малый и средний бизнес
Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги
Владимир Давыдов
Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для его количественной оценки после выпекания на пицце. Это – возраст сыра, сырье (цельное или обезжиренное молоко), процент влаги, процент жира,...
Noise
Joseph McCormack
Teaches managers and leaders to cut through the static and hone their focusing skills In the current digital age, it is becoming increasingly more difficult to stay focused. Smartphones, tablets, smart watches, and other devices constantly vie...
The Microbrewery Handbook
DC Reeves
An unprecedented guide to successfully start or grow a microbrewery or craft brewery in a much more competitive world. Opening a microbrewery starts with, of course, making great beer. But that is just the beginning. Today’s sophisticated...
Шпионаж в ресторанном бизнесе
Илья Баршевский
Эта книга о том, как понять, насколько хорош или плох ваш будущий или действующий ресторан в сравнении с конкурентами. Как собирать информацию о конкурентах, как перевести вкус в цифру, как выставлять себе цифровые цели, как правильно сравнить...
Бизнес-Доктор, или Уроки профессионала, который спас от разорения сотни предпринимателей
Сергей Пушкин
Эта книга написана для предпринимателей. Простым языком рассказывается как решить свои проблемы с долгами: защитить свой бизнес и личное имущество от кредиторов, приготовиться к неминуемому банкротству, договориться с кредиторами о снижении...
200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий
Владимир Давыдов
Мы продолжим говорить об инструментах маркетинга (200 методов). Протестирована их успешная эффективность, они работают в пицца-бизнесе, принося больше покупателей и больше продаж. Главной задачей пицца-бизнеса является создание новых покупателей...
Малий бiзнес, велика гра
Высоцкий Александр Александрович
У цій книжці описані основні інструменти управління, які здатні позбавити вашу компанію від організаційного хаосу і підняти на новий щабель розвитку. Кожен розділ містить опис одного з таких інструментів та приклади його роботи. Ви не знайдете у...
Современная конкуренция №4 (76) 2019
Группа авторов
Научно-практический журнал «Современная конкуренция» выходит с 2007 г. и публикует материалы, посвященные вопросам предпринимательства и предпринимательской конкуренции. Журнал нацелен на сокращение дистанции между научной теорией, ее...
Анализ возможностей поселений родовых поместий как перспективного направления туристической деятельности
Т. Н. Темнохуд
В статье выделяются необходимость развития внутреннего туризма и приоритетные виды туристической деятельности в России. Определяется возможность их применения в поселениях родовых поместий. Исследования проводились эмпирическими методами. Автор...
Малый бизнес как фактор обеспечения конкурентоспособности моногородов России
И. А. Раевич
В статье анализируется современное состояние российских моногородов и определяются проблемы обеспечения их конкурентоспособности. В качестве одного из ключевых факторов конкурентоспособности моногородов рассматривается функционирование малого...
Как заработать миллионы на танцах
Михаил Хмель
Авторское издание о том, как стать успешным преподавателем, открыть свою школу танцев, зарабатывать миллионы на танцах. Акцент на практике (не просто "читаем и киваем"). Все по делу – никакой воды. Написано легко и понятно.
10 уроков бизнеса для эзотериков
Оксана Макс
Наверняка в один из моментов жизни вы почувствовали, что ваши способности находятся за гранью реального мира и вы владеете тем, что не умеет большинство людей на планете. У вас появилась возможность помогать окружающим, используя свои...
Стандарты предпринимательской экосистемы университета. Рекомендации по развитию предпринимательской экосистемы
Маргарита Ренатовна Зобнина
Книга охватывает широкий круг вопросов, связанных с поддержкой молодежного предпринимательства, системным подходом к развитию предпринимательства и формированию предпринимательских компетенций у студентов, к построению предпринимательского вуза....
Я создала бизнес. Баланс между семьей и любимым делом
Наталия Франкель
Как успешные женщины строят свою жизнь? Как они успевают совмещать семью, детей и собственный бизнес? Как строят свой рабочий процесс и управляют командами? На все эти, а также многие другие вопросы есть ответы в этой книге. Она придаст женщине...
The Art of Communication
Judy Apps
Bring nuance, depth, and meaning to every conversation you have The Art of Communication is for anyone who senses that they could be communicating on a deeper level. Perhaps you are a confident communicator but suspect there may be more to the...
