общественное питание
Метаболическое питание: Обеды
Эл Ли
Данный сборник рецептов метаболического питания предлагает разнообразные и сбалансированные обеды, которые помогают улучшить обмен веществ, поддерживать уровень энергии и обеспечивать организм всеми необходимыми нутриентами. Каждый рецепт...
Метаболическое питание: Ужины
Эл Ли
Метаболическое питание – это подход, направленный на поддержание нормального обмена веществ, улучшение метаболизма и поддержание оптимальной массы тела. Важной частью метаболического питания является правильный баланс макро- и микроэлементов,...
Метаболическое питание: Выпечка
Эл Ли
Данный сборник рецептов предлагает разнообразные идеи для здоровой выпечки, способствующей поддержанию нормального обмена веществ. Включенные рецепты основаны на натуральных ингредиентах, таких как овсяная, миндальная, кокосовая мука, а также...
Метаболическое питание: Салаты
Эл Ли
Метаболическое питание основывается на принципах, способствующих поддержанию оптимального обмена веществ и улучшению работы организма. Важно, чтобы рацион включал продукты, активирующие метаболизм и способствующие его нормализации. Салаты...
Зима : Тепло и Энергия Меню на Месяц
Эл Ли
Меню "Зима: Тепло и Энергия" разработано для того, чтобы обеспечить сбалансированное питание в холодное время года. Включая разнообразные блюда, оно направлено на поддержание тепла и энергии в организме, укрепление иммунной системы и поддержание...
Метаболическое питание: Меню на Месяц
Эл Ли
Меню воскресенья завершает неделю сбалансированных и полезных блюд. Яйца всмятку с авокадо и тостом подарят вам хороший старт дня. Куриный стейк с картофелем и зеленым горошком на обед обеспечит вас белками и углеводами. Тушеная говядина с...
"Питание после болезни: Меню на Месяц
Эл Ли
Таким образом, меню на неделю с калорийностью 1300 ккал предлагает разнообразие блюд, которые помогают поддерживать здоровый баланс питательных веществ и энергии. Вы сможете наслаждаться вкусной и полезной едой, не чувствуя голода и получая все...
Метаболическое питание: Коктейли
Эл Ли
Метаболическое питание представляет собой систему питания, направленную на оптимизацию обмена веществ и улучшение работы организма через правильный выбор продуктов и режим питания. Включение в рацион коктейлей, содержащих питательные...
Питание по генетике / микробиому: Обеды
Эл Ли
Питание, подобранное с учётом генетики и микробиома, помогает улучшить здоровье и самочувствие. Такой подход учитывает особенности обмена веществ, склонность к воспалениям, пищевым непереносимостям и работу кишечника. В этом проекте представлены...
Питание по генетике / микробиому: Ужины
Эл Ли
Представленные ужины составлены с учётом генетических особенностей и потребностей микробиоты, что способствует улучшению здоровья и оптимизации обмена веществ. Эти блюда направлены на поддержку иммунной системы, улучшение пищеварения,...
Питание по генетике / микробиому: Салаты
Эл Ли
Салаты подобраны с учётом генетических предрасположенностей и состава микробиоты. Они богаты клетчаткой, антиоксидантами и пребиотиками, способствуют поддержанию здоровой микрофлоры кишечника, нормализации обменных процессов и снижению...
Питание по генетике / микробиому: Завтраки
Эл Ли
Раздел посвящён функциональным завтракам, адаптированным под особенности генетики и микробиома – например, чувствительность к глютену, лактозе, склонность к инсулинорезистентности, уровню воспаления или особенностям метаболизма. В рецептах...
Спортивное питание : Завтраки
Эл Ли
Завтрак – это ключевая часть дня, который задаёт тон всей оставшейся активности. Правильное питание с утра помогает не только зарядиться энергией, но и поддерживать здоровье, улучшать работу мозга и поддерживать физическую активность. В...
Спортивное питание: Обеды
Эл Ли
Спортивное питание играет важную роль в поддержании физической активности, восстановлении и формировании мышечной массы. Правильный рацион для спортсменов должен быть сбалансированным и включать оптимальное количество белков, жиров и углеводов,...
Спортивное питание: Ужины
Эл Ли
Сборник «Спортивное питание: Ужины» представляет собой практическое руководство для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, эффективному восстановлению после тренировок и поддержанию оптимальной физической формы. В книге собраны десятки...
Спортивное питание: Салаты
Эл Ли
Каждый салат – это не только вкусный, но и питательный вариант, который помогает в достижении спортивных целей, будь то набор мышечной массы или снижение жировой массы. Важной частью всех рецептов является использование натуральных продуктов и...
Спортивное питание: Коктейли
Эл Ли
Раздел включает разнообразные рецепты салатов с точным расчётом калорийности и БЖУ, подходящих для рациона спортсменов и тех, кто следит за питанием. Салаты легко готовятся, богаты белком, клетчаткой и полезными жирами – идеально подходят для...
