отдых / туризм
Мини-гайд по переезду в Италию
Татьяна Орлова
Данная книга предназначена для тех, кто:– влюблён в Италию, мечтает переехать, но пока не знает, с чего начать;– хочет взвесить все «за» и «против» переезда;– уже решил переехать и хочет хорошо к этому подготовиться, а также узнать, что его ждёт...
Инновации в гостиничном и туристском бизнесе. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Роман Робертович Гареев
Раскрываются основные особенности и роль современных инноваций и инновационных процессов в мировой экономике. Охарактеризованы государственное регулирование инновационной деятельности, а также инновационные стратегии развития. Особое внимание...
Цифровой бизнес в туризме и гостеприимстве и еПриложение. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Татьяна Павловна Розанова
Раскрываются особенности и преимущества цифрового бизнеса в туризме и гостеприимстве, в том числе дается характеристика цифровой среды бизнеса, рассматриваются этапы разработки Digital-стратегий, основные виды, характеристика и классификация...
Актуальные проблемы и тенденции развития индустрии гостеприимства и туризма в России. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Елена Юрьевна Никольская
В сборнике рассматриваются актуальные проблемы развития индустрии туризма и гостеприимства в Российской Федерации, а также раскрыты вопросы анализа тенденций развития внутреннего туризма, даны рекомендации по совершенствованию управления...
Организация обслуживания в организациях общественного питания. Учебное пособие для СПО
Полина Григорьевна Николенко
В курсе рассмотрены вопросы, связанные с техническим оснащением инфраструктурных объектов индустрии гостеприимства. Освещено техническое оснащение дестинаций общественного питания, в частности, работа сортировочно-технологического, моечного и...
Использование природно-рекреационных и культурно-исторических ресурсов Балтийского региона для формирования конкурентоспособного трансграничного регионального турпродукта. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Людмила Валерьевна Семенова
В монографии рассматриваются вопросы научно-методического и организационно-экономического обеспечения использования природно-рекреационного и культурного потенциала территории Балтийского региона для формирования конкурентоспособного...
Информационные технологии в туристской индустрии. (Бакалавриат). Учебник.
Наталья Степановна Морозова
Рассмотрены современные информационные технологии, используемые в туристской индустрии, их классификация и основные направления развития, а также государственная информационная инфраструктура для туристской индустрии и правовые вопросы...
Информационные технологии в туристской индустрии. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Татьяна Николаевна Ананьева
Представлен авторский взгляд на современные информационные технологии в туристской индустрии. Рассмотрены вопросы, связанные со справочными правовыми системами, информационными системами управления туристическими фирмами и ресурсами, системами ...
Технология и организация турагентской деятельности 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Сергей Викторович Емелин
Учебное пособие посвящено экономическому и юридическому аспектам туризма и турагентской деятельности. Автор конкретизирует сущность и содержание турагентской деятельности, объясняет принципы нормативно-правового регулирования турагентской...
Основы маркетинга гостиничных услуг 3-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
Сергей Сергеевич Скобкин
В учебнике изложены теоретические основы маркетинга гостиничного предприятия. Рассматриваются важнейшие вопросы дисциплины: туристский продукт, привлечение клиентуры на основе структурного подхода к маркетингу, маркетинг и конкурентоспособность,...
Социально-ответственный туризм как элемент устойчивого развития. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Татьяна Павловна Розанова
В монографии анализируются возможности социально-ответственного туризма в контексте устойчивого развития, в том числе развития туристских территорий. Целью данной работы является формирование механизмов устойчивого развития...
Внутренний туризм. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Евгений Михайлович Белый
Представлены основные аспекты управления персоналом в туристской организации, основные факторы инвестиционной привлекательности внутреннего туризма как отрасли, охарактеризованы основные подходы к оценке конкурентоспособности регионального...
География туризма. (Бакалавриат). Учебник.
Александра Владиславовна Афанасьева
Раскрывает теоретические и методические аспекты дисциплины, понятие территории в туризме, принципы туристского районирования, особенности развития туризма в макрорегионах мира, географию размещения туристских центров и направленности туристских...
Практические инструменты конкуренции в люксовом сегменте рынка гостиничных услуг. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Михаил Юрьевич Лайко
В монографии раскрываются особенности формирования и поддержания конкурентоспособности гостиничных предприятий, с уделением особого внимания деятельности пятизвездочных гостиниц. Проводится анализ конкурентоспособности в сфере гостиничного...
Историко-культурные центры России. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Дарья Павловна Шульгина
Освещаются теоретические основы выделения и виды историко-культурных центров России, рассматриваются яркие и типичные их представители. Большое внимание уделяется региональным особенностям и исторической обусловленности формирования этих...
