Экономика гостиничного предприятия. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Елена Николаевна Егорова
Экономика гостиничного предприятия рассмотрена наиболее полно и всесторонне как с теоретической, так и практической стороны. Теоретический материал подкреплен примерами, схемами и практическими решениями. Рассматриваются методики и методы оценки основных и оборотных средств, трудовых ресурсов, планирования деятельности и налогообложения, а также информационно-коммуникационное обеспечение гостиничного предприятия и экономика качества гостиничного продукта. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, аспирантов и преподавателей вузов по направлениям «Гостиничное дело», «Экономика и управление на предприятии».
- Категория: отдых / туризм
- Правообладатель: КноРус
- Год написания: 2019
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 9785406073636
- Легальная стоимость: 1100.00 руб.
Читать книгу «Экономика гостиничного предприятия. (Бакалавриат). Учебное пособие.» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