Спортивное питание: Выпечка
Эл Ли
Раздел включает рецепты полезной белковой выпечки – от маффинов и кексов до печенья и сырников. Все блюда адаптированы для спортивного и диетического рациона: с пониженным содержанием сахара, сбалансированным БЖУ и использованием полезных...
Питание по генетике / микробиому: Выпечка
Эл Ли
Рецепты включают такие продукты, как овсяные хлопья, орехи, морковь, кокосовая мука, а также пшеница, картофельное пюре, семена чиа и фрукты, которые обеспечивают важнейшие питательные вещества, поддерживая баланс в организме.
Эти рецепты...
Спортивное питание: Меню на Месяц
Эл Ли
Настоящий курс спортивного питания разработан для поддержки активного образа жизни и оптимизации физических результатов. Программа рассчитана и направлена на улучшение выносливости, ускорение восстановления, рост мышечной массы и снижение уровня...
Питание по генетике / микробиому: Меню на Месяц
Эл Ли
Программа «Питание по генетике и микробиому» представляет собой персонализированный подход к формированию рациона, основанный на анализе индивидуальных генетических особенностей и состава кишечной микрофлоры. Такой подход позволяет выявить...
Цикличное питание (особенно для женщин) Меню на Месяц
Эл Ли
Программа «Цикличное питание» – это современный подход к организации рациона, основанный на чередовании периодов приёма пищи и голодания, а также варьировании соотношения макронутриентов (белков, жиров и углеводов) в течение недели или месяца....
Аюрведа, восточные подходы: Меню на Месяц
Эл Ли
Программа «Аюрведическое питание. Восточные подходы: Меню на месяц» представляет собой сбалансированную систему питания, основанную на принципах древнеиндийской науки Аюрведы и восточной диетологии. Рацион формируется с учётом индивидуальной...
Цикличное питание (особенно для женщин) Завтраки
Эл Ли
Программа «Цикличное питание для женщин: Завтраки» разработана с учётом особенностей женской гормональной системы и фаз менструального цикла. Основное внимание уделяется адаптации состава утреннего приёма пищи к меняющимся потребностям организма...
Питание по генетике/микробиому: Коктейли
Эл Ли
Каждый коктейль учитывает потребности организма, исходя из генетической предрасположенности, таких как склонность к нарушениям обмена веществ, дефициту витаминов и минералов, проблемам с кожей или волосами, а также склонность к стрессам и...
Цикличное питание (особенно для женщин). Ужины
Эл Ли
Цикличное питание для ужинов также может включать низкокалорийные блюда в вечерние часы, способствующие активному очищению организма, или наоборот – более калорийные ужины в дни интенсивных тренировок или высокой физической активности, что...
Цикличное питание (особенно для женщин). Обеды
Эл Ли
Обеды в цикличном питании не только насыщают, но и помогают регулировать уровень кортизола, стабилизировать настроение, снизить воспаление и улучшить пищеварение. Такой режим способствует улучшению самочувствия, сохранению гормонального баланса...
Цикличное питание (особенно для женщин). Коктейли
Эл Ли
Коктейли в рамках цикличного питания – это функциональные напитки, разработанные с учётом гормональных изменений, происходящих у женщин в течение менструального цикла. Они помогают поддерживать энергию, гормональный баланс, улучшать пищеварение,...
Цикличное питание (особенно для женщин). Салаты
Эл Ли
Салаты для цикличного питания женщин – это не просто блюда, а важный элемент, который способствует гармонизации гормонального фона и поддержанию общего здоровья в зависимости от фаз менструального цикла. Каждый из этих салатов включает в себя...
Цикличное питание (особенно для женщин). Выпечка
Эл Ли
Все десерты из меню поддерживают баланс питательных веществ в зависимости от фазы цикла и способствуют поддержанию оптимальной гормональной активности, улучшая самочувствие и энергию женщин в течение всего месяца.
Биоинженерия еды. Фудтех Завтраки
Эл Ли
Рецепты варьируются от простых и быстрых (смузи, тосты) до более сложных (омлеты, запеканки), что позволяет адаптировать меню к разным предпочтениям и временным ограничениям. Включение растительных белков, клетчатки, антиоксидантов и полезных...
Биоинженерия еды. Фудтех Обеды
Эл Ли
Раздел посвящён функциональным и сбалансированным обедам, разработанным с учётом современных технологий фудтеха и принципов биоинженерии питания. Представленные блюда сочетают в себе пользу, вкус и практичность: растительные и животные белки,...
Биоинженерия еды / фудтех. Ужины
Эл Ли
В этом разделе собраны рецепты ужинов, созданные на пересечении гастрономии, науки и технологий – с опорой на достижения биоинженерии и фудтеха. Рационы сбалансированы по макронутриентам и адаптированы под вечернее потребление: лёгкие для...
