Организация гостиничного бизнеса. (Бакалавриат). Учебник и практикум.
3.4 из 5, отдано 15 голосов
Рассматриваются основы организации гостиничного бизнеса в сложных изменяющихся условиях. Раскрываются основные процессы и концепции деятельности гостиничных предприятий. Отдельное внимание уделяется вопросам бизнес-процессов и конкурентоспособности в гостеприимстве, приводятся примеры из зарубежной и российской практики. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Экономика и управление туристическим предприятием», «Экономика и управление гостиничным бизнесом», «Сервисная деятельность», а также для магистрантов, аспирантов, преподавателей и работников гостиничной сферы.
-
Категория: отдых / туризм
-
Правообладатель: КноРус
-
Год написания: 2024
-
Возрастное ограничение: 0+
-
ISBN: 9785466070903
-
Легальная стоимость: 790.00 руб.
Читать книгу «Организация гостиничного бизнеса. (Бакалавриат). Учебник и практикум.» онлайн: