В учебном пособии показаны принципы проведения процессов и работы аппаратов, используемых в биотехнологии (биоинженерии). Рассмотрены теоретические основы различных технологических процессов – гидромеханических, тепловых, массообменных и...
В учебном пособии приведены методические рекомендации к решению задач разных типов по основным разделам технологии продукции обществен ного питания, примеры решения типовых задач и задачи для самостоятельного решения. Для студентов вузов,...
В учебном издании изложены основы дисциплины «Технология продуктов общественного питания длительного хранения», цели и задачи, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы...
В учебном пособии описаны базовые теоретические основы и практические задачи в области государственной политики государств по повышению энергоэффективности. Представлены данные, касающиеся основ энергоаудита объектов теплоэнергетики. Подробно...
Рассмотрены вопросы электроснабжения промышленных предприятий и городов, приведены схемы электроснабжения внешнего и внутреннего электроснабжения, режимы нейтралей, методы определения расчетных электрических нагрузок, используемые при...
Рассмотрены основные понятия, концептуальные основы, методы, инструменты бережливого производства (БП). Показаны возможности применения системы менеджмента БП в процессе построения системы менеджмента, при технологической подготовке...
Изложены основы проектирования, организации и технологии строительства, содержания и ремонта лесовозных и лесохозяйственных дорог, организации вывозки древесины. Описаны мероприятия по обеспечению охраны окружающей среды при выполнении всех...
Излагаются основы тепломассопереноса, стационарной и нестационарной теплопроводности, конвективного теплообмена, теплообмена излучением и сложного теплообмена. Рассмотрены основы массообмена, теплообмена при фазовых превращениях и теплообменные...
Рассмотрены основы теории переноса теплоты теплопроводностью, конвекцией и радиацией, а также тепло- и массообмена при фазовых превращениях. Изложена теория подобия процессов конвективного теплообмена, освещены вопросы теплопередачи и теплового,...
В учебном пособии приводятся сведения по основным, наиболее широко применяемым технологическим процессам механической обработки (точение, фрезерование, сверление, шлифование). Пособие предназначено для обеспечения необходимого уровня подготовки...
В учебном пособии изложены основные сведения о технологии получения и обработке металлов и их сплавов и неметаллических материалов. Кратко рассмотрены основная научно-техническая терминология, некоторые свойства металлов, сплавов и...
Изложены основные положения технологии машиностроения, рассмотрены вопросы технологичности конструкции изделий и деталей, методы получения заготовок деталей машин и расчета припусков, вопросы базирования деталей машин и расчет погрешностей...
В учебнике рассмотрены вопросы энергосбережения в электро- и теплоэнергетике, использования нетрадиционных и возобновляемых источников энергии, ее учета и реализации. Приведены законодательные и нормативные основы энергосбережения, описаны...
В учебнике изложена история развития трибологии и ее научно-технического раздела – триботехники – с древнейших времен до наших дней. Рассмотрены современные представления о свойствах поверхностей твердых тел и их контакте, приведены основы...
В учебном пособии приведены современные данные о составе и свойствах углеводородов и других соединений нефти и газа, о физико-химических способах и методах разделения и идентификации компонентов нефти (молекулярная спектроскопия,...
Изложены общие сведения об абразивных материалах, о видах абразивных инструментов, областях их применения. Приведены рекомендуемые режимы резания при абразивной обработке тел вращения и плоских заготовок, в том числе при выполнении отделочных...
В настоящем пособии изложены основные сведения о конструкционных и инструментальных материалах, наиболее широко используемых в промышленности, с учетом требований, предъявляемых к ним в условиях эксплуатации. Приведены технологические процессы...
Приведены характеристики и изложены основы теории горения органических топлив, дан анализ кинетического и диффузионного горения газообразного топлива в ламинарном и турбулентном потоках, представлено описание конструкций котлоагрегатов и...
Приведен практический материал по технологии получения продуктов микробиологического синтеза для пищевой, микробиологической, медицинской, химико-фармацевтической и других отраслей промышленности. Рассмотрены типовые схемы и основные стадии...
В учебнике изложены основы кузнечно-штамповочного производства. Рассмотрены материалы и инструмент для кузнечно-штамповочного производства, а также основные принципы и операции технологических процессов ковки и штамповки. К каждой главе...
Изложены общие сведения о металлообрабатывающих станках, классификация металлообрабатывающих станков, основные критерии оценки работоспособности станка; описаны типовые детали и узлы (в том числе мехатронные); приведены проектные расчеты....
В учебнике изложены основные сведения по моделированию и оптимизации процессов деревообработки. Рассмотрены принципы построения и классификация моделей объектов; методы математического программирования, теории массового обслуживания и управления...
Учебное пособие состоит из введения и пяти разделов, посвященных основным технологиям получения энергии из биомассы. В пособии рассмотрены вопросы, включенные Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования последнего...
Рассмотрены основные понятия теории электротехники и электроники. Приведены анализ и методы расчета однофазных и трехфазных электрических цепей; нелинейных и магнитных цепей; переходных процессов в электрических цепях. Даны основы теории...
Изложены аспекты добычи полезных ископаемых в рамках учебных программ для студентов горных и геологических специальностей. Рассматриваются, детализируются и оцениваются вопросы изучения массива, параметров разработки месторождений и...
