кулинария
Рецепты соусов
Сборник кулинарных рецептов
Соус – незаменимое дополнение к блюду, помогая сделать его еще вкуснее! Данная книга предлагает широкий выбор рецептов соусов, от классических до оригинальных и необычных. Внутри вы найдете варианты на любой вкус: от традиционных томатных и...
Готовим без молока: блюда без лактозы
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга создана для всех, кто по тем или иным причинам отказался от молочных продуктов или придерживается безлактозной диеты. Здесь вы найдёте 20 разнообразных, простых и вкусных рецептов, не содержащих ни молока, ни сливочного масла, ни сыра....
Заменители молока: соевые, миндальные и овсяные основы в рецептах
Романова Алексеевна Виктория
В этой книге собраны лучшие рецепты на основе растительных альтернатив молоку – соевого, миндального и овсяного. Вы узнаете, как самостоятельно приготовить разные виды растительного молока, а также использовать их в повседневной кулинарии: от...
Без яиц и орехов: рецепты для аллергиков
Романова Алексеевна Виктория
Этот сборник – практическое руководство для тех, кто вынужден или сознательно исключает из рациона яйца и орехи. В нем собраны двадцать разнообразных и простых в приготовлении рецептов: завтраки, основные блюда, супы, выпечка и десерты. Все...
Без клубники, цитрусов и красного: питание при сложной аллергии
Романова Алексеевна Виктория
В современном мире всё больше людей сталкиваются с ограничениями в питании из-за сложных аллергий. Исключение из рациона привычных продуктов – таких как клубника, цитрусовые и любые ингредиенты красного цвета – может показаться практически...
Секрет стройности: Диета Магги шаг за шагом
Олег Гринвуд
«Секрет стройности: Диета Магги шаг за шагом» – это подробное и практическое руководство для тех, кто хочет не просто сбросить лишний вес, а научиться управлять своим телом и выработать здоровые привычки на всю жизнь.
В книге раскрываются все...
Как снизить калорийность ваших десертов
Наталия Королева
"Как снизить калорийность ваших десертов" описывает основные подходы и советы по созданию вкусных и при этом менее калорийных сладких блюд. В ней рассматриваются методы замены высококалорийных ингредиентов на более легкие альтернативы,...
В садик и школу: безопасные перекусы и обеды
Романова Алексеевна Виктория
Сборник рецептов «В садик и школу: безопасные перекусы и обеды» – это надежный помощник для родителей, которые заботятся о здоровье и питании своих детей. Здесь собраны разнообразные блюда, которые подойдут как для малышей, так и для школьников:...
Бабл-ти и другие летние напитки с тапиокой. Сборник лучших рецептов
Группа авторов
Бабл-ти – это тайваньский напиток на основе чая, молока или фруктовых соков с добавлением шариков тапиоки. Он быстро завоевал популярность по всему миру благодаря необычному вкусу, текстуре и возможности создавать бесчисленные вариации. В этой...
Гипоаллергенные десерты: сладкое без риска
Романова Алексеевна Виктория
В этом сборнике вы найдете 20 простых и безопасных рецептов сладостей, которые подойдут даже самым чувствительным – для детей и взрослых с пищевой аллергией, непереносимостью глютена, лактозы, яиц и других часто встречающихся аллергенов. Здесь...
Кухня Пуры Виды: домашние коста-риканские блюда
Романова Алексеевна Виктория
Погрузитесь в атмосферу солнечной и искренней Коста-Рики – страны “Пуры Виды”, где простая еда становится настоящим праздником для семьи и друзей. Эта книга – ваш гид по аутентичной домашней кухне коста-риканцев: от ароматных рисовых блюд и...
Рябиновый сад лета. Часть 1. Практическое руководство для вдохновения и летних рябиновых чудес
Елена Потапова
Загляни в Рябиновое лето, чтобы с пользой встретить волшебство Рябиновый Осени. Книга-практикум «Рябиновый сад лета»-ваш помощник в мире народной мудрости и природной красоты! Узнайте шепот рябиновой мудрости. Откройте для себя кулинарный...
