основы производства
Конструкторско-технологическое обеспечение предприятий индустрии моды
Надежда Ивановна Смирнова
В лабораторном практикуме представлены методические указания по проведению лабораторных работ для студентов, обучающихся по специализации «Сервис на предприятиях индустрии моды», «Технология швейных изделий», «Конструирование швейных изделий».
Электроснабжение промышленных предприятий и городов
Галина Николаевна Ополева
Рассмотрены вопросы электроснабжения промышленных предприятий и городов, приведены схемы электроснабжения внешнего и внутреннего электроснабжения, режимы нейтралей, методы определения расчетных электрических нагрузок, используемые при...
Электроснабжение в тепло- и электроэнергетике
Сергей Михайлович Зуев
В учебном пособии описаны базовые теоретические основы и практические задачи в области государственной политики государств по повышению энергоэффективности. Представлены данные, касающиеся основ энергоаудита объектов теплоэнергетики. Подробно...
Технология продукции общественного питания. Практикум
Александр Юрьевич Соколов
В учебном пособии рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки, а также факторы, влияющие на качество готовой продукции. Приведена нормативная и технологическая документация, а также ее...
Технология продуктов общественного питания длительного хранения
Анна Тимофеевна Васюкова
В учебном издании изложены основы дисциплины «Технология продуктов общественного питания длительного хранения», цели и задачи, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы...
Технология продуктов общественного питания: сборник задач
Амина Сергоевна Джабоева
В учебном пособии приведены методические рекомендации к решению задач разных типов по основным разделам технологии продукции обществен ного питания, примеры решения типовых задач и задачи для самостоятельного решения. Для студентов вузов,...
Проектирование костюма
Людмила Александровна Сафина
Учебник включает данные о развитии стилей в истории костюма, основные аспекты композиции и проектной графики. Особое внимание уделяется теории создания коллекций. Процесс дизайн-проектирования костюма рассматривается как комплексная системная...
Нагнетатели, тепловые двигатели и термотрансформаторы в системах энергообеспечения предприятий
Василий Игнатьевич Ляшков
Учебное пособие посвящено отдельным видам нагнетателей, тепловых двигателей и термотрансформаторов, широко используемых на объектах энергообеспечения предприятий и коммунального хозяйства. В пособии излагается учебный материал, включенный...
Инженерная биотехнология: процессы и аппараты микробиологических производств
Александр Васильевич Луканин
В учебном пособии показаны принципы проведения процессов и работы аппаратов, используемых в биотехнологии (биоинженерии). Рассмотрены теоретические основы различных технологических процессов – гидромеханических, тепловых, массообменных и...
Измерительные преобразователи и приборы: теория, исследование, расчет
Александр Павлович Васютенко
В учебном пособии рассмотрены теоретические и практические вопросы выбора, расчета и проектирования измерительных преобразователей. Приведены справочные и пояснительные материалы. Соответствует требованиям федеральных государственных...
Бурение скважин
Вячеслав Васильевич Нескоромных
Представлены сведения о механике разрушения горных пород при различных способах бурения, о современной буровой технике, технологиях бурения, инструменте, реагентах для приготовления буровых растворов, механизации и автоматизации бурового...
Аналитический контроль в производстве кожи и меха: лабораторный практикум
Вячеслав Иванович Чурсин
В учебном пособии изложены теоретические сведения о современных методах технического анализа и аналитического контроля в кожевенно-меховом производстве. Рассмотрены методы анализа кожевенного и мехового сырья, полуфабрикатов и готовой продукции,...
От хаоса к порядку: Организационный менеджмент на практике
Артем Демиденко
В своем фундаментальном труде "От хаоса к порядку: Организационный менеджмент на практике" автор раскрывает ключевые шаги, необходимые для преобразования организационного хаоса в устойчивый порядок. Эта книга – надежный путеводитель для...
Электрические машины, электропривод и системы интеллектуального управления электротехническими комплексами
Анатолий Евгеньевич Поляков
Учебное пособие содержит краткие теоретические сведения по основам автоматизированного электропривода. Дана краткая информация о регулируемых сложных динамических объектах легкой и текстильной промышленности. Существенное внимание уделено...
Тепломассообменные процессы и оборудование в легкой и текстильной промышленности
Леонид Иванович Жмакин
В учебном пособии рассмотрены теплоиспользующие установки предприятий легкой и текстильной промышленности. Представлены методы расчета протекающих в оборудовании тепломассообменных процессов. Описаны подходы к выбору теплоиспользующего...
