отдых / туризм
Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов. Учебник для вузов
Полина Григорьевна Николенко
В курсе «Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов» изложены темы аудиторных (контактных) занятий одноименной дисциплины. Рассмотрены вопросы, связанные с техническим оснащением инфраструктурных объектов индустрии...
Гостиничный сервис 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
Татьяна Леопольдовна Тимохина
Курс рассчитан на углубленное изучение организации гостиничного дела. В курсе подробно рассматриваются вопросы современного состояния и перспектив развития гостиничных услуг, организационного построения высококлассных гостиничных предприятий....
Красивият Сплит – Хърватия
Sanja Pokrajac
Пътеводител и разговорник на хърватски език Съставих този пътеводител с желанието да предложа информация не само за историческите места и красоти на непознатия Сплит, но и за езиковите инструменти, необходими, за да се насладите напълно на...
Тенденции развития экологического туризма
Артем Евгеньевич Литвинов
Грамотная политика организации экологического туризма в Краснодарском крае, выделение наиболее интересных маршрутов на особо охраняемых природнх территориях (ООПТ), круглогодичное, умеренное их использование и привлечение материальных средств в...
Эльбрус с юга
Владимир Гор
Летний Эльбрус с юга "с нуля". Сборник советов начинающему горному туристу. Особенности зимнего восхождения.
Теория и практика экологического туризма
О. В. Ивлиева
В учебном пособии представлен анализ современных представлений об экологическом туризме. Рассмотрены основные направления развития экологического туризма и виды экологического туризма. Изложена методика создания экологической тропы:...
Иран: 100 и 1 персидская история
Павла Рипинская
Эта книга похожа на веселое лоскутное одеяло, где рассказы о достопримечательностях сменяются повествованиями о традициях, обычаях и религиях, портреты писателей, художников и музыкантов чередуются с описаниями иранских городов, провинций и...
Belgrado Fascinante
Sanja Pokrajac
Dedicado a Belgrado: Tom? un poco de tus a?os y letra por letra comenc? a unir los mundos. Sanja. El primer libro gu?a completamente escrito en caracteres cir?licos y latinos. Es una gu?a de los lugares hist?ricos y de entretenimiento, de...
Рекреационный потенциал водных объектов
Артем Евгеньевич Литвинов
Комплексная оценка рекреационного потенциала водных объектов горно-предгорной части Северо-Западного Кавказа поможет систематизировать данные о природных и социально-культурных элементах местности. Ее результаты определят рекреационную...
Хинганские сказки
Виталий Александрович Тягунин
«Хинганские сказки» – это цикл рассказов об организации работы федеральной особо охраняемой природной территории (ООПТ) заповедник «Хинганский» в период перехода от социалистического ведения хозяйства к капиталистическому. В истории России этот...
Чудесный Город Сплит - Хорватия
Sanja Pokrajac
Туристический путеводитель и русско-хорватский разговорник Этот путеводитель был создан мной не только для того, чтобы предоставить информацию об исторических памятниках и красивейших местах малознакомого туристам Сплита, но и обеспечить их...
Split La Belle - Croatie
Sanja Pokrajac
Guide et conversations en langue croate. J’ai r?alis? ce guide avec la volont? d’offrir des informations non seulement sur les lieux historiques et les beaut?s d’une Split m?connue, mais aussi sur les outils linguistiques n?cessaires pour...
美丽的斯普利特 - 克罗地亚
Sanja Pokrajac
旅游和会话指南 如果斯普利特对您是座陌生的城市，我写这本指南，不仅想向您介绍它的历史古迹和美丽风景，而且向您提供一个必要的语言工具，以使您能够充分享受您的旅行，在各种情况下也能去表达自己。 衷心希望这本指南能够为好奇的旅行者所用，帮助他们不仅认识一些未知之地，而且学会一门语言。 祝旅行愉快
Ekaterinburg: our favourite places
Наталья Владимировна Терских
This small book is devoted to the city of Ekaterinburg. It is situated in the middle of Russia, among the Urals mountains, on the boarder of Europe and Asia. The author invites you for a walk to visit the places which are very dear to the...
Как стать классным горнолыжным инструктором
Леонид Фельдман
К великому сожалению должен сказать, что в большинстве случаев если студент после урока едет вниз по зеленому склону по прямой в положении плуга, то это верх мечтаний! Ни о каких поворотах, как вы понимаете, речь просто не идет! Вот поэтому я и...
Как стать классным лыжником. Работа над ошибками
Леонид Фельдман
Поводом для написания этой небольшой книги послужили многочисленные наблюдения за процессом обучения горнолыжников любителей, а также за тренировками спортсменов – юниоров. Краеугольным камнем или иными словами самой главной ошибкой как тех, так...
