отдых / туризм
Стратегии развития туризма в странах и регионах мира. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Анна Юрьевна Александрова
Посвящен общим принципам и особенностям разработки стратегий развития туризма на разных стадиях его жизненного цикла и для разных типов территорий. Тщательно отобран и обобщен лучший мировой опыт. Особое внимание уделяется стратегическому...
Технология продаж и продвижения турпродукта. (СПО). Учебное пособие.
Сергей Александрович Быстров
Нацелено на формирование знаний о специфике технологий продаж и продвижения турпродукта, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с туристскими продажами и эффективным продвижением турпродукта на рынке туристских услуг....
Исследование потенциала развития международного бизнеса и туризма. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Алексей Данилович Чудновский
Монография посвящена исследованию потенциала развития международного бизнеса и туризма. В работе рассмотрены направления оптимизации ресурсного потенциала туристских предприятий, управление качеством в индустрии гостеприимства, экономические...
Методологические, организационные и правовые аспекты обеспечения безопасности туризма. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
Николай Петрович Манько
В монографии отражены результаты исследований научных основ и методических подходов к организации безопасности туристов в ходе организации туристкой деятельности. Освещены вопросы менеджмента безопасности туризма, создания безопасного...
Туристско-рекреационное проектирование
Е. О. Ушакова
В учебном пособии изложены теоретические основы туристско-рекреационного проектирования, дано описание туристско-рекреационных ресурсов и структуры ресурсного потенциала региона, приведена методика туристско-рекреационного проектирования. ...
Технологии и организация экскурсионных услуг 4-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Анна Сергеевна Скобельцына
Экскурсионное дело – это отрасль научного знания, которая определяет сущность экскурсии, формулирует закономерности и особенности экскурсии как способа познания окружающей действительности, а также занимается историей этого вида деятельности,...
Технология и организация информационно-экскурсионной деятельности 4-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
Анна Сергеевна Скобельцына
Экскурсионное дело – это отрасль научного знания, которая определяет сущность экскурсии, формулирует закономерности и особенности экскурсии как способа познания окружающей действительности, а также занимается историей этого вида деятельности,...
Основы туризма. Учебник для СПО
Людмила Вячеславовна Стахова
Данный курс призван обеспечить всестороннее введение в сферу туризма с целью стимулирования дальнейшего интереса к данной предметной области. В нем переплетены вопросы теоретического характера и практической организации туристской деятельности....
Основы культурно-досуговой деятельности 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Ирина Александровна Урмина
Настоящий курс представляет собой изложение основ организации культурно-досуговой деятельности для подготовки специалистов, организующих досуг населения в различных учреждениях социокультурной сферы. Рассматриваются историко-культурные,...
Технология продвижения гостиничного продукта. (Магистратура). Учебник.
Елена Александровна Джанджугазова
Рассмотрены вопросы, раскрывающие методы и технологии формирования и продвижения гостиничного продукта в контексте современных условий развития рынка туризма и гостеприимства. Все главы дополнены содержательным приложением, включающим...
Развитие событийного туризма в г. Омске на примере театрально-фестивального движения: маркетинговый аспект. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Юлия Викторовна Шляпина
Монография посвящена актуальным проблемам развития событийного туризма в г. Омске на примере театрально-фестивального движения. Рассмотрены теоретические и практические аспекты событийного ту-ризма театральных фестивалей. Проанализировано ...
Организация инклюзивного туризма (организация туризма для лиц с особыми потребностями). (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
А. В. Ханина
Состоит из шести разделов и рассматривает такие понятия, как «инклюзивный туризм», «туризм для людей с ограниченными физическими возможностями», «туризм для лиц с ограниченными возможностями здоровья», «инватуризм», «адаптивный туризм»,...
Методология формирования и концепции инновационных процессов в экономике туризма. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Владимир Александрович Гладилин
В монографии приводятся результаты исследований в сфере методологии и инновации туристического продукта. Приводятся методики определения структуры, особенностей, концепции жизненного цикла и инновации товаров туристического рынка. Анализируются ...
Комплексные системы управления качеством в туриндустрии. Учебное пособие для направления подготовки туризм . (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Татьяна Владимировна Бай
Туризм является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. Качество предоставляемых туристских услуг является одним из важнейших факторов успешной деятельности любого туристского предприятия, обеспечивающего защищенную позицию в...
Самостоятельная работа студентов направления подготовки 43.03.02 Туризм . Практикум. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Наталия Ивановна Кулакова
Учебный практикум предназначен для студентов направления подготовки 43.03.02 «Туризм». В данном практикуме даются задания для самостоятельной работы и краткие методические рекомендации для их выполнения, творческие задания, список рекомендуемой...
Организация предпринимательской деятельности в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Андрей Павлович Ковальчук
Рассматриваются теоретические, методологические и практиче-ские аспекты предпринимательской деятельности в индустрии гостепри-имства и туризма. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для бакалавров, обучающихся по направлениям 43.03.03...
Стратегии и современные тренды развития предприятий туристского и гостиничного бизнеса. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Сборник статей.