Бизнес-план. Изготовление колбасы
Дмитрий Сергеевич Красноводский
В книге рассказывается о том, как организовать бизнес по производству колбасы. Чтобы было легче соотнести собственные возможности с ожиданиями от вложений денег в производство колбасной продукции, следует для начала познакомиться с основными...
Как открыть бизнес и наступить на все грабли
Анна Шуст
Это книга для тех, кто мечтает открыть свое дело. Это история практиков – Анны и Дмитрия Шуст, – которые 13 лет назад начали бизнес с нуля, без вложений. И превратили свои бренды слингов Mum’s Era и «Ехидна» в одни из самых популярных в нише...
Как открыть магазин
Сергей Сластников
На страницах книги рассказываю о правильном открытии магазина. Открыл 8 своих магазинов и принял участие в открытии еще десятка магазинов знакомых и клиентов. В книге большое внимание уделено правильному порядку открытия магазина и важным...
Как зарегистрировать своё дело в Москве
Александр Мартынов
Издание предназначено для предпринимателей, решивших начать свое дело и официально зарегистрировать свое предприятие. В 1992 году оно было подготовлено на основе действующего законодательства и опыта авторов, занимающихся регистрацией...
Предпринимательство в спорте: необходимо развивать клубную систему
В. А. Леднев
Сегодня в России начинает активно развиваться предпринимательство в индустрии спорта. По всей стране создаются спортивные клубы по разным видам спорта, фитнес-индустрия заняла прочные позиции в сфере спорта. В статье дается анализ действия...
Аренда авто. Первые шаги
Михаил Анашкин
Мало платят на работе, а на подработку нет времени и сил. Думаешь о дополнительном заработке, но не знаешь, что выбрать и с чего начать? Сделай как я, начни зарабатывать на аренде авто. Мне удалось достичь успеха в данном деле работая на...
Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы
Владимир Давыдов
Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешний вид. Поэтому важно знать все детали его рецептуры и технологии производства. Разные виды теста помогут пиццерии выделиться среди большого...
Основы бизнеса
Эдуард Александрович Арустамов
В учебнике излагаются особенности современной системы бизнеса, организационно-правовое регулирование и формы предпринимательской деятельности, раскрываются конкретные действия для создания и успешной практической деятельности предпринимателя....
Роковые ошибки предпринимателя
Наталья Ключникова
Подавляющее большинство книг для предпринимателей посвящено тому, как достичь успеха. Но слагаемые каждого успешного бизнеса настолько индивидуальны, что автоматически воспроизвести эти сработавшие рецепты невозможно. Уникальность подхода...
Личная мотивация. Как достигать целей, несмотря на внешний кризис
Сергей Шушин
Эта книга – бестселлер от рекордсмена Книги Рекордов Гиннеса Сергея Шушина. За 40 минут вы узнаете: – Почему цели не достигаются. – Как зарабатывать в 2-3 раза больше и почему у многих не получается. Почему люди отказываются от мечты или сдаются...
6 критериев бизнес-идеи на миллион и почему 87% франшиз – пустышка
Алексей Юрьевич Чехранов
Практические рецепты по старту бизнеса, которые помогут начать вам действовать, а не предаваться еще большим раздумьям. В своем пособии я дам краткую выжимку собственного опыта и четкие выводы вместо огромного количества философии. И если хоть...
Как открыть салон красоты в Уральске
Акылбек Даумшар
В книге описывается как открыть салон красоты в Уральске и не совершить при этом ошибок.
Такой же маленький, как ваш
Эдуард Сребницкий
Все книги из разряда невыдуманной литературы (non-fiction) дают либо знания, либо умения – чему-нибудь учат. Кроме этой. Эта книга не учит ничему. Но зато она дарит эмоции! Ибо содержит истории из жизни «малого предпринимателя», коим довелось...
Event-вакцина против кризиса. История спасения моего бизнеса
Алексей Амелин
Автор, собственник event-агентства, попав в сложнейшую ситуацию из-за пандемии коронавируса, начинает искать пути спасения своего бизнеса. Более 20 лет работы в индустрии, анализ историй коллег, партнеров и клиентов помог найти закономерности...