Практикум по материалам для одежды и конфекционированию
Валентина Ильинична Стельмашенко
В учебном пособии представлено 16 лабораторных работ, сформулированы цели каждой работы, изложено содержание и методические указания их выполнения. В первой части практикума приведены работы по изучению ассортимента материалов для швейных...
Основы технической термодинамики и теории тепло- и массообмена
Юрий Александрович Смирнов
Содержит основные законы и положения технической термодинамики и теории тепло- и массообмена в природе применительно к задачам энергомашиностроения и теплоэнергетики. Соответствует программе дисциплин в плане бакалаврской и инженерной подготовки...
Общая химическая технология в примерах, лабораторных работах, задачах и тестах
Мария Константиновна Кошелева
Рассмотрены основные закономерности протекания и методы расчета химико-технологических процессов и химических производств на основе методологии системного подхода в химической технологии. Приведены примеры решения типовых химико-технологических...
Электротехника с основами электроники
Илья Семенович Туревский
В учебном пособии излагаются основы расчета электрических цепей постоянного и переменного токов, дается описание электрических машин, электронных приборов, ЭВМ и т.д. Приведены новые материалы по интегральным микросхемам, микропроцессорам и...
Электроснабжение и электрооборудование зданий и сооружений
Татьяна Валентиновна Анчарова
В учебнике рассматриваются вопросы электроснабжения и электрического освещения производственных объектов и административно-общественных зданий. На основании анализа нормативно-технической документации, а также опыта проектирования предлагаются...
Современные электрические подстанции
Юрий Дмитриевич Сибикин
В учебном пособии приведены общие сведения о режимах работы электрических систем и подстанций, методы расчета токов короткого замыкания и выбора электрооборудования подстанций и электросетей, дана классификация подстанций, рассмотрены...
САПР технолога-машиностроителя
Эдуард Максович Берлинер
Учебник посвящен применению систем автоматизации проектирования (САПР) в работе технолога машиностроительного предприятия. Приведены основные сведения о САПР технолога, получивших в России широкое применение. Рассмотрены вопросы, связанные с...
Основы прикладной антропологии и биомеханики
Лидия Петровна Шершнева
В учебном пособии приведена информация об особенностях биосоциальных признаков человека (анатомии, морфологии, антропометрии, психологии и др.), являющаяся основой для проектирования одежды. Описаны методы антропометрических исследований и...
Оборудование хлебопекарного производства. Практикум
Анатолий Алексеевич Курочкин
В учебном пособии представлены методика и необходимый материал для выполнения практических занятий по разделу «Оборудование хлебопекарного производства» дисциплины «Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных...
Методология выбора материалов и упрочняющих технологий в машиностроении
Виктор Ефимович Зоткин
В учебнике изложены основы выбора материалов и технологий, формирующих свойства в деталях и изделиях. Предложена методология, базирующаяся на системном подходе, на сочетании материаловедческих (металловедческих) знаний с соответствующими...
Машиностроительные материалы нового поколения
Георгий Михайлович Волков
В учебном пособии представлены теоретические основы и технологические приемы создания материалов конструкционного и функционального назначения с техническими характеристиками многократно выше существующего уровня. Приведены примеры реализации...
Безопасная эксплуатация систем электроснабжения
Герман Васильевич Пачурин
Основной целью учебного пособия является определение опасных и вредных производственных факторов при эксплуатации электрооборудования главных понизительных подстанций и трансформаторных подстанций. Предложены конкретные мероприятия по снижению...
Химическая связь в переходных металлах, сплавах и упрочняющих фазах
Владимир Иванович Наумов
Предлагается изложение образования металлической связи в переходных металлах, сплавах и упрочняющих фазах на основе d- и f-металлов, что позволяет без громоздкого и труднопонимаемого математического аппарата достаточно просто объяснить причины...
Технологии ресурсосберегающего восстановления и ремонта деталей промышленного оборудования
Игорь Николаевич Кравченко
В монографии изложены теоретические основы и практика использования плазменного метода нанесения высокоресурсных покрытий как одного из наиболее эффективных, упрочняющих и ремонтных технологий, позволяющих повысить долговечность восстановленных...
Процессы термодиффузии и упрочнения металлов в переменном электромагнитном поле
Виктор Иванович Кубанцев
В монографии рассмотрены вопросы формирования коррозионно- и износостойких высокопрочных защитных покрытий металлоизделий способом термодиффузии металлов в электромагнитном поле. Особое внимание уделено физической природе электромагнитных сил в...
