кулинария
Сырная книга. Плавим, едим, готовим
Романова Виктория
"Сырная книга. Плавим, едим, готовим" это практичный и уютный кулинарный сборник, посвящённый главному гастрономическому удовольствию сыру. От тягучего фондю до хрустящих палочек, от сливочной пасты до ароматных запеканок в этой книге собраны...
25 рецептов сочного шашлыка
Дмитрий Подлужный
"25 рецептов сочного шашлыка" – это идеальный гид для любителей настоящего шашлыка и тех, кто только начинает осваивать искусство жарки мяса на углях. В этой книге собраны рецепты, которые помогут вам приготовить шашлык, не только вкусный, но...
Литературная еда: от Пруста до Булгакова
Романова Виктория
Литературная еда: от Пруста до Булгакова это гастрономическое путешествие сквозь страницы великих произведений мировой литературы. В этой книге собраны рецепты блюд, которые когда-то вдохновляли героев Пруста, Толстого, Булгакова, Чехова,...
Рецепты домашнего сыра
Алексей Выдрин
Эта книга – подробное руководство по приготовлению домашних сыров. В ней собраны проверенные рецепты разных видов сыров: от свежих (рикотта, фета) до выдержанных (чеддер, гауда), от классических до веганских вариантов.
Противовоспалительная кухня
Романова Виктория
Противовоспалительная кухня это практическое руководство для тех, кто хочет поддерживать здоровье с помощью питания. В книге собрано 40 подробных рецептов, основанных на продуктах с доказанным противовоспалительным действием: овощах, цельных...
Скандинавская простота: еда из 5 ингредиентов
Романова Виктория
Простота основа скандинавского образа жизни, и это особенно заметно в кухне. Эта книга не просто сборник рецептов, а приглашение замедлиться, дышать глубже и готовить с уважением к продуктам. Скандинавская простота это 5 ингредиентов,...
Греческие рецепты без туристической пыли
Романова Виктория
Эта книга не про гирос на бумажной салфетке и не про салат с горой феты, подаваемый в таверне у моря для туристов. Греческие рецепты без туристической пыли это честная, домашняя греческая кухня. Та, которую готовят у себя на кухне бабушки в...
Всё в одной миске: еда без лишней посуды
Романова Виктория
Всё в одной миске: еда без лишней посуды это кулинарная книга для тех, кто любит поесть, но не любит мыть. Внутри десятки простых и вкусных рецептов, которые можно собрать прямо в одной миске. Без гор посуды, без сложных шагов, без лишнего...
Сухофрукты: курага, инжир, финики в кулинарии
Романова Виктория
Сухофрукты это не только сладкое угощение, но и удивительно универсальный ингредиент, способный украсить любое блюдо. Курага, инжир и финики веками использовались в кухнях разных народов: от восточных пловов и мясных рагу до изысканных десертов...
Кофе и одиночество: рецепты и размышления
Романова Виктория
Одиночество это не всегда пустота. Иногда это тишина на кухне в четыре утра, чашка горького кофе без сахара и мысли, которые никто, кроме тебя, не услышит. Эта книга не просто сборник рецептов. Это маленькие истории вкуса, настроения и...
На последней сотке: рецепты на дне карты
Романова Виктория
"На последней сотке: рецепты на дне карты" это гайд для тех, кто умеет держаться на плаву даже тогда, когда кошелёк пуст, а карта почти пуста. Здесь собраны простые, сытные и максимально бюджетные рецепты, не требующие редких ингредиентов,...
Пироги, запеканки, булки: домашняя печь
Романова Виктория
Перед вами книга, наполненная запахами дома, уюта и тёплой духовки. Пироги, запеканки, булки: домашняя печь это не просто сборник рецептов, а возвращение к простым радостям: нарезать яблоки в шарлотку, замесить мягкое тесто на кефире, достать...