Елена Евгениевна Коновалова
В сборнике представлены результаты исследований авторов по актуальным проблемам сферы туризма и гостеприимства, которые обсуждались в ходе Всероссийской научно-практической конференции "Стратегии и современные тренды развития предприятий...
Стратегии и современные тренды регионального туризма и гостеприимства. (Магистратура). Сборник статей
Елена Евгениевна Коновалова
В сборнике представлены результаты исследований авторов по актуальным проблемам сферы туризма и гостеприимства, которые обсуждались в ходе Всероссийской научно-практической конференции "Стратегии и современные тренды регионального туризма и ...
Стратегии развития индустрии гостеприимства. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Елена Юрьевна Никольская
В сборнике рассматриваются актуальные проблемы развития гостиничного комплекса Российской Федерации, экономике и управлению предприятиями гостиничного бизнеса, а также раскрыты вопросы анализа системы профессиональной подготовки специалистов...
Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Татьяна Ивановна Елисеева
Рассматриваются практические вопросы организации работы туристских и гостиничных предприятий в условиях российского рынка услуг. Особое внимание уделяется менеджменту туризма, юридическим, пограничным и таможенным формальностям, а также...
География туризма. (СПО). Учебник.
Анна Юрьевна Александрова
География туризма занимает особое место в системе подготовки кадров для туристской индустрии. Учебник по одноименной дисциплине состоит из двух частей. Первая часть раскрывает современные представления географов о туризме. Большое внимание...
Актуальные проблемы и стратегии развития сферы туризма и гостеприимства. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Елена Юрьевна Никольская
В сборнике рассматриваются актуальные проблемы развития гостинич-ного комплекса Российской Федерации, экономике и управлению предприяти-ями гостиничного бизнеса, а также раскрыты вопросы анализа системы про-фессиональной подготовки специалистов ...
Сборник статей IV Международной научно-практической конференции Тенденции развития индустрии гостеприимства, туризма и спорта: российский и зарубежный опыт 21 февраля 2022 г. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Леонид Алексеевич Попов
В сборнике представлены материалы, посвященные вопросам развития индустрии гостеприимства, туризма и спорта, развитию регионов и международным отношениям, экономики и управления предприятиями гостиничного и туристического бизнеса, управлению в...
Информационные системы в сфере гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Леонид Алексеевич Попов
Описываются возможности информационных систем для управления гостиничными предприятиями и приемы работы с ними. Приводятся вопросы и задания для самостоятельной работы. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата,...
Актуальные проблемы и стратегия развития туристских территорий малых городов и поселений России. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Елена Юрьевна Никольская
В монографии рассматриваются актуальные проблемы развития туристских территорий малых городов и поселений в России, изучаются специфика привлекательности малых городов, анализируются зарубежный опыт развития малых городов, приоритетные...
История туризма и гостеприимства 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Лидия Григорьевна Березовая
В курсе рассматриваются основные проблемы туризма и гостеприимства в их исторической ретроспективе. Детальный анализ различных факторов – экономических, политических, культурных, социальных – дает возможность проследить логику превращения...
История туризма и гостеприимства 2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО
Лидия Григорьевна Березовая
В курсе рассматриваются основные проблемы туризма и гостеприимства в их исторической ретроспективе. Детальный анализ различных факторов – экономических, политических, культурных, социальных – дает возможность проследить логику превращения...
Тенденции развития системы классификации гостиниц в России. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Елена Юрьевна Никольская
Учебное пособие для специалистов гостиничного бизнеса, магистрантов и студентов по направлению подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело». В пособии рассматриваются проблемы классификации гостиниц и иных средств размещения в России, изучаются...
Инновации в индустрии туризма и гостеприимства. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Ольга Павловна Звягинцева
В монографии рассмотрены концептуальные аспекты внедрения инноваций в индустрии туризма и гостеприимства. Доказано, что инновации в индустрии туризма должны рассматриваться как перманентный, глобальный и динамический процесс. Выявлено, что...
Информационные технологии бизнес-администрирования операционных процессов гостиничного предприятия. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Антон Викторович Романюк
Излагаются основы формирования механизма бизнес-администрирования операционными процессами гостиничного предприятия. Рассмотрены примеры использования информационных технологий для решения задач операционного менеджмента. Приводятся вопросы и...
Как путешествовать с маленькими детьми на автомобиле на дальние расстояния в радость. Гайд
Михайлова Николаевна Любовь
Гайд поможет родителям подготовиться к поездке с малышами, уменьшить, а возможно, избежать перепадов их настроения, задать позитивный настрой на поездку всем членам семьи от мала до велика и сделать путешествие с малышами в радость.
Лучшие маршруты России. Самые особенные путешествия
Анна Шу
Россия включает в себя невероятное множество интересных достопримечательностей. Это и древние города с историческими улочками, и прекрасные национальные парки, и бурные реки, и живописные озера, и величественные горы и вулканы! Здесь каждый...
Русский язык. Учебное пособие по научному стилю речи для иностранных студентов. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Татьяна Павловна Розанова
Цель пособия – совершенствование умений и навыков в основных видах речевой деятельности в учебно-профессиональной сфере обучения, расширение запаса лексических единиц научного стиля речи на материале профессиональных дисциплин. Содержит тексты...