Жизнь без проблем?! 10 заповедей здоровья и долголетия
Юрий Яковлевич Петров
В книге затронуты темы движения без утомления, питания без ожирения, здоровье без лекарств, лечебного и рационального питания, а также другие темы укрепления иммунитета, здоровья и активного долголетия, проверенные автором на протяжении всей его жизни.
От плуга к дугам, или Горные лыжи глазами инструктора
Леонид Фельдман
Количество любителей спусков по сверкающему снегу неуклонно растет. Безусловно, им нужна помощь в освоении премудростей поворота! Именно поэтому я и решил написать эту книгу, подводящую итог моего более чем двадцатилетнего обучения катанию на...
Прекрасне Місто Спліт - Хорватія
Sanja Pokrajac
Туристичний путівник та українсько-хорватський розмовник Цей путівник був створений мною не тільки для того, щоб надати інформацію про історичні пам'ятники і найкрасивіші місця малознайомого туристам Спліта, а й забезпечити їх необхідними...
Английский язык для изучающих туризм (a2-b1+) 6-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Елена Викторовна Мошняга
Учебник помогает усвоить основной словарь туристского бизнеса, познакомиться с видами гостиниц и ресторанов, существующими услугами в сфере гостеприимства, а также предлагает множество упражнений для закрепления как профессионального словаря,...
Маркетинг в туристской индустрии 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Иванна Олеговна Сердобольская
В учебнике излагаются теоретические основы маркетинга-менеджмента туризма, представлены основные проблемы и тенденции развития туризма в мире и России, раскрыты особенности рынка туризма, освещены аспекты управления товарной и ценовой политикой,...
Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в гостиницах. Учебное пособие для СПО
Наталия Владимировна Фаустова
В курсе для СПО рассматриваются вопросы организации и специфики предоставления гостиничных услуг в гостиницах. Отражены такие важные аспекты, как нормативная документация, регламентирующая деятельность гостиниц, специфика деятельности службы...
Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса : администрирование отеля. Учебник и практикум для СПО
Полина Григорьевна Николенко
Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи современного администрирования в индустрии гостеприимства, кадровое администрирование и миграционный учет в отеле,...
Испанский язык для изучающих туризм и гостиничное дело (B1–B2). Учебное пособие для СПО
Лусине Степановна Демирчян
Пособие направлено на введение и накопление основной лексики испанского языка, необходимой для ведения беседы по туристической тематике. Каждый урок содержит тексты, посвященные туризму и гостиничному бизнесу, упражнения для закрепления...
Испанский язык для изучающих туризм и гостиничное дело (B1–B2). Учебное пособие для вузов
Лусине Степановна Демирчян
Пособие направлено на введение и накопление основной лексики испанского языка, необходимой для ведения беседы по туристической тематике. Каждый урок содержит тексты, посвященные туризму и гостиничному бизнесу, упражнения для закрепления...
Французский язык для гостиничного дела. (СПО). Учебник.
Надежда Алексеевна Пославская
Имеет ярко выраженную практическую и коммуникативную направленность и позволяет набрать необходимый для полноценного общения объем грамматики и лексики в сфере профессиональной коммуникации. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для...
Администрирование отеля. Учебник и практикум для вузов
Полина Григорьевна Николенко
Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи современного администрирования в индустрии гостеприимства, кадровое администрирование и миграционный учет в отеле,...
География туризма. Западная и Северная Европа. Япония 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
Юрий Леонидович Кужель
В настоящем издании рассматриваются вопросы, связанные с историей и современным состоянием туризма и гостеприимства во Франции, Великобритании, Бельгии, Нидерландах, Скандинавских странах и Японии, которые принимают и отправляют главные мировые...
Культура ресторанного сервиса
Владимир Федцов
Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологическим и организационным аспектами (компонентами)....
Формирование потребительских предпочтений в туристско-рекреационных комплексах России. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие.
Марина Александровна Жукова
Дается анализ спектра предложений туристского продукта и услуг в сфере туризма и гостеприимства и степени удовлетворения потребительского спроса в туристско-рекреационных комплексах России на современном этапе. Рассмотрены механизмы формирования...
Советы заядлого пляжника
Александр Иванович Золотарев
Короткие и на 99% серьезные рекомендации от автора почти несерьезной «Мазохистки». «Советы» позволят узнать как самостоятельно научиться плавать и не бояться воды, а также знакомят с многообразием ситуаций и основными принципами безопасности на воде.
Туристский потенциал территории: оценка, развитие и продвижение
Т. В. Ускова
Учебно-методическое пособие содержит краткий курс лекций, который раскрывает сущность, содержание и структурные компоненты туристского потенциала территории, а также особенности его оценки и реализации. Представлены результаты критического...