Кухня гор. Невероятные кулинарные приключения
Залина Борисова
Большое и вкусное путешествие по Кавказу. Вместе с автором – Залиной Борисовой – познакомимся с кулинарным колоритом семи российских регионов. Приготовим вкуснейший сыр, поймаем и пожарим горную форель и узнаем все секреты сочного шашлыка....
Картошка из духовки: от гарнира до гратена
Романова Виктория
Запечённая картошка это не просто гарнир. Это уют, аромат, тепло и безграничные возможности для творчества на кухне. Книга Картошка из духовки: от гарнира до гратена собрала 50 проверенных рецептов: от простых ломтиков с розмарином до...
Австралийская кухня: между бушем и фьюжном
Романова Виктория
От буша до городских небоскрёбов, от исконных продуктов аборигенов до смелых кулинарных экспериментов Австралийская кухня: между бушем и фьюжном предлагает путешествие по вкусовым пейзажам самого солнечного континента.
Десерты мира
Романова Виктория
"Десерты мира" это гастрономическое путешествие через культуры и континенты, где каждая страна делится с вами частичкой своей души. От воздушной Павловой из Австралии до терпкой пахлавы с берегов Средиземного моря, от густого манго с липким...
Грузинская еда. Солнце, специи, хачапури
Романова Виктория
Грузинская еда. Солнце, специи, хачапури это кулинарное путешествие в сердце Грузии, где за каждым блюдом стоит история, а за каждым ароматом воспоминание. В этой книге собраны самые любимые и аутентичные рецепты грузинской кухни: от хачапури...
Египетская кухня: фава, каша, уличная еда
Романова Виктория
Египетская кухня это аромат специй, простота ингредиентов и щедрость вкусов. В ней удивительным образом сочетаются древние традиции и уличный колорит, семейное тепло и постная строгость. Эта книга приглашение за стол, где рядом с дымящейся...
Постные блюда народов мира
Романова Виктория
В этой книге собраны постные рецепты из разных уголков мира от ароматных индийских супов и сытных мексиканских бобов до изысканных турецких баклажанов и насыщенного марокканского кускуса. Это путешествие по кухням народов, где отказ от...
Бобовые без скуки
Романова Виктория
Бобовые это не только про пользу, но и про вкус, комфорт и вдохновение. Книга Бобовые без скуки это 40 разнообразных рецептов, которые доказывают: чечевица, фасоль, нут и маш могут стать основой по-настоящему интересной кухни. Вы найдёте...
Корейская еда по-домашнему
Романова Виктория
«Корейская еда по-домашнему» – это практичное и честное руководство по приготовлению простых и вкусных корейских блюд у себя на кухне. Без экзотики ради экзотики, без пафоса – только настоящая еда, которую в Корее подают дома: острая, солёная,...
Йогурты с пробиотиками, ягодами и орехами
Романова Виктория
Этот сборник практическое руководство для тех, кто хочет питаться просто, вкусно и с пользой. В нём собраны десятки рецептов йогуртов с пробиотиками, дополненных натуральными ягодами, орехами, фруктами и ароматными специями. Все блюда легко...
25 простых и быстрых рецептов блюд в микроволновке
Дмитрий Подлужный
Эта книга – настоящая находка для тех, кто хочет вкусно и быстро готовить без плиты и духовки!
Внутри – 25 проверенных рецептов на каждый день, которые можно приготовить прямо в микроволновке за считанные минуты.
Завтраки, основные блюда,...
Салаты без тоски
Романова Виктория
"Салаты без тоски" это сборник простых, честных и вкусных рецептов, которые не прикидываются праздничными, не требуют заморских ингредиентов и не скучают в холодильнике. Здесь нет ни листочков микрозелени, которые стоят как билет в Европу, ни...
Как приготовить идеальную гранолу
Романова Виктория
Гранола это не просто завтрак. Это способ заботиться о себе, выбирать натуральное, управлять вкусами и ароматами по настроению, сезону или вдохновению. В книге Как приготовить идеальную гранолу вы найдёте 60 разнообразных рецептов, каждый из...
Викторианская кухня: ужины в духе Шерлока Холмса
Романова Виктория
Приглашаем вас за стол викторианской Англии туда, где из кухонных окон клубится пар, в кастрюлях томится рагу, а аромат жареного лука и мускатного ореха проникает даже в кабинеты лондонских джентльменов. Эта книга не просто сборник рецептов, а...
Фантазии шефа: как сделать обычные блюда особенными
Романова Виктория
Эта книга приглашение на кухню, где привычные блюда обретают новый вкус, а простые продукты становятся основой настоящего гастрономического удовольствия. Фантазии шефа не сборник сложных рецептов с редкими ингредиентами, а практичный и...
Питание при вздутии, метеоризме и тяжести
Романова Виктория
Пищеварительный дискомфорт проблема, с которой сталкиваются многие: вздутие живота, метеоризм, тяжесть после еды. Эти симптомы могут быть вызваны стрессом, нарушением рациона, особенностями пищеварения или хроническими заболеваниями ЖКТ....
Диабетические десерты: сладости без сахара
Романова Виктория
Диабетические десерты: сладости без сахара это практическое руководство для всех, кто хочет радовать себя вкусными десертами, не нарушая режим питания и не поднимая уровень сахара в крови. В книге собраны 50 тщательно отобранных и...
Как создавать промпты для рецептов вторых блюд? советы и 10 практических примеров
Сергей Глебов
Чем полезна статья: Статья рассказывает, как правильно составлять промпты для создания рецептов вторых блюд, чтобы экономить время и получать именно то, что хочется. Вы узнаете о ключевых элементах промптов, получите практические советы и 10...
Щадящая еда: питание при гастрите и язве
Романова Виктория
Заболевания желудка такие как гастрит и язва требуют особого подхода к питанию. Эта книга создана для тех, кто стремится бережно относиться к своему здоровью, не отказываясь при этом от вкуса, простоты и уюта домашней еды. Щадящая еда это...
Иранская кухня: шафран, фисташки и гранаты
Романова Виктория
Погрузитесь в изысканный и ароматный мир иранской кухни кулинарной традиции, в которой простота встречается с утончённостью, а каждое блюдо наполнено древней историей и щедрой щепоткой души. "Иранская кухня: шафран, фисташки и гранаты" это...
Молочные традиции и их эволюция
Ния Симакова
Книга Нии Симаковой «Молочные традиции и их эволюция» ведёт читателя от первых пастухов неолита к монастырским сыродельням Средневековья и кочевым юртам евразийских степей – и далее, к современности.
Опираясь на данные археологии, биохимии и...
Забытые продукты: что ели раньше, но исчезло
Романова Виктория
Что ели наши предки до появления холодильников, супермаркетов и фастфуда? Какие блюда были на столе в деревенских избах, купеческих домах и монастырях? В этой книге собраны рецепты, которые некогда были частью повседневной жизни простые,...
Готовимся к зиме: соленья, варенья и домашние заготовки
Романова Виктория
Когда за окном падает первый снег, особенно приятно открыть банку хрустящих огурчиков, варенье из солнечных абрикосов или ароматный компот, пахнущий летом. Эта книга – надёжный спутник для тех, кто хочет наполнить свою зиму вкусами и ароматами...
25 рецептов блюд к Пасхе
Дмитрий Подлужный
Пасха – это не только светлый праздник, но и замечательный повод собраться за щедрым семейным столом.
В этой книге собраны 25 лучших рецептов традиционных и оригинальных пасхальных блюд, которые украсят ваш праздник.
Вы найдёте здесь:
...
Завтрак с улыбкой: рецепты, которые любят дети
Романова Виктория
Завтрак с улыбкой это сборник из 60 простых и проверенных рецептов для самых важных завтраков в жизни детских. Внутри вы найдёте блюда, которые не только вкусны и полезны, но и действительно нравятся детям: от воздушных панкейков и творожных...