Коллекция освежающих рецептов от классики до экзотики
Наталия Королева
Жара наступает! Спаситесь от зноя с нашей коллекцией вкусных и освежающих напитков! Собрали лучшие рецепты – от простых и понятных для начинающих до изысканных и оригинальных. Откройте для себя новые вкусы, удивите себя и своих близких!...
Я не УМЕЮ ГОТОВИТЬ
Ledy $maille
Эта книга создана специально для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии и пока не умеет готовить. В ней собраны простые и вкусные домашние рецепты, которые легко повторить даже без опыта. Пошаговые инструкции помогут освоить базовые...
Заготовки из помидор
Светлана Антонова
Вкусные закуски и салаты из помидор наполнят ароматом и вкусовыми качествами ваши зимние дни. Приятного аппетита!
Веганская Коста-Рика: растительные рецепты джунглей и побережья
Романова Алексеевна Виктория
Эта коллекция посвящена аутентичной кухне Коста-Рики – стране, где буйная природа диктует не только ритм жизни, но и разнообразие на столе. Здесь сочетаются вкусы тропических фруктов, свежесть побережья и сытные блюда джунглей, которые можно...
Коста-Рика для аллергиков: блюда без молока, яиц, глютена и орехов
Романова Алексеевна Виктория
Коста-Рика – это не только рай для любителей природы и приключений, но и источник ярких, насыщенных вкусов. В этой книге собраны адаптированные рецепты традиционной коста-риканской кухни для тех, кто страдает пищевыми аллергиями или просто ищет...
Кунилинарная книга
Роман Черкашин
Кунилинарная книга – это не просто игра слов.
Это учебное пособие по искусству оральных ласк, написанное с уважением, юмором и вниманием к деталям.
Вместо скучных схем и механических инструкций вы найдёте здесь:
– философию настоящего...
The best Russian food. Part 1
From Maria
Hello, my friend!I invite you to an exciting culinary journey through the world of popular Russian dishes. Together we will learn how to cook real masterpieces, discover their rich taste and aromas, and most importantly, delight ourselves and...
Рецепты для глиняных горшочков
Алексей Выдрин
«Рецепты для глиняных горшочков» – это коллекция вкусных и ароматных блюд, приготовленных в глиняной посуде. В книге вы найдете простые и проверенные рецепты: от сытных супов и томленого мяса до нежных десертов. Глиняные горшочки сохраняют...
Летний праздник салатов, винегретов, и соусов. Закуски праздника
Марина Сергеевна Аглоненко
Любой, приготовленный из простых овощей легкий салат должен быть заправлен оливковым или рафинированным маслом. И также в легкий салат можно добавлять соус.
Безглютеновая кухня на каждый день
Романова Алексеевна Виктория
Безглютеновая диета – это не ограничение, а новый мир вкусов и кулинарных открытий. В этой книге собраны простые и разнообразные рецепты, которые подойдут для ежедневного домашнего меню без пшеничной муки и других источников глютена. Вы найдете...
Блюда от шефа. Повседневная кухня с душой
Валери Друэ
«Блюда от шефа. Повседневная кухня с душой» позволит отправиться в увлекательное путешествие в мир французских бистро, где каждый уголок пропитан ароматом домашней кухни. Откройте для себя рецепты соусов, салатов, закусок, основных блюд и...
Просто. Вкусно. Без глютена
Романова Алексеевна Виктория
Этот сборник создан для тех, кто хочет питаться вкусно, разнообразно и без глютена – без лишней суеты и сложных ингредиентов. Здесь собраны простые рецепты на каждый день: завтраки, обеды и ужины, закуски и выпечка, салаты и супы. Все блюда не...
Торты и капкейки без муки
Романова Алексеевна Виктория
В этом сборнике вы найдете двадцать оригинальных и проверенных рецептов домашних тортов и капкейков, полностью без использования пшеничной муки. Основу для выпечки здесь составляют орехи, творог, кокосовая стружка, рисовая и миндальная мука,...
Аллергики за столом: без глютена, молока и яиц
Романова Алексеевна Виктория
Этот сборник рецептов создан специально для тех, кто сталкивается с пищевыми ограничениями, но не готов мириться с однообразием и скукой на кухне. Все блюда в книге не содержат глютена, молочных продуктов и яиц, что делает их идеальным выбором...
