основы производства
Правила по охране труда при эксплуатации электроустановок
Без автора
Требования Правил распространяются на работодателей – юридических и физических лиц независимо от их организационно-правовых форм – и работников из числа электротехнического, электротехнологического и неэлектротехнического персонала организаций,...
Автоматическое управление процессами механической обработки
Александр Олегович Харченко
В книге изложены основы теории и расчета автоматических систем управления процессами механической обработки в линейном приближении. Рассмотрены пути повышения эффективности автоматических систем управления процессами механической обработки и...
Плоский металлодиэлектрический волновод и устройства на его основе
Игорь Леонидович Афонин
В работе приведена разработка нового конструкторско-технологического решения линии передачи – плоского металлодиэлектрического волновода и микроволновых устройств на его основе, обладающих конструктивной простотой и технологичностью...
Материаловедение. (СПО). Учебник.
Игорь Ильич Колтунов
Рассмотрены кристаллическое строение металла, процессы кристаллизации, пластической деформации и рекристаллизации. Изложены современные методы испытаний и критерии оценки конструктивной прочности материалов, определяющие надежность и...
Техногенный риск. (Бакалавриат, Специалитет). Учебное пособие.
Владимир Аркадьевич Девисилов
Рассмотрены и проанализированы вопросы опасностей и безопасности в техносфере, а также техногенного риска. Выполнен анализ структуры оценки риска и его составляющих – вероятностной (частоты возникновения аварий) и последствий. Учтены изменения и...
Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Татьяна Николаевна Толстоухова
Изложены основные сведения об общих принципах проектирования и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств. Освещены принципы оптимального проектирования технологического оборудования для первичной переработки...
Технологическая оснастка. (СПО). Учебник.
Дмитрий Григорьевич Мирошин
Приведены основные теоретические сведения о базировании и базах в машиностроении, о способах и механизмах для фиксации заготовок при их установке на металлорежущих станках, описание видов, устройства и принципа работы типовой оснастки для...
Функциональное питание
Анна Тимофеевна Васюкова
Материал учебника базируется на актуальных проблемах, которые касаются ассортимента и функциональных свойств продуктов питания, биологически активных веществ и их комплексного взаимодействия. Особое внимание уделено нормативным требованиям к...
Аппараты защиты в электрических сетях низкого напряжения
Вячеслав Петрович Шеховцов
В учебном пособии изложены основные вопросы теории, а также предшествующего и настоящего состояния защиты в электрических сетях НН. Новый материал трактуется в свете достижений «ЭлектроТехноЭкспо», четвертой международной специализированной...
Курсовое проектирование деталей машин
Семен Львович Самсонович
Изложены методы расчета приводов, редукторов, передач (зубчатых, червячных, цепных, ременных, планетарных и волновых). Рассмотрены основы конструирования деталей редукторов. Даны примеры проектирования редукторов и передач. Третье издание...
Технологические процессы в сервисе. Технология швейных изделий: Лабораторный практикум: учебное пособие
Надежда Михайловна Конопальцева
В пособии приведены общие сведения об одежде; рассмотрены процессы подготовки и раскроя материалов, ниточные, клеевые и сварные соединения, отделка деталей одежды, операции влажно-тепловой обработки; процессы изготовления швейных изделий...
Технологические процессы машиностроительного производства
Клара Рустамовна Таранцева
Учебник включает вопросы получения конструкционных материалов в машиностроении и в бытовой технике, производства отливок различными методами литья, а также вопросы, связанные с обработкой металлов давлением. Дано описание технологии сварочного...
Технологическое оборудование предриятий общественного питания и торговли
Константин Яковлевич Гайворонский
Практикум предназначен для проведения практических занятий по дисциплине «Техническое оснащение предприятий общественного питания» по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания». Практические занятия разбиты на разделы и...
Экономика и организация деятельности предприятий питания
Анна Рудольфовна Давыдович
Учебное пособие позволяет изучить весь комплекс вопросов, связанных с организацией и экономической деятельностью предприятий питания в санаторно-курортном комплексе. Особую ценность представляют сопровождающие изложение экономические расчеты,...
Дистанционное управление роботами в промышленности: опыт и перспективы
Инженер
В последние годы дистанционное управление роботами стало одним из наиболее перспективных направлений в промышленности. Это технология позволяет удаленно контролировать и управлять роботами, что открывает новые возможности для повышения...
Ресурсосберегающие технологии производства молока. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Наталья Анатольевна Федосеева
В учебном пособии обобщены вопросы разведения, кормления и содержания крупного рогатого скота, подробно рассмотрены технологические аспекты производства молока на современных доильных установках. Большое внимание уделено вопросам...
Пенобетон на цементных композициях из природного сырья. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Алексей Егорович Местников
Монография подготовлена авторами на основе результатов научных, проектных и реализованных разработок по совершенствованию технологии производства пенобетонов на цементных композициях из минерального природного сырья. В работе обоснована научная...
Организация, планирование и управление производством. Лабораторный практикум. (Бакалавриат, Специалитет). Учебное пособие.
Александр Алексеевич Горюшкин
В практикуме предлагаются лабораторные работы по важнейшим разделам курса «Организация, планирование и управление производством». Каждая работа содержит цель, порядок выполнения, краткие теоретические сведения, пример выполнения, контрольные...
Технология продукции общественного питания
Александр Юрьевич Соколов
В учебнике рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки. Приведены данные по изменению нутриентов и их влиянию на качество готовой продукции. Соответствует требованиям федеральных государственных...
Аддитивное производство
Татьяна Васильевна Тарасова
В учебном пособии изложены основы аддитивного производства и дано описание основных принципов аддитивных технологий; рассмотрены теоретические и технологические основы производства изделий из полимерных и металлических материалов с...
Гидрогазодинамика
Анатолий Александрович Кудинов
В настоящем учебном пособии последовательно рассмотрены основные вопросы гидромеханики: физические свойства жидкостей, статика, кинематика и динамика. Приведены выводы общих уравнений равновесия и движения сплошных сред. Достаточно подробно...
Конструкции деревянных зданий
Вячеслав Ильич Запруднов
В учебнике приведены сведения о строительных материалах на основе древесины, методах повышения долговечности деревянных конструкций, основных соединениях элементов деревянных конструкций, общие сведения о зданиях и сооружениях и их унификации,...
Коррозия. Способы борьбы с коррозией в нефтяной промышленности
Юрий Александрович Нишкевич
Книга рассчитана на инженерно-технических и научных работников химической, нефтяной, газовой и других отраслей промышленности, связанных с добычей, транспортировкой и хранением углеводородов. Она может быть полезна преподавателям и студентам,...
Основы объемного гидропривода и его управления
Сергей Иванович Корнюшенко
Вводный курс в раздел объемного гидропривода машиностроительной гидравлики акцентирует внимание на фундаментальных принципах работы гидрокомпонентов, их назначении и регулировании. Описаны базовые принципы объемного гидропривода, используемого в...
Подземная разработка месторождений
Владимир Иванович Голик
В учебном пособии изложены аспекты добычи полезных ископаемых по специальностям горного дела в рамках учебных программ для студентов горных специальностей. Рассмотрены вопросы классификации технологий разработки, способы с поддержанием...
Ремонт технологического оборудования
Александр Георгиевич Схиртладзе
В учебнике рассмотрены основные виды ремонта и восстановления деталей технологических машин. Изложены физические основы различных процессов, применяющихся при ремонте и восстановлении деталей. Освещены вопросы подбора технологического...
САПР конструктора-машиностроителя
Эдуард Максович Берлинер
В учебнике приведены основные сведения по различным аспектам применения САПР в машиностроительном производстве. Дана классификация САПР. Рассмотрены различные виды обеспечения САПР: техническое, программное, информационное, лингвистическое,...
Текстильные материалы: Терминологический словарь-справочник
Анатолий Васильевич Куличенко
Словарь содержит более 1200 терминов и понятий, относящихся к волокнам, нитям и текстильным полотнам, применяемым для изготовления изделий повседневного спроса и специального назначения. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям и...
Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов
Анатолий Алексеевич Курочкин
В монографии приведены сведения о модификации основных биополимеров растительного сырья под воздействием экструзионной обработки. Рассмотрены направления совершенствования экструзионной обработки пищевого сырья. Предложено новое направление...
Электрические машины. Лабораторные работы
Александр Владимирович Глазков
Учебное пособие поможет студентам лучше усвоить пройденный теоретический материал, позволяет связать теорию с практикой и закрепить полученные знания. Особое внимание уделено лабораторным работам, которые содержат общие сведения, предварительное...
Электрический привод
Владимир Валентинович Москаленко
В учебнике изложены основы электрического привода. Рассмотрены назначение и реализации электроприводов с двигателями постоянного и переменного тока, их схемы, характеристики, энергетические режимы, способы регулирования переменных электропривода...
Сборник задач и практических ситуаций по технологии продукции общественного питания. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Лариса Олеговна Широкова
Цель пособия – оказать помощь студентам в приобретении необходимых знаний при проведении технологических расчетов, разработке нормативной документации на продукцию общественного питания, планировании основных показателей производства. ...
Проектирование технологических процессов механической обработки резанием. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебник.
Андрей Леонидович Галиновский
Освещены вопросы проектирования технологических процессов изготовления деталей механической обработки резанием. Рассмотрены понятия производственного и технологического процессов. Изложены основы резания металлов, инструменты и оборудование, ...
Материаловедение (для авторемонтных специальностей). (СПО). Учебник.
Галина Викторовна Чумаченко
Приведены сведения о строении, физико-механических и технологических свойствах материалов. Изложены вопросы металловедения, производства и термической обработки металлов и сплавов. Содержится информация о полимерных, композиционных и...
Инженерная графика. Для технических специальностей вузов. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебник.
Николай Сергеевич Кувшинов
Методика изложения материала основана на использовании разработанной модульной системы, позволяющей осуществлять «гибкий» подход к выдаче и последующему выполнению чертежей учебных заданий. Для освоения положений ЕСКД на практике приведены 10...
Технология продукции общественного питания. Практикум
Людмила Павловна Липатова
В учебном пособии рассмотрены процессы производства полуфабрикатов и блюд для предприятий общественного питания. Приведена нормативная и технологическая документация, а также ее применение на практике. Представлены работы по приготовлению и...
Технология продукции общественного питания
Людмила Павловна Липатова
В учебнике рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки. Приведены данные по изменению нутриентов и их влиянию на качество готовой продукции. Соответствует требованиям федеральных государственных...
Автоматизация технологических процессов и производств
Анатолий Андреевич Иванов
Излагается материал по дисциплине «Автоматизация технологических процессов и производств», рассматриваются концепции комплексно-автоматизированного производства и структура интегрированной производственной системы, включающей стратегический,...
Безопасность жизнедеятельности предприятия легкой и текстильной промышленности
Геннадий Аркадьевич Свищев
В учебном пособии рассмотрен широкий круг вопросов по безопасности жизнедеятельности человека, включая создание благоприятных тепловых, светотехнических и акустических, а также пожаробезопасных, вибробезопасных, электробезопасных условий на...
Осветительные установки промышленных и гражданских объектов
Вячеслав Петрович Шеховцов
Основная цель учебного пособия – сосредоточить внимание преподавателей и обучающихся на достижениях и перспективах светотехники, опираясь на базовые знания предмета. Представленный материал содержит рекомендации по дальнейшему совершенствованию...
Основы электротехники
Алексей Викторович Ситников
В книге излагаются основные положения теории электротехники, описываются основные понятия теории электричества и характеристики базовых элементов электрических цепей, приводятся методы расчета электрических цепей при работе на постоянном токе,...
Технология машиностроения
Анатолий Алексеевич Погонин
Рассмотрены теоретические основы технологии изготовления и сборки изделий машиностроения. Изложены основные принципы построения типовых технологических процессов изготовления деталей машин. Приведена методика проектирования технологии...
Эксплуатация, обслуживание и диагностика технологических машин
Владимир Борисович Богуцкий
В учебном пособии рассмотрены основные вопросы эксплуатации, диагностики и технического обслуживания технологических машин, работающих в цехах машиностроительных предприятий. Даны рекомендации по материалам, применяемым при техническом...
Электрооборудование и электроснабжение электротехнологических установок
Юрий Михайлович Миронов
В учебном пособии рассмотрены основы электроснабжения промышленных предприятий; приведены данные по электротехнологическим установкам как приемникам электроэнергии; описаны характеристики основных видов электрооборудования и схемы...
Основы теоретической механики. (СПО). Учебник.
Александр Михайлович Бусыгин
Изложены все разделы теоретической механики – статика, кинематика, динамика. Материал включает в себя как теоретические, так и практические занятия в соответствии с рекомендациями РПД для специальностей, где изучается дисциплина «Техническая...
Механическое оборудование предприятий по переработке растительного сырья. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Мирали Нуралиевич Дадашев
В учебном пособии описано механическое оборудование и комплексные технологические линии предприятий консервной промышленности с учетом последних достижений в науке и технике. Изложены основы рабочих процессов, конструктивные особенности,...
Газовая сварка (наплавка). (СПО). Учебник.
Виктор Васильевич Овчинников
Основывается на программных материалах по химии, технологии металлов и конструкционных материалов. Содержит сведения о газовой сварке и наплавке металлов, технологии газовой сварки цветных сплавов, сталей и чугунов. Рассмотрено оборудование,...
Гидравлика
Василий Федорович Юдаев
Учебное пособие соответствует общеобразовательным программам общих курсов «Гидравлика» и «Механика жидкости и газа». Изложены основные физические свойства жидкостей, газов, их смеси, в том числе квантовая природа вязкости в жидкости; описаны...
Конструирование швейных изделий. Проектирование современных швейных изделий на индивидуальную фигуру
Лариса Валентиновна Кочесова
В учебном пособии рассмотрены исходные данные для разработки конструкций женской и мужской одежды, особенности телосложения и осанки индивидуальных фигур, приведена методика определения измерений. Даны таблицы размерных признаков типовых женских...
Металлообработка: справочник
Людмила Ивановна Вереина
Изложены механические и физические свойства металлических и неметаллических материалов; рассмотрены области применения инструментальных материалов и их свойства. Приведены: режимы резания при выполнении токарных работ, строгания, долбления,...