12 вкусов счастья: Любимые рецепты домашних десертов
Екатерина Завьялова
Погрузитесь в мир сладкого счастья вместе с книгой «12 Вкусов Счастья»! Это сборник любимых рецептов домашних десертов, которые согревают душу и дарят радость каждому дому. Каждый рецепт прост в исполнении и наполнен теплом домашнего уюта....
Финская кухня: супы, рыба и ржаной хлеб
Романова Виктория
Финская кухня это простота, честность и уважение к природе. В этой книге собраны традиционные рецепты северной кулинарии, где главные роли играют рыба, корнеплоды, ржаной хлеб и терпкий укроп. Здесь нет сложных техник и вычурных украшений ...
Готовим под музыку, не для кого, а просто так
Романова Виктория
Эта книга не о высокой кухне и не о том, как произвести впечатление. Она про тишину на кухне, когда слышно, как кипит вода и потрескивает сковорода. Про одиночество, которое не страшно, если в кастрюле варится что-то простое и тёплое. Про...
15-минутные рецепты: ужин за четверть часа
Романова Виктория
Нет времени стоять у плиты, но хочется поесть вкусно, сытно и разнообразно? Эта книга для тебя. 15-минутные рецепты это подборка быстрых, понятных и доступных блюд, которые можно приготовить всего за четверть часа. Здесь ты найдёшь: горячие...
Кухня Винни-Пуха: мёд, пироги и уютные десерты
Романова Виктория
Добро пожаловать в самую тёплую и сладкую кулинарную книгу из Сказочного Леса! Кухня Винни-Пуха: мёд, пироги и уютные десерты это не просто сборник рецептов. Это приглашение на чай с Пухом, Пятачком, Тигрой и другими любимыми героями. Здесь...
Ритм и вкус: блюда, которые нужно готовить под бит
Романова Виктория
Ритм и вкус это не просто кулинарная книга. Это приглашение на кухню, где сковородка подпевает, нож танцует, а аромат специй растворяется в ритмах любимого бита. Здесь каждый рецепт это не только шаги и граммы, но и настроение, музыкальное...
Меню для всей семьи: как накормить всех и не устать
Романова Виктория
Вечный вопрос: "Что сегодня приготовить?" знаком каждому, кто заботится о близких. Эта книга создана для того, чтобы избавить тебя от лишних раздумий, сэкономить время и силы, при этом сохранив тепло, вкус и уют в каждом приёме пищи. Меню для...
Здоровое питание без лишних затрат
Романова Виктория
Здоровое питание без лишних затрат это практичное руководство для тех, кто хочет питаться вкусно, полезно и при этом не тратить целое состояние на продукты. В книге собраны простые и сбалансированные рецепты, приготовление которых не требует...
Готовим без заморочек: простая еда для тех, кто не любит долго стоять у плиты
Романова Виктория
Ты не шеф-повар и не фанат кулинарных марафонов? У тебя нет времени на замороченные рецепты с десятком этапов и экзотическими ингредиентами? Тогда эта книга именно то, что нужно! "Готовим без заморочек" это сборник простых, быстрых и вкусных...
Итальянская кухня: не только пицца
Ольга Квирквелия
Рассказ о региональной кухне Италии с кулинарными рецептами каждого региона, при этом особое внимание уделено «кулинарному экстриму» – блюдам, в которых используются непривычные ингредиенты или их сочетание.
Рецепты супов
Алексей Выдрин
Добро пожаловать в мир супов – вкусных, ароматных и насыщенных традициями! Эта книга станет вашим проводником в кулинарное путешествие по странам и континентам, где каждый рецепт – это история, рассказанная через вкусы и ароматы.
Шведская кухня
Евгений Расулов
Шведская кухня – это уникальное сочетание традиционных рецептов и современных трендов, которые делают ее одной из самых интересных и вкусных кухонь мира. В этой кулинарной книге вы найдете широкий выбор рецептов, от классических блюд до...