Управление экономикой региона на основе развития малого бизнеса
А. Е. Кремин
В монографии представлены результаты исследований по вопросам управления экономикой региона путем стимулирования процессов функционирования субъектов малого бизнеса на муниципальном уровне. Проанализированы теоретико-методологические основы...
Семейный бизнес по расчёту
Олег Качанов
Пришло время поделиться своим успешным опытом. Авторы идеи написания книги – Олег Качанов, офицер в запасе, юрист, бизнес-тренер, инструктор ЗОЖ и ГТО, блогер, и Марина Качанова – биолог, психолог, специалист по оздоровительным практикам и...
Стратегическое управление. Простым языком
Антон Викторович Шаповал
Книга предназначена для собственников коммерческих компаний малого и среднего размера. Предмет, считавшийся ранее предназначенным для крупных предприятий, стал применим для значительно меньших организаций. Книга написана практиками. Это...
Методические подходы к построению и оценке эффективности системы внутреннего контроля в коммерческих организациях
Н. Ю. Лебедева
Монография посвящена проблемам и перспективам развития системы внутреннего контроля в коммерческих организациях. В исторической ретроспективе дается понятийная характеристика основ внутреннего контроля, представлены методы анализа данной...
Ключевые идеи книги: Компания одного человека. Почему не обязательно расширять бизнес. Пол Джарвис
Smart Reading
Этот текст – сокращенная версия книги Пола Джарвиса «Компания одного человека. Почему не обязательно расширять бизнес». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.
О книге
Не умеющий писать резюме, но построивший успешную компанию...
TikTok головного мозга. Секреты и фишки для продвижения и заработка в самой популярной социальной сети
Аполлон Энеевич Божественный
Tiktok – самая популярная социальная сеть в мире в 2020 году. Более 1.5 миллиарда скачиваний и более 800 миллионов пользователей по всему миру.
В чем секрет самой популярной социальной сети в мире? Почему каждый первый школьник и взрослый там...
Бизнес-план. Кофейня
Дмитрий Сергеевич Красноводский
Кофейни – представляют собой небольшие кафе, где главным напитком является кофе – становятся всё более распространенными в России. Бизнес-план кофейни поможет вам адекватно проанализировать сложившуюся ситуацию на рынке и правильно выбрать...
Энциклопедия фермера
Илья Егоров
Данная книга является руководством для начинающих фермеров, а потому в ней предоставлена разнообразная информация, касающаяся истории развития фермерства в России, способов организации фермерского хозяйства, направлений фермерства. Вниманию...
Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы
Владимир Давыдов
Цель книги – помочь пиццайоло научиться использовать преимущества приготовления теста с заквасками, решить, какая закваска лучше всего подойдет для конкретной муки и теста. Закваска – это один из «секретных» ингредиентов, использование которого...
Ключевые идеи книги: Приручить музу. Как организоваться, сосредоточиться и ежедневно продвигаться к созданию шедевра. 99U
Smart Reading
Этот текст – сокращенная версия книги 99U, объединения творческих лидеров компании Adobe «Приручить музу. Как организоваться, сосредоточиться и ежедневно продвигаться к созданию шедевра». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.
О...
Современная конкуренция №3 (79) 2020
Группа авторов
Научно-практический журнал «Современная конкуренция» выходит с 2007 г. и публикует материалы, посвященные вопросам предпринимательства и предпринимательской конкуренции. Журнал нацелен на сокращение дистанции между научной теорией, ее...
История Foyles. Книготорговец по случаю
Билл Сэмюэл
Живые, наполненные яркими образами и забавными анекдотами воспоминания потомка основателя лондонского книжного магазина Foyles об истории своей семьи и семейного бизнеса и примечательные наблюдения о книжной торговле – сфере, которая «не...
Собственный интернет-магазин в Инстаграм
Аркадий Владимирович Гранинский
Для того, чтобы открыть свой собственный интернет-магазин в Instagram, прежде всего необходимо то, что будет вами продаваться, а также название аккаунта, его описание, фото профиля. Подробно о тонкостях настройки, интеграции с Facebook и первых...
Удалённая работа. Всё о достойном заработке на дому
Алексей Зотов
Данное пособие представляет собой подробную инструкцию для новичков в плане заработка удаленно на дому, с вложением и без вложений, с подробным разбором самых популярный способов и практическим примером вакансий для удалённого заработка.