Домашнее мороженное. Простые рецепты для взрослых и детей
Марина Валентиновна Милоданская
Домашнее мороженое – это не просто лакомство, а целый мир вкусов, творчества и радости! Эта книга – ваш надёжный помощник в создании самых вкусных, ярких и натуральных мороженых для всей семьи.
Внутри – простые пошаговые рецепты:
•...
Варенье из тыквы: 20 рецептов уюта и вкуса
Марина Валентиновна Милоданская
Тыквенное варенье – это не просто угощение, это кусочек осени в каждой ложке.
В этой книге вы найдёте больше 20 душевных, ярких и ароматных рецептов варенья из тыквы – от классики с лимоном до необычных сочетаний с ананасом, ромом, какао или...
Безглютеновое питание для беременных и кормящих
Романова Алексеевна Виктория
Правильное питание в период беременности и грудного вскармливания – залог здоровья мамы и малыша. Безглютеновая диета становится всё более востребованной, ведь глютен может вызывать нежелательные реакции даже у тех, кто не страдает целиакией....
ЗОЖ-котлеты: полезно и вкусно
Романова Алексеевна Виктория
Этот сборник содержит 30 оригинальных рецептов котлет для тех, кто заботится о здоровье, но не готов жертвовать вкусом. Все рецепты разработаны с учетом принципов здорового питания: используются нежирное мясо, рыба, овощи, бобовые,...
Торты и пироги без лактозы
Романова Алексеевна Виктория
В книге собраны лучшие рецепты домашних тортов и пирогов, полностью лишённых лактозы. Здесь вы найдёте классические и современные десерты: от воздушных кексов до фруктовых тартов и шоколадных брауни. Каждый рецепт разработан так, чтобы легко...
Как в корейских дорамах. Книга рецептов
Группа авторов
Любой поклонник Азии знает, сколько внимания уделяется еде в манге, аниме и дорамах: каждое блюдо представляет собой произведение искусства, пробуждая аппетит и желание повторить кулинарный шедевр. Приготовьтесь погрузиться в мир азиатской...
Как в японском аниме. Книга рецептов
Группа авторов
Любой поклонник Азии знает, сколько внимания уделяется еде в манге, аниме и дорамах: каждое блюдо представляет собой произведение искусства, пробуждая аппетит и желание повторить кулинарный шедевр. Приготовьтесь погрузиться в мир азиатской...
Высокая кухня для дома
Наталия Королева
Эти рецепты – ваш путеводитель в мир высокой кухни, адаптированной для домашнего приготовления. Откройте для себя искусство создания шедевров из простых продуктов, погрузитесь в мир удивительных вкусовых сочетаний и поразите своих близких и...
Анатомия десерта. Муссы, торты, макароны в деталях
Анна Гребенникова
Тренды на тарелочке! Муссовые торты и пирожные, изящные макароны и другие десерты от топ-кондитера Анны Гребенниковой. Знакомимся с основами и оттачиваем мастерство, пробуем невероятные сочетания вкусов. Проверенные сотнями учеников и...
Бисквит со всех сторон. Классика и необычные кондитерские решения
Татьяна Обухова
Всё начинается с идеального бисквита! Простые, но эффектные рецепты для начинающих кондитеров и кондитеров с амбициями. Базовые навыки и виртуозные советы для развития в книге мастера выпечки Татьяны Обуховой (tatyana.obukhova). Осваиваем...
Будет жарко! Шашлыки, кебабы, плов, шурпа, мясо на гриле и другие горячие рецепты от Венеры и Сергея Осепчук
Венера Осепчук
Какое блюдо объединяет людей и создает атмосферу праздника? Конечно, шашлык! Популярные кулинарные блогеры Венера и Сергей Осепчук уверены: вкус сочного мяса или рыбки, приготовленных на огне, невозможно сравнить ни с чем. Их бестселлеры «Люблю...
Путеводитель кондитера. Корпусные и заварные десерты. Тарты и муссы
Александра Денисова
Раскрываем творческий потенциал и выходим на новый уровень кондитерского мастерства с рецептами Александры Денисовой (ex_pastry_cook). Еще больше знаний и умений от автора бестселлера «Красная книга десертов»! Учимся готовить муссовые десерты:...
