Химия и технология кожи и меха 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
3.45 из 5, отдано 11 голосов
Материалы учебного пособия подобраны в соответствии с действующей программой дисциплины «Химия и технология кожи и меха». В книге дается характеристика сырья кожевенного и мехового производства, а также описываются приемы и методы его обработки – от консервирования до дубления – неорганическими веществами.
-
Категория: пищевое производство
-
Правообладатель: ЮРАЙТ
-
Год написания: 2017
-
Возрастное ограничение: 0+
-
ISBN: 9785534056754
-
Легальная стоимость: 579.00 руб.
Читать книгу «Химия и технология кожи и меха 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО» онлайн: