основы производства
Плазменные электротехнологические установки
Владимир Семенович Чередниченко
Изложены физические основы преобразования электрической энергии в энергию плазмы на основании современных представлений о взаимодействиях плазмы с электромагнитным полем; рассмотрены электрические цепи, включающие дуговые разряды постоянного и...
Полупроводниковые преобразователи электрической энергии
Виктор Андреевич Прохоров
В учебном пособии рассмотрены необходимость, принципы и методы взаимного преобразования параметров электрической энергии на постоянном и переменном токе для стационарных и автономных объектов. Описаны особенности работы элементов силовой...
Проектирование конструкций швейных изделий для индивидуального потребителя
Надежда Ивановна Смирнова
Рассмотрены исходные данные для проектирования одежды, методы оценки индивидуальных фигур. Изложены принципы построения чертежей конструкций деталей одежды, изготавливаемой для индивидуального потребителя, процессы проектирования новых моделей...
Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов
Анатолий Анатольевич Славянский
Учебное пособие содержит характеристику как основных видов крахмалсодержащего сырья, так и основных продуктов его переработки, требования к их качеству в соответствии с ГОСТами. Материал пособия изложен комплексно, с раскрытием инновационных...
Процессы и аппараты текстильных технологий в примерах, лабораторных работах и тестах
Мария Константиновна Кошелева
Рассмотрены закономерности протекания и аппаратурное оформление основных тепловых и массообменных процессов химической технологии отделки текстильных материалов, прежде всего энерго- и ресурсоемких процессов сушки и экстрагирования, и...
Процессы формообразования и инструменты
Татьяна Александровна Дуюн
Рассмотрены вопросы по горячей обработке материалов: литейное производство, обработка металлов давлением, сварочное производство; по инструментам формообразования; по обработке материалов резанием, а также методами пластического деформирования и...
Разработка технологических процессов в машиностроении
Анатолий Алексеевич Погонин
В учебном пособии приводятся основные этапы, последовательность и общая методика разработки технологических процессов механической обработки деталей и сборки изделий машиностроения. В основных разделах после изложения элементов теории...
Синтез дискретно-логических систем управления
Николай Георгиевич Чикуров
В учебном пособии рассмотрены инженерные методы анализа и синтеза дискретно-логических систем управления промышленными механизмами на основе аппарата алгебры логики и циклограмм их работы; приведен усовершенствованный универсальный метод,...
Справочник электромонтажника
Юрий Дмитриевич Сибикин
Изложены основные сведения об организации электромонтажных работ, устройстве и монтаже силового электрооборудования, цеховых электрических сетей, электроосвещения и устройств электробезопасности промышленных предприятий и гражданских зданий. ...
Структура машин, механизмов и конструкций
Анатолий Игоревич Смелягин
В учебном пособии изложены задачи структурного анализа и синтеза машин, механизмов и строительных конструкций. Приведен краткий анализ работ ученых, внесших заметный вклад в создание и развитие теории структуры машин, механизмов и строительных...
Теория технологического потока
Виктор Александрович Панфилов
Раскрыты закономерности организации, строения, функционирования и развития технологического потока как системы процессов. Большое внимание уделено методам повышения точности, устойчивости и надежности функционирования линий. Описана диагностика...
Технология переработки яиц
Андрей Григорьевич Забашта
В учебном пособии излагаются строение и химический состав яиц, требования, предъявляемые к пищевым куриным яйцам, условия сбора, сортировки, упаковки, транспортирования и хранения. Приводятся возможные дефекты яиц и пути их предупреждения....
Технология сельскохозяйственного машиностроения
Анатолий Алексеевич Погонин
В учебнике предложены для изучения вопросы по основам технологии машиностроения, металлорежущим станкам, технологии изготовления деталей, которые применяются в сельскохозяйственных машинах, а также приведены элементы теории базирования,...
Эксплуатация, обслуживание и диагностика технологических машин
Владимир Борисович Богуцкий
В учебном пособии рассмотрены основные вопросы эксплуатации, диагностики и технического обслуживания технологических машин, работающих в цехах машиностроительных предприятий. Даны рекомендации по материалам, применяемым при техническом...
Антропологические и биомеханические основы конструирования изделий из кожи
Валентина Михайловна Ключникова
В учебнике приведены основы анатомии и физиологии верхних и нижних конечностей, их строение, функции скелета и мышц, деятельность сосудистой и нервной систем. Рассмотрены контактные и бесконтактные измерительные средства для получения размерных...
Гибкие сборочные линии модульного типа на единой структурной основе: Учебное пособие
Анатолий Андреевич Иванов
В учебном пособии рассмотрены актуальные вопросы автоматизации сборки обширного ряда изделий машино- и приборостроения на базе высокоэффективных роботизированных переналаживаемых систем нового поколения, построенных на единой структурной основе....
Детали машин и основы конструирования: Основы расчета и проектирования соединений и передач
Владимир Андреевич Жуков
В первый раздел «Основы проектирования механизмов» включены учебные материалы, в основном соответствующие циклу лекций. Второй раздел «Механические передачи» рекомендуется для самостоятельного изучения при курсовом проектировании, в том числе по...
Импульсные цепи и устройства
Леонид Петрович Гаврилов
В учебном пособии рассмотрены единичные и импульсные функции применительно к анализу процессов в электрических цепях и обобщенные функции, используемые при аппроксимации многофазных импульсных функций. Описаны операторный и спектральный методы,...
Интеллектуальные электрические сети: компьютерная поддержка диспетчерских решений
Александр Юрьевич Хренников
Для «умных» электрических сетей рассмотрены интеллектуальные программные средства, выполняющие новые функции и повышающие уровень компьютерной поддержки диспетчерских решений. Учитывая, что одна из целей построения «умных» сетей – обеспечение...
Конструирование и расчет коленчатого вала поршневого двигателя
Николай Дмитриевич Чайнов
В учебном пособии изложены особенности конструкции и уравновешивания коленчатых валов поршневых двигателей различных типов и назначений. Рассмотрен расчет на прочность коленчатого вала, включая традиционные методы, а также современный подход при...
Конструирование и расчет коленчатых валов на выносливость
Николай Дмитриевич Чайнов
В учебном пособии изложена методика расчета крутильных колебаний коленчатого вала. Приведены динамический расчет поршневого двигателя, пример расчета на прочность коленчатого вала по разрезной схеме и расчета крутильных колебаний коленчатого...
Курсовое проектирование деталей машин
Семен Львович Самсонович
Изложены методы расчета приводов, редукторов, передач (зубчатых, червячных, цепных, ременных, планетарных и волновых). Рассмотрены основы конструирования деталей редукторов. Даны примеры проектирования редукторов и передач. Третье издание...
Лесопильно-деревообрабатывающие производства лесозаготовительных предприятий
Василий Андреевич Азаренок
В учебном пособии рассмотрены особенности организации лесопильно-деревообрабатывающих производств на лесозаготовительных предприятиях в различных природно-производственных условиях, даны рекомендации по выбору направлений переработки, приведены...
Моделирование и средства научных исследований в лесопромышленном комплексе на основе LabView
Сергей Борисович Якимович
В учебном пособии изложены методы моделирования и современной теории промышленного эксперимента применительно к лесопромышленному комплексу: конструирование моделей, подготовка к испытаниям, выбор измерительных средств и планирование...
Оборудование хлебопекарного производства. Практикум
Анатолий Алексеевич Курочкин
В практикуме представлены методика и необходимый материал для выполнения практических занятий по разделу «Оборудование хлебопекарного производства» дисциплины «Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий». ...
Организация процесса приготовления сложной холодной кулинарной продукции
Ирина Виленовна Эйдук
Учебное пособие призвано оказать помощь студентам, обучающимся по специальности «Технология продукции общественного питания», в части освоения основного вида деятельности – организации процесса приготовления сложной холодной кулинарной...
Основы гидравлики и теплотехники
Сергей Федорович Вольвак
Учебное пособие содержит материал по изучению основ гидростатики и гидродинамики, технической термодинамики, теории теплообмена и теплопередачи, отопления, кондиционирования и вентиляции помещений, устройству и принципу работы гидравлических...
Основы проектирования технологий листовой штамповки
Максим Владимирович Жаров
В учебном пособии рассматриваются основы проектирования технологических процессов изготовления деталей посредством холодной листовой штамповки. Подробно излагается методология разработки технологических процессов в условиях единичного, серийного...
Основы технологии машиностроения
Виктор Валентинович Клепиков
В учебнике изложены основные положения и теоретические основы технологии машиностроения; раскрыты проблемы обеспечения качества и производительности производства изделий и приведены оптимальные решения технологических задач; показаны методики...
Основы технологии машиностроения
Иван Васильевич Шрубченко
В учебном пособии приводятся сведения из теории базирования и размерных цепей; рассматриваются характеристики качества и показатели технологичности изделий, а также принципы организации групповой обработки и особенности проектирования технологии...
Питание как часть национальной культуры народов
Лариса Евгеньевна Чередниченко
В учебном пособии рассматриваются факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, основные системы и типы питания. Раскрывается ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации. Главы 2—7 посвящены национальным...
Питание как часть национальной культуры народов
Лариса Евгеньевна Чередниченко
В учебном пособии рассматриваются факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, основные системы и типы питания. Раскрывается ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации. Главы 2—7 посвящены национальным...
Практикум по конструированию изделий из кожи
Валентина Михайловна Ключникова
В учебном пособии приведено описание лабораторных работ по конструированию изделий из кожи, включающих проектирование этих изделий и изучение их конструктивных характеристик. Практикум содержит методы проектирования внутренней формы и деталей...
