общественное питание
Астродиета
Эл Ли
Астрологических особенностях каждого знака зодиака предлагает персонализированный подход к питанию. Мы уверены, что правильное питание, подобранное в соответствии с вашим астрологическим профилем, помогает раскрыть внутреннюю энергию,...
Счастье: простые рецепты для стройности
Эл Ли
Все блюда в книге просты в приготовлении и разнообразны, чтобы каждый мог найти что-то по своему вкусу. Рецепты включают подробные инструкции, советы по подаче, а также информацию о пользе ингредиентов для вашего организма.
Вкус здоровья: ПП-питание без ограничений
Эл Ли
Эта книга ваш надежный путеводитель в мир здорового питания. В ней собраны рецепты, каждый из которых идеально подходит для тех, кто стремится поддерживать здоровый образ жизни без жертв и лишних ограничений.
Рецепты Правильного Питания на неделю
Эл Ли
Данная программа питания на неделю предназначена для людей, стремящихся следовать здоровому образу жизни и придерживаться принципов правильного питания (ПП). Включает сбалансированное меню, состоящее из низкокалорийных, питательных и...
Рецепты Правильного Питания на неделю
Эл Ли
Этот сборник рецептов идеальный помощник для тех, кто стремится сбалансировать своё питание, поддерживая форму и здоровье. В нем собраны вкусные и полезные блюда, которые помогут вам питаться правильно и с удовольствием каждый день. Рецепты...
Меню для питания детей в летнем оздоровительном лагере для возрастных категорий с 7 до 11 лет и с 12 до 18 лет с комплектом технологических карт
Татьяна Владимировна Кожухова
Питание в летнем лагере должно строго соответствовать санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам (СанПиН), регламентирующим количество калорий, содержание белков, жиров и углеводов, а также витаминов и микроэлементов в рационе детей...
Правильная тарелка
Эл Ли
Эта книга ваш надежный помощник на пути к здоровому образу жизни! Здесь вы найдете более 100 рецептов, каждая порция которых содержит не более 500 калорий, что поможет вам поддерживать форму без строгих ограничений. Что внутри? Легкие и...
Тарелка в балансе
Эл Ли
Эта книга поможет вам легко и вкусно соблюдать принципы правильного питания. В ней собраны рецепты, которые идеально подходят для тех, кто хочет оставаться в форме, не тратя много времени на готовку. Каждое блюдо содержит не более 500 калорий,...
Меню для стройности
Эл Ли
Правильное и сбалансированное питание это путь к идеальной форме. Основой являются белки, овощи и минимальное количество углеводов, что позволяет поддерживать высокую физическую активность и стройную фигуру. Рацион построен на простых и...
Еда без запретов
Эл Ли
В данной книге представлены рецепты, соответствующие принципам питания , адаптированные к современным условиям. Они помогут вам поддерживать фигуру, чувствовать лёгкость и наслаждаться вкусными, полезными блюдами без сложных ингредиентов и излишеств.
Я научу вас голодать. Часть 10. Прерывистое голодание для женщин до 50 лет
Владимир Давыдов
Прерывистое голодание – это гибкое, вдохновляющее решение, которое подходит каждой женщине. В книге описаны научные основы, плюсы и минусы прерывистого голодания, влияние голодания на женские гормоны, способы его гармоничного сочетания с...
Здоровье на тарелке. Основы нутрициологии
Андрей Кравченко
В этой книге собраны основные принципы нутрициологии, которые помогут вам изменить подход к питанию и улучшить здоровье. Андрей Кравченко делится своим личным опытом, раскрывая секреты сбалансированного питания, важности нутриентов и их влияния...
Армейская кухня 2025 год
Владимир Юрьевич Малянкин
Если Вы часто задумываетесь над тем, что приготовить сегодня вечером или на обед, тогда эта книга для ВАС. Листая этот календарь, Вы без труда сможете удивить себя и своих домашних замечательными блюдами с нотками Вооруженных Сил России. Эта...
Переедание – основная причина всех болезней. 60 способов справиться с перееданием, сохранить здоровье и кошелёк
Владимир Давыдов
Еда становится одним из величайших зол, преследующие грехи народов. Она в значительной степени ответственна за 37000 болезней у человека и преобладающее больное состояние людей. 99% из них вызваны неправильным питанием в виде вредных пищевых...
«Гастрономический экспресс»
Александр Фокин
В статье проведен анализ информационных систем заказа и доставки готовых блюд в кафе г. Биробиджана, выявлены основные требования к построению интерфейса и организации бизнес-процесса.
Конечно все сделано в шутливой форме, без придирок и со...
Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения на 2025 год (СанПиН 2.3/2.4.3590-20)
Группа авторов
Данное издание включает текст Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 „Санитарно-эпидемиологические требования к...
Книга здоровых рецептов
Елена Кварацхелия
Книга рецептов для ценителей здоровой и вкусной едыЭта книга сыроедческих рецептов, но это не значит что вы должны быть сыроедом Вы можете просто начать добавлять в ваш рацион блюда из свежих, предназначенных нам природой продуктов.В книге более...
Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 1
Владимир Давыдов
В книге описаны 10 самых популярных, научно обоснованных диет, которые работают, 2024 года. Представлен план питания каждый диеты с точки зрения полноты питания, рисков и преимуществ для здоровья, долгосрочной устойчивости и научно обоснованной...
Я научу вас голодать. Часть 3. Прерывистое голодание
Владимир Давыдов
Прерывистое голодание основано на соблюдении ежедневного графика приема пищи и отказа от еды. Не существует «правильного» графика для получения максимальной выгоды. Лучший график прерывистого голодания – это тот, который легко вписывается в вашу...
Не будь чудаком, ешь, пей и живи долго. Предложения здравого смысла для повседневного питания и личной гигиены
Элоиза О. Рэндалл Ричберг
Понимать и соблюдать законы правильного питания –это знать, что, когда, где, сколько раз в день и как есть и пить – значит обладать ключом к здоровью, процветанию и силе. Гарантировать себе долгую, здоровую и полезную жизнь – высшую форму успеха...
Календарь 2023 (март-апрель). Рецепты на каждый день
Владимир Юрьевич Малянкин
Оценит каждый кто служил в армии, каждый день можно готовить блюда, ведь здесь собрано рецептов по количеству дней
Как правильно какать, самому избавиться от запора и улучшить свое здоровье
Владимир Давыдов
Мы едим и какаем это начало и конец пищеварительного процесса. Каждый день, всю жизнь. О первом этапе огромное количество информации (книги, ТВ-шоу, рестораны, диетологи) целый раздел культуры человека, а о втором информации никакой! Мы...
ПП рецепты на каждый день
Владимир Юрьевич Малянкин
Дополнение к моей книге «Краткий курс практического похудизма», в ней собрано много ПП рецептов на каждый день. На сегодняшний день зарегистрировано порядка 2000 диет, но для Вас будет работать именно та диета, которую Вам эмоционально легко...
Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта
Екатерина Павловна Плотникова
Книга «Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта» содержит справочные данные в соответствии с образовательными стандартами. В книге даны только такие указания и полезные советы, которые необходимые в ежедневной практической работе...
Организация производства на предприятии общественного питания. Учебное пособие для СПО
Нина Торопова
Учебное пособие по дисциплине «Организация производства на предприятиях общественного питания» состоит из двух частей. В теоретической части показаны современные направления развития общественного питания, даны характеристики основных типов...
Разумное голодание. Научный метод голодания – путь к вашему здоровью
Арнольд Эрет
Это четвертая книга серии «Есть надо. Есть мало. Есть не так часто. Есть растительное». Арнольд Эрет считает, что 99,99% всех болезней связаны с неправильным питанием: 1. Потреблением продуктов питания, не свойственных человеку. 2. Потреблением...
Азбука нашего питания
Горацио Флетчер
Каждый человек должен знать, как работает его тело и особенно желудочно-кишечный тракт. Ведь 99% болезней человека от неправильного питания. Это вторая книга Горацио Флетчера о питании человека. В первой части мы писали о пищеварении в ротовой...
Что есть на Марсе?
Владимир Давыдов
Еда – это основная потребность человека как на Земле, так и при межпланетных перелетах. Какова должна быть космическая пищевая система, из каких основных элементов она состоит, в чем роль самой еды и человека (космонавта или переселенца) и...
Флетчеризм. Что это такое, или Как я стал молодым в 60 лет
Горацио Флетчер
Правильная обработка пищи в начале пищевого канала, во рту – залог ее успешного переваривания в желудке и кишечнике. Блюда, с высоким содержанием сахаров, на 100% должны перевариваться во рту. Этому учит Горацио Флетчер, «Великий жеватель...
Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов: биохимия мяса. Учебное пособие для СПО
Елена Васильевна Царегородцева
В курсе изложены теоретические основы морфологического и биохимического состава, мышечной, соединительной, жировой ткани, крови и внутриклеточных ферментов мяса. Рассмотрены пространственное строение, биохимические, физические и...
Немецкий язык в сфере общественного питания
Людмила Жебит
Состоит из 35 уроков. Каждый урок включает тексты А и В (аналитические) и диалог для развития умений и навыков устной речи, лексические и грамматические упражнения, а также упражнения на словообразование. Предназначено для учащихся учреждений...