В учебном пособии рассматриваются основы проектирования технологических процессов изготовления деталей посредством холодной листовой штамповки. Подробно излагается методология разработки технологических процессов в условиях единичного, серийного...
В пособии дается объяснение областей деятельности, относящихся к приборостроению, показаны познавательная сущность измерений, их значение в развитии науки и техники. Рассмотрена система единиц СИ, даются начальные сведения об их метрологических...
Рассмотрены вопросы проектирования буровых работ при разведке рудных полезных ископаемых на основании горно-геологических условий месторождения, геологического задания и применения современных технологий и техники разведочного бурения. ...
В учебном пособии рассмотрены основные вопросы организации и проведения практических работ по дисциплине «Производственная безопасность». Представлены практические работы в области обеспечения безопасности человека в производственной среде путем...
В учебнике рассмотрены виды заготовок и способы их подготовки для прокатно-прессово-волочильного производства. Изложены основы и принципы технологических процессов прокатки, прессования и волочения, а также обозначены перспективные направления...
Изложены сведения о свойствах пигментов, дисперсных сред, суспензий и паст, используемых в технологии приготовления лакокрасочных материалов. Рассмотрены основные процессы получения лакокрасочных материалов. Приведены конструкции измельчающего,...
Рассмотрены теоретические основы гидромеханических, тепловых и массообменных процессов химической технологии, применяемых в природоохранной технике. Показаны схемы и принцип действия аппаратов для их проведения. Даны методы расчета типовых...
В учебном пособии изложены аспекты добычи полезных ископаемых в рамках программ для студентов горных и геологических специальностей. Дана характеристика рудных месторождений, систематизированы основные понятия разработки месторождений полезных...
Рассмотрены основы прочности и механики сплошной среды, методы определения механических свойств горных пород, процессы при механическом вращательном бурении горных пород различными типами буровых инструментов, параметры и свойства, определяющие...
Изложены аспекты добычи полезных ископаемых в рамках учебных программ для студентов горных и геологических специальностей. Приводятся сведения об истории и дается общая характеристика специальных способов разработки полезных ископаемых....
В учебном пособии содержатся типовые задания на курсовое проектирование, последовательность и методика выполнения отдельных разделов. Особое внимание уделено самостоятельной работе студента с целью развития его инициативы в решении сложных...
Изложены вопросы проектирования современных технологических процессов изготовления деталей машиностроения. Приведены типовые технологические процессы для деталей основных классов. Рассмотрены особенности проектирования технологических операций...
Комплексно изложены основные положения и теоретические основы технологических систем с использованием ЭВМ. Рассмотрены разделы технологии машиностроения, металлорежущих станков и инструментов. Приведены примеры проектирования технологических...
В учебнике рассмотрены основные положения и принципы проектирования технологических процессов изготовления деталей и сборки узлов и машин. Освещены вопросы выбора организационной формы сборки, технологичности конструкции деталей и сборочных...
Обобщены и рассмотрены современные требования к переработке зерна на мукомольных предприятиях. Приведена нормативно-законодательная база, изложены методы контроля качества муки в рамках дисциплины «Технохимический контроль продукции...
В учебном пособии излагаются аспекты добычи полезных ископаемых в рамках учебных программ для студентов горных и геологических специальностей. Анализируются свойства и строение массивов рудных месторождений. Определяется механизм влияния горных...
В учебнике изложены основы электрического привода. Рассмотрены назначение и реализации электроприводов с двигателями постоянного и переменного тока, их схемы, характеристики, энергетические режимы, способы регулирования переменных электропривода...
Учебник содержит сведения об образовании и использовании древесной биомассы для производства энергии. Предназначен для изучения курса «Энергетическое использование древесной биомассы», а также подготовки выпускных квалификационных работ и...
Рассмотрены вопросы автоматизации в области машиностроения, конструирования для автоматизированного машиностроения, разработки технологических процессов автоматизированных производств, транспортирующие и ориентирующие устройства, современное...
В учебном пособии рассмотрены основные производственные процессы по обработке металлов, опасные и вредные производственные факторы. Приведены оценка профессионального риска работников основных профессий, мероприятия по обеспечению безопасности...
В учебном пособии рассмотрены вопросы, относящие к обоснованию в процессе проектирования критериев выбора конструкционных сталей и сплавов с целью обеспечения требуемой прочностной надежности деталей машин и конструкций. Анализируется...
В лабораторном практикуме представлены методические указания по проведению лабораторных работ для студентов, обучающихся по специальности 29.02.04 «Конструирование, моделирование и технология швейных изделий».
В учебном пособии дана характеристика систем управления качеством, их основные принципы и основные законодательные документы. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 15.03.05...
В учебном пособии рассмотрены вилы соединений в машиностроении и методы обеспечения точности их сборки. Приведены технологические основы сборки типовых соединений, сведения об их допусках и посадках, формулы для определения режимов сборки и...
В учебном пособии на конкретных типовых примерах подробно рассмотрены алгоритмы расчета переходных процессов в линейных электрических цепях классическим и операторным методами, а также порядок применения интеграла Дюамеля и метода переменных...