Эффективная технология и оборудование для электроэрозионной прошивки прецизионных микроотверстий
Анатолий Федорович Бойко
В монографии изложены результаты исследований и разработки высокопроизводительной технологии и оборудования для электроэрозионной прошивки прецизионных микроотверстий. Дается анализ мировых технологий получения микроотверстий, представлены...
Энергоснабжение и энергоэффективность: актуальные проблемы правового регулирования
Гульнара Флюровна Ручкина
Монография посвящена разработке практических рекомендаций институционально-правового характера, направленных на повышение энергоэффективности энергетического сектора экономики в условиях цифровизации и экономических ограничений. Содержит...
Электротехника электрометаллургических печей дугового, резистивного и смешанного нагрева
Юрий Михайлович Миронов
Описаны основы преобразования электрической энергии в тепловую в электродных электрических печах дугового, резистивного и смешанного нагрева, а также свойства и характеристики ванн такого рода печей как преемников электроэнергии. Рассмотрены...
Установки электрошлаковой металлургической технологии
Юрий Михайлович Миронов
В монографии описаны основные виды процессов электрошлаковой технологии (ЭШТ) получения высококачественных металлургических слитков и отливок сложной формы. Приведены сведения по теории электротехнических, тепловых и металлургических процессов,...
Улучшение характеристик электроизоляционных материалов обмоток электрических машин
Алексей Федорович Бурков
В монографии изложены вопросы теории, рассмотрены методы и средства улучшения качественных характеристик изоляции электрических машин, приведены результаты разработки эффективных научно-технических решений, направленных на улучшение качества...
Уголь России: состояние и перспективы
Юрий Николаевич Линник
В монографии дана характеристика угледобычи в России, оценено состояние шахтного и карьерного фондов, определены технико-экономические показатели работы угольной промышленности. По результатам исследований горно-геологических условий залегания и...
Углеродная нейтрализация сталеплавильных, энергетических и цементных производств. Силуэты углерод-нейтральной промышленности.
Сергей Викторович Ласанкин
В монографии рассматривается РОЛ-технология, позволяющая решить климатическую проблему в сталеплавильном, энергетическом и цементном производствах. Речь идет не об исключении углерода из технологического процесса, а о нейтрализации образующегося...
Топливно-энергетический комплекс:особенности развития и управления в современных условиях
Евгения Владимировна Видищева
В монографии рассмотрены теоретические подходы к определению сущности энергетического комплекса страны, выявлены особенности управления и классифицированы факторы, влияющие на эффективность функционирования комплекса. Выявлены современные...
Технология обработки зубчатых колес
Виктор Валентинович Клепиков
Изложен системный подход к применению результатов исследований технологических систем производства зубчатых колес. Приведены результаты теоретических, экспериментальных и производственных исследований элементов технологических систем...
Теория и практика комбинированных электротехнологий создания защитных покрытий
Владимир Семенович Чередниченко
В монографии изложен комплекс теоретических и экспериментальных исследований эксплуатационных свойств защитных покрытий, создаваемых путем последовательного нанесения покрытий на металлы с использованием комбинированных электротехнологий, в том...
Теория и практика абразивной разрезки труб
Александр Олегович Харченко
В монографии рассматриваются вопросы повышения качества абразивной разрезки труб. Представлен анализ и выявлены причины снижения требуемой точности разрезки при работе режущего инструмента. Представлены результаты расчета отрезного круга,...
Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов антиоксидантного направления
Екатерина Владимировна Пастушкова
В монографии представлен методологический подход к формированию пищевых продуктов для населения, проживающего в экологически неблагоприятных районах. Анализируется уровень экологического состояния Свердловской области, изучается уровень...
Создание защитных и упрочняющих покрытий методами электронно-лучевой обработки в вакууме
Михаил Васильевич Радченко
В монографии изложены основные теоретические и прикладные вопросы процессов электронно-лучевой термообработки, плакирования и наплавки в различных отраслях промышленности. Рассмотрены аппаратурные и технологические аспекты, особенности...
Рециклинг рения
Александр Георгиевич Касиков
В монографии обобщены результаты исследований и практический опыт рециклинга рения из вторичного ренийсодержащего сырья, в том числе из дезактивированных катализаторов нефтепереработки и отходов обработки и эксплуатации суперсплавов на никелевой...
