Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО

Н. В. Пушина. Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО
Н. В. Пушина. Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО
4.7 из 5, отдано 18 голосов
Скачать Читать онлайн
None
Скачать Читать онлайн
  • Категория: общественное питание
  • Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
  • Год написания: 2025
  • Возрастное ограничение: 0+
  • ISBN: 978-5-507-52787-8
  • Легальная стоимость: 364.00 руб.

Читать книгу «Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО» онлайн:

Комментарии ():

Вам также может понравиться:

Екатерина Павловна Плотникова. Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта
Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта
Екатерина Павловна Плотникова
Горацио Флетчер. Азбука нашего питания
Азбука нашего питания
Горацио Флетчер
Владимир Давыдов. Я научу вас голодать. Часть 3. Прерывистое голодание
Я научу вас голодать. Часть 3. Прерывистое голодание
Владимир Давыдов
Нина Торопова. Организация производства на предприятии общественного питания. Учебное пособие для СПО
Организация производства на предприятии общественного питания. Учебное пособие для СПО
Нина Торопова

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
© 2011-2024. Your Lib. All Rights Reserved.
Your Lib Audio