Внутренний туризм в России:состояние и перспективы развития. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Марина Александровна Жукова
В учебном пособии рассмотрены реформа системы управления туристской отраслью России и стоящие перед ней вызовы и задачи на современном этапе. Раскрыта значимость внутреннего туризма для отечественной экономики и его социальная роль в...
Анимация в туризме
Н. В. Соболева
Рассмотрены теоретические основы анимации как вида культурно-досуговой деятельности, её сущность и специфика, виды анимационных программ. Предназначено студентам направлений подготовки 43.03.02 «Туризм», 49.03.03 «Рекреация и...
Спортивно-оздоровительный туризм
Н. В. Соболева
Рассмотрены спортивный туризм как социальная категория и его роль в развитии науки и государства; технические и тактические приемы, обеспечивающие безопасность при занятиях спортивным туризмом; методики тренировочного процесса. Приведены...
Проблемы и перспективы индустрии гостеприимства, туризма и спорта. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник материалов.
Антон Викторович Романюк
В сборнике представлены материалы, посвященные вопросам развития индустрии гостеприимства и туризма, развитию регионов и международным отношениям, экономики и управления предприятиями гостиничного и туристического бизнеса, применению современных...
Теория и методология социально-экономических исследований в туристской индустрии. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Марина Александровна Жукова
Проанализировано современное состояние мирового и российского туристских рынков, выделены особенности туристского и гостиничного продукта, отличающие его от других товаров. Дана характеристика современного потребителя и его требований к...
Физиология питания. (СПО). Учебник.
Елена Дмитриевна Амбросьева
Освещены основные вопросы, связанные с питанием человека: химический состав и структура пищевых веществ, их пищевая и биологическая ценность, нормы потребления нутриентов, энергетический обмен, основные концепции питания населения и методы...
История туризма и гостеприимства и еПриложение. (СПО). Учебное пособие.
Людмила Петровна Воронкова
Рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных, социально-политических процессов отечественной и мировой истории. Представлена панорама путешествий, многообразные традиции гостеприимства и развлечений,...
Сервис-дизайн в сфере гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Наталья Анатольевна Козлова-Зубкова
Формируется представление о сервис-дизайне в индустрии гостеприимства как разработке гостиничного продукта с использованием маркетинговых технологий под вкус целевой аудитории с целью формирования у гостя устойчивого желания возвращаться в отель...
Требования к зданиям и инженерным системам гостиничного предприятия. (СПО). Учебник.
Ольга Валерьевна Каурова
Материал учебника помогает понять принципы проектирования гостиничных зданий, ознакомиться с архитектурно-планировочными решениями гостиничных предприятий, освоить ресурсосберегающие технологии, изучить основы современной архитектуры и интерьера...
Проектирование туристского информационного центра регионального уровня (на примере Удмуртской Республики). (Аспирантура, Бакалавриат). Монография.
Михаил Александрович Саранча
В первой главе монографии рассмотрены вопросы информационного взаимодействия субъектов туристской сферы, сущность и функ-ции туристской информации и туристских информационных центров, их географическая организация, а также применимые к ним...
Особенности организации морских пассажирских маршрутов и агентирования судов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Виктор Вениаминович Селиванов
Учитывая потребности рынка, в Крымском федеральном университете имени В.И. Вернадского, Гуманитарно-педагогической академии (филиале) в г. Ялте ведется подготовка специалистов, способных профессионально решать комплекс вопросов, связанных с...
Практические рекомендации по развитию малых средств размещения в регионах России. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Елена Юрьевна Никольская
В монографии рассматриваются фактическое положение рынка малых отелей г. Москвы, организация работы малых средств размеще-ния в регионах России, изучаются специфика и перспективы развития малых отелей, современные технологии и организация...
Формирование системы кадрового обеспечения индустрии туризма на основе повышения доступности образовательных услуг. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Марина Александровна Жукова
Монография посвящена исследованию современного состояния профессионального образования в сфере туризма и гостеприимства коренных малочисленных народов, а также маломобильных групп населения и современных образовательных технологий, путей и...
Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Марианна Михайловна Романова
Рассматриваются аспекты организации сферы гостеприимства как сложной, постоянно изменяющейся системы. Раскрываются основные процессы и технологии в гостиничной индустрии. Отдельное внимание уделяется вопросам функционирования гостиничного...
Туризм в условиях кризиса. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Анна Юрьевна Александрова
Посвящена кризисным явлениям в туризме, которые рассматриваются в контексте циклично-волнового развития. Раскрывается природа цикличности туризма, факторы, ее определяющие. Охарактеризована система циклов туристской деловой активности. Обобщен...
Аналитика гостиничного рынка. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Елена Юрьевна Никольская
В монографии рассматриваются проблемы развития гостинич-ного бизнеса в России, изучаются специфика гостиничного бизнеса, рассматривается комплекс вопросов, раскрывающих аналитику гости-ничного рынка, специфические особенности организации...