Биоинженерия еды / фудтех. Коктейли
Эл Ли
Раздел посвящён функциональным коктейлям нового поколения – нутриентно сбалансированным напиткам, разработанным с использованием достижений биоинженерии и технологий фудтеха. В рецептах используются обогащённые белковые основы (в том числе...
Биоинженерия еды / фудтех. Выпечка
Эл Ли
Раздел посвящён функциональной и умной выпечке, разработанной с использованием биоинженерных ингредиентов и фудтех-инноваций. Рецепты ориентированы на снижение гликемической нагрузки, повышение пищевой ценности и устойчивость продуктов. В...
Биоинженерия еды. Фудтех Салаты
Эл Ли
Данная коллекция рецептов салатов предлагает разнообразные и питательные блюда, которые легко приготовить с использованием современных ингредиентов. Каждый рецепт включает в себя полезные компоненты, такие как белок, клетчатка, витамины и...
Аюрведа, восточные подходы: Завтраки
Эл Ли
В данной коллекции представлены аюрведических рецептов для завтраков, которые помогут разнообразить ваше утреннее меню и поддерживать здоровье. Рецепты включают в себя разнообразные ингредиенты, такие как цельнозерновые крупы, свежие овощи и...
Аюрведа, восточные подходы: Обеды
Эл Ли
Данная коллекция аюрведических рецептов предлагает разнообразные и полезные блюда, которые способствуют поддержанию здоровья и гармонии в организме. Каждый рецепт включает в себя натуральные ингредиенты, богатые витаминами и минералами, что...
Аюрведа, восточные подходы: Ужины
Эл Ли
В данной подборке представлены аюрведические рецепты ужинов, которые акцентируют внимание на здоровье и балансе в питании. Рецепты включают разнообразные ингредиенты, такие как овощи, бобовые, злаки и специи, что позволяет не только насытить...
Аюрведа, восточные подходы: Салаты
Эл Ли
В данной коллекции представлены аюрведических салатов, каждый из которых разработан с учетом принципов здорового питания и баланса питательных веществ. Рецепты включают разнообразные ингредиенты, такие как свежие овощи, фрукты, бобовые, орехи и...
Функциональное питание: Завтраки
Эл Ли
Данная коллекция рецептов включает разнообразные и питательные варианты завтраков, которые подходят для разных вкусов и предпочтений.
Основные категории:
Каши и злаковые блюда:
Гречневая, овсяная, пшенная и рисовая каши, сочетания с...
Функциональное питание: Обеды
Эл Ли
Каждый рецепт включает в себя:
Ингредиенты: Полный список необходимых продуктов с указанием их количества.
Калорийность: Приблизительное количество калорий на порцию, что помогает контролировать рацион и следить за питанием.
Приготовление:...
Функциональное питание: Ужины
Эл Ли
В данной коллекции представлены разнообразные рецепты ужинов, ориентированных на функциональное питание. Каждый рецепт включает в себя полезные ингредиенты, которые способствуют здоровому образу жизни и обеспечивают организм необходимыми...
Функциональное питание: Салаты
Эл Ли
В данном сборнике представлены разнообразные рецепты салатов, ориентированных на принципы функционального питания. Каждый рецепт включает в себя полезные и питательные ингредиенты, которые способствуют поддержанию здоровья и улучшению общего...
Интуитивное питание: Завтраки
Эл Ли
В данной подборке представлены разнообразных и вкусных рецептов для завтраков, которые подойдут для любого времени года и удовлетворят различные вкусовые предпочтения. Рецепты включают как традиционные, так и современные блюда, используя...
Интуитивное питание: Обеды
Эл Ли
Данная коллекция рецептов предназначена для людей, практикующих интуитивное питание, и включает разнообразные блюда, которые легко готовятся и содержат сбалансированные ингредиенты. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности, что...
Интуитивное питание: Ужины
Эл Ли
В данной коллекции представлены рецептов ужинов, которые помогут разнообразить ваше меню и сделать его более здоровым и вкусным. Каждый рецепт включает:
Ингредиенты: Четкий список необходимых продуктов с указанием калорийности.
...
Интуитивное питание: Салаты
Эл Ли
Основные особенности:
Разнообразие ингредиентов: Рецепты включают как овощи, так и белковые продукты, такие как курица, тунец и морепродукты, что обеспечивает сбалансированное питание.
Легкость приготовления: Большинство рецептов не требуют...
Питание и Творчество: Завтраки
Эл Ли
Запеченные яблоки с корицей – сладкое блюдо, которое сочетает в себе аромат корицы и сладость меда.
Каша из гречки с грибами – сытное и полезное блюдо, богатое белками и клетчаткой.
Блины с творогом и ягодами – классический завтрак с...
Питание и Творчество: Обеды
Эл Ли
Ингредиенты: Четкий список необходимых продуктов, что позволяет легко подготовиться к приготовлению.
Калорийность: Указание примерной калорийности порции, что полезно для тех, кто следит за своим питанием.
Приготовление: Пошаговая...