Методы научных исследований в сфере сервиса 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
Виктор Григорьевич Черников
В учебном пособии рассматриваются основные направления и формы, теоретико-методологические основы, процедура и методы научных исследований в сфере сервиса. Большое внимание уделено организации научного исследования в сфере сервиса, а также...
Методы научных исследований в сфере туризма и гостиничного дела. Учебное пособие для вузов
Владимир Николаевич Глазков
Цель учебного пособия – формирование навыков научного мышления и создание системы знаний о методах ведения и способах оформления результатов научных исследований. Задачами пособия являются ознакомление с историей развития научного познания и...
Религиозный туризм. Учебник для вузов
Тодор Тодорович Христов
Цель учебника состоит в ознакомлении с религиозным туризмом и паломничеством в странах мира. Материалы данного учебника могут быть востребованы студентами при изучении дисциплин «География туризма», «Философия», «Исследовательский проект в...
Спортивно-оздоровительный туризм и спортивное ориентирование. Учебное пособие для вузов
Е. А. Стеблецов
В учебном пособии раскрыты основы обучения спортивно-оздоровительному туризму и спортивному ориентированию. Дана характеристика рассматриваемым видам спортивно-оздоровительной деятельности. Изложены основы организации и проведения соревнований....
Туристско-рекреационное проектирование 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
Елена Александровна Джанджугазова
В издании рассмотрены области туризма и туристской деятельности как объекты проектирования, типы и виды туристского пространства, рынок туристских продуктов и услуг, основные этапы проектирования туристских и рекреационных продуктов,...
Основы активного туризма
Группа авторов
Предназначено для преподавателей, аспирантов, магистрантов, студентов, практикующих специалистов, а также для организаторов активных форм отдыха и самостоятельных занятий различных слоев населения.
Инструкции по обеспечению безопасности туристских походов
Группа авторов
Предназначено для преподавателей, аспирантов, магистрантов, студентов, практикующих специалистов, а также для организаторов активных походов и самостоятельных занятий различных слоев населения.
Безопасность в туризме
Группа авторов
Проблема обеспечения безопасности путешествий – одна из самых важных и в то же время одна из самых сложных проблем туристической деятельности. В данном учебно-методическом пособии в соответствии с новыми учебными планами раскрываются основные...
Практика активного туризма
Группа авторов
Предназначено для преподавателей, аспирантов, магистрантов, студентов, практикующих специалистов, а также для организаторов активных форм отдыха и самостоятельных занятий различных слоев населения.
Автономное выживание в природе
С. Ю. Махов
Проблемы обеспечения безопасности объективно затрагивают все стороны нашей жизнедеятельности и имеют многоплановый характер. С развитием социума категория безопасность претерпела существенные изменения. Происходящие изменения в обществе, в...
Спортивно-оздоровительный туризм. Тесты
В. В. Бойко
Настоящее пособие составлено в соответствии с программой специализации и с требованиями государственного образовательного стандарта. Данные тесты могут использоваться студентами других специализаций, изучающих дисциплину «Туризм».
RV Vacations For Dummies
Dennis C. Brewer
Get ready to take your vacation on the road! Vacations go by in a flash. With all the frantic travel arrangements, hotels bookings, and racing from place to place, it’s a wonder they’re considered a vacation at all! A great way to slow down and...
Русско-чешский разговорник
Ян Новак
Русско-чешский разговорник станет для вас незаменимым помощником во время путешествий по Чехии. С этой книгой вы будете чувствовать себя уверенно в ресторане и в аэропорту, закажете такси и купите подарки, легко зарегистрируетесь в гостинице и...
Русско-польский разговорник
Татьяна Прутовых
Русско-польский разговорник станет для вас незаменимым помощником во время путешествий по Польше. С этой книгой вы будете чувствовать себя уверенно в ресторане и в аэропорту, закажете такси и купите подарки, легко зарегистрируетесь в гостинице и...
География туризма. Центральная и Южная Америка. Учебник для СПО
Юрий Леонидович Кужель
В книге рассматриваются вопросы, связанные с историей и современным состоянием индустрии туризма и гостеприимства в Аргентине, Бразилии, Кубе, Мексике, Перу и Чили. Учебник знакомит с туризмом и сервисом с точки зрения экономики, статистики, а...
Управление качеством гостиничного предприятия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
Сергей Сергеевич Скобкин
Учебник посвящен формированию и поддержанию требуемых свойств и характеристик гостиниц и отелей. Авторы раскрывают суть качества как социально-экономической категории и объекта управления, уточняют стадии развития философии качества,...
География туризма. Турция. Ближний Восток. Северная Африка. Учебник для СПО
Юрий Леонидович Кужель
В книге рассматриваются вопросы, связанные с историей и современным состоянием туризма и гостеприимства в Турции, Иордании, Египте, Марокко и Тунисе. Учебник знакомит с туризмом и сервисом с точки зрения экономики, статистики, а также дает...