Актуальные проблемы и стратегии развития сферы туризма и гостеприимства. Часть 2. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Елена Юрьевна Никольская
В сборнике рассматриваются актуальные проблемы развития индустрии туризма и гостеприимства в Российской Федерации, а также раскрыты вопросы анализа тенденций развития внутреннего туризма, даны рекомендации по совершенствованию управления...
Виды туризма
Юлия Киреева
В учебном пособии рассматриваются следующие виды туризма: деловой, образовательный, культурно-познавательный, развлекательный, молодежный, лечебно-оздоровительный, семейный, религиозный, экологический, спортивный, приключенческий, сельский,...
Таежно-походная экипировка
Андрей Иванов
Поход начинается с мечты, но мечта станет материальной только на твердом базисе предметов, необходимых для жизни в тайге в период похода. Чтобы это не было бессмысленным выживанием, а доставило радость удовлетворения от жизни такой.
Русский Север. Самые красивые места таинственного края вулканов и таежных просторов
Иван Дементиевский
Север, богатый удивительными пейзажами, уникальными традициями и обычаями коренных народов, инопланетными явлениями и величественной природой, всегда манил первооткрывателей и искателей приключений. Красота и безлюдность этого края вдохновляет...
Туристские ресурсы Крыма. Учебник для СПО
Виктор Вениаминович Селиванов
В настоящем курсе рассматриваются вопросы, касающиеся ряда теоретических и практических проблем, связанных с изучением возможного направления формирования инновационных проектов, направленных на развитие туристской и экскурсионной деятельности...
Советы выживания от сеньора Робинзона. Остаться в живых в экстремальных условиях. Добываем огонь, воду, пищу, кров…
Группа авторов
Если вы любитель ходить в туристические походы, за грибами, ягодами, приключениями, то обязательно приобретите эту книгу. Она расскажет вам, как остаться в живых и не погибнуть от голода и жажды в, казалось бы, безнадёжных ситуациях. Куда бы ни...
Открывая Россию. Самые красивые места нашей страны глазами фотографов-путешественников Russian Explorers
Группа авторов
Что такое Россия? Для каждого человека она своя. Но абсолютно каждый согласится с тем, что наша страна потрясает количеством уникальных природных мест. Это яркое подарочное издание от известных travel-фотографов команды Russian Explorers...
Организация туристских услуг. Опыт Республики Татарстан. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Лада Николаевна Розанова
Монография посвящена анализу развития туристских услуг в Республике Татарстан. В этой связи большое внимание в монографии уделено оценке проводимой политике развития туризма, природному туристскому потенциалу республики, многообразию ...
Экономика организации в гостиничном сервисе 3-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО
Сергей Сергеевич Скобкин
В курсе рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и...
Современная спортивная горнолыжная техника. Карвинговый поворот
Леонид Фельдман
Поводом для написания этой книги послужили проводимые клиники с инструкторами и тренировки с юниорами. Было многократно замечено, что на крутых склонах лыжники недостаточно освобождают внутреннюю ногу.Это приводит к смещению назад центра...
Технологии продаж в индустрии туризма и гостеприимства. (Бакалавриат). Учебник.
Александр Борисович Косолапов
Рассматриваются технологии продаж туристских продуктов и гостиничных услуг, основанные на современных методах оценки внешней и внутренней среды предприятий, маркетинговых приемов, организации взаимодействия участников туристского и гостиничного...
Организация информационно-экскурсионной деятельности
Елена Лелина
В учебном пособии освещены вопросы истории становления и развития экскурсионного дела в России, представлены классификации экскурсий, раскрыто содержание основных направлений современных экскурсионных методик, определен...
Маркетинговые технологии в туризме 4-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Восколович Нина Александровна
Курс раскрывает комплекс экономических проблем рынка туристских услуг, формирующегося в России. Центральное место отведено специфике маркетинга туристских услуг, вопросам их продвижения с использованием современных информационных технологий....
Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма 3-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузов
Сергей Сергеевич Скобкин
В курсе рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и...
Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе 3-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
Сергей Сергеевич Скобкин
В курсе изложены теоретические основы маркетинга гостиничного предприятия. Рассматриваются важнейшие вопросы дисциплины: туристский продукт, привлечение клиентуры на основе структурного подхода к маркетингу, маркетинг и конкурентоспособность,...
Инклюзивный туризм и организация обслуживания людей с ограниченными возможностями в гостиничном и туристическом бизнесе. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Роман Робертович Гареев
Охарактеризованы особенности организации обслуживания людей с ограниченными возможностями в гостиничном и туристском бизнесе. Рассмотрено государственно-правовое регулирование безбарьерной среды, федеральные законы и другие нормативные...
Жизнь без проблем?! SmartТУРИЗМ. Запад
Юрий Петров
В книге описан опыт автора изучения многих стран Запада в режиме SmartТУРИЗМ, позволяющем без проблем не бросая работу, в выходные дни посетить страны ЕС и США. Показаны не только красоты, но заботы и проблемы этих стран.
