковородах, ароматные самбусы обжигают пальцы, а сладкий чай со специями собирает...