Прокатно-прессово-волочильное производство: Учебник
Игорь Лазаревич Константинов
В учебнике рассмотрены виды заготовок и способы их подготовки для прокатно-прессово-волочильного производства. Изложены основы и принципы технологических процессов прокатки, прессования и волочения, а также обозначены перспективные направления...
Процессы и аппараты текстильных технологий в примерах, лабораторных работах и тестах
Мария Константиновна Кошелева
Рассмотрены закономерности протекания и аппаратурное оформление основных тепловых и массообменных процессов химической технологии отделки текстильных материалов, прежде всего энерго- и ресурсоемких процессов сушки и экстрагирования, и...
Разработка месторождений полезных ископаемых
Владимир Иванович Голик
В учебном пособии изложены аспекты добычи полезных ископаемых в рамках программ для студентов горных и геологических специальностей. Дана характеристика рудных месторождений, систематизированы основные понятия разработки месторождений полезных...
Резание металлов и режущие инструменты
Владимир Григорьевич Солоненко
В учебном пособии рассмотрены элементы процесса резания металлов, инструментальные материалы, явления, сопровождающие процесс резания металлов, виды смазочно-охлаждающих жидкостей, режимы резания при точении, особенности отдельных видов...
Сортиментная заготовка древесины
Василий Андреевич Азаренок
В учебном пособии показаны возможность и целесообразность сортиментной заготовки древесины с применением различных систем машин, включая комплексы «харвестер – форвардер». Рассмотрены также основные лесоводственно-технологические параметры...
Техническая диагностика электрооборудования
Николай Васильевич Грунтович
В учебнике изложена доработанная теория вибродиагностирования подшипников качения. Приведены способы технического диагностирования изоляции электрооборудования без высоковольтных испытаний. Впервые раскрыта физическая природа электрической дуги...
Технологические основы добычи и переработки топливно-энергетических ресурсов
Юрий Николаевич Линник
В учебнике рассматривается весь комплекс основных вопросов, связанных с геологией, добычей и переработкой природного газа, нефти и угля. В разделе I описаны: история добычи газа, нефти и угля; современное состояние и особенности развития ТЭК;...
Технологическое обеспечение качества поверхности и эксплуатационных свойств деталей машин
Валерий Александрович Лебедев
В учебном пособии рассмотрен комплекс вопросов, связанных с обеспечением качества поверхности и эксплуатационных свойств деталей машин на стадии технологической подготовки производства. Показаны роль и значение технологической подготовки...
Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий
Анатолий Алексеевич Курочкин
В учебнике рассмотрены классификация, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Представлены основные технологические расчеты, необходимые для...
Технология и оборудование для производства полуфабрикатов деревянного домостроения и специальных видов пилопродукции
Борис Евтифеевич Меньшиков
Состоит из двух основных разделов. В первом разделе даны сведения о свойствах древесины как стенового материала, используемого для постройки бань, жилых домов, коттеджей. Рассмотрено устройство оборудования, приведены структурные и...
Технология и оборудование для производства полуфабрикатов деревянного домостроения и специальных видов пилопродукции
Борис Евтифеевич Меньшиков
Состоит из двух основных разделов. В первом разделе даны сведения о свойствах древесины как стенового материала, используемого для постройки бань, жилых домов, коттеджей. Рассмотрено устройство оборудования, приведены структурные и...
Технология и оборудование лесопильного производства
Сергей Владимирович Фокин
В учебном пособии освещены вопросы определения размерно-качественных характеристик пиловочного сырья, выпуска продукции лесопильного производства и способов раскроя сырья. Описаны особенности организации технологических процессов на территории...
Технология и оборудование лесопильного производства
Сергей Владимирович Фокин
В учебном пособии освещены вопросы определения размерно-качественных характеристик пиловочного сырья, выпуска продукции лесопильного производства и способов раскроя сырья. Описаны особенности организации технологических процессов на территории...
Технология машиностроения: производство типовых деталей машин
Иван Серафимович Иванов
Изложены вопросы проектирования современных технологических процессов изготовления деталей машиностроения. Приведены типовые технологические процессы для деталей основных классов. Рассмотрены особенности проектирования технологических операций...
Технология машиностроения
Иван Серафимович Иванов
Изложены основные положения технологии машиностроения, рассмотрены вопросы технологичности конструкции изделий и деталей, методы получения заготовок деталей машин и расчета припусков, вопросы базирования деталей машин и расчет погрешностей...
Технология мукомольного производства
Галина Георгиевна Юсупова
Обобщены и рассмотрены современные требования к переработке зерна на мукомольных предприятиях. Приведена нормативно-законодательная база, изложены методы контроля качества муки в рамках дисциплины «Технохимический контроль продукции...
Технология переработки пищевых яиц
Андрей Григорьевич Забашта
В учебном пособии излагаются строение и химический состав яиц, требования, предъявляемые к пищевым куриным яйцам, условия сбора, сортировки, упаковки, транспортирования и хранения. Приводятся возможные дефекты яиц и пути их предупреждения....