Конкурентоспособность предприятий сферы услуг: теория и методика оценки. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
Нина Николаевна Даниленко
Обсуждаются проблемы управления и оценки конкурентоспособности предприятий сферы услуг. Предлагаются направления развития методов оценки конкурентоспособности предприятий сферы услуг. Разработана методика оценки конкурентоспособности предприятий...
Маркетинг гостиничного предприятия
Л. М. Романова
Пособие содержит теоретический материал по темам дисциплины, ситуационные задания по разделам и изучаемым темам, вопросы к обсуждению, задачи с ответами, тест для самопроверки знаний с ключами. Направление подготовки бакалавров «Гостиничное...
Путешествуем и говорим по-английски. Учебное пособие по английскому языку для обучающихся старшего поколения
Коллектив авторов
Учебное пособие «Путешествуем и говорим по-английски» предназначено для развития умений монологической и диалогической речи в наиболее востребованных ситуациях межкультурной коммуникации. Пособие содержит задания и упражнения для того, чтобы...
Английский язык в сфере профессиональной коммуникации для службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда. (СПО). Учебник.
Ольга Николаевна Анюшенкова
Целью учебника является совершенствование языковых, коммуникативных и профессиональных компетенций студентов, обучающихся по специальности 43.02.14 «Гостиничное дело». Имеет единую структуру уроков и упражнений, построенных на основе аутентичных...
Выживание на природе. Практическое руководство для юных искателей приключений
Дениз Лонг
Эта увлекательная книга предназначена для юных искателей приключений, которые хотят приобрести навыки выживания и твердо знать, что делать в любых, даже в самых опасных, ситуациях на природе.
В туристическом походе, на охоте, во время...
Гастрономический туризм: теория и практика
Хилола Фармоновна Очилова
В учебнике раскрываются аспекты разработки концепции развития гастрономического туризма в Узбекистане. Содержит ряд методических решений, направленных на формирование «гастрономического тура в рассрочку» для внутренних туристов. А также...
Брендинг территорий. Городская идентичность и дизайн
П. Е. Родькин
В настоящем учебном пособии описываются различные модели брендинга территорий (шестиугольник С. Анхольта, семиотическая модель бренда и др.), типология бренд-идентификации и решений в области мирового территориального брендинга, раскрываются...
Английский язык для туристов в сфере профессиональной коммуникации = English for Tourists in Professional Communication
Г. Г. Губина
Учебное пособие предназначено для студентов вузов по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм» и колледжей специальности 43.02.10 «Туризм». Изучаемая дисциплина – «Английский язык в сфере профессиональной коммуникации», первый год изучения...
Выездной туризм на Дальнем Востоке России
Коллектив авторов
Данное издание отражает развитие выездного туризма на Дальнем Востоке России. Географическое положение федерального округа и его приграничное положение определили своеобразие развития выездного туризма в этой части страны. Отражены процессы...
Документационное обеспечение туристской деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Инна Александровна Гущина
Рассматриваются вопросы подготовки, оформления и ведения внутренних документов, кадровой документации, внешней деловой переписки. Основное внимание уделяется организационно-распорядительным документам на предприятиях социально-культурного...
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 4-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
Галина Сергеевна Сологубова
В курсе изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических особенностей и конкретных условий работы. Большое внимание уделено описанию технологии кулинарной...
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания 4-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
Галина Сергеевна Сологубова
В курсе изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических особенностей и конкретных условий работы. Большое внимание уделено описанию технологии кулинарной...
Брендинг туристских территорий. Учебное пособие для вузов
Екатерина Сергеевна Милинчук
В учебном курсе раскрываются теоретические аспекты, организационные основы и практические вопросы брендинга туристских дестинаций. Рассмотрены основные понятия и специфика брендинга туристских территорий, современные модели и подходы к нему....
Английский язык для гостиничного дела. (СПО). Учебник.
Надежда Алексеевна Пославская
Имеет ярко выраженную практическую и коммуникативную направленность и позволяет набрать необходимый для полноценного общения объем грамматики и лексики в сфере профессиональной коммуникации. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для...
Что нужно знать начинающему туристу при общении за границей
Арина Алексеевна Ариэль
Вы собрались за границу? Боитесь возникновения конфликтов и неприятных ситуаций? Хотите чувствовать себя комфортно и провести приятный отдых?
Тогда наша книга «Что нужно знать начинающему туристу при общении за границей» подойдет именно вам. В...
Технология и организация сопровождения туристов. Учебное пособие для СПО
Сергей Викторович Емелин
В курсе даются теоретические и организационно-правовые основы предоставления услуг по сопровождению туристов. Рассматривается деятельность туристских организаций по предоставлению услуг по сопровождению туристов, особенности формирования и...
Гостиничный бизнес
С. Медлик
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. Приведены примеры из гостиничной...