Как испечь любовь. Завтраки. Чаепития. Праздники
Марина Бувайлова
Вся семья за одним столом – на будничный завтрак или по торжественному поводу! Удивим и порадуем любимых, приготовим вкусное по проверенным домашним рецептам Марины Бувайловой. Доступные продукты, понятные блюда, секреты идеальной выпечки в...
Выпечка с растительным молоком: кокос, миндаль, овёс
Романова Алексеевна Виктория
В этой книге собраны лучшие рецепты домашней выпечки с использованием растительных видов молока: кокосового, миндального и овсяного. Здесь вы найдете разнообразные блюда – от мягких хлебов и ароматных маффинов до воздушных булочек и хрустящего...
Готовим без соли: вкусные рецепты для почечной диеты
Романова Алексеевна Виктория
Эта книга – ваш надёжный помощник на пути к здоровью почек и полноценной жизни без вкусовых жертв. “Готовим без соли: вкусные рецепты для почечной диеты” – сборник простых и аппетитных блюд, разработанных специально для тех, кто хочет ограничить...
Куба на тарелке: настоящие рецепты с Острова Свободы
Романова Алексеевна Виктория
Погрузитесь в яркий и самобытный мир кубинской кухни! Эта книга – ваш билет на Остров Свободы, где смешались страсти Испании, аромат Карибов и тепло домашнего очага. «Куба на тарелке» собрала под одной обложкой лучшие традиционные рецепты,...
Солнце, ром и кухня Кубы: яркие вкусы Карибского рая
Романова Алексеевна Виктория
Добро пожаловать в сердце Карибского рая – на жаркую, взбалмошную и удивительно гастрономическую Кубу! Эта книга – не просто сборник рецептов, а настоящий билет на остров, где в каждом блюде слышны смех, музыка, голос океана и звон бокалов с...
Вкус Венеры. Вегетарианские рецепты на пятницу
Juli Bha
«Вкус Венеры» – это книга, посвящённая искусству готовить с любовью и гармонией в ритме Венеры. Здесь собраны изысканные вегетарианские рецепты, идеально подходящие для пятницы – дня, когда энергия Венеры усиливает наслаждение вкусом, красотой и...
Вкус Сатурна. Вегетарианские рецепты на субботу
Juli Bha
«Вкус Сатурна» – книга для тех, кто хочет прожить субботу в гармонии с энергией Сатурна. В ней собраны простые, питательные вегетарианские рецепты, помогающие насытить тело и ум в день дисциплины, внутренней силы и мудрости. Каждое блюдо – это...
Рецепты для электрошашлычницы
Алексей Выдрин
Электрошашлычница – ваш помощник в приготовлении идеальных шашлыков! В этой книге собраны лучшие рецепты: сочное мясо, ароматная курица, нежная рыба и даже гриль-овощи. Простые маринады, полезные советы и хитрости приготовления помогут легко...
Заготовки на зиму из кабачков
Светлана Антонова
Простые и вкусные салаты из кабачков на зиму, наполнят ваш дом в зимние дни вкусом и ароматом. С горячей картошкой холодный салат, это самое лучшее блюдо.
Уличная еда Кубы: сэндвичи, лепёшки и жареное
Романова Алексеевна Виктория
Добро пожаловать в мир кубинской уличной еды – яркой, сытной, дерзкой и домашней одновременно! Эта книга познакомит вас с настоящим духом кубинских улиц, где каждый перекрёсток пахнет свежим хлебом, жареными лепёшками и пряностями.
Здесь нет...
Классическая Мексика: от улиц до бабушкиной кухни
Романова Алексеевна Виктория
Мексика – это не только яркие фиесты, кактусы и сомбреро. Это, прежде всего, настоящая магия вкуса, запаха, дыма, перца и свежей зелени, рождающаяся в каждом дворе, на каждой шумной улице, в каждой уютной кухне, где бабушки готовят свои...
Секреты соуса: сальса, гуакамоле и молье
Романова Алексеевна Виктория
Добро пожаловать в яркий и ароматный мир мексиканских соусов, где простая закуска превращается в настоящий праздник вкуса! Эта книга – ваш универсальный гид по сальсе, гуакамоле и молье. Здесь собраны классические и необычные рецепты, которые